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2086）札幌ビール旅行記2012夏

フローズン生　札幌ビール旅行記2012夏 その7～ビールの現場から 北海道千歳市「キリンビール北海道千歳工場」6回目

その6の続き。

 

最終日、千歳に向かう途中に寄ったのが、キリンさんの「現場」。

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おっ、何か書いてある。

「北海道千歳工場に名称変更」なんですって。

以前の名称は「千歳工場」。

だから「どやねん」って感じですが。

 

いつもの「ハウベ」。

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いつもの店内。

 

ドリンクメニュー。

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飲み放題もあるんですが、フローズン生が含まれていないので却下。

 

1杯目、淡麗生。

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淡麗にしては、メチャ美味いんですが、やはり淡麗。

すっきりなんですが、雑味あり。

 

定番ラム肉（600円）。

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ここで一番搾り。

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いやぁ、さすが。

本当の「すっきり」。

★8

 

3杯目、初体験のフローズン生。

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漫画やな、この見た目（笑）

口をつけると、いきなり「シャリッ！」。

冷たいのはエエんやけど、口当たりがよくないんよ。

美味しい泡ってやっぱり「口当たり」やん？

 

泡持ちは、いいです。

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激旨ラム肩ロース（980円）。

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最後にラガー。

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さすがの好バランス。

★8

でも、生麦のほうが美味いと感じるのは気のせい？

 

また行ってみたい度は★4（5段階）。

札幌旅行記終わりです。

 

「ビアレストラン　ハウベ」

住所：北海道千歳市上長都949-1

電話：0123-23-0101

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2012/08/04 01:00 | | コメント (0)

三元豚　札幌ビール旅行記2012夏 その6～札幌・南郷7丁目「とんかつ さんか」

その5の続き。

 

アサヒビールの「現場」の最寄り駅の一つが、東西線「南郷7丁目」。

その駅から、歩くことわずか1分。

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「とんかつ さんか」。

 

かなり煽り気味のメニュー。

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煽られちゃいました（笑）

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ビールはもちろん、スーパードライ。

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1杯420円は、嬉しいですね。

 

その7に続きます。

 

「とんかつ さんか」

住所：北海道札幌市白石区南郷通7南6-7

電話：011-866-8612

2012/08/04 00:00 | | コメント (0)

美唄やきとり　札幌ビール旅行記2012夏 その5～札幌・南三西2「福よし」

その4の続き。

 

2日連続「North Island Beer Bar」だったので、この日は美唄やきとり。

「福よし」すすきの店。

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やきとりメニュー。

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この中から頼んだのが、「もつ」「せい」「皮」。

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写真一番上が「もつ」。

もも、玉ねぎ、キンカン、レバーが一つの串で味わえるのが特徴。

 

そしてビールは、サッポロクラシック。

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たまにはこういうのもね。

 

〆はそば。

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その6に続きます。

 

「福よし」すすきの店

住所：北海道札幌市中央区南3条西2-1-5 ホテルラッソB1F

電話：011-233-2944

2012/08/03 01:00 | | コメント (0)

レストランピルゼン　札幌ビール旅行記2012夏 その4～ビールの現場から 札幌市白石区「アサヒビール北海道工場」2回目

その3の続き。

 

地下鉄「白石」駅から歩くこと10分弱。

アサヒビール北海道工場。

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立派なレストランが4軒もあります。

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2008年11月に訪問したときは、「ピルゼン」が改装中だったため「はまなす館」へ行きましたが、やはり行きたいのは「ピルゼン」。

名前だけが理由ですけどね（笑）

 

4年近く経っているため、改装はとうに終了した模様。

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ソフトクリームが存在を主張しています。

 

店内は、半個室的な席が並んでいます。

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ビールメニュー。

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スーパードライ（エキストラコールドも）、黒生、琥珀の時間とハーフ＆ハーフ。

 

食事の注文はさておき、エキストラコールド！

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キレイな泡・・・

雑味ゼロ。

★8

 

ランチメニュー。

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注文したのは焼肉セット。

 

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このボリュームで780円は、結構お値打ちなのでは・・・

 

2杯目は、スーパードライの大ジョッキ。

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わかるかな、このデカさ。

700mlで760円。

 

その後頼んだ中ジョッキと比較してみましょうか。

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ロゴの占める比率が違うかな？

 

また行ってみたい度は★4（5段階）。

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その5に続きます。

 

「Lamb & Grill ピルゼン」

住所：北海道札幌市白石区南郷通4丁目南1番1号

電話：011-863-5251

2012/08/03 00:00 | | コメント (0)

合わせるのが難しい　札幌ビール旅行記2012夏13 その3～ビールの準現場から 札幌市中央区「NORTH ISLAND BEER」13回目

その2の続き。

 

連日の「Beer Bar NORTH ISLAND（ビア・バー・ノース・アイランド）」。

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現「ビールは昨日と一緒ですね」

店「あっ、IPA切れてます」

現「IPA・・・今日飲むつもりで、昨日飲まなかったのに・・・」

店「いつもIPA苦すぎるとか言ってるから、罰が当たったんじゃないですか」

すいません、最後のコメントは架空です（笑）

 

メニューをパラパラしていると、こんなページが。

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4,200円で飲み放題とは、魅力的。

次は2人で来たいところです。

 

IPAがあろうが無かろうが、1杯目はやはりコレ。

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ピルスナー。

味はもちろん、温度がいいね。

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窓を開放しているせいか、グラスにイイ感じで水滴が付着してます。

★9

 

