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9年ぶりに荒木町「和酒 月肴」へ。
お隣に「だあしゑんか」が移転してきてました。
この日は閉まってましたが。
ちょっとしたコースもあるんですが、この日はアラカルトでいただくことにしました。
お通しの練り物と、菜の花おひたし（800円）。
紀土 春ノ薫風 純米吟醸（1合、1,170円）。
お造り3人前。
いい感じ。
タイラ貝磯辺焼き（1,600円）、考えた人天才かな。
右は、知多のソーダ割り。
うどと蓮根きんぴら（800円）、だし巻き玉子（800円）。
筍の炊き込みご飯と、しじみの赤出汁で〆ました。
「和酒 月肴」
住所：新宿区舟町5-25
電話：03-5919-6697
9日ぶりの石川酒造、なんですがその前に。
「FAT BARLEY BREWING」。
開いてないなぁ・・・
石川酒造としては9日ぶりですが、「食道いし川」は1年2ヶ月ぶり2回目。
ビールメニュー。
1杯目、セッションエール（ジョッキ、950円）。
「爽やかな柑橘系の香りと、余韻に残るシャープな苦みが印象的」
やや濁りあり。
アロマはほんのり。
シトラスのフレーバー、苦みキリリ。
いいバランスです。
★8
お通しは、菜の花のおひたし。
若鶏の塩麹漬唐揚げ（850円）。
2杯目、ペールエール（ジョッキ、950円）。
「柑橘系の香りが豊かに広がる多摩の恵を代表するビール」
やや濁りあり。
セッションエールより、さらに穏やかな仕上がり。
★8
そろそろ日本酒飲もうかな。
さきいか天ぷら（680円）と、あらばしり（徳利、1,000円）。
さきいかの天ぷら、想像どおりメチャクチャ日本酒に合います。
旨味が凄い。
多満自慢の酒粕もつ煮（750円）、かめぐち（徳利、1,000円）。
最後は、明太子のおにぎり（250円）。
また行ってみたい度は★4（5段階）。
PayPay払いで20％ポイント還元をいいことに、いっぱい食べていっぱい飲んじゃいました。
「食道いし川」
住所：福生市熊川一番地
電話：042-513-7020
人形町「いわ瀬」。
佇まいが良いですね。
「チェコ報告がしたい！」とビア友Kに言ったところ、ここをセットしてくれました。
お通し。
何かのポタージュだったかな。
お造り盛合せから。
ぱっと見、お造りには見えませんが。
生からすみ大根だったかな・・・
ビア友Kに注文任せてたので、全然記憶にありません。
しかもチェコ旅行の写真を見せながら、ベラベラ喋ってましたので。
あん肝。
日本酒に合うものしか出てきません。
これは何だったか・・・
じゃこサラダかな。
鯖の棒寿司で〆。
本日飲んだお酒をズラッと並べてくれました。
良いお店です。
結局、チェスキー・クルムロフ以降は話せませんでした・・・
「いわ瀬」
住所：中央区日本橋人形町1-5-10
電話：03-3664-3322
飲み足りなかったので「鮨 酒 肴 杉玉 蕨店」。
昨秋広島に行ったとき、日本酒が飲みたくて空港に向かう直前に入ったお店の蕨店。
豊富な日本酒メニューから、杉玉純米半合（406円）。
まぐたく冷奴（406円）。
少量で色々頼めるのが助かります。
紀土純米半合（406円）とアジフライ（274円）。
杜氏鏡山田錦（406円）と、アジフライもう一枚。
最後は紀土（406円）と寿司3貫（406円）。
〆て2,984円、PayPay払いで20％ポイント還元。
住所：埼玉県蕨市塚越1-5-14
電話：048-430-6175
その3の続き。
函館駅前のホテルで少し休憩した後、再出発。
16：35 明日のバス乗り場確認。
16：38 観光案内所で地図ゲット。
16：40 ハコビバ。
2019年12月に出来た、駅前の複合施設です。
17：48 函館駅前から、市電で五稜郭公園前へ。
17：53 「四季 粋花亭（すいかてい）」到着。
18時の予約だったんですが、少し早く着いちゃいました。
18：00 少し時間をつぶして、開店と同時に入店。
カウンター席に案内されました。
店内、ジャズが流れています。
まずは、黒ラベル中瓶（660円）。
