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Vectorのレシートを握りしめて、Factoryへ。
ん？
こっちにはHappy Hourがあるのか。
しかもパイント500円！
こっち先に来たら良かった・・・
ビールメニュー。
オリジナルは5種かな？
ShinjukuとVectorは違いがあるのかな・・・
今度行ったら聞いてみよ。
Vectorのレシート提示でお通し免除なんですが、まあまあお腹いっぱいだったので、結局お通しからセレクト。
まどかIPAが切れていたので、W-IPA。
「はいアルコールながら味わいはドライに仕上げているので、ガツンとホップを感じる男前なビールです」
濁りあり。
モルトが感じられていいですね。
フルーティでもあります。
これで750円はCP高し。
★8
また行ってみたい度は★4（5段階）。
「VECTOR BEER FACTORY」
住所：新宿区新宿1-36-7
電話：03-5315-4744
意外にご無沙汰だったVector。
8月下旬なのに、ドア開けっ放しで開放的っちゃ開放的。
「現場モノ」は4種類かな？
お通し。
1杯目はVector Pale Ale（750円）。
「フルーティーな酵母とホップの爽やかな香りを楽しめるベクタービアのフラッグシップビール！！」
濁りあり。
店内が少し暑い分、ビールが冷たく感じます。
ボディ軽めで、やや酸味あり。
★7.5
牛タンハムカツ（780円）。
2杯目、ウィラメットペールエール（750円）。
「アメリカ産アロマホップ（ウィラメット）をふんだんにドライホップしたペールエール。上品な香りをお楽しみください！」
濁りあり。
モルトもホップも主張弱め。
★7
メニューを見ていると、こんな記載を発見。
レシートを持っていけば、Factoryではお通し無しでいいのね。
こらハシゴしやすくなりますね。
また行ってみたい度は★3（5段階）。
「Vector Beer」
住所： 新宿区新宿1-36-5
電話：050-5788-5222
お店としては27回目のVector。
お通し。
1杯目、ブリマーのペールエール。
やや濁りあり。
キリリ苦め。
牛タンスジとタン先の鉄板焼き（780円）。
2杯目、Shinjuku Beer Brewing Vector Pale Ale。
「フルーティーな酵母とホップの爽やかな香りを楽しめるベクタービアのフラッグシップビール！！」
濁りあり。
じんわり苦い。
だいぶまとまってきた印象。
★7.5
「Vector Beer」
住所： 新宿区新宿1-36-5
電話：050-5788-5222
この日のビールメニュー。
1杯目、猪苗代のピルスナー。
やや濁りあり。
少し甘めのフィニッシュ。
BIG一枚肉のから揚げ（880円）。
2杯目、Shinjuku Beer Brewing Vector Pale Ale。
「フルーティーな酵母とホップの爽やかな香りを楽しめるベクタービアのフラッグシップビール」
濁りあり。
後味じんわり苦い。
まだ調和しきれてないかなぁ。
★7
ポテトサラダ（480円）。
ラスト、箕面のW-IPA。
かすかに濁りあり。
さすが、後味しっかり。
「VECTOR BEER FACTORY」
住所：新宿区新宿1-36-7
電話：03-5315-4744
この日のラインナップ。
6番が九十九里のIPAに、9番が日本海倶楽部ピルスナーに変更になっているとのこと。
1杯目、富士桜のプレミアムピルスナー。
濁りあり。
じんわり苦いピルスナー。
もう少し温い方が良かったかな。
チキン南蛮（680円）。
2杯目、Shinjuku Beer Brewing Vector Pale Ale。
「フルーティーな酵母とホップの爽やかな香りを楽しめるベクタービアのフラッグシップビール」
かなり濁りあり。
フローラルで苦み適度。
良いバランスです。
さすがフラッグシップ。
★8
「Vector Beer」
住所： 新宿区新宿1-36-5
電話：050-5788-5222
「FACTORY」は6回目。
「現場モノ」はIPAだけか。
何番目に飲むかが大事だけど、妥当なのは2番目かな・・・
現「ベアレンクラシックお願いします」
店「すいません、先ほど無くなってしまいました」
現「そうですか・・・じゃ、もう少し考えます」
ブリマーのペールエールで仕切り直し。
クリア。
少し苦くて、往年の「美味しい地ビール」な感じ。
2杯目、Shinjuku Beer Brewing 55IPA。
かなり濁りあり。
華やか系ではなく、苦い系のIPA。
もう少しモルト感が欲しいかな。
★7
一枚肉のから揚げ（880円）。
フードコンセプト変わった？
御殿場ヴァイツェンボック。
かなり濁りあり。
パンチ力あるヴァイツェン。
ラスト、こぶし花のメルツェン。
クリアで赤銅色。
ややモルティ。
また行ってみたい度は、保留。