2杯目は昨日飲んでいない、ブラウンエール。

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ちょっとだけアメリカン。

ほうじ茶っぽい風味もします。

★8

 

牛もつと野菜のトマトグラタン。

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そして3杯目もピルスナー。

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このあたりにIPA不在の影響が・・・

 

4杯目は、昨日も飲んだIDA。

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美味しいんだけど、パンチが強すぎて、合わせるつまみが難しいんだよなぁ・・・

ビアバーとかで主に飲まれるビールだと思うので、合わせる必要ないんでしょうけど。

でも私は「合わせたい派」。

現「IDAに、何が合うと思います？」

店「そうですね、今日のメニューだと・・・・・確かに難しいですね」

現「ナッツじゃ、面白くないですし・・・」

店「メニューにないんですけど、スモークチキン切りましょうか？」

現「おっ、それいいかも！」

 

そんなこんなでスモークチキン。

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確かに負けてはいないが・・・合ってるってわけでもない気がします。

でもビール自体は★8.

 

せっかく出していただいたので、スモークチキンに合いそうなスタウトを。

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IDAよりは合ってますが、ぴったりってほどではないかな。

★8

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

 

エエなぁ、札幌の夜。

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その4に続きます。

 

「Beer Bar NORTH ISLAND（ビア・バー・ノース・アイランド）」

住所：北海道札幌市中央区南2条東1-1-6

電話：011-303-7558

2012/08/02 00:00 | | コメント (0)

IDA？　札幌ビール旅行記2012夏 その2～ビールの準現場から 札幌市中央区「NORTH ISLAND BEER」12回目

その1の続き。

 

ホテルにチェックインして、一息ついた後向かうはコチラ。

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ではなく、ここを通り過ぎた、コチラ。

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まだ6時台だからか、比較的空いています。

 

今日のビール。

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さて、どれから行きますか・・・

 

1杯目は、ピルスナー。

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いやぁ、美味い！

甘さと苦さのバランスが素敵！

★9

 

それはそうと、「ピルスナー」って言った後、レギュラーかスモールか聞いてや。

合ってるけど、レギュラーで（笑）

 

お通し。

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2杯目、コリアンダーホワイト。

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去年の夏に来たときに、初めて飲んだかな。

ベルジャンなホワイトから、オレンジピールを引いてます。

★8

 

そういや、コリアンダーブラック無いなと思い聞いてみると、夏はコリアンダーホワイト、冬はコリアンダーブラックと棲み分けることにしたとのこと。

コリアンダーブラックは、定番が良かったな・・・

 

3杯目、ヴァイツェン。

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同じ小麦でも、酵母が違うと全然違うところが面白いところ。

★8

 

4杯目、スタウト。

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スルスルいける系ではあるものの、ドライではない。

★7

 

タコとジャガイモのガーリックオイル煮。

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5杯目、IDA。

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IDA？

現「DはDarkのD？」

店「DevilのDです」

ちなみに「Ｉ」は、Imperialじゃなく、India。

そらそうか。

アメリカンホップが効いた、黒いIPA。

苦いのが苦手な私ですが、この流れならOK。

★8

 

この日は、これで終了。

また行ってみたい度は★5（5段階）。

 

その3に続きます。

 

「Beer Bar NORTH ISLAND（ビア・バー・ノース・アイランド）」

住所：北海道札幌市中央区南2条東1-1-6

電話：011-303-7558

2012/08/01 01:00 | | コメント (0)

飲み放題　札幌ビール旅行記2012夏 その1～ビールの現場から 北海道千歳市「ピリカワッカ」7回目

去年もこの時期に来ました、札幌。

空港から、快速エアポートに乗って、千歳で下車。

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そこからひたすら徒歩。

 

サーモンパーク千歳を通り過ぎると、見えてきました。

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サーモン橋（？！）を渡り・・・

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到着しました！

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2006年に初訪問した後、閉店していたんですが、再開したとの情報をいただき再訪。

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ビールメニュー。

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全部で5種・・・って、最後はサッポロクラシックやん！

飲み放題メニューは・・・見当たらんね。

念のため、聞いてみるか。

 

現「すいません、飲み放題とかって無いですよね（控えめ）？」

店「ございますよ、1,500円です」

現「一人でも大丈夫ですか？」

店「もちろん、大丈夫です」

 

聞いてみるもんですよ、皆さん。

 

1杯目、ヴァイツェン。

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見た目スッキリなんですが、飲むと後味がちょっと引っかかる感じ。

5.5％。

★6

 

イカゲソゴロ焼オランデーズ、300円。

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安さにつられて頼んだんですが、香りが強すぎて・・・

 

2杯目、ピルスナー。

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ちょい苦、でもバランスを崩さない範囲。

すっきり美味い、さすが。

★8

 

豚串、2本で300円。

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安い。

そして、塩辛い！

 

3杯目、エール。

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赤褐色。

苦さは割とマイルド。

バランスイイね。

★8

 

道産ゴマツブのエスカルゴ風、650円。

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これ、結構イケます。

 

4杯目、スタウト。

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ドライではなく、モルティ系のスタウト。

★7

 

これで一回り。

飲み放題1,500円なので、ここで元は取れてるんですが、もう一杯。

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やっぱりピルスナー。

これで5杯なので、1杯あたり300円。

お得です。

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

 

さて、駅まで戻りますか。

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徒歩で。

 

その2に続きます。

 

「ビアワークスちとせ」

住所：北海道千歳市東郊1-7-1

電話：0123-40-2500

2012/08/01 00:00 | | コメント (2)

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