予約時にお願いしたコース（6,050円）がスタート。
左上から、三つ葉と牛肉、アスパラ梅肉、炙りカラスミ、タコ。
タコ柔らかい！
カラスミを少し齧った瞬間に、すっかり口が日本酒になってしまいました。
勧められるがままに、篠峰（660円）。
クロゾイ、マグロ、タイ、アジの刺身。
全て函館近郊で穫れたものだそうです。
クロゾイ、適度な歯ごたえで美味い！
サクラマスと、インカのめざめ。
パット見、栗に見えますね。
サクラマス、鮭より身がしっとりしている印象。
お店の人によると、鮭より卵少ないからとのこと。
あと、皮が美味いんです。
泉橋酒造の夏ヤゴブルーをぬる燗で（850円）。
店「これ、サービスです」
現「ありがとうございます！」
マフグがポン酢で和えてあります。
厚切りで、かなり食べ応えあります。
北寄貝と春野菜の肝醤油和え。
わらび、ウドが入っているようです。
三重のお酒、天遊琳（880円）。
天然真鯛の煮物。
優しい味付け。
ちょっと意外でした。
ご飯と漬物と味噌汁でフィニッシュ。
北寄貝ご飯、こんなの初めて食べました。
漬物はスモーキー。
味噌汁は、具が大ぶりで、椎茸の食感がいいんです。
もちろん完食。
一人で、2時間たっぷり楽しみました。
その5に続きます。
「四季 粋花亭（すいかてい）」
住所：北海道函館市本町20-6
電話：0138-51-1810
荒木町のちょっとはずれ、「和食と和酒 おがた」。
初めて来たはずなんですが、何だか見覚えが・・・
生ビールは一番搾り。
新玉ねぎのすり流し、炊き合わせ、もずく。
もずく、酸味抑えめ。
はまぐり、たけのこ、わかめのお吸い物と、レモンサワー。
ここから先は見ての通り。
ここからは日本酒、秋田のお酒「春霞」。
美味しかった記憶だけはあります。
栃木の「惣誉生酛仕込」。
肉料理ですね。
富山の「苗加屋」。
炊き込みご飯で〆。
住所：新宿区荒木町11-8
電話：03-3351-7761
現「ご馳走様でした」
店「ありがとうございました」
現「つかぬことをお伺いしますが、ここのお店の前のお店、ご存知ですか？」
店「はい、アンシャンテっていうお店です」
現「やっぱり！」
すっきりしました。
国立からの帰り道、中央線の車内で。
現「一時期、西荻窪ってよく行ってたなぁ」
K「美味い店多いよね」
現「フレンチカレーSPOONとか」
K「SPOONといえば、阿佐ヶ谷にもあるよな」
現「えっ、それ知らん」
K「行ってみる？」
現「エエやん（笑）」
というわけで、阿佐ヶ谷で下車。
K「閉まってるやん・・・」
現「残念・・・」
K「帰ろか・・・とはならんよね」
店を出てすぐ見つけたお店に飛び込みました。
「旅サロン海っ子八戸」。
二人とも鯖好きなんでね。
〆サバ（880円）。
しっかり締まってる系でした。
陸奥八仙特別純米（840円）。
何飲んだっけな・・・
八戸せんべえ汁（1,078円）で締めました。
住所：杉並区阿佐谷北2-13-4
電話：050-5494-3816
連日の錦糸町。
「蕎麦と肴 すみだ 太平」。
昨年9月オープン、外観も内装も真新しいですね。
日本酒が飲みたくなる感じではありますが、まずはビールから。
赤星瓶ビール（600円）。
濃厚まろやか冷奴（450円）。
もっちりとした食感。
福井県美浜市のお酒「早瀬浦」（800円）。
天然鰤刺身（1,000円）。
一切れが分厚く、食べごたえあり。
もちろん味も申し分なし。
蕎麦屋のだし巻き玉子（550円）。
鳥取の日置桜を熱燗で（850円）。
住所：墨田区太平3-19-3
電話：03-6456-1067
拝島駅。
非常にいい天気で、駅から富士山が見えました。
3年ぶりの、石川酒造。
以前お蕎麦屋さんだった「雑蔵」が、「食道いし川」にリニューアルしたと聞いてやってまいりました。
キッチンがオープンになるなど、インテリアはだいぶ変更されています。
メニューは蕎麦から魚介へ。
ビールメニュー。
3年前から、グラスもジョッキも100円価格改訂されてます。
ピルスナー（ジョッキ、950円）。
