42)相当美味しかったビール(★8)

EBINA BEER貸し切りで入れず ビールの現場から~神奈川県茅ヶ崎市「湘南ビール」17回目

海老名での仕事を終え、せっかくの機会なので「現場」へ。

 

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あれ、何だかいつもと違う雰囲気。

ドラマのロケっぽいな。

 

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EBINA BEER」到着。

店の前でロケをしているだけでなく、店内がスタッフの方々でいっぱいになっていました。

とてもビールは飲めそうにありません。

事前に調べとけば良かった・・・

 

すんなり東京に戻るのも癪なので、相模線で湘南ビールの「現場」へ。

 

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平日なので、店内にはまだ余裕あり。

 

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ビールメニュー。

 

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11種類の中から、1杯目に選んだのはゴールデンエール(パイント、855円)。

 

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「淡く美しい金色の上面発酵ビールで、レモンを思わせるとても爽やかな柑橘の香りが飲み口を華やかにしています。」

やや濁りあり。

シトラッシーで飲みやすい。

良いバランスです。

★8

 

マルゲリータ(1,380円)。

 

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2杯目、IPAアメリカンスタイル(855円)。

 

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「湘南唯一の蔵元がアメリカンIPAの王道を突き詰めて誕生したビールです。ふんだんに使用したアメリカ産ホップが織り成す柑橘系の華やかなアロマが特徴。」

やや濁りあり。

香りホッピー。

やや苦めでバランスしてますが、いい感じ。

★8

 

3杯目、シュバルツ(855円)。

 

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「ローストモルトの香ばしいほろ苦さとスッキリとした味わいが特徴です。モルト本来の甘みをお楽しみください。」

ガス弱め。

スルスル飲めて、香ばしい。

昔から造ってるだけあって、安定感あります。

良シュバルツ。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

MOKICHI Trattoria(モキチ トラットリア)
住所:神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
電話:0467-52-6111

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またピザ いわて盛岡シティマラソン&ビール旅行記2019秋 その13〜ビールの現場から 秋田県仙北市「田沢湖ビール」4回目

その12の続き。

 

3杯目、バイツェン。

 

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「大量の小麦モルトで仕込んだ、フルーティーな香りと濁りある色が特徴の限定ビール。」

これも王道のヴァイツェン。

★7.5

 

フライドポテト(385円)とピッツァ・マルゲリータ(858円)。

 

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K「俺ら、ピザばっかり食ってないか」

現「カーボ、カーボ(笑)」

 

4杯目、アルト。

 

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「ホップの爽やかな苦味とまろやかさが調和した、美しい赤褐色の一番人気ビールです。」

★8

 

5杯目、再びピルスナー。

 

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元は取れたかな(笑)

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

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田沢湖ビール ブルワリーレストラン
住所:秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
電話:0187-44-3988

 

角館駅から、秋田新幹線で東京へ。

 

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60分飲み放題 いわて盛岡シティマラソン&ビール旅行記2019秋 その12〜ビールの現場から 秋田県仙北市「田沢湖ビール」4回目

その11の続き。

 

田沢湖駅から、秋田新幹線で角館駅へ。

駅からは、無料シャトルバスで「田沢湖ビール ブルワリーレストラン」へ。

 

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現「まさか、ここにKと来るとは・・・」

K「そんなんばっかりやな(笑)」

 

ビールメニュー。

 

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飲めるビールは5種類で、60分飲み放題あり。

現「俺は飲み放題にするけど」

K「俺はしないとでも(笑)」

 

1杯目、ケルシュ。

 

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「ほのかに果実の香り、やさしい味わいでスッキリと飲みやすいビールです。」

オーソドックスなケルシュ。

★8

 

八幡平ポークと和牛ビール煮のパテ(748円)とチキンサラダ(638円)。

 

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2杯目、ピルスナー。

 

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「スッキリ爽快なノド越しで、クラフトビールが初めての方でも特に飲みやすいビールです。」

麦の味もしっかりするピルスナーです。

★8

 

その13に続きます。

 

田沢湖ビール ブルワリーレストラン
住所:秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
電話:0187-44-3988

 

 

 

 

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いつまで炭水化物? いわて盛岡シティマラソン&ビール旅行記2019秋 その10〜ビールの現場から 岩手県盛岡市「ベアレンビール」15回目

その9の続き。

 

200gで1,020円のステーキ到着。

 

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K「ちょっと切り分けるのが大変かな」

現「でも、これで1,020円は安いよね」

 

3杯目、シュバルツ(ジョッキ、650円)。

 

