274)盛岡ビール旅行記2007

盛岡ビール旅行記2007最終回~「三陸鮮魚と浜焼き 庵」

その13の続き。

刺身のラインナップ。
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カナガシラ?
頼んでみよっ!
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あっ、左は本鮪やから、右がカナガシラ。
で、これがカナガシラの正体。
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この刺身達に、茄子のからし漬けと、「あさ開」さんの「水神」を加えた、素晴らしい食卓。
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この後も、「ひっつみ」食べたり、
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おしんこ食べたり、
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もう一杯「あさ開」飲んだり、
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最後に、くじで当たったプレミアムモルツ飲んだり。
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とても三軒目やと、思えません(笑)

翌日の盛岡は、雪でした。
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三陸鮮魚と浜焼き 庵」←ぐるなび
住所:岩手県盛岡市大通2-6-11
電話:019-653-4888

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盛岡ビール旅行記2007その13~もう一軒!「三陸鮮魚と浜焼き 庵」

その12の続き。

午後9時過ぎ、盛岡の夜、三軒目です。
最近あまり量食べないんですが、盛岡にまで来てセーブする気にはなれず。
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泊まっていたホテルの近くにあった、魚が美味しそうなお店です。

カウンターには魚がずらずら~っと。
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目の前には日本酒がずらずら~っと。
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私、筋金入りのビール好きではありますが、やっぱりココは日本酒でしょう!
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昼行った「あさ開」さんの「栄冠」。
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美味い!

最終回に続きます。

三陸鮮魚と浜焼き 庵」←ぐるなび
住所:岩手県盛岡市大通2-6-11
電話:019-653-4888

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盛岡ビール旅行記2007その12~「ビアレストラン熊福」

その11の続き。

樽生シュバルツ。
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580円。
先ほど「現場」でも飲みましたが、やっぱり料理と合わせて食べると美味しさアップですね。

合わせた料理はコレ。
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アボカドと酒盗のサラダ。

アボカド、大好きなんです。

外に出たら、雪が降ってました。
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寒いはずです。

その13に続きます。

ビアレストラン熊福
住所:岩手県盛岡市本町通2-10-13
電話:019-623-2311

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盛岡ビール旅行記2007その11~「ビアレストラン熊福」

その10の続き。

盛岡の夜、1軒目の「ヌッフ」を出たのは8時過ぎ。
もちろん、まだまだ行きます。
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ビアレストラン熊福
ベアレンの「現場」に行ったとき、このお店のチラシが置いてあったので・・・

ビールのメニュー、見てみましょう。
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樽生はヴァイツェンとシュバルツかぁ・・・
昼間飲んだしなぁ、「現場」で。

というわけで、ライ麦ビール。
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濁ってますねぇ。
一見するとヴァイツェンみたいなんですけど、麦っぽさが強いんです。

お通しです。
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その12に続きます。

ビアレストラン熊福
住所:岩手県盛岡市本町通2-10-13
電話:019-623-2311

274)盛岡ビール旅行記2007

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盛岡ビール旅行記2007その10~Neuf du Pape(ヌッフ・デュ・パプ)

その9の続き。

「銀河」のヴァイツェンの後は、「ベアレン」ヴァイツェンを飲み比べ。
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「銀河」がほとんど残ってなくて、色は全く比較できません。
スマン。
で、一口。
ん?
んん?
これがヴァイツェン?
と思ったところで、店員さん登場。

店「すいません、ヴァイツェンじゃなくてフェストを持ってきちゃいました」
私「どうりで・・・一口飲んじゃったんですけど」
店「あっ、フェストはサービスでいいです」

間違えるのはどうかと思いますが、いいお店です(笑)

ヴァイツェン同士の比較が出来なかったので、やむなくフェストとヴァイツェンの比較。
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確かに色は似てるっちゃ似てます。

それではヌッフはこのへんで。

その11に続きます。

Neuf du Pape(ヌッフ・デュ・パプ)
住所:岩手県盛岡市大通り2-4-22旧日活ビル4階
電話:019-651-5050

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盛岡ビール旅行記2007その9~Neuf du Pape(ヌッフ・デュ・パプ)

