2041）鹿児島ビール旅行記2007冬
鹿児島ビール旅行記2007冬 その7～鹿児島「ビアライゼ」初訪問
その6の続き。
15時44分枕崎発の電車に乗って、鹿児島中央に戻ってきたのは18時過ぎ。
いやいや、お昼を枕崎で食べるだけで、1日仕事です（笑）。
車で行けばもっと早いんでしょうけど・・・
この日の夕食は鹿児島市内で。
天文館にあるビアバー「ビアライゼ」。
タバコ屋の横、シメイの旗が迎えてくれます。
飲める樽生は5種類！
美味しい「現場」も多いし、鹿児島のビール環境っていいですねぇ。
カウンター主体のお店なので、飲んで食べてワイワイする雰囲気ではありませんが、2軒目とか3軒目で寄るにはエエんとちゃいます？
この日のゲストビールは「城山カシス」。
昨日飲んだとこやって、しかも現場で（笑）
黒豚を食べるため、エーデルピルスを1杯だけ飲んで失礼しました。
その8に続きます。
「ビアライゼ」
住所：鹿児島県鹿児島市千日町9-10
電話：099-227-0088
新規175ヶ所目！ 鹿児島ビール旅行記2007冬 その6～ビールの現場から 鹿児島県枕崎市「花渡川ビアハウス」
その5の続き。
鹿児島ビール（焼酎）旅行2日目、鹿児島中央駅からスタートです。
9時56分発の普通電車でまず指宿。
指宿着は11時12分。
あてもなく改札を出るとこんなものが。
足湯です。
次の電車まで20～30分あったので、温泉玉子を食べながらつかりました。
いやぁ、気持ちエエ。
そしていよいよ枕崎へ。
開聞岳を左に見ながら、ゴトゴトと。
13時前に、JR南の終着駅「枕崎」到着です。
リアルに線路がここで終わっています。
駅から歩くこと約20分。
川の向こうに、今回の現場「明治蔵」が見えてきました。
175ヶ所目の「現場」。
「さつま白波」で有名な薩摩酒造さんがやってる、ビールの「現場」です。
南九州ではよくあるパターンですが、焼酎の「現場」でもあります。
店に入る前に、いきなりビアガーデンスペース。
ものすごく立派です。
ストーブが置いてあるので、冬でもこのスペースで飲む人がいるということでしょう。
エエなぁ。
入り口を入ると、数々の賞状がお出迎えです。
店内はこんな雰囲気。
写真には写ってませんが、他にお客さんは数組。
平日の昼にしては、結構入ってるんじゃないでしょうか。
ビールのメニューはこちら。
3種類飲めるみたいです。
それにしても1杯300円は、安いなぁ。
さっそく「ゴールド」からいただきました。
色は確かにゴールド。
泡立ちも悪くないです。
ただこの「ゴールド」、そんじょそこらのゴールド系とは一味違います。
芋焼酎に使う「コガネセンガン」を使ってるらしく、見事に芋の風味が残っています。
見た目からは全くわからないだけに、不意をつかれます。
★7
食事のメニュー。
さすが「かつお」の町、枕崎。
「かつお」メニューが幾つか並んでます。
頼んだのはランチメニューの中から、プティグルメランチ。
「プティグルメ」と銘打たれただけあって（笑）、しゃれたデザートなんかついてたりして。
2杯目「パープル」。
泡の部分が紫色で、見た目はベルビュークリークみたい。
ただし色の由来は「紫芋」。
見た目につられてフルーティな感じを期待すると、完璧に裏切られます。
★6
3杯目「ブラック」。
これも「黒芋」を使ってるんで、色は真っ黒・・・すいません、嘘です。
使用している芋は「ゴールド」と同じコガネセンガン。
麦芽のロースト度合いがちょうど良く、これが一番好き。
★8
4杯目「さつま白波かめ壺仕込み」。
焼酎の「現場」でもありますから、これもお約束ということで。
お土産にかっこいいエプロンも買ったりして。
かつお公社に寄ったりして。
帰りの電車まで時間があったので、時間つぶしに必死です（笑）
また行ってみたい度は★3（5段階）。
その7に続きます。
「花渡川（けどがわ）ビアハウス」
住所：鹿児島県枕崎市立神本町26
電話：099-372-4741
新規174ヶ所目！ 鹿児島ビール旅行記2007冬 その5～ビールの現場から 鹿児島県いちき串木野市「伝兵衛ビール」
その4の続き。
城山の「現場」のあと、天文館近くのホテルにチェックインし休憩した後、鹿児島中央駅へ。
駅隣接のSC、「アミュプラザ鹿児島」。
写真には写ってませんが、ビルインの観覧車がランドマークになっています。
昔の「西鹿児島駅」は、見る影もありません。
16時52分発串木野行きの鹿児島本線に乗って、市来までは30分と少し。
駅から伸びる道。
