536)ビールなお店(六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系)

ビア友Kと再訪 ビールの現場から〜東京都江東区「アウグスビール 清澄橋醸造所」2回目

「アウグスビール 清澄橋醸造所」2回目。

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天気はあいにくの雨。

 

素敵なテラスも、こんな有様。

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清洲橋も泣いています。

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着席。

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K「お待たせ」

現「あいにくの天気やね」

K「テラス、気持ちよさそうなだけに残念」

 

ビールメニュー。

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アウグスオリジナル(M、900円)。

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「1842年に誕生したピルスナービールの原点に立ち返り、原料、製法、温度管理を徹底し、こだわり抜いた無ろ過生ビール」

やや濁りあり。

さすがの安定感。

★8

 

サラダ&スペアリブ。

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2杯目、谷中オリジナル(M、900円)。

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「谷中ビアホールのための特別醸造。2種のホップと富士山麓の地下水で仕込んだ無ろ過ビールは、香り・コク・甘みのバランスにこだわった逸品です」

無ろ過だけに、やや濁りあり。

色から受ける印象どおりの香ばしさ。

★7.5

 

3杯目、アウグスホワイト(M、900円)。

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「大麦麦芽と小麦麦芽を原料とし、オレンジピール、コリアンダーなどを加えることで、爽やかな酸味、甘み、深みに透き通るような味わいが特徴」

もちろん濁りあり。

紅茶っぽい、小麦系。

★7.5

 

石窯パン盛り合わせ(ハーフ、300円)。

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だいぶ、暗くなってきました。

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4杯目、アウグスクアトロ(M、900円)。

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「2種類の麦芽と2種類のホップのブレンドが醸し出すコク味となめらかな喉越しの絶妙なバランスが伝統的製法と合わさった革命的新ジャンルのビール」

色淡く、ほぼクリア。

そんなに革命的なのか・・・

★7.5

 

K「燻製の盛り合わせ、食べない?」

現「良いけど、結構ボリューミーやで」

K「じゃあ、単品にしとこか」

 

チーズの燻製。

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5杯目、アウグスIPA(M、900円)。

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「麦芽は通常の1.5倍、ホップは通常のエール系ビールの4倍使用。濁りのない旨味と鮮烈な苦味、それらを丸く包み込む華やかな香りが特徴」

やや濁りあり。

苦さが、私好み。

★8

 

6杯目、アウグスブラック(M、900円)。

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「下面発酵させた、芳醇なラガータイプの黒ビール。ローストモルトの香ばしいほろ苦さと、ほんのりとした甘さの絶妙なハーモニーが特徴」

ちょっと酸味があるのが、気になります。

★7

 

次は、テラスで飲みたいねぇ。

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

PITMANS

住所:江東区清澄1-1-7

電話:050-3188-8919

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新規269ヶ所目! ビールの現場から〜東京都江東区「アウグスビール 清澄橋醸造所」

家族で清澄白河の「現場」へ。

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隅田川沿いのリノベーションホテル「LYURO」内にあるレストラン「PITMANS」。

 

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外もいい感じだったんですが、提供できる料理が減っちゃうとのことだったので、今回は店内で。

 

さて、まずはビール。

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8種類ラインナップされてますが、清澄アンバーと中洲ゴールデンは「comming soon」とのこと。

 

まずは、アウグスオリジナル(M、900円)から。

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「1842年に誕生したピルスナービールの原点に立ち返り、原料、製法、温度管理を徹底し、こだわり抜いた無ろ過樽生ビール」

 

2杯目、アウグスクアトロ(M、900円)。

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「2種類の麦芽と2種類のホップのブレンドが醸し出すコク味となめらかな喉越しの絶妙なバランスが伝統的製法と合わさった革命的新ジャンルのビール」

 

フードメニュー。

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現「とりあえず、SPECIAL BBQプレートと、燻製盛り合わせと、農園風サラダと、石窯パン盛り合わせお願いします」

 

最初に来たのが、「燻製の盛り合わせ(2,000円)」。

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次に「石窯パン盛り合わせ(レギュラー、600円)。

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息「結構量あるね」

 