その8の続き。

ベアレンクラシックに続いてオーダーしたのは、銀河高原のヴァイツェン。
「えっ、ベアレンのヴァイツェンじゃなくて?」
そう、「銀河」のヴァイツェンです。
だって、ベアレン以外のビールも、こんなに飲めるんですから。
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「銀河」のヴァイツェン。
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グラス480円。
見た目がいいねぇ。
濁りと真っ白な泡のコントラストが特に。
もの凄く洗練されたヴァイツェンって感じです。

フードのおすすめメニュー。
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なかなか魅力的なメニューです。

最近ホルモンにはまっている私としては、1番!
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その10に続きます。

Neuf du Pape(ヌッフ・デュ・パプ)
住所:岩手県盛岡市大通り2-4-22旧日活ビル4階
電話:019-651-5050

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盛岡ビール旅行記2007その8~Neuf du Pape(ヌッフ・デュ・パプ)

その7の続き。

ホテルで休憩した後、以前もおじゃましたNeuf du Pape(ヌッフ・デュ・パプ)」に行きました。

ここへ来れば、ベアレンが樽で何種類も飲めるんですよね。
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ほらね。
私にとっての「盛岡の現場」です。

なかなかパンチの効いた雑居ビルの4階に、「ヌッフ」はあります。
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前回はここで結婚式の二次会が行われていたんですが、この日は何事も無く。

クラシック。
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立派なジョッキは存在感ありありですが、ちょっと注ぎ方が雑かな。
しかもかなり温めで、さすがの温め好きの私もちょっと・・・
ビール自体は相変わらずの「ずっしり感」が素敵ではありました。

その9に続きます。

Neuf du Pape(ヌッフ・デュ・パプ)
住所:岩手県盛岡市大通り2-4-22旧日活ビル4階
電話:019-651-5050

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盛岡ビール旅行記2007その7~ビールの現場から「ベアレンビール」岩手県盛岡市

その6の続き。

ここで飲める樽生はヴァイツェンとシュバルツの2種。

ヴァイツェン。
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1杯300円、安いです。l
口に含んだ後に広がる香りが、素晴らしい。
★8

そしてシュバルツ。
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ローストはそれほど強く感じませんが、麦の味はしっかりとします。
ガスも弱くて、口あたりやわらか。
さすがベアレン、美味しいです。
★8

ただ残念なのは、食べられるのがビーフジャーキーとせんべいくらいしかないこと。
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ビールは確かに美味しいですし、クラシカルな醸造設備を見学できるのは素晴らしいですが、食べ物も環境も、全てひっくるめてナンボ!の私からすると、ちょっと厳しいですね。

ベアレン目当てに盛岡行く場合は、ここに加えて盛岡市内の飲食店で飲まれることをオススメします。

その8に続きます。

ベアレン醸造所
住所:岩手県盛岡市北山1丁目3-31
電話:019-606-0766

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盛岡ビール旅行記2007その6~ビールの現場から「ベアレンビール」岩手県盛岡市

その5の続き。

やって参りました、ベアレンの「現場」。
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少々殺伐とした駐車場に、迎えられました。

おじゃましま~す。
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1階のカウンターでビールを購入して、2階のこのスペースで飲みます。
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私以外に誰もおらず。

この場所からは、100年前の仕込み釜が見学できます。
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他にも、醸造工程を解説してくれる展示有り。
なかなか興味深いです。

その7に続きます。

ベアレン醸造所
住所:岩手県盛岡市北山1丁目3-31
電話:019-606-0766

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盛岡ビール旅行記2007その5~北へ向かって歩け

その4の続き。

「あさ開」を出て、すぐ近くにある大慈寺へ。
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右の写真は、「平民宰相」原敬のお墓。
原敬といえば、大学時代に結構調べたなぁ・・・って何やったっけ?