「ほどよいコクと、すっきりちした口当たりで、爽快感のある喉ごしのよいラガー系ビール」
濁りあり。
冷え冷えです。
少しモルトよりのバランスかな。
★7.5
サバのお通し（300円）。
立派です。
カマス幽庵焼き（440円）。
「440円にしては立派だな」と思っていたら、メニューが間違っていたようです。
2杯目、TOKYO BLUES（ジョッキ、950円）。
「爽やかな柑橘系の香りと、余韻に残るシャープな苦みが印象的」
やや濁りあり。
香りはさほどでもないかな。
やや苦めでドライなフィニッシュ。
★8
料理に引っ張られて、日本酒にスイッチ。
あらばしり（グラス、500円）。
そこそこ日本酒感ありますが、フレッシュなのでとても飲みやすいです。
これだけ溢れさせて、この価格。
もっきり、最高です。
クリームチーズ醤油麹漬（550円）。
かめぐち（グラス、500円）。
ラベルが無いのが、「現場」感あっていいですね。
こちらもフレッシュですが、あらばしりの方が、ドライで好きですね。
また行ってみたい度は★4（5段階）。
日本酒ポイントが加算されてるような・・・
「食道いし川」
住所：福生市熊川一番地
電話：042-513-7020
お正月用に、あらばしりを購入。
有り難いことに、レストランも売店も、PayPayで30％還元。
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516）ビールなお店（恵比寿・イニッシュモア、広尾・ヘルムズデール） 517）ビールなお店（六本木・バーンズバー） 518）ビールなお店（本郷、神田・テイルズエールハウス） 519）ビールなお店（六本木、中野、新宿、池袋・アボットチョイス） 520）ビールなお店（六本木、虎ノ門、豊洲、新宿、赤坂・ベルオーブ系） 521）ビールなお店（横濱Cheers） 522）ビールなお店（池袋・vivo!） 523）ビールなお店（下北沢→神田・蔵くら） 524）ビールなお店（下北沢、渋谷・うしとら） 525）ビールなお店（代々木・タンネ） 526）ビールなお店（銀座・ファボリ、新宿・フリゴ、渋谷・ベルゴ、水道橋・フリゴ・エスト、渋谷・フォルチェ） 527）ビールなお店（信濃町・ビアテラス鶺鴒） 528）ビールなお店（新宿・カイテル） 529）ビールなお店（銀座、八重洲、田町・スワンレイク Kura凛＆Edo） 530）ビールなお店（横浜・キングペリカン） 531）ビールなお店（横浜・CRAFT BEER BAR） 532）ビールなお店（鷺沼・Bourbon Bar Sal's） 533）ビールなお店（横浜天王町・PIVO屋） 534）ビールなお店（門前仲町・ガブリエ） 535）ビールなお店（中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム） 536）ビールなお店（六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系） 537）ビールなお店（住吉・パイレーツオブスミヨシ） 538）ビールなお店（神保町など・ブラッセルズ系） 539）ビールなお店（新宿御苑・BEER PUB BAMBOO） 540）ビールなお店（有楽町・JSレネップ） 541）ビールなお店（錦糸町・Beerich YEAST） 542）ビールなお店（銀座・BULLDOG） 543）ビールなお店（池袋・CAMDEN） 544）ビールなお店（門前仲町・宮澤商店） 545）ビールなお店（八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ） 546）ビールなお店（四谷・THREE THREAD） 547）ビールなお店（荻窪・THE GRUB） 548）ビールなお店（中野坂上・THE HANGOVER） 549）ビールなお店（神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT） 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