275)鹿児島 ビール旅行記2007

鹿児島ビール旅行記2007最終回~黒豚を求めて

その19の続き。

「ビアライゼ」を出た後、「黒豚」を求めて天文館をウロウロ。
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最初に入ったのは写真のお店。

あれっ、あんまり無いやん黒豚メニュー。
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あの~お通し食べてる余裕無いんですけど(笑)
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やっと来ました黒豚バラ肉の味噌焼。
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ちょっと味濃いなぁ・・・

黒豚2軒目。
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その名も「黒福多(くろぶた)」。

またお通しからスタート(笑)
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結構お腹いっぱいだったので、さっぱりと「中身のネギ塩煮」から。
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さっぱり、ウマウマです。

そして「バラ照焼き」。
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ホントの所、ガツンとしゃぶしゃぶとか食べたかったんですが、お腹がもう限界で・・・

翌日は朝6時起床で、横浜に帰りました。
ビールはなしでした。

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鹿児島ビール旅行記2007その19~鹿児島「ビアライゼ」

その18の続き。

15時44分枕崎発の電車に乗って、鹿児島中央に戻ってきたのは18時過ぎ。
いやいや、お昼を枕崎で食べるだけで、1日仕事です(笑)。
車で行けばもっと早いんでしょうけど・・・

さて、この日の夕食は鹿児島市内で。

天文館にあるビアバー「ビアライゼ」。
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タバコ屋の横、シメイの旗が迎えてくれます。

飲める樽生は5種類!
美味しい「現場」も多いし、鹿児島のビール環境っていいですねぇ。

カウンター主体のお店なので、飲んで食べてウダウダする雰囲気ではありませんが、2軒目とか3軒目で寄るにはエエんとちゃいます?

この日のゲストビールは「城山カシス」。
昨日飲んだとこやって、しかも現場で(笑)

黒豚を食べるため、エーデルピルスを1杯だけ飲んで失礼しました。

最終回に続きます。

ビアライゼ
住所:鹿児島県鹿児島市千日町9-10
電話:099-227-0088

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鹿児島ビール旅行記2007その18~ビールの現場から「花渡川ビアハウス」鹿児島

その17の続き。

3杯目「ブラック」。
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これも「黒芋」を使ってるんで、色は真っ黒・・・すいません、嘘です。
使用している芋は「ゴールド」と同じコガネセンガン。
麦芽のロースト度合いがちょうど良く、これが一番好き。
★8

4杯目「さつま白波かめ壺仕込み」。
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焼酎の「現場」でもありますから、これもお約束ということで。

お土産にかっこいいエプロンも買ったりして。
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かつお公社に寄ったりして。
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帰りの電車まで時間があったので、時間つぶしに必死です(笑)
また行ってみたい度は★3(5段階)。

その19に続きます。

「花渡川(けどがわ)ビアハウス」
住所:枕崎市立神本町26
電話:099-372-4741

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鹿児島ビール旅行記2007その17~ビールの現場から「花渡川ビアハウス」鹿児島

その16の続き。

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食事のメニューです。
さすが「かつお」の町、枕崎。
「かつお」メニューが幾つか並んでます。

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頼んだのはランチメニューの中から、プティグルメランチ。
「プティグルメ」と銘打たれただけあって(笑)、しゃれたデザートなんかついてたりして。
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さて、ビールに戻りましょう。

2杯目「パープル」。
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泡の部分が紫色で、見た目はベルビュークリークみたい。
ただし色の由来は「紫芋」。
見た目につられてフルーティな感じを期待すると、完璧に裏切られます。
★6

その18に続きます。

「花渡川(けどがわ)ビアハウス」
住所:枕崎市立神本町26
電話:099-372-4741

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鹿児島ビール旅行記2007その16~ビールの現場から「花渡川ビアハウス」鹿児島

その15の続き。

店内はこんな雰囲気。
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写真には写ってませんが、他にお客さんは数組。
平日の昼にしては、結構入ってるんじゃないでしょうか。

ビールのメニューはこちら。
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3種類飲めるみたいです。
それにしても1杯300円は、安いなぁ。

さっそく「ゴールド」からいただきました。
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色は確かにゴールド。
泡立ちも悪くないです。
ただこの「ゴールド」、そんじょそこらのゴールド系とは一味違います。
芋焼酎に使う「コガネセンガン」を使ってるらしく、見事に芋の風味が残っています。
見た目からは全くわからないだけに、不意をつかれます。
★7

