リーズナブルにも程がある 門前仲町「魚三酒場」初訪問

現「まだ8時半か」

K「魚三酒場覗いてみるか」

現「あそこメチャクチャ混んでるんちゃう」

K「ダメ元で行ってみよう」

現「行ったことあるん？」

K「うん、オーダーするのも緊張したわ」

現「2階とは言え、すんなり入れたね」

K「持ってるんちゃう、俺ら」

まずは冷酒（200円）。

鯛のさしみ（550円）、〆さば（410円）。

現「安っ」

K「人気あるのも納得やろ」

本鮪赤身（520円）、あら煮（70円）。

現「価格設定、バグってるな（笑）」

冷酒2杯目（200円）。

うなぎ（720円）、ぶりつゆ（120円）。

現「合計3,310円」

K「2人でやからね」

「魚三酒場 富岡店」

住所：江東区富岡1-5-4

電話：03-3641-8071

初訪問！ 江東区「craft dining SAOTOME」

「Falkways Brewing」から、歩いて門前仲町方面へ

現「そういや、この先にたこ焼きとクラフトビールのお店あったで」

K「たこ焼き！？面白そうやん」

現「行ってみよか」

「craft dining SAOTOME」。

入口から入って右の壁際の2人テーブルが空いてました。

現「これみよがしに、たこ焼き器あるね」

K「ビールも3種類飲めるみたい」

現「しかもラインナップがユニーク！」

K「ホンマや」

現「エエやん、このお店」

1杯目、コロラド州の醸造所WERD WERKS BREWINGのJuicy Bits IPA（1,000円）。

現「ヘイジーやな」

K「他であんまり見かけないね」

現「さて、たこ焼き頼もうぜ」

K「どのソースがオススメですか？」

店「特製ソースですね」

現・K「じゃ、それで」

たこ焼き【特製ソース】（500円）。

現「たこ焼きで飲むのも悪くないね」

K「とろとろ系かな」

2杯目、シアトルの醸造所GEORGE TOWN BREWINGのBODHIZAFA IPA（1,000円）。

たこ焼き追加。

ノーマルソースとテリヤキソースのハーフ＆ハーフ。

3杯目、ポートランドの醸造所EX NOVO BREWINGのOnly Extra Always（1,000円）。

K「満足満足」

現「家も近いし、常連目指すか」

「craft dining SAOTOME」

住所：江東区富岡2-10-3

電話：080-2632-6266

ビア友Kと ビールの現場から 東京都江東区「Falkways Brewing」4回目

ビア友Kと江東区の「現場」で待ち合わせ。

前回は2種類だけでしたが、今回は4種飲めるようです。

もうすぐ着くとのことだったので、先に飲んで待つことにしました。

1杯目、#54 Bitter（1,000円）。

濁りあり。

ちょい麦っぽいアロマ。

1/4ほど飲んだところで、ビア友K登場。

K「これでも時間より早く着いたんやけどな（笑）」

現「すまん、早く着きすぎた」

K「私も、同じもの」

グリーンピース（300円）。

2杯目、#56 IPA（1,100円）。

現「どう？」

K「ええ感じやん、フードは少ないけど」

現「3回来てるけど、地元の人が結構来てる印象」

合流してから、1時間弱で退店。

また行ってみたい度は★3。

「Falkways Brewing」

住所：江東区平野3-6-3

K「まだ7時前やけど」

現「どこ行きましょうか？」

K「うーん、門前仲町方面かな」

現「じゃ、ぷらぷら歩くか」

ふもとっぱら〜風の湯 富士吉田キャンプ＆ビール旅行記2022春 その5

その4の続き。

翌日、目が覚めたのは5時過ぎ。

いつも思いますが、キャンプ場の朝っていいですね。

残っていた薪で焚き火をしながら、コーヒー。

そうこうしているうちに、Kが起きてきたので、ゆるゆると朝食準備スタート。

私がソーセージ担当、Kがホットサンド担当。

ホットサンド完成。

ちょっと焦げたけど。

現「腹いっぱい」

K「普通にトースト2枚プラスアルファやもんな」

現「さて、どうやって帰る？」

K「途中で風呂には寄りたいな」

現「『ほったらかし温泉』とかって混んでるんやろな」

K「土曜日やし」

現「せや『ふもとっぱら』見に行ってみいひん？」

K「おお、ええな」

現「あのへん、日帰り温泉あるで」

K「じゃ、決まりや」

行く先が決まったので、とっとと撤収して西へ。

現「一度は行ってみたいよな『ふもとっぱら』」

K「聖地やもんな」

現「もし泊まれたら泊まっちゃう？」

