42)相当美味しかったビール(★8)

テラス席 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」4回目 その2

その1の続き。

 

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2杯目、Drink All Day、ケルシュ。

淡色でクリア。

ガス弱めで、少しフルーティ。

★7.5

 

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3杯目、Zesty Lady、ストロングペールエール。

やや濁りあり。

少しホップが香りますが、モルトもそこそこ。

★8

 

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4杯目、Joy Hopposites、Double IPA。

濁りあり。

モルトとホップが、高いレベルでバランスしてます。

これでこそ、Double IPA。

★8.5

 

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急に明るくなりました。

屋根が開いたようです。

 

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だいぶ印象が違います。

もう少し、早く開けてほしかった・・・

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

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娘と息子と ビールの現場から~千葉県船橋市「サッポロビール千葉工場」8回目

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運転免許取り立ての息子を誘って、「サッポロビール 千葉ビール園」へ。

娘も付いてきましたけど。

 

息子は飲めない、娘もそんなに飲まないので、食べ放題・飲み放題は頼まず、アラカルトで。

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ラムづくしプレート。

 

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追加でもやし。

すごい量です。

 

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もやしを敷いて、ラムを蒸し焼きに。

 

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黒ラベルメニュー。

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大ジョッキ1,020円。

普段ライオンで飲んでますが、ちょっと美味いね。

★8

 

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エビス特製ジョッキ(990円)。

やっぱりフレッシュは大事。

★8

 

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コーンバター。

 

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3杯目、エビスのハーフ&ハーフ。

フレッシュ&フレッシュ。

 

息子の運転で、無事に自宅に着きました。

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

サッポロビール 千葉ビール園

住所:千葉県船橋市高瀬町2

電話:047-436-4388

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前菜3種盛り ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」3回目

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三連休の最後の夜、一人で日本橋の「現場」に行きました。

 

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ビールメニュー。

 

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1杯目、Golden Needles。

やや濁りあり。

ガス弱め。

少しトロピカル。

ドライじゃないですね。

★7.5

お通しは、辛子蓮根。

 

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選べる前菜盛合せ3種(1,280円)。

自家製パテ・ド・カンパーニュ、スペイン産生ハムとドライ無花果のクリームチーズ和え、枝豆の軽い燻製をチョイス。

 

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2杯目、Thunderwing。

濁りあり。

ガス弱めで、少し麦茶っぽい。

7%とありますが、あまり感じません。

★7.5

 

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3杯目、Pressure Point。

やや濁りあり。

ガス弱め。

こちらは、程良い麦茶感。

ユニークですが、バランスの取れたペールエール。

★8

 

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4杯目、Progressive IPA。

やや濁りあり。

ガスやや弱めで、香りホッピー。

ケルシュIPAとありますが、苦めのケルシュと言うわけでもなく。

★7.5

 

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5杯目、Zesty Lady。

やや濁りあり。

ガス弱めで、香りはそこそこ。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

どれも悪くないんですが、どこを目指しているのかわかりづらいですね。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

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ウイスキーも 京都マラソン&ビール旅行記2020冬 その10〜ビールの現場から 滋賀県長浜市「長濱浪漫ビール」9回目

その9の続き。

 

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3杯目、長浜エールをパイングラスで。

「柑橘系の香りとモルトの旨味のバランスが秀逸。20年以上作り続けた浪漫ビールを代表する味わいです。」

濁りあり。

ガス弱めで、わりと苦め。

穏やかな食中酒。

大きめのグラスにして良かった。

★8

 

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4杯目、Brut IPA。

「爽やかなホップの香りと、グレープフルーツやミカンを思わせる柑橘が感じられ、すっきりとキレがあるのに膨らみのあるビールです。」

茨城県の牛久ブルーイングとのコラボレーションとのこと。

濁り強め。

見た目はイマイチですが、今風の味わい。

クラフトビアマーケットで飲んでる気分。

★8

 

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ハライコカリーブルスト(1,000円)。

日本風のカレーですね。

懐かしい味。

 

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5杯目、ヴァイツェンボック。

「クローブやバナナを思わせるスパイシーでフルーティーな香り。小麦麦芽を通常のヴァイツェンよりも贅沢に使用し、まったりとした口当たりと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。」

濁りあり。

ハイアルコールなのに、意外な飲みやすさ。

★8

 

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ビールは全種類飲んだので、ウイスキー(AMAHAGAN)のソーダ割。

実はここ、最近ウイスキーの蒸留も始めたようなんです。

 

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最後にBrut IPAで〆。

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

長濱浪漫ビール
住所:滋賀県長浜市朝日町14-1
電話:0749-63-4300 

 

米原からは新幹線で東京へ。

フルマラソンは、当分お休みかな。

 

2179)京都マラソン&ビール旅行記2020冬

 

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何とか座れました 京都マラソン&ビール旅行記2020冬 その7〜京都府京都市「京都醸造」2回目

その6の続き。

 