この道をズンズン歩くと、幹線道路にぶつかるので、右。
さらにズンズン歩くと、到着です。
「伝兵衛蔵」、174ヶ所目の「現場」です。
赤いボトルが印象的な焼酎「海童」を造っている「濱田酒造」の蔵のひとつで、ここで「伝兵衛ビール」も造っているそうです。
夕方なのですでに閉館してしまっていましたが、とても立派な蔵です。
もっと早く来て、見学しとけば良かった・・・
静かな敷地内で、唯一灯りがともっているのがココ。
「伝兵衛酒場」です。
店内は「焼酎」「蔵元」「酒場」と言ったキーワードから想像するより、全然モダン。
高い天井に、コンクリートむき出しの壁。
その壁には大きなテレビが掛けられています。
食事のメニュー。
和風のようで、洋風なようで・・・微妙ですね。
ビールメニュー。
なっ、何ぃ！1種類ぃぃ？
ってちょっと大げさに驚いてみましたが、事前の調べでそれぐらいはわかってました。
知らずにビールだけを目的に来ると、ちょっと凹むかもしれませんね。
伝兵衛ビール、ケルシュタイプ（360ml、400円）。
見た目はいいですねぇ。
飲むとガスが強め、舌にピリリときます。
ケルシュですから、あまり苦味は感じません。
★6
ケルシュには、辛くなっちゃうんですよね、何故か。
まぁ、冷奴でも食べますか。
1種類しかないビールを飲んでしまったので、豊富に揃う焼酎にスイッチ。
「伝」。
昔ながらの黄麹仕込みです。
フルーティな感じがします。
つまみは首折れ鯖の刺身。
屋久島で取れるゴマサバを「首折れ鯖」と言うそうです。
美味っ！
焼酎2杯目。
「宇吉」。
今度は黒麹。
やっぱり黒麹が一番好きやなぁ・・・
「次は何にしようか？」と思案していたところ、お店の人に話しかけられました。
店「どちらからこられたんですか？」
現「横浜です」
店「まあ、遠いところから・・・もう一杯いかがですか？」
現「エエ、いただこうと思ってるんですが、どれがエエやろうか悩んでしまって」
店「じゃ、試飲してみますか？」
現「いいんですか？」
で、適当に見繕って持ってきてもらいました。
試飲にしては、多くないですか？
試飲しながら豚の角煮をいただきました。
鹿児島の人は、何だか暖かいですねぇ。
いくら試飲で酔っ払ったからといって、そこで帰れるほど神経が太くないので・・・
試飲した中で一番気に入った「薩摩富士復刻版」。
黒麹で昔ながらの甕仕込み。
ワイルドな美味しさです。
そして、京セラの稲盛会長がお気に入りらしい「兼重」。
パンチ力はやや欠けますが、バランスがいい感じです。
さすが稲盛会長！
いやぁ、満足満足。
ビールの現場としてだけみると、また行ってみたい度は★2といったところですが、焼酎も考慮すると★4にはなりますね。
また行きたいっす。
行きと同じ道を、てくてく歩いて市来駅へ。
鹿児島ビール（焼酎）旅行、1日目終了です。
その6に続きます。
「伝兵衛酒場」
住所：鹿児島県いちき串木野市市来町3030
電話：0996-36-3131
ラウンジカサブランカ 鹿児島ビール旅行記2007冬 その4～ビールの現場から 鹿児島県鹿児島市「城山ブルワリー」
その3の続き。
「滝の茶屋」→「醸造所」→「ラウンジカサブランカ」と、ホテル内を移動してきました。
席から外を眺めると桜島がかすかに・・・
さてこの明るい店内で、見た目も美しいカシスエールをいただきます。
フルーティで、適度な酸味。
ヴィジュアルから想像するより、かなりドライに仕上がってます。
確かにこれなら、食中酒としてもいけそうです。
★7
これで、この時飲めるオリジナルビールは全種制覇しました。
雰囲気も良ければ、料理も美味しいし、サービスも最高。
そして、ビールも美味い。
ただ定番好きの私としては、もう少しコンサバティブなスタイルのビールも飲みたいな・・・と、ちょっとだけ思いました（笑）
その5に続きます。
住所：鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話：099-224-2223
醸造士さんとの会話 鹿児島ビール旅行記2007冬 その3～ビールの現場から 鹿児島県鹿児島市「城山ブルワリー」
その2の続き。
レストランエントランスの横にある醸造所に案内され、醸造士のKさんに色々と教えていただきました。
こんな機会はなかなかないので、先ほど疑問に思ったことを尋ねてみることに。
現「さっき飲んだベルギーホワイトですけど、以前横浜チアーズさんで飲んだときよりドライな感じがしたんですが・・・」