1種類じゃあねぇ。
「VECTOR BEER FACTORY」
住所：新宿区新宿1-36-7
電話：03-5315-4744
この日のラインナップ。
サンクトガーレンのゴールデンエールから行きましょうか。
クリアでキリリ苦め。
ラガー感覚で飲めるのが、個人的には好印象。
いいね。
牛タンスジの赤味噌煮込み（780円）。
母が名古屋出身なので、赤味噌好きなんですよね。
メルバトースト追加。
2杯目、現場モノ。
ねこパンチ。
「ねこパンチのように可愛らしい苦味♪すっきりとした飲み口のウィートエール。シトラホップが優しく香ります！」
小麦系なので濁りあり。
ボディ軽めで苦め。
少々バラついてますが、OKの範囲内。
★7
3杯目、こぶし花のマイボック。
やや濁りあり。
アルコール感は確かにありますが（7％）、ギリギリ踏みとどまってました。
「Vector Beer」
住所： 新宿区新宿1-36-5
電話：050-5788-5222
4ヶ月ぶりかな。
1杯目、ひでじの万感〜熊本YELL〜。
濁り強め。
酸味はもちろんあるんですが、苦みもそこそこ。
お通しが変更されてました。
何だろう？
茄子をバルサミコ酢で漬けたものかな？
結構酸っぱい・・・
2杯目、現場モノ。
Shinjuku Beer BrewingのVector Pale Ale。
「フルーティーな香りはそのままに、ホップの爽やかな香りとしっかりとした飲みごたえをプラスした自信作です！！」
濁りあり。
シトラス系の香り。
後味、やや苦め。
紅茶っぽい香りもしますね。酸味がやや強めかな。
★7
自家製ベーコンときのこのクリームスパゲッティ。
まあまあボリュームありますね。
3杯目、スワンレイクのアンバーエール。
濁りあり。
モルティで香ばしい。
さすがやなぁ。
現場としての「また行ってみたい度」は、引き続き保留で。
「Vector Beer」
住所： 新宿区新宿1-36-5
電話：050-5788-5222
「現場」になってから、2回目の訪問。
店「5番と6番は無くなっちゃいました」
10番の「現場モノ」が、繋がってるみたいなので良しとしましょう。
お通し変更されてました。
1杯目、九十九里のヴァイツェン。
濁りあり。
少し味が薄めかな。
写真、撮り忘れました・・・
2杯目、Shinjuku Beer Brewingのジャックナイフ。
「フルマッシングビール第1弾！キレッキレッでスッキリと飲みやすい味わい。暑い日にスカッと飲みたいペールエールです」
濁りあり。
海苔せんべいのような香りがします。
色のわりに、焦げっぽい印象。
モルト少なめ、ドライっちゃドライ。
★6
チキン南蛮（680円）。
初めて食べたんじゃないかな。
3杯目、湘南のIPA.
かすかに濁りあり。
モルトとホップの按配が素敵。
よう出来てます。
フライドポテトトリュフバターのせ追加。
4杯目、こぶし花のIPA。
穏やか系のIPAで締めました。
現場としての「また行ってみたい度」は、引き続き保留で。
「Vector Beer」
住所： 新宿区新宿1-36-5
電話：050-5788-5222
以前からやるやるとは聞いていましたが、ついに醸造開始しました！
新規249ヶ所目の「現場」です。
10番が「現場モノ」ですね。
何杯目に飲むかなぁ・・・
1杯目は、田沢湖のケルシュ。
クリア。
少し甘みが残るのが好みじゃないなぁ。
「現場」で飲んだ時とは印象が違うのは何故？
牛タンとホワイトマッシュルームのアヒージョ（780円）＋メルバトースト（200円）。
そろそろ「現場モノ」行きましょか（笑）
現「すいません、10番パイントで」
店「樽交換しますので、少々お待ち下さい」
Shinjuku Beer Brewing プロトタイプ#2。
「自家醸造ビール第2弾！モルト感を全面に出したペールエール。カラメルのように香りの中に見え隠れするホップの爽やかな香りとフルーティーさがアクセントです！」
色はアンバーで、やや濁りあり。
フルーティな香り。
ガス弱く、いわゆる「キレ」は感じられません。
ボディ軽めで、後味やや苦い。
★7
3杯目、サンクトガーレンのアンバーエール。
ビールとしての爽快感は感じられるんですが、焦げっぽさが気になりますね。
4杯目、アウトサイダーのトリペル。
かすかに濁りあり。
キリリとまではいきませんが、しっかり強めのモルトにバランスしてます。
よく出来たビールやと思います。
現場としての「また行ってみたい度」は保留で。
「Vector Beer」
住所： 新宿区新宿1-36-5
電話：050-5788-5222