そして「季節野菜のBBQ”農園風”サラダ(1,300円)」。

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娘「これは・・・」

妻「すごい迫力だね」

息「もう、お腹いっぱいになりかけてるんだけど」

現「まだ、肉が来るよ、肉が」

 

「SPECIAL BBQプレート(2,800円)」。

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とりあえず、でオーダーした4品でメチャクチャ満腹。

 

ビールに戻りましょう。

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谷中オリジナル(M、900円)。

「谷中ビアホールのために特別醸造。2種のホップと富士山麓の地下水で仕込んだ無ろ過ビールは、香り・コク・甘みのバランスにこだわった逸品です」

 

4杯目、アウグスブラック(M、900円)。

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「下面発酵させた、芳醇なラガータイプの黒ビール。ローストモルトの香ばしいほろ苦さと、ほんのりとした甘さの絶妙なハーモニーが特徴」

 

5杯目、アウグスIPA(M、900円)。

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「麦芽は通常の1.5倍、ホップは通常のエール系ビールの4倍使用。濁りのない旨味と鮮烈な苦味、それらを丸く包み込む華やかな香りが特徴」

 

娘「デザート食べていい?」

現「すげーな、まだ食べられるんだ」

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「バナナとりんごのキャラメリゼ(700円)」。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

PITMANS

住所:江東区清澄1-1-7

電話:050-3188-8919

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前回は20人、今回は9人 新日本橋「アウグスビール ラボ・キッチン」3回目

3年ぶり3回目。

前回は、20名でお店貸し切ったんでした(笑)

今回は9名で訪問。

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3時間飲み放題5,400円のコース。

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飲み放題は<ビールコース>と<ワインコース>が選べるんですが、オリジナル4種が飲める<ビールコース>一択。

 

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白ビール(スノーブロンシュ)とオリジナル。

 

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料理は6品出たんですが、写真があるのはこの2品だけ。

 

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マデューロとIPA。

 

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IPAとオリジナルかな。

 

3年ぶりでしたが、覚えてていただけました。

良かった。

 

「アウグスビール ラボ・キッチン」

住所:中央区日本橋本町4-9-4

電話:050-5799-0240

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貸し切っちゃいました 新日本橋「アウグスビール ラボ・キッチン」2回目

職場で、20人ほどの飲み会があったので、貸し切っちゃいました。

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飲み放題3時間が付いて、1人5,000円。

貸し切るには、総額10万円が必要なので、20×5,000円で丁度いい感じ。

TOSHI'S IPAも、竹鶴のハイボールも飲めるし。

 

忙しかったので、ビールの写真はこれだけ。

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楽しい会でした。

 

「アウグスビール ラボ・キッチン」

住所:中央区日本橋本町4-9-4

電話:050-5799-0240

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やっと来れました 新日本橋「アウグスビール ラボ&キッチン」

残業を終え、同僚と。

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「アウグスビール ラボ・キッチン」。

前々から存在は知ってたんですが、なかなか来れなくて・・・

会社から近いのが却ってよくないのかも。

 

ビールはいつものアウグス系。

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もちろん、アウグスからでしょ。

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新鮮な魚介が売りとのこと。

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カルパッチョ。

 

野菜を、バーニャカウダソースで。

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白バイ貝の香草バター焼き。

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このあと、スノーブロンシュいって、またアウグス。

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最後は、自称ペンネで締めました。

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「アウグスビール ラボ・キッチン」

住所:中央区日本橋本町4-9-4

電話:050-5799-0240

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六本木「CLUB HOUSE(クラブハウス)」5回目

六本木の「CLUB HOUSE(クラブハウス)」。

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5回目やね。

 

1杯目、アウグス。

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安心のクォリティ。

美味しいねぇ。

でも、この日は「もう少しだけホッピーでいいかも・・・」などと感じました。

 

とろ~り系のポテサラ。

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2杯目、TOSHI'S IPA。

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これは、十分ホッピーです。

 

CLUB HOUSE(クラブハウス)

住所:港区六本木3-9-4六本木ロイヤルビル1F

電話:03-3479-1995

 

727) ビールなお店(六本木・アウグスビアクラブ)

 

 

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1杯あたり300円以下! 六本木「アウグスビアクラブ」6回目

ビア友Kとアウグスビアクラブ。

ビアクラブは、6回目の訪問かな。

きっかけは、ビール飲み放題2,000円のクーポン。

少食の俺らにぴったり!