その17に続きます。

「花渡川(けどがわ)ビアハウス」
住所:枕崎市立神本町26
電話:099-372-4741

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鹿児島ビール旅行記2007その15~ビールの現場から「花渡川ビアハウス」鹿児島

その14の続き。

JRのどんつき「枕崎」駅から歩くこと約20分。
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川の向こうに、今回の現場「明治蔵」が見えてきました。
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到着しました、175ヶ所目の「現場」。
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「さつま白波」で有名な薩摩酒造さんがやってる、ビールの「現場」です。
南九州ではよくあるパターンですが、焼酎の「現場」でもあります。

店に入る前に、いきなりビアガーデンスペース。
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ものすごく立派です。
ストーブが置いてあるので、冬でもこのスペースで飲む人がいるということでしょう。
エエなぁ。

レストランの入り口を入ると、数々の賞状がお出迎えです。
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その16に続きます。

「花渡川(けどがわ)ビアハウス」
住所:枕崎市立神本町26
電話:099-372-4741

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鹿児島ビール旅行記2007その14~さらに南へ

その13の続き。

鹿児島ビール(焼酎)旅行2日目、鹿児島中央駅からスタートです。
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9時56分発の普通電車でまず指宿。
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指宿着は11時12分。

あてもなく改札を出るとこんなものが。
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足湯です。
次の電車まで20~30分あったので、温泉玉子を食べながらつかりました。

いやぁ、気持ちエエ。
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そしていよいよ枕崎へ。
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開聞岳を左に見ながら、ゴトゴトと。

13時前に、JR南の終着駅「枕崎」到着です。
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リアルに線路がここで終わっています。

その15に続きます。

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鹿児島ビール旅行記2007その13~焼酎の現場から「濱田酒造」鹿児島

その12の続き。

いくら試飲で酔っ払ったからといって、そこで帰れるほど神経が太くないので・・・
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試飲した中で一番気に入った「薩摩富士復刻版」。
黒麹で昔ながらの甕仕込み。
ワイルドな美味しさです。

そして、京セラの稲盛会長がお気に入りらしい「兼重」。
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パンチ力はやや欠けますが、バランスがいい感じです。
さすが稲盛会長!

いやぁ、満足満足。

ビールの現場としてだけみると、また行ってみたい度は★2といったところですが、焼酎も考慮すると★4にはなりますね。
また行きたいっす。

行きと同じ道をてくてく歩いて市来駅へ。
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鹿児島ビール(焼酎)旅行、1日目終了です。

その14に続きます。

「伝兵衛酒場」
住所:鹿児島県いちき串木野市市来町3030
電話:0996-36-3131 

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鹿児島ビール旅行記2007その12~焼酎の現場から「濱田酒造」鹿児島

その11の続き。

「伝」「宇吉」ときて、メニューを見ながら「次は何にしようか?」と思案していたところ、お店の人に話しかけられました。

店「どちらからこられたんですか?」

私「横浜です」

店「まあ、遠いところから・・・もう一杯いかがですか?」

私「エエ、いただこうと思ってるんですが、どれがエエやろうか悩んでしまって」

店「じゃ、試飲してみますか?」

私「いいんですか?」

で、適当に見繕って持ってきてもらいました。
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試飲にしては、多ないか?
これだけでそこそこイケるんちゃいますか。
現に、これを試飲しながら豚の角煮をいただきました。
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鹿児島の人は、何や暖かいですねぇ。

その13に続きます。

「伝兵衛酒場」
住所:鹿児島県いちき串木野市市来町3030
電話:0996-36-3131 

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鹿児島ビール旅行記2007その11~焼酎の現場から「濱田酒造」鹿児島

その10の続き。

引き続き「伝兵衛酒場」からの記事ですが、ここからはビールの話はゼロ。
ほとんど焼酎の話ですから、ご注意ください。

ビールを1杯飲んだところで、豊富に揃う焼酎にスイッチ。
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「伝」。
昔ながらの黄麹仕込みです。
フルーティな感じがします。

つまみは首折れ鯖の刺身。
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屋久島で取れるゴマサバを「首折れ鯖」と言うそうです。
美味っ!