K「いやいやいや（笑）」

09：00過ぎ。

現「そろそろ『ふもとっぱら』やで」

K「あっ、何か右に見えてきた」

現「ホンマや！」

K「何か前方に係員みたいな人おるで」

係「ご予約されてますか？」

現「いえ」

係「であれば、前に進んで車の列に並んでください」

現「わかりました」

K「面倒くさそうやね

現「ちょっと見学したいだけなんやけどな」

K「あれが車の列ちゃう？」

現「すごい列やん」

K「やめとこか」

09：58　風の湯到着。

現「ここ2回目」

K「そうなんや」

風呂でさっぱりした後、御殿場ICから帰京。

焚き火飲み 富士吉田キャンプ＆ビール旅行記2022春 その4

その3の続き。

19：37　焚き火スタート

現「ふるさと納税でもらった薪、よう燃えるな」

K「この場合、ふるさと納税関係ある？」

現「我が家の最寄りのナチュローで買いました」

K「ミッケラーなんて置いてあるんや」

現「せやねん」

PICAの売店で購入したCRATZ。

K「もう何らかの料理を作る気もないもんね」

現「さっきいっぱい食べたからね」

2本目はエチゴ。

23時過ぎまで飲んでたみたいです。

ビールはたったの2本。

何してたんでしょうね（笑）

その5に続きます。

富士吉田キャンプ＆ビール旅行記2022春 その3〜ビールの現場から 山梨県富士河口湖町「富士桜高原麦酒」25回目

その2の続き。

16：54　入店。

現「ちょっと早めに入れたね」

K「ありがたい」

現「今日はバイキング縛り」

K「2,750円に1,000円プラスで飲み放題」

現「ありがたい」

現「ここのサーバーから、自分で注ぐみたい」

K「1992年夏のサッポロビール園に行ったときみたい」

現「あの時の俺ら、酷かったよなぁ」

K「とてもここには書けないね」

1杯目、ピルス。

K「えらい泡だらけやな」

現「これでもだいぶ落ち着いたんやけどね」

K「注ぎ方下手なんちゃう」

現「いや、誰が注いでもこうなる」

2杯目、限定のエクストリームピルスナー。

K「さっきより普通に注げてるやん」

現「色もエキスも濃いね」

3杯目、ゆずヴァイツェン。

K「濁ってるな」

現「ゆずのアロマ強っ」

K「これくらいの量でちょうどエエかも」

4杯目、ヴァイツェン。

現「ここでこれを飲むのもこれが最後かもしれんのか・・・」

K「ヴァイツェンと言えば、富士桜やもんなぁ、俺らの中で」

現「カレーの中に、ソーセージ入れたった」

K「カレーブルスト！」

現「ちょっと雰囲気違うけどな」

5杯目、シュヴァルツヴァイツェン。

現「これって途中から定番になったよね」

K「そうそう！最初はヴァイツェン、ピルス、ラオホの3種類だけやった」

現「過去の記録を見ると、2014年からみたい」

6杯目、ラオホ。

現「これで全種類飲んだね」

K「そうこうしてるうちに、18：15」

現「そろそろ帰らんと」

K「名残惜しいなぁ」

18：38　さようならシルバンズ。

現「まだ明るいね」

K「それにしては、お腹いっぱいやけど」

きれいな夕焼けです。

18：40　PICAへ。

現「帰りはちょっと遠回りしよっか」

K「せやね」

19：15　PICA到着。

その4に続きます。

1缶だけ 富士吉田キャンプ＆ビール旅行記2022春 その2

その1の続き。

ビア友K宅12時集合だったんですが、前のめりになりすぎて11：40到着。

現「悪いね」

K「大丈夫、大丈夫」

いつものように調布ICから中央道で西へ。

現「スーパー寄る？」

K「大丈夫ちゃうか」

現「じゃ、河口湖ICまで一気に行っちゃうか」

13：10　河口湖IC。

現「やっと富士山見えた」

K「11月頃に見る富士と、見え方違うな」

13：16　PICA富士吉田。

電源付きテントサイト。

現「結構砂利多いな」

K「コットがあるから大丈夫！」

14：30　設営終了。

K「17時シルバンズってことは、16時半頃ここ出ればエエかな」

現「せやな」

K「あと2時間か・・・ビール飲む？」

現「この後、飲み放題やからなぁ・・・」

K「せやな、我慢我慢」

14：54

現「暑くもないし、寒くもないし、風もない」

K「ビール飲むには最適な気候やね」

現「今日は家から8缶持ってきたんやけど」

K「1缶ぐらいやったらエエか」

現「だよね（笑）」

現「いつもとは比較にならんくらい、ゆっくり飲んでるな」

K「2缶は絶対に飲まない覚悟です」

15：27

 