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「ベアレン定番、軽やかな黒ビール」

軽くて香ばしい。

ステーキによく合います。

★8

 

4杯目、アルト(ジョッキ、650円)。

 

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「上面発酵の口当たりまろやかで、軽い飲み口が特徴のエール」

濁りあり。

モルトしっかり。

★8

 

秋鮭とヒラタケのペペロンチーノ(1,020円)。

 

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現「もう、カーボローディングいらんよね」

K「ただ太っているだけのような」

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

その11に続きます。

 

菜園マイクロブルワリー

住所:岩手県盛岡市菜園1-5-10

電話: 019-606-0171

 

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クラシック&ウルケル いわて盛岡シティマラソン&ビール旅行記2019秋 その9〜ビールの現場から 岩手県盛岡市「ベアレンビール」15回目

その8の続き。

 

お通しは、前菜3種。

 

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1杯目、クラシック(ジョッキ、650円)。

 

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「ベアレン定番一番人気の本格ラガー。ドルトムンダースタイル」

ほぼクリア。

ガス圧は普通。

★8

 

現「見て、これ!」

 

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K「200gで1,020円!!」

現「10食限定って書いてあるけど」

K「すいません、これってまだあります?」

店「ありますよ」

K「じゃ、お願いします」

 

2杯目、ピルスナーウルケル(Lジョッキ、1,020円)。

 

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現「香りがいいねぇ」

K「さすがウルケル」

 

大船渡産 戻り鰹と秋ナスの味噌ユッケ(690円)&白龍(パイロン)のじゃじゃ味噌ピッツァ(800円)。

 

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K「君、味噌好きやなぁ」

現「お前もな」

 

その10に続きます。

 

菜園マイクロブルワリー

住所:岩手県盛岡市菜園1-5-10

電話: 019-606-0171

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炭水化物摂取 いわて盛岡シティマラソン&ビール旅行記2019秋 その4〜ビールの準現場から 岩手県盛岡市「ベアレンビール」14回目

その3の続き。

 

4杯目、ビターをUKパイントで(750円→650円)。

 

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「イギリス伝統的スタイルのまろやかな味わい。名前ほど苦みはなく、温度変化を楽しめるビールです!」

ほぼクリア。

実に飲みやすい。

もう少しガス圧弱めでもいいかも。

★8

 

現「明日のフルに向けて、炭水化物も摂っとかんと」

K「ピザ頼まへん?」

現「ええな」

 

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もりおか短角牛豊洋卵温玉のミートピザ(1,200円)。

 

ソーセージ盛り合わせ(1,450円)。

 

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5杯目、シュバルツ(650円→550円)。

 

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「シュバルツはドイツでは主に旧東ドイツ圏で飲まれてきたビールです。東西ドイツ統一で世界中に紹介され、現在人気上昇中のビールです。色は真っ黒なのに、味わいはまろやか、キレがありたくさん飲めてしまう黒ビールです。」

軽くて香ばしい。

もっと早いタイミングで飲んでも良かったかも。

★8

 

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現「そろそろ出ますか」

K「だいぶ暗くなってきたけど、まだ5時か」

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

その5に続きます。

 

BEER PUB BAEREN(ビアパブベアレン)材木町
住所:岩手県盛岡市材木町7-31
電話:019-626-2771

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カリーヴルスト いわて盛岡シティマラソン&ビール旅行記2019秋 その3〜ビールの準現場から 岩手県盛岡市「ベアレンビール」14回目

その2の続き。

 

2杯目、アルト(650円→550円)。

 

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「アルトとはドイツ語で『古い』という意味。現在のラガー(下面発酵)ビールが発明される以前の伝統的なスタイルのビールで、上面発酵酵母を用いた赤褐色のビール。ホップの香りが爽やかで、口当たりがまろやかです。」

やや濁りあり。

ちょいモルティなアルト。

★8

 

カリーヴルスト(800円)。

 

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K「何か、思ってたのと違う・・・」

現「カレー粉が載ってる、もっとジャンクな感じやと思ってた」

 

3杯目、フェストビール(650円→550円)。

 

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「ドイツ語で『祭り』の意味のフェスト。ドイツのオクトーバーフェストで飲まれる、伝統的なラガービール!」

微かに濁りあり。

しっかりボディですが、ドリンカブル。

★8

 

その4に続きます。

 

BEER PUB BAEREN(ビアパブベアレン)材木町
住所:岩手県盛岡市材木町7-31
電話:019-626-2771

 