K「うちはホテルですから、食中酒として飲まれることが多いんです。料理と合わせることを考えると、少し糖度を下げたほうがいいと思って変えました」
現「そうだったんですか！なるほど・・・私の感じ方によるものだけではなかったってことですね」
K「ところで、ビールは全種類飲まれましたか？」
現「滝の茶屋で飲めるのは全部飲みましたが、確かあと1種類・・・」
K「カシスエールですね。飲めるお店にご案内します」
現「ご丁寧にありがとうございます」
平日の昼間とは言え、城山観光ホテルの皆さんに気遣いには、正直感動しました。
最初に声をかけていただいた女性の方、醸造士のKさん、お忙しいところありがとうございました。
その4に続きます。
新規173か所目！ 鹿児島ビール旅行記2007冬 その2～ビールの現場から 鹿児島県鹿児島市「城山ブルワリー」
その1の続き。
新規173ヶ所目の「現場」です。
ここの「現場」はホテル内のため、10種類くらいあるレストランやラウンジでビールが楽しめます。
ただ、事前に電話で確かめたところ、全種類を1ヶ所で飲めるレストランは無いらしく、私のように全種類を飲もうとすると、複数のレストランの
ハシゴが必要となります。
どこで飲もうか15秒ほど悩みましたが、鹿児島っぽい料理が食べたかったので「和風レストラン 滝の茶屋」へ。
「滝の茶屋」というだけあって、座った席から滝が見えます。
音が心地いいです。
期待が高まってまいりました。
ビールメニュー。
スタウトを最後に飲む以外、なかなか順番が決めづらいラインナップです。
かなり悩んだ末、オーダーしたのはハーブエール。
味が未知数なので、小さいサイズ（250mlくらい？）にしときました。
きれいな写真ですねぇ、自分で言うのもなんですが（笑）
使われてるハーブはレモングラス、確かに味は紛れもなくレモングラスです。
大好きな「タイ」の香りがします。
と言っても、思っていたほどエグくなく、とてもいい塩梅です。
大きいサイズでも良かったかもしれません。
★8
料理が到着しました。
これに下の薩摩地鶏がついて2,700円。
ちょっと奮発してしまいました。
薩摩の名物てんこもりです。
豚骨なんて、軟骨までトロトロでした。
2杯目は薬膳エール。
アロエが入ってるらしいです。
これも未知数なので、小さい方で・・・
アロエヨーグルトはほぼ毎日食べてるんですが、このアロエの味には心当たりはありません。
食感メインで食べてるからでしょうね。
健康にはいいらしいです。
★7
3杯目、ベルギーホワイト。
オレンジではなく、桜島小みかんとたんかんの皮を使ってるとのこと。
今度は大きいの（750円）で行かせていただきました。
大きいので良かった、美味しいです。
柑橘系の香りがほのかで、とても上品な仕上がり。
以前横浜チアーズさんで飲んだときよりも、甘みが抑えられているように感じました。
★9
4杯目はスタウト。
黒糖使っているんですって。
大きいほう（750円）でいただきました。
少々冷えすぎですが、美味いです。
香ばしさが突出せず、実にバランスがいい感じです。
大きいほうで正解でした。
後半は適温でしたし。
★9
これで、このレストランで飲めるのは全種完飲。
また行ってみたい度は★5（5段階）。
と、ここでお店の人に話しかけられました。
店「ビールがご興味がおありですか？」
現「エエ、まあ・・・」
店「よろしかったら、醸造所をご案内しますが」
現「そうですか！・・・ご迷惑でなければ」
店「ではご案内します。荷物はそのままで大丈夫です」
さすがホテル、親切ですね。
その3に続きます。
住所：鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話：099-224-2223
初・城山観光ホテル 鹿児島ビール旅行記2007冬 その1
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520）ビールなお店（六本木、虎ノ門、豊洲、新宿、赤坂・ベルオーブ系） 521）ビールなお店（横濱Cheers） 522）ビールなお店（池袋・vivo!） 523）ビールなお店（下北沢→神田・蔵くら） 524）ビールなお店（下北沢、渋谷・うしとら） 525）ビールなお店（代々木・タンネ） 526）ビールなお店（銀座・ファボリ、新宿・フリゴ、渋谷・ベルゴ、水道橋・フリゴ・エスト、渋谷・フォルチェ） 527）ビールなお店（信濃町・ビアテラス鶺鴒） 528）ビールなお店（新宿・カイテル） 529）ビールなお店（銀座、八重洲、田町・スワンレイク