その3の続き。
3杯目、「琥珀エビス」にも「エーデルピルス」にもいかず、ひたすら「現場もの」を。
エビス、今度はジョッキ（630ml、泡含む）です。
工業地域の海を背景に写真を撮ってみました。
味は2杯目と同じですが、持った瞬間の重量感が何ともいいですね。
後半温度が変わってしまうというデメリットもありますが、やっぱりジョッキ派やな、俺。
★8
4杯目、ジョッキ派かつ現場派なので・・・
サッポロ生、大ジョッキ（800ml）です。
いや、たまらん。
★8
いまさらながら、ジンギスカンが食べたくなりました（笑）
また行ってみたい度は★3（5段階）です。
「サッポロビール 千葉ビール園」
住所：千葉県船橋市高瀬町2
電話：047-436-4388
その2の続き。
ハーフ＆ハーフを除くと、5種類飲めるんですが、ここの工場で造ってる「現場もの」は、サッポロ生（黒ラベル）とエビスのみ。
というわけで、「現場主義者」としては1杯目、これでしょう。
サッポロ生、グラス（430ml）です。
写真撮り忘れたので飲みかけで失礼。
ビールブログ歴、結構長いんですが・・・不覚です（笑）
さっぱり、すっきり、とっても上品な感じです。
ごくっと飲んだ後に、ほのかに残る苦味がそう感じさせるんでしょうか。
★8
エーデルピルスあたりに浮気しようかとも思いましたが、やはり「現場もの」を。
エビス、グラス（350ml）です。
グラスの恵比寿さまが、擦り切れかけているのも、ここがエビスの「現場」だからでしょうか。
フレッシュさゆえでしょうか、どこで飲むエビス生よりするする。
いつも感じるどっしりとした重さ、苦さをあまり感じません。
このあたり、物足りない人もいるんじゃないかと思いますが、ワタシ的にはこれはこれでOK。
美味いです。
★8
周りはみんなジンギスカンをじゅーじゅー焼いてましたが、私はじゃがバタ＆チョリソー。
その4に続きます。
「サッポロビール 千葉ビール園」
住所：千葉県船橋市高瀬町2
電話：047-436-4388
屋外編その1の続き。
さて、最後の「現場」もの、ブラウマイスターです。
K「美味いなぁ」
私「確かに・・・でも、ラガーのが美味しく感じるんよね、ここでは」
K「出来立てのさっぱり感と、そもそもの持ち味のどっしり感の噛みあわせがうまくいってないというか・・・」
私「ま、あくまで激ウマのラガーと比較しての話しやけどね」
★8
ここで何故か、「現場」ものじゃない一番搾りスタウト。
K「黒いから・・・」
私「スタウト！」
K「それでエエんやろか・・・」
私「よくないような気がするが・・・」
屋外編その3に続きます。
「スプリングバレー」
住所：横浜市鶴見区生麦1-17-1
電話：045-506-3013
屋内編その2の続き。
2杯目。
私「スプリングバレー」
K「2つ」
私「またおんなじかいな」
K「俺らの嗜好からして、他にないやろ他に」
K「お前がラガーが美味い、ラガーが美味い言うから、あんまり期待してなかったけど、美味いがな！」
私「ホンマや、美味いなぁ・・・」
★8
おつまみ追加。
ハモンセラーノ、980円。
私「安ないか？」
K「安いやん」
3杯目。
K「じゃ、ラガー」
私「ラガー2つ」
K「これが噂の・・・」
私「ラガーや」
K「たまらんなぁ・・・」
私「たまらんやろ？」
★9
屋外編その1に続きます。
「スプリングバレー」
住所：横浜市鶴見区生麦1-17-1
電話：045-506-3013
屋内編その1の続き。
私「1杯目、何にする？」
K「悩ましいなぁ・・・」
私「スプリングバレーあたり、オススメやけど。さっぱりしてて」
K「で、お前は何にすんねん？」
私「悩ましいなぁ・・・」
K「お前もかいな・・・じゃ、ヴァイツェン」
私「俺も！」
ヴァイツェンです。
とんった所があるわけではありませんが、バランスがいいんじゃないでしょうか。
1杯目と言うこともあり、あっという間になくなりました。
★8
そして、ここに来ると必ず頼むキャベツの酢漬け。