1杯目の「一期一会」を飲んでいる途中、2階からお客さんが下りてきました。

ってことは、席が空いたってことなので、荷物を持って2階に移動。

 

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座れて良かった。

 

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2杯目、春の気まぐれ(PALE ALE、700円)。

やや濁りあり。

ガス圧は普通。

バランスの取れた、アメリカンペールエールです。

★8

 

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3杯目、冬の気まぐれ(SESSION IPA、700円)。

やや濁りあり。

「春」よりスッキリ。

もちろん美味いんですが、こっちが先だったかも。

★8

 

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燻製たまご。

これも来る途中で買いました。

 

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4杯目、七転び八起き(DARK SAISON、700円)。

ガス弱めで、ちょっと冷たいかな。

香りにインパクトあり。

★7.5

 

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「おたべ本舗」で買った、スフレサンド&パレショコラ。

 

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5杯目、黒潮の如く(BELGIAN STOUT、700円)。

ガスやや弱め。

少し冷ためですが、チョコに合いますね。

★8

 

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最後に、京都マラソンのゴール後にもらったおにぎり。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

今回は、タコスのキッチンカーが来てましたが、あんまり利用されてませんでした。

雨だったからかな?

 

その8に続きます。

 

京都醸造
住所:京都府京都市南区西九条高畠町25-1
電話:075-574-7820

 

2179)京都マラソン&ビール旅行記2020冬

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疲れた足で立ち飲み 京都マラソン&ビール旅行記2020冬 その6〜京都府京都市「京都醸造」2回目

その5の続き。

 

ホテルの部屋の湯船で冷えた体を温め、「京都醸造」に向けて再出発。

地下鉄で「京都」駅まで行き、近鉄に乗り換え「十条」駅で下車し、ここからは徒歩。

足が痛い・・・

 

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途中「おたべ本館」を発見。

せっかくなので、入ってみました。

 

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自宅へのお土産とともに、このチョコを持ち込み用に購入。

「現場」まではあと少し。

 

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15時44分、「京都醸造」到着。

席、あるかなぁ?

 

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注文カウンターのある1階フロアには、先客が一人だけ。

とは言え、フルマラソン後に「立ち飲み」はさすがに厳しいので、2階の様子を見に行ったんですが、あいにく満席。

仕方なく、1杯目は1階で。

 

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1杯目、一期一会(SAISON、700円)。

濁りあり。

ボディ軽く、ドライ。

ホップが香ります。

★8

マラソン走って、美味しいビール。

幸せです。

 

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つまみは、途中で買ったスナック。

 

その7に続きます。

 

京都醸造
住所:京都府京都市南区西九条高畠町25-1
電話:075-574-7820

 

2179)京都マラソン&ビール旅行記2020冬

 

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名古屋で途中下車 京都マラソン&ビール旅行記2020冬 その1〜愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」14回目

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新幹線で京都に向かう途中、名古屋で途中下車して「Y.MARKET BREWING KITCHEN」。

 

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L型のカウンターに着席。

 

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ビールは10種。

 

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1杯目、細雪ケルシュ(L、1,100円)。

「エール酵母を低温なラガービールの発酵温度帯でゆっくりと発酵させじっくり熟成させました。カラーは淡色でキメの細かい泡立ちが特徴。程よいモルト感とドイツ産ホップのハラタウハースブルッカーとハラタウブランが優しく感じられる。」

かすかに濁りあり。

スルスル飲めます。

ケルシュらしい、優しい味わい。

★8

 

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フィッシュ&チップス(680円)。

 

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2杯目、パープルスカイペールエール(L、1,100円)。

「ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。苦味は控えめで、ごくごく飲める仕上がり!蒸し暑く、分厚い雲が広がった”あの日”の紫の空。あの遠い日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました。」

結構濁ってます。

シトラホップがガツンと鼻に来ますが苦くはありません。

美味いね。

★8

 

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3杯目、ウィンターカーニバルS-IPA(L、1,100円)。

「ホップが贅沢に香るセッションIPA。ライトボディーで色合いは冬らしくホワイトゴールドに。ホップは全部で7種類、まさにホップのお祭り!柑橘系アロマを主体として繊細にバランスしたビールです。」

濁りあり。

こちらは香りはさほどではなく、ホッピーでも苦み中心。

★8

 

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4杯目、Double Dry Hopped Amber The Sun(L、1,100円)。

「ボディーはミディアム、カラメルモルトの柔らかな風味を感じさせつつ、超ホッピーに仕上げたアメリカンアンバーエール。モザイクホップを2段階に分けてドライホッピングすることで、多彩なアロマやフレーバーがよりジューシーによりリッチに主張する、太陽のように力強いビールです。」

ほぼクリア。

ガス弱めで、麦茶風の香ばしさ。

この香ばしさ、新鮮ですね。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

名古屋駅に戻って、新幹線で京都へ。

その2に続きます。

 

Y.MARKET BREWING KITCHEN
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
電話:052-533-5151