Kura凛＆Edo） 530）ビールなお店（横浜・キングペリカン） 531）ビールなお店（横浜・CRAFT BEER BAR） 532）ビールなお店（鷺沼・Bourbon Bar Sal's） 533）ビールなお店（横浜天王町・PIVO屋） 534）ビールなお店（門前仲町・ガブリエ） 535）ビールなお店（中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム） 536）ビールなお店（六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系） 537）ビールなお店（住吉・パイレーツオブスミヨシ） 538）ビールなお店（神保町など・ブラッセルズ系） 539）ビールなお店（新宿御苑・BEER PUB BAMBOO） 540）ビールなお店（有楽町・JSレネップ） 541）ビールなお店（錦糸町・Beerich YEAST） 542）ビールなお店（銀座・BULLDOG） 543）ビールなお店（池袋・CAMDEN） 544）ビールなお店（門前仲町・宮澤商店） 545）ビールなお店（八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ） 546）ビールなお店（四谷・THREE THREAD） 547）ビールなお店（荻窪・THE GRUB） 548）ビールなお店（中野坂上・THE HANGOVER） 549）ビールなお店（神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT） 550）ビールなお店（新宿御苑前・Vector Beer） 551）ビールなお店（御茶の水・cafe104.5） 552）ビールなお店（吉祥寺、下北沢・Va bene） 5530）ビールなお店（銀座など・ライオン） 5531）ビールなお店（銀座など・YEBISU BAR） 554）ビールなお店（新宿など・キリンシティ） 555）ビールなお店（渋谷、大門、博多・Goodbeer faucets ） 556）ビールなお店（茅場町・Mile Post Bike and Cafe ） 557）ビールなお店（六本木・Two Dogs Taproom Roppongi ） 558）ビールなお店（赤坂、青山・よなよなビアワークス） 559）ビールなお店（虎ノ門、三越前、吉祥寺、大手町、高円寺、淡路町、神保町、神田、中目黒、渋谷、京都、仙台・CRAFT BEER MARKET/ビールボーイ/ヤキニクラフト） 560）ビールなお店（新橋・Brasserie Beer Blvd.、銀座・PILSEN ALLEY、三越前・「BULVÁR TOKYO」） 561）ビールなお店（東麻布・KAMIKATZ TAPROOM TOKYO） 562）ビールなお店（八重洲→月島・TOWERS） 563）ビールなお店（神田、田町、豊洲・SCHMATZ） 564）ビールなお店（新橋・DRY-DOCK） 565）ビールなお店（秋葉原、東京・常陸野ブルーイング・ラボ） 566）ビールなお店（門前仲町・craft dining SAOTOME） 567）ビールなお店（新橋・WURST HAUS） 600）ビールなお店（東京都） 601）ビールなお店（神奈川県） 602）ビールなお店（千葉県） 603）ビールなお店（埼玉県） 611）ビールなお店（中百舌鳥・eni-bru、The 2nd Vine） 612）ビールなお店（関西・上記のお店以外） 613）ビールなお店（関東・関西以外） 614）ビールなお店（海外） 625）日本酒なお店 626）居酒屋百名山 627）西荻窪カレー屋巡り 629）ビールなお店ではないお店INDEX 630）和食 631）そば・うどん・ラーメン 632）粉モン 633）焼鳥・鳥料理・焼とん 634）寿司 635）沖縄料理 636）焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き 637）ジンギスカン 638）洋食 639）イタリアン 640）フレンチ 641）スパニッシュ 642）中華料理 643）タイ料理 644）インド・ネパール料理 645）海鮮料理 646）その他各国料理 647）バー 648）お菓子・スイーツ 649）飲み放題 650）外飲み 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