美味しいのはもちろんですが、昼だからか彩りがキレイです。
屋内編その3に続きます。
「スプリングバレー」
住所：横浜市鶴見区生麦1-17-1
電話：045-506-3013
その4の続き。
工場直送、最後はラガーです。
やっぱり、この苦さがラガーですねぇ。
さすがです。
★8
ビールへのこだわりが各テーブルに。
何せ北海道ですから、「サッポロ」さんの影に隠れがちですが、「キリン」さんもなかなかです。
また行ってみたい度は★4（5段階）。
「ビアレストラン ハウベ」
住所：北海道千歳市上長都949-1
電話：0123-23-0101
その3の続き。
まず1杯目は、工場直送の淡麗生。
家計の都合上、口にする機会が多い「淡麗」ですが、間違いなくこれまで飲んできた「淡麗」の中でベスト。
ただ、ベストを飲んで改めて思うのは、発泡酒の限界と言うか、ビールの美味さと言うか・・・
そして、ビールの1杯目。
工場直送の一番搾り。
ジョッキが違って見えますが、角度が違うだけで同じものです。
さすが「ビール」、美味いなぁ。
すっきりして、物足りないっちゃ、物足りませんが、これはこういう飲み物ですから。
★8
ランチ。
その5に続きます。
「ビアレストラン ハウベ」
住所：北海道千歳市上長都949-1
電話：0123-23-0101
その2の続き。
2杯目、水と緑のエール。
甘みと苦みのバランスがいいですねぇ。
なかなか美味いです。
★7
そして蛍の里の黒ビール。
これ、美味いっす。
スタイルはチェコだけにダークラガーかな？
いやぁ、好き。
★8
ピルスナー飲みたかったなぁ・・・
また行ってみたい度は★4（5段階）。
お土産に、ガラスの小皿を5枚買って帰りました。
奥さん、あとは運転よろしく！
いつもスマンねぇ。
「ビア＆レストラン ドブリーデン」
住所：群馬県利根郡みなかみ町後閑761-1
電話：0278-20-2033
その1の続き。
ビールメニュー紹介その1。
ビールメニュー紹介その2。
すごいでしょ。
コレ全部ドラフトですよ！樽生ですよ！
1杯目、隅田川ブルーイングのヴァイツェン。
360mlで650円。
濁りが強いので、色もやや濃く見えます。
見た目でわかるとおり、よく冷えていて、若干私のストライクゾーンからは外れ目。
ただ香り、バランス、あと味、コク・・・素晴らしい。
さすがです。
★9
そして2杯目、やっぱりコレでしょう。
スーパードライ生、しかも大ジョッキ（800ml）。
改めて見ると、色薄いですねぇ。
わかっちゃいたけど、実にスッキリ。
実に何でも合う味。
えらいモンです。
★8
たまにスーパードライを馬鹿にする人がいますが、あれはイカンです。
せめて「現場」で飲んでからにしてほしい。
あと素晴らしかったのが、店員さんに容量を尋ねたところ、1桁単位まで即答だったこと。
ビバ！アサヒ！
その3に続きます。
「ビアホール フラムドール」
住所：墨田区吾妻橋1-23-1
電話：03-5608-5381
その18の続き。
ビールメニューを載せるのを忘れてました。
飲めるビールはハーフ＆ハーフを除くと2種類。
少数精鋭ですな。
ハーフ＆ハーフ。
飲んでるとステーキ登場。
このステーキにバイキングがついて、2,310円とは実にお値打ち。
最後にブラック。
さほど甘くありません。
香ばしさが印象的です。
美味いっ！
★8
最後にカレーライスで〆ました。
今度は家族を連れて来たくなる「現場」でした。
また行ってみたい度は★4（5段階）。
「ビアレストラン三田屋山口店」
住所：兵庫県西宮市山口町名来2丁目
電話：078-903-0830
その20を目前にして、この「移動記」も終了です。
ご静聴有難うございました。
その17の続き。
バイキングなので、料理を取りに行かんと話が始まりません。
種類は多くありませんが、もともとステーキ屋さんだけあって、料理はどれも美味しいです。
中でも好きなのは、三田屋定番のハムと玉ねぎのサラダ。