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ビア友Kと合流 いわて盛岡シティマラソン&ビール旅行記2019秋 その2〜ビールの準現場から 岩手県盛岡市「ベアレンビール」14回目

その1の続き。

 

15時の集合時間に合わせて、ホテルを出発。

 

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北上川沿いを北西へ。

材木町商店街入口到着。

 

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「よ市」絶賛開催中。

15時過ぎ、「BEER PUB BAEREN(ビアパブベアレン)材木町」到着。

 

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ビア友Kは、既に到着してました。

 

現「駅から直接?」

K「ホテル寄ったんや」

現「いつ以来かな?」

K「震災の年以来じゃない」

現「ビールメニュー見よっか」

 

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K「定番3種に、季節限定が3種」

現「しかも見て、この値段」

K「ジョッキ650円やて」

現「これでも2年前から30円値上げしてるけど」

K「いやいやいや、メチャ安やん」

現「しかも、18時まではハッピーアワーで100円引き」

K「マジですか!」

現「やっぱりクラシックかな」

K「注文はカウンターで」

 

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「ドイツで最もビール生産量の多い街、ドルトムントで、輸出用に造られていたエキス分の高い『エクスポート』、このスタイルがクラシックです。苦みとコクのバランスが良く、しっかりとした味わいが特徴のラガービールです。」

微かに濁りあり。

さすがの麦感。

★8

 

ゆで豚シュバルツねぎダレ(700円)。

 

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その3に続きます。

 

BEER PUB BAEREN(ビアパブベアレン)材木町
住所:岩手県盛岡市材木町7-31
電話:019-626-2771

 

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色々変更点が ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」49回目

49回目の訪問。

10ヶ月ぶりに訪問したら、入口の前にこんなショーケースが出来てました。

 

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銀座ライオンみたい。

 

案内されたのは、奥のボックス席。

 

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「HAPPY HOUR」は変わらずあるようです。

良かった。

 

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1杯目はピルスナー(590円→390円)。

 

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「黄金色の下面発酵ビール。ホップがきいた、すっきりキレのある爽快感」。

グラスが変わってますね、パイントグラス風に。

クリア。

相変わらずの安定感。

★8.5

 

ランチメニューも、だいぶ変わってます。

 

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スライダーランチプレート(890円)。

 

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小さいハンバーガーのことを、「スライダー」って呼ぶことを知りました。

 

2杯目、ベルジャンスタイルウィート(590円→390円)。

 

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「オレンジピールとコリアンダーを使用したフルーティーなフレーバー」

やや濁りあり。

コリアンダー感あり。

ガスはもう少し弱くてもいいかも。

★7.5

 

3杯目、ペールエール(590円→390円)。

 

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「ハーブを思わせるおだやかな香りと、エールモルトの醸しだす深い味わい」

濁りあり。

ややガス弱め。

スルスル系と言えなくもないけど・・・

★7.5

 

4杯目、ブラウンエール(590円→390円)。

 

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「カラメルモルト由来の美しいカラー。フルーティで華やかな香りが個性的なビールです」

濁りあり。

香りも結構印象的。

ガス弱めで、ペールエールより好印象。

★8

 

5杯目、シュバルツ(590円→390円)。

 

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「苦味と甘味のバランスがよい黒ビール。ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバーがおいしさの秘訣」

ガス弱め。

軽く香ばしく飲みやすい黒。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House
住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F
電話:047-305-5652

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ホワイト、エール、ブラック ビールの現場から 千葉県船橋市「船橋ビール」2回目

2回目の訪問。

 

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船橋ビール醸造所」。

ビールメニュー。

 

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前回より、スタンダード感のある構成。

 

1杯目、船橋ホワイト(700円)。

お通しは枝豆。

 

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「バナナを思わせるような甘い香りがするビールです。副原料に船橋の地域ブランド『船橋にんじん』の葉を使用し、さらに爽やかさをプラスしました。」

濁りあり。

ピッタピタ。

★7

 

自家製燻製の盛り合わせ(680円)。

 

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2杯目、船橋エール(700円)。

 

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「3種のホップを使ったフルーティなビールです。」

濁り強め。

これもピタピタ。

★7.5

 

3杯目、船橋ブラック(700円)。

 

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「副原料に船橋名産のホンビノス貝を使った、船橋でしか味わえないビールです。」

ホンビノス貝を使っているからか、オイスター感あり。

ドライで好き。

燻製との相性もいいし。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

船橋ビール醸造所

住所:千葉県船橋市西船4-29-9

電話:047-437-8888

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