焼酎2杯目。
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「宇吉」。
今度は黒麹。
やっぱり黒麹が一番好きやなぁ・・・

その12に続きます。

「伝兵衛酒場」
住所:鹿児島県いちき串木野市市来町3030
電話:0996-36-3131 

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鹿児島ビール旅行記2007その10~ビールの現場から「伝兵衛ビール」鹿児島

その9の続き。

さっ、ビール飲みましょう。
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なっ、何ぃ!1種類ぃぃ?
ってちょっと大げさに驚いてみましたが、事前の調べでそれぐらいはわかってました。
知らずにビールだけを目的に来ると、ちょっと凹むかもしれませんね。

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伝兵衛ビール、ケルシュタイプです。
1杯360ml、400円です。
見た目はいいですねぇ。
飲むとガスが強め、舌にピリリときます。
ケルシュですから、あまり苦味は感じません。
★6
ケルシュには、辛くなっちゃうんですよね、何故か。

まぁ、冷奴でも食べますか。
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その11に続きます。

「伝兵衛酒場」
住所:鹿児島県いちき串木野市市来町3030
電話:0996-36-3131 

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鹿児島ビール旅行記2007その9~ビールの現場から「伝兵衛ビール」鹿児島

その8の続き。

市来駅からてくてく歩いて、到着いたしました「伝兵衛蔵」。
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174ヶ所目の「現場」です。
赤いボトルが印象的な焼酎「海童」を造っている「濱田酒造」の蔵のひとつで、ここで「伝兵衛ビール」も造っているそうです。

夕方なのですでに閉館してしまっていましたが、とても立派な蔵です。
もっと早く来て、見学しとけば良かった・・・

静かな敷地内で、唯一灯りがともっているのがココ。
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「伝兵衛酒場」です。

店内は「焼酎」「蔵元」「酒場」と言ったキーワードから想像するより、全然モダン。
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高い天井に、コンクリートむき出しの壁。
その壁には大きなテレビが掛けられています。

食事のメニューです。
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和風のようで、洋風なようで・・・微妙ですな。

その10に続きます。

「伝兵衛酒場」
住所:鹿児島県いちき串木野市市来町3030
電話:0996-36-3131 

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鹿児島ビール旅行記2007その8~市来へ

その7の続き。

城山の「現場」のあと、天文館近くのホテルにチェックインし休憩。

「鹿児島中央駅」に隣接したSC、「アミュプラザ鹿児島」です。
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写真には写ってませんが、ビルインの観覧車がランドマークになっています。
昔の「西鹿児島駅」は、見る影もありません。

16時52分発串木野行きの鹿児島本線に乗って、市来までは30分と少し。
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駅から伸びる道。
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この道をズンズン歩くと、幹線道路にぶつかるので、右。

さらにズンズン歩くと、到着です。
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立派やなぁ。

その9に続きます。

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鹿児島ビール旅行記2007その7~ビールの現場から「城山エール」鹿児島

その6の続き。

「滝の茶屋」→「醸造所」→「ラウンジカサブランカ」と、ホテル内を移動してきました。
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席から外を眺めると桜島がかすかに・・・
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さてこの明るい店内で、見た目も美しいカシスエールをいただきます。
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フルーティで、適度な酸味。
ヴィジュアルから想像するより、かなりドライに仕上がってます。
確かにこれなら、食中酒としてもいけそうです。
★7

これで、この時飲める城山エールは全種制覇しました。

雰囲気も良ければ、料理も美味しいし、ビールも美味い。
また行ってみたい度は文句ナシの★5(5段階)。

ただ定番好きの私としては、もう少しコンサバティブなスタイルのビールも飲みたいな・・・と、ちょっとだけ思いました(笑)

その8に続きます。

ラウンジカサブランカ
住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話:099-224-2223

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鹿児島ビール旅行記2007その6~ビールの現場から「城山エール」鹿児島

その5の続き。

レストランエントランスの横にある醸造所に案内され、醸造士のKさんに色々と教えていただきました。
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こんな機会はなかなかないので、先ほど疑問に思ったことを尋ねてみることに。

私「さっき飲んだベルギーホワイトですけど、以前横浜チアーズさんで飲んだときよりドライな感じがしたんですが・・・」
K「うちはホテルですから、食中酒として飲まれることが多いんです。料理と合わせることを考えると、少し糖度を下げたほうがいいと思って変えました」
私「そうだったんですか!なるほど・・・私の感じ方によるものだけではなかったってことですね」