ドレッシングが美味いんです・・・
写真が何故2枚あるかは、謎ですが。
そうこうしているうちに、1杯目のピルスナーが運ばれてきました。
非常に洗練されていて、食中酒としてオールマイティな感じです。
ちょっとガスが強かったのが個人的には惜しいですが、かなり美味しいです。
★8
その19に続きます。
「ビアレストラン三田屋山口店」
住所：兵庫県西宮市山口町名来2丁目
電話：078-903-0830
その9の続き。
4杯目のジョッキは、縁結麦酒（えんむすび～る）スタウト。
ヴァイツェン、ピルスナー、ペールエールと、スタイル名＝ビール名だったことを考えると、ネーミングからして気合が入っています。
色は見てのとおり。
乳糖を加えているらしく、ドライと言うよりはバランスのいい仕上がりです。
★8
この日飲んだ4種類のなかでは、一番のお気に入り。
おススメです
一言だけ言わせてもらえるとしたら、その名前。
いやいや、縁結麦酒はエエんです。
引っかかるのは、その読み方（えんむすび～る）。
どうなんでしょう？
この後、ヴァイツェンとスタウトをジョッキでもう一杯ずつ飲んで、完璧に飲み放題の元をとらせていただきました。
ここは、昼に来て堀川めぐりと合わせるのが、王道ですね。
また行ってみたい度は★3（5段階）。
その11に続きます。
「松江堀川地ビール館」
住所：島根県松江市黒田町501-1
電話：0852-55-8877
その1の続き。
ビールメニュー。
相変わらず、安いなぁ・・・
前回のが「ランチ価格」だったわけではないようです（笑）
1杯目、前回飲めなかった、御崎（ミディアム）。
暗い店内なので、正確なところは不明ですが、色はアンバー系。
ただ酸味が個人的には気になります。
★6
じゃこ天を炙りつつ、つつきつつ。
えいひれも炙りつつ、つっつきつつ。
2杯目、香りのエール。
夜に飲んでるからなのか、何なのかは不明ですが、前回とはだいぶ印象が違います。
マスカットのような後味が、とても心地いいです。
まさに「香りの」エール。
マスカット果汁を入れたりしてるわけではないと思いますが・・・不思議です。
★8
その3に続きます。
「吉備土手下麦酒醸造所」
住所：岡山市北方4-2-18
電話：086-235-5712
その1の続き。
3階のレストランに着くと、窓際の席に案内されました。
窓から見える景色は、関門海峡越しの下関。
数ある「現場」の中でも、ロケーションはかなりいいんじゃないでしょうか。
ビールメニュー。
ヴァイツェンはまだ飲めないようなので、飲めたのは3種類。
まずはピルスナーから。
ラージグラス（420ml）、580円です。
とってもバランスがいいピルスナーですね。
安心して飲めます。
★8
そしてペールエール。
「おとなしめのアメリカ人」って感じです。
もう少しガスが弱い方がエエかな。
★7
仔羊（ラム）のカツレツ（650円）をいただきながら・・・
その3に続きます。
「門司港地ビール工房」
住所：福岡県北九州市門司区東港町6-9
電話：093-321-6885
車山にスキーに行った帰りに寄りました、清里の「現場」。
「ROCK」です。
ビールのメニューから行っときましょか。
前回飲めなかったプレミアムロックボックは今回飲めるんでしょうか？
乞うご期待です。
1杯目、清里ラガー。
なんべん飲んでも美味いな、このラガー
★9
料理登場。
ソーセージ盛り合わせ＆マルゲリータ。
マルゲリータは、我が家の定番ですな。
2杯目、アルト。
いや、もう、実に美味い。
たまらんね。
★8
料理追加。
海老と帆立の豆乳クリームシチュー＆ガーリックトースト。
クリームシチューは妻のオーダー。
私は一口も食べてません。
美味しい、とのことでした。
3杯目、デュンケル。
ホンマ美味いね、ここは。
★8
さらに料理追加。
ポテトと鶏肉のガーリック焼き。
そして4杯目、いよいよプレミアムロックボック。
美味いなぁ、プレミアムロックボック。