K「飲み終わっちゃったね」

現「まだ1時間あるけど」

K「コーヒー飲まへん？俺、コーヒーミル持ってきてるで」

現「ええやん！」

16：31　徒歩でPICA出発。

16：37　富士山科学研究所連絡歩道入口。

K「あんな看板あったっけ」

現「言われてみれば、無かった気するね」

K「今回は、『熊』大丈夫かな？」

現「大丈夫っぽいよ」

16：50　シルバンズ到着。

K「ちょっと早く着いたね」

現「中に入ってちょっと待ちましょうか」

その3に続きます。

オンラインで事前打合せ 富士吉田キャンプ＆ビール旅行記2022春 その1

4月下旬、ビア友Kと雑談。

現「そういや、シルバンズって5月8日までなんやってな」

K「8日！早いな。5月いっぱいくらいやってるんかと思ってた」

現「もう1回ぐらい行きたかったな」

K「日帰りとか無理やろか」

現「河口湖駅からタクシーとか？」

K「例えばね」

現「やっぱりPICAから行きたいな。ちょっと待って、予約出来るかどうか調べてみるわ」

K「GWやで、さすがに無理ちゃう」

現「6日やったら空いてるで、テントサイト」

K「6日か・・・行けるっちゃ行けるな」

現「念のため、シルバンズの予約も取っとくわ」

という訳で、急遽決まった1泊2日キャンプ。

テントサイトとシルバンズの予約だけ取って、何も決めてなかったのでGW中にzoomで打合せ。

もちろん、お酒とともに（笑）

お惣菜は、成城石井で買いました。

現「さて、いよいよ明後日に迫ったわけだが」

K「どっちが車出すとか、何にも決まってないよな（笑）」

現「修善寺でKに出してもらったから、今回は私の番やと思っとります」

K「じゃ、我が家に迎えに来ていただくってことで」

現「わかった」

K「ところで、シルバンズの予約何時だっけ？」

現「17時。で、今回はバイキング形式なので、食べ放題飲み放題」

K「サイトで料理作る必要なさそうやね」

現「ということは、用意するのは食材というより、酒とおつまみと・・・翌日の朝食くらいか」

K「そんな感じちゃう」

現「俺ビール用意するわ」

K「じゃ、俺朝食」

現「あとは何とかなるやろ（笑）」

その2に続きます。

初訪問 代々木「MISO 18ヶ月」

味噌友K（別名ビア友K）と、代々木で待ち合わせ。

「MISO 18ヶ月」。

まずは、生ビールから。

現「1ヶ月ちょいぶりかな」

K「アルペンルート旅以来やね」

現「当たり前やけど、味噌料理ばっかりやな」

K「わくわくするな」

きゅうりと長芋の味噌漬け、2種チーズと卵黄の味噌漬け。

現「なんぼでも飲めるやつ来たな」

K「贅沢やなぁ」

ここで日本酒のターン。

現「アルペンルートも、例によって盛り沢山だったよな」

K「志賀高原行って、アルペンルート縦断して、百名山行って、大糸線乗って、松本やもんね」

現「二泊三日とは思えんな」

そして、白ワインのターン。

味噌おでんを追加して、赤ワインへ。

カルボナーラと味噌汁で〆。

お互いの味噌好きを再確認しました。

「MISO 18ヶ月」

住所：渋谷区代々木1-13-4

電話：03-6276-0682

長野・富山ビール旅行記 その14〜ビールの現場から 長野県松本市「MATSUMOTO BREWING」3回目

その13の続き。

12時24分、松本駅到着。

現「小雨降ってるね」

K「傘買う？」

現「これくらいなら、ギリ行けるんじゃない」

12時43分、現場到着。

現「初めて？」