 

2179)京都マラソン&ビール旅行記2020冬

 

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ここでもスタンプラリー ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」2回目

御徒町の「燕湯」まで走って、COREDO室町テラスへ。

 

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CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」、2回目の訪問です。

商業施設の中にあるので、休みもなく昼から夜まで開いているのがいいですね。

 

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ビールメニュー。

 

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Mouse 2 Mouse。

Lemon Kölsch。

やや濁りあり。

確かにレモン、確かにケルシュ。

ちょっとガス強めなのが、個人的には惜しい。

★7.5

 

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枝豆の軽い燻製(500円)。

 

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Boom!。

Mikan Hazy IPA。

物凄い濁ってます。

みかんですけど、見た目ほぼりんごジュース。

ガス弱めで、すごい「みかんの皮」感。

苦めです。

★7.5

 

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3杯目、Progressive IPA。

Kölsch IPA。

やや濁りあり。

ケルシュIPA・・・捉えどころ無いなぁ。

ホッピーですが、苦いと言うより香り。

★7.5

 

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4杯目、Alternative IPA。

American IPA。

濁りあり。

ガス弱め。

少しホップ寄りのバランス。

いい塩梅です。

★8

 

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最後に「ごろっとお肉のクラフトビールカレー」で〆。

スタンプラリーカードのおかげで、20%オフをいいことに、うっかり食べすぎました。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

 

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大きなグラスにチェンジ いぶすき菜の花マラソン&ビール旅行記2020冬 その7〜ビールの現場から「城山ブルワリー」鹿児島県鹿児島市8回目

その6の続き。

 

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2杯目、ハーブエール。

「ハーブティーとしても人気のあるレモングラスを、麦汁に浸して香りをつけたハーブエール。(串木野産無農薬レモングラスを使用。)欧米でハーブを使ったビールはポピュラーなスタイルです。コクがあるのに爽やかな味と香りは、女性だけでなく男性におすすめ。」

濁りあり。

個人的にレモングラスって、それほど好きではないんですが、いい感じで使われていて実に好ましい。

★8

 

現「ホンマ美味いな」

K「東京のビアバーでメニューに載ってても、あんまりそそられない名前やけど、これが美味い」

現「食中酒に徹してるのがいいよな」

 

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3杯目、ロンドンエール。

「鹿児島産れんげの蜂蜜を使用し、ロンドンエール酵母で発酵させました。ホップの苦味とシャープな味わいが特徴のロンドンエールを、れんげの蜂蜜が優しい口当たりにしています。」

濁りあり。

ガス圧は弱め。

色なりの香ばしさと蜂蜜感が感じられます。

★7.5

 

現「今回から大きなグラスで」

K「お店の方から、『よろしければ大きなグラスでお持ちしますが』と言っていただきました」

現「有り難いねぇ」

 

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2皿目、3皿目。

 

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4杯目、万咲IPA。

「万咲とホップを融合させた華やかなIPAホップをふんだんに使用し、苦味が強く、奥深く、ビール好きの為のビールです。徳之島産長命草を使用。長命草は万咲(まあざく)と呼ばれています。」

やや濁りあり。

ガス弱め。

苦さと甘さのバランスが絶妙。

穏やかで美味い。

★8

 

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5杯目、スタウト。

「鹿児島の細かい泡立ちと大麦の香ばしい味の黒ビール。黒ビールが苦手な方にもくせが無くスムーズな味わいに仕上がっており、ほのかに黒糖の香りがします。」

「スタウト黒糖」から「スタウト」へ。

これまでデザートに合わせて飲むことが多かったんですが、今日は食事に合わせて。

これはこれでいけますね。

★8

 

その8に続きます。

 

holt

住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1

電話:099-224-9330

 

2178)いぶすき菜の花マラソン&ビール旅行記2020冬

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1,600円で飲み放題 いぶすき菜の花マラソン&ビール旅行記2020冬 その6〜ビールの現場から「城山ブルワリー」鹿児島県鹿児島市8回目

その5の続き。

 

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19時半、いつもの「holt」集合。

 

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今回の料理は「故郷の味 九州うまいもんフェア」。

 

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現「あっ!」

K「どないした?」

現「今まで2,000円じゃないとビール飲み放題にならなかったのが、1,600円でいけるみたい!」

K「それは朗報」

 

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これまで4種だったのが5種になってます。

 

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1杯目ベルギーホワイト。

「鹿児島特産桜島小みかんの皮を使用した本格ベルジャンホワイト。スパイシーな口当たりと小麦の酸味、オレンジの香りがほのかにします。女性の方におすすめです。」

濁りがあって、ガス弱め。

柑橘と小麦とマイルドなガスが、いい塩梅で調和してます。

さすが。

★8

 

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一皿目は、前菜的なものを中心に。

 

その7に続きます。

 

holt

住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1

電話:099-224-9330

 

2178)いぶすき菜の花マラソン&ビール旅行記2020冬

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