K「ところで、ビールは全種類飲まれましたか?」
私「滝の茶屋で飲めるのは全部飲みましたが、確かあと一種類・・・」
K「カシスエールですね。飲めるお店にご案内します」
私「ご丁寧にありがとうございます」

平日の昼間とは言え、城山観光ホテルの皆さんに気遣いには、正直感動しました。
最初に声をかけていただいた女性の方、醸造士のKさん、お忙しいところありがとうございました。

その7に続きます。

滝の茶屋
住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話:099-224-2223

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鹿児島ビール旅行記2007その5~ビールの現場から「城山エール」鹿児島

その4の続き。

4杯目はスタウト。
黒糖使っているんですって。
大きいほう(750円)でいただきました。
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少々冷えすぎですが、美味いです。
香ばしさが突出せず、実にバランスがいい感じです。
大きいほうで正解でした。
後半は適温でしたし。
★9

これで、このレストランで飲めるのは全種完飲。
と、ここでお店の人に話しかけられました。

店「ビールがご興味がおありですか?」

私「エエ、まあ・・・」

店「よろしかったら、醸造所をご案内しますが」

私「そうですか・・・ご迷惑でなければ」

店「ではご案内します。荷物はそのままで大丈夫です」

その6に続きます。

滝の茶屋
住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話:099-224-2223

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鹿児島ビール旅行記2007その4~ビールの現場から「城山エール」鹿児島

その3の続き。

2杯目は薬膳エール。
アロエが入ってるらしいです。
これも未知数なので、小さい方で・・・
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アロエヨーグルトはほぼ毎日食べてるんですが、このアロエの味には心当たりはありません。
食感メインで食べてるからでしょうね。
健康にはいいらしいです。
★7

そして3杯目、ベルギーホワイト。
オレンジではなく、桜島小みかんとたんかんの皮を使ってるとのこと。
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今度は大きいの(750円)で行かせていただきました。
大きいので良かった、美味しいです。
柑橘系の香りがほのかで、とても上品な仕上がり。
以前横浜チアーズさんで飲んだときよりも、甘みが抑えられているように感じました。
★9

その5に続きます。

滝の茶屋
住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話:099-224-2223

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鹿児島ビール旅行記2007その3~ビールの現場から「城山エール」鹿児島

その2の続き。

滝の茶屋」のビールメニュー。

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スタウトを最後に飲む以外、なかなか順番が決めづらいラインナップです。

かなり悩んだ末、オーダーしたのはハーブエール。
味が未知数なので、小さいサイズ(250mlくらい?)にしときました。

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きれいな写真ですねぇ、自分で言うのもなんですが(笑)
使われてるハーブはレモングラス、確かに味は紛れもなくレモングラスです。
大好きな「タイ」の香りがします。
と言っても、思っていたほどエグくなく、とてもいい塩梅です。
大きいサイズでも良かったかもしれません。
★8

料理が到着しました。

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これに下の薩摩地鶏がついて2,700円。

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ちょっと奮発してしまいました。
薩摩の名物てんこもりです。
豚骨なんて、軟骨までトロトロでした。

その4に続きます。

滝の茶屋
住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話:099-224-2223

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鹿児島ビール旅行記2007その2~ビールの現場から「城山エール」鹿児島

その1の続き。

さて城山ブルワリー
新規173ヶ所目の「現場」です。
ここの「現場」はホテル内のため、10種類くらいあるレストランらラウンジでビールが楽しめます。
ただ、事前に電話で確かめたところ、全種類を1ヶ所で飲めるレストランは無いらしく、私のように全種類を飲もうとすると、2つのレストランのハシゴが必要となります。

どこで飲もうか15秒ほど悩みましたが、鹿児島っぽい料理が食べたかったので「和風レストラン 滝の茶屋」へ。
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「滝の茶屋」というだけあって、座った席から滝が見えます。
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音が心地いいですねぇ。

期待が高まってまいりました。
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その3に続きます。

滝の茶屋
住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話:099-224-2223

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鹿児島ビール旅行記2007その1~まずは城山から

2007年の年末、鹿児島に行ってきました。
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鹿児島空港から、バスで中心街の天文館へ。

タクシーを拾い、城山観光ホテルへ。
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前から「いいホテル」やと聞いてはいましたが、その期待を裏切らない素敵なロケーションと雰囲気。

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雄大やなぁ、桜島。
大好きです、この景色。

鹿児島市外も一望できます。

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ビール旅行記ですから、ビール飲みまっせ。
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いざ!

その2に続きます。

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