K「初めて」

現「外の席にする？」

K「なんでやねん！」

まず、レジで注文。

6種類飲めるようです。

1杯目、Session IPA（パイント、920円）。

「醸造顧問ロブ氏との共同レシピ。ホップの華やかな香りと爽やかな苦み。ジューシーさと柑橘やグラスの爽快な香りが特徴」

濁りあり。

ボディ軽めで、ホップが爽やかに香ります。

★8

現「どう？」

K「いいね！」

前回は一人だったので、トルティーヤチップスをいただきましたが、今回は二人なのでピザ。

現「どれにしよっか？」

K「3種のきのこ＆ねぎ/信州みそソース！」

現「奇遇やな。俺実は味噌大好きやねん」

K「だからいらんって、そのくだり（笑）」

3種のきのこ＆ねぎ/信州みそソース（1,190円）。

2杯目、Alpen Lager-German Style-（パイント、920円）。

「ドイツ産ホップの心地よい苦み。松本ブルワリー2021ラガー第三弾！！」

かすかに濁りあり。

ちょい温めでサーブされたおかげか、奥の方に麦が感じられます。

★8

現「チーズもう一枚行く？」

K「行こうよ」

チョリソー＆ベーコン/トマトソース（1,490円）。

普段一人で一枚食べないくせに、二人だと二枚食べちゃうのが不思議。

3杯目、Traditional Bitter（パイント、920円）。

「ホップのほんのりした苦味と香り、モルトのスッキリしたコク。非常にバランスのいい味わい。炭酸が抜けても気にせずゆっくり嗜むのが英国パブ流」

ピタピタで登場。

やや濁りあり。

ガス弱めで雰囲気なんですが、少し冷たいのがちょっと残念。

★8

注ぎが丁寧なのがいいですね。

運びづらいけど。

4杯目、Awesome! Pale Ale（パイント、920円）。

「数種類のアメリカンホップを使用。思わずAwesome!と叫びたくなるようなフルーティなアロマと豊かな味わい、程よい苦み」

ほぼクリア。

ビターの後だからか、華やかに感じますね。

トラディショナルなアメリカンペールエール。

★8

現「もうちょっと行ける？」

K「ビール？ピザ？」

現「ビールはハーフかな」

K「じゃ、ピザもハーフで」

信州はちみつ＆ゴルゴンゾーラ（830円）。

店「よく食べられますね」

K「いつもはこんなに食べないんですけどね」

現「説得力無さ過ぎ」

5杯目、Enchanted Hazy IPA（ハーフ、770円）。

「”魅力的な”アロマに包まれた、ジューシーで心地よいヘイジーIPA」

見事な濁り。

ヘイジーヘイジー言いながら、さほど濁ってないやつあったりしますからね。

飲み口ドライ。

ネクター的なヘイジーIPAも結構ある中、こういうの好きです。

★８

ちょっと値段が高いけど。

また行ってみたい度★4（5段階）。

フードがもうちょっとバリエーションあるといいんだけど。

「松本ブルワリーTAPルーム本町店」

住所：松本市中央2-20-2

電話：0263-88-1560

相変わらず小雨が降る中、傘も刺さずに松本駅へ。

K「俺、山賊焼買っていくわ」

現「ふーん」

現「単品でも注文できるんや」

K「そうなんよ」

現「俺も欲しなってきたきた」

一口山賊焼とからあげを一つずつ頼んですが、なかなか出てきません。

K「俺、先行ってるわ」

現「ごめんな」

じりじりしながら待つこと数分。

やっと出てきたのは、出発3分前。

走った走った。

14時50分発のあずさに、ほんとギリギリで間に合いました。