隣の久昌寺には、新渡戸稲造のお墓もあるそうです。
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見つけられませんでしたが・・・
案内板はあったんですけどね。

ずんずんずんずん、北へ向かって歩きます。
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45分ほど歩いたところで、目指すベアレンの「現場」に到着です。
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普通は歩く距離やないと思います。
「物価高のおり、節約して歩いた」ということにしておきましょか。

その6に続きます。

274)盛岡ビール旅行記2007

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盛岡ビール旅行記2007その4~ビールの現場から「あさ開クラフトビール」岩手県盛岡市

その3の続き。

2杯目は、季節限定の「モンテグレープ」。
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なになに、「山葡萄の爽やかな酸味と黒ビールの苦味がおりなすハーモニー」。
そんで、「グレープ」なんや。
名前は納得やけど、味は想像つきにくいなぁ。

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「酸味と苦味のハーモニー」登場。
色は真っ黒。
口に含んだ瞬間、広がる葡萄の酸味。
その後に、じわじわくる苦味。
かなり個性的な味です。
でも、飲んでるうちに慣れてくるから不思議です。
★6

ムール貝ときのこの白ワイン蒸し。
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今回不在の「ホワイトステラ」にばっちり合いそうな料理でした・・・

ラストオーダー寸前に、「ステラピルス」をもう一杯。
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たった一人なのに、こんなとっちらかったテーブルになってしまいました。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

「ホワイトステラ」飲みたかったなぁ・・・しつこいけど。
瓶で買って飲めばエエやん!と言うわけにイカヘンところが、我が「ビール現場主義」の弱点です。
そういう意味では、また行ってしまうような気が・・・

その5に続きます。

ステラモンテ
住所:岩手県盛岡市大慈寺町10-34
電話:019-624-7206

274)盛岡ビール旅行記2007

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盛岡ビール旅行記2007その3~ビールの現場から「あさ開クラフトビール」岩手県盛岡市

その2の続き。

ビールメニュー。
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やっぱり「ホワイトステラ」からいくかなぁ。

私「ホワイトステラをいただけますか」
店「申しわけありません、切らしてるんです」
私「マジでっ!じゃぁ・・・えっと・・・ステラピルス」
店「かしこまりました」
私「ところで、何時まで営業されてるんですか」
店「本日は13時ラストオーダー、14時閉店となっております」
私「ってことは、ラストオーダーまであと20分・・・マジでっ!」

不惑のオッサンとは思えない落ち着きの無さが、涙を誘います。

ステラピルス登場。
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610円で、量は400mlくらいでしょうか。
色はピルスにしてはやや濃い目かな。
泡もちはいいです。
甘みも苦みも抑え目で、グイグイいきやすいビールですね。
★7

粕漬け三種盛り。
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380円。
こういうの地元っぽい食べ物、好きです。
食事も「現場主義」なので(笑)

その4に続きます。

ステラモンテ
住所:岩手県盛岡市大慈寺町10-34
電話:019-624-7206

274)盛岡ビール旅行記2007

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盛岡ビール旅行記2007その2~ビールの現場から「あさ開クラフトビール」岩手県盛岡市

その1の続きです。

かれこれ2~30分、歩いたでしょうか。
大慈寺の前あたりで、遠くに「あさ開」の文字が見えてきました。
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あった、ありました!
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レストラン入口の手前には、蔵元さんだけに日本酒を販売する売店があり、そこは見学客(酔っ払い)でいっぱい。
マイクロバスで乗り付けてるみたいです。

ですが、レストランの中に入るとお客さんは比較的少なく。
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みんな、ビールも飲もうぜ。

アンティーク家具を使った店内は、わりといい雰囲気。
昼より、夜がいいかもしれません。

その3に続きます。

ステラモンテ
住所:岩手県盛岡市大慈寺町10-34
電話:019-624-7206

274)盛岡ビール旅行記2007

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盛岡ビール旅行記2007その1~盛岡へ

ビールを飲みに、盛岡に行ってきました。
もちろん移動手段は新幹線!
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「はやて」の車内です。
東海道新幹線のヘビーユーザーとして、東北新幹線の印象を。
・背もたれの角度が急
 90度を越えてるんちゃうかと思うくらい、デフォルトの位置が直立
・本数が少ない
 東海道新幹線が多すぎ、という話もあります。
・観光客が多い
 東海道はビジネス客ばかりなので・・・

車窓からきれいな虹が見えました。
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お昼ごろ、盛岡駅に到着。
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開運橋を渡って、ホテルに荷物を預け、ずんずん東へ。
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盛岡城跡の木々も、すっかり色づいてました。

中の橋を渡ると、明治時代の洋風建築がそこここに。
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エエやん、盛岡。

その2に続きます。

274)盛岡ビール旅行記2007

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