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521）ビールなお店（横濱Cheers） 522）ビールなお店（池袋・vivo!） 523）ビールなお店（下北沢→神田・蔵くら） 524）ビールなお店（下北沢、渋谷・うしとら） 525）ビールなお店（代々木・タンネ） 526）ビールなお店（銀座・ファボリ、新宿・フリゴ、渋谷・ベルゴ、水道橋・フリゴ・エスト、渋谷・フォルチェ） 527）ビールなお店（信濃町・ビアテラス鶺鴒） 528）ビールなお店（新宿・カイテル） 529）ビールなお店（銀座、八重洲、田町・スワンレイク Kura凛＆Edo） 530）ビールなお店（横浜・キングペリカン） 531）ビールなお店（横浜・CRAFT BEER BAR） 532）ビールなお店（鷺沼・Bourbon Bar Sal's） 533）ビールなお店（横浜天王町・PIVO屋） 534）ビールなお店（門前仲町・ガブリエ） 535）ビールなお店（中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム） 536）ビールなお店（六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系） 537）ビールなお店（住吉・パイレーツオブスミヨシ） 538）ビールなお店（神保町など・ブラッセルズ系） 539）ビールなお店（新宿御苑・BEER PUB BAMBOO） 540）ビールなお店（有楽町・JSレネップ） 541）ビールなお店（錦糸町・Beerich YEAST） 542）ビールなお店（銀座・BULLDOG） 543）ビールなお店（池袋・CAMDEN） 544）ビールなお店（門前仲町・宮澤商店） 545）ビールなお店（八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ） 546）ビールなお店（四谷・THREE THREAD） 547）ビールなお店（荻窪・THE GRUB） 548）ビールなお店（中野坂上・THE HANGOVER） 549）ビールなお店（神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT） 550）ビールなお店（新宿御苑前・Vector Beer） 551）ビールなお店（御茶の水・cafe104.5） 552）ビールなお店（吉祥寺、下北沢・Va bene） 5530）ビールなお店（銀座など・ライオン） 5531）ビールなお店（銀座など・YEBISU BAR） 554）ビールなお店（新宿など・キリンシティ） 555）ビールなお店（渋谷、大門、博多・Goodbeer faucets ） 556）ビールなお店（茅場町・Mile Post Bike and Cafe ） 557）ビールなお店（六本木・Two Dogs Taproom Roppongi ） 558）ビールなお店（赤坂、青山・よなよなビアワークス） 559）ビールなお店（虎ノ門、三越前、吉祥寺、大手町、高円寺、淡路町、神保町、神田、中目黒、渋谷、京都、仙台・CRAFT BEER MARKET/ビールボーイ/ヤキニクラフト） 560）ビールなお店（新橋・Brasserie Beer Blvd.、銀座・PILSEN ALLEY、三越前・「BULVÁR TOKYO」） 561）ビールなお店（東麻布・KAMIKATZ TAPROOM TOKYO） 562）ビールなお店（八重洲→月島・TOWERS） 563）ビールなお店（神田、田町、豊洲・SCHMATZ） 564）ビールなお店（新橋・DRY-DOCK） 565）ビールなお店（秋葉原、東京・常陸野ブルーイング・ラボ） 566）ビールなお店（門前仲町・craft dining SAOTOME） 567）ビールなお店（新橋・WURST HAUS） 600）ビールなお店（東京都） 601）ビールなお店（神奈川県） 602）ビールなお店（千葉県） 603）ビールなお店（埼玉県） 611）ビールなお店（中百舌鳥・eni-bru、The 2nd Vine） 612）ビールなお店（関西・上記のお店以外） 613）ビールなお店（関東・関西以外） 614）ビールなお店（海外） 625）日本酒なお店 626）居酒屋百名山 627）西荻窪カレー屋巡り 629）ビールなお店ではないお店INDEX 630）和食 631）そば・うどん・ラーメン 632）粉モン 633）焼鳥・鳥料理・焼とん 634）寿司 635）沖縄料理 636）焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼き 637）ジンギスカン 638）洋食 639）イタリアン 640）フレンチ 641）スパニッシュ 642）中華料理 643）タイ料理 644）インド・ネパール料理 645）海鮮料理 646）その他各国料理 647）バー 648）お菓子・スイーツ 649）飲み放題 650）外飲み 651）家飲み 652）ラン or ウォーク 653）お風呂 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