 

これが全て飲み放題。

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やっぱり、1杯目はアウグス。

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K「やっぱり、これやな・・・・・アレッ?」

現「ちょっと苦みが強いね」

K「温度かな??」

 

というわけで、いつも鉄板のアウグスがちょっと・・・な展開。

 

そんなこんなで、スノーブロンシュ。

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現「初球ボールやったけど、これで1-1って感じやな」

 

いくら少食でも、ある程度食べます。

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マルゲリータ。

 

3杯目、Toshi's IPA。

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現「おっ、美味い!!」

K「今日イチやな」

 

下手したら頼まない時があるくらいの、Toshi's IPAですがこの日はいい感じでした。

4杯目、マデューロ。

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現「これも少しトゲがあるね」

K「ちょっとこなれてない感じ」

 

今日はいつものクリーンナップが沈黙してます。

 

クワトロチーズ+明太子。

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5杯目、ブラックビターで一巡。

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現「これもね・・・」

K「どうしちゃったかな・・・」

 

6杯目、Toshi's IPA。

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現「今日はコレやね」

K「意外やけど(笑)」

 

7杯目、マデューロ。

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これでお終い。

 

現「イニッシモア、1月いっぱいで閉店って知ってた?」

K「ホンマに?!」

現「行く?」

K「行かいでか!」

 

アウグスビアクラブ

住所:東京都港区西麻布3-2-21

電話:03-6804-1655

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六本木「クラブハウス」4回目

恵比寿での飲み会の帰り、六本木で途中下車。

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アウグスビールの「クラブハウス(CLUB HOUSE)」。

 

当然1杯目は、アウグスビール。

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いいねぇ、この安定感。

好き(笑)

 

メンチカツ(250円)。

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2軒目と言う事もあり、2杯目のマデューロでこの日は終了。

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空いてたなぁ・・・

何でやろ。

 

クラブハウス(CLUB HOUSE)

住所:港区六本木3-9-4六本木ロイヤルビル1F

電話:03-3479-1995

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727) ビールなお店(六本木・アウグスビアクラブ)

 

 

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六本木「CLUB HOUSE」3回目

外苑前で飲んだ後、六本木に移動。

カウンター奥に座り、まずアウグス。

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写真を撮るのを忘れるくらい飲んでたということでしょう(笑)

 

プレストンのIPAはきっちり撮影。

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マデューロ。

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これ以外に飲んでないかどうかは、不明です(笑)

 

クラブハウス(CLUB HOUSE)

住所:港区六本木3-9-4六本木ロイヤルビル1F

電話:03-3479-1995

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六本木「アウグスビアクラブ」クーポンで飲み放題!

六本木「アウグスビアクラブ」ビール飲み放題に料理が付いて、何と2,980円!

K「行くしかないやろ」

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飲み放題メニューはコチラ。

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飲み放題は○種類だけ!とか言わないところが大好きです。

 

1杯目はもちろんアウグスから。

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たまらず一口飲んじゃった(笑)

 

選べるピッツァはマリナーラ。

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2杯目は、スノーブロンシュ。

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そして再びアウグス(UKP)。

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飲み放題は、自由でエエね。

 

4杯目で、やっとマデューロ(グラス)。

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5杯目、ブラックビター(グラス)。

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ソーセージ登場。

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そしてまたまたアウグスをUKPで。

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止まらんねぇ。

 

フィッシュ&チップス。

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少し毛色を変えて、サングリア。

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最後にアウグスをUSPでいただいて、終了。

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お得過ぎでしょ、このクーポン。

ご馳走様でした。

 

アウグスビアクラブ

住所:東京都港区西麻布3-2-21

電話:03-6804-1655

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