「それだけかいっ！」という声も聞こえてきますが、それだけです。
★8
相変わらず素晴らしい、私好みの「現場」です。
また行ってみたい度は、もちろん★5（5段階）。
ラガー好きにはたまらんね。
素晴らしい。
「ROCK」
住所：山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村
電話：0551-48-2521
その3の続き。
5杯目、ビター。
ちょい甘めなビター。
ここの「現場」では、個人的には一番好きです。
★8
フレッシュトマトのバジルソースのパスタとリゾット。
ペールラガーとビターは、オーソドックスでしたが、他のビールはみんな変り種。
ご興味ある方はどうぞ、って感じです。
料理は洗練されてはいないかもしれませんが、好感が持てました。
家族も喜んでましたし。
また行ってみたい度は★3（5段階）です。
レジで会計をしたとき、こんなお土産をもらいました。
帰ってから、自宅でゆっくり飲みました。
ありがとうございました。
「エルベカーサ」
住所：岐阜県大垣市外渕2-51
電話：0584-89-0077
その2の続き。
「滝の茶屋」のビールメニュー。
スタウトを最後に飲む以外、なかなか順番が決めづらいラインナップです。
かなり悩んだ末、オーダーしたのはハーブエール。
味が未知数なので、小さいサイズ（250mlくらい？）にしときました。
きれいな写真ですねぇ、自分で言うのもなんですが（笑）
使われてるハーブはレモングラス、確かに味は紛れもなくレモングラスです。
大好きな「タイ」の香りがします。
と言っても、思っていたほどエグくなく、とてもいい塩梅です。
大きいサイズでも良かったかもしれません。
★8
料理が到着しました。
これに下の薩摩地鶏がついて2,700円。
ちょっと奮発してしまいました。
薩摩の名物てんこもりです。
豚骨なんて、軟骨までトロトロでした。
その4に続きます。
「滝の茶屋」
住所：鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話：099-224-2223
その2の続き。
3杯目アルト。
苦みと甘みがいいバランス。
もう少し苦いほうが個人的には好みですが、とっても美味しいアルトちゃいます？
★8
でもちょっと冷えすぎ。
4杯目と5杯目は同時に。
まずは左のボックから。
色はヘレス並み。
ただ味は甘くてしっかり。
さすが8％。
最後に飲みたいビールですね。
★8
そして右のミュンヒナー。
いわゆるシュバルツですね。
甘くなく、比較的ドライ。
すっきりしていて、ナンボでもいける黒です。
★8
これでビールは終了。
久しぶりの訪問でしたが、なかなかいいですね、この「現場」。
ドイツっぽい雰囲気、ドイツっぽいビールが好きな人にはオススメです。
また行ってみたい度は★4。
「マインシュロス」
住所：静岡県浜松市中区中央3-8-1
電話：053-452-1146
その1の続き。
明石の「現場」です。
まだ少々時間が早いので、ガラガラです。
しかしここのレストラン、以前（2002年頃まで）は回転寿司だったんですが、変わっちゃってますねぇ。
「寿司モード」で歩いて来たので、少々がっかりでした（笑）
ビールメニューです。
ジョッキ（400ml）1杯525円、リーズナブルですね。
1番「明石の君」。
ヴァイツェンタイプですね。
小麦系がある場合、大抵1番を任せることが多いです、私の場合。
日本の地ビールでお目にかかることが多い、スッキリサッパリ系のヴァイツェンです。
色は薄く、香りもさほど強くありません。
万人受けするかもしれませんが、「すごく好き」にはなりづらいですね。
★7
2番「明石海岸ビール」。
ピルスナーかな。
ちょっと苦めで、適度なぬるさ。
結構美味しいやん！
★8
その3に続きます。
「明石ブルワリー」
住所：兵庫県明石市大久保町西島 1194
電話：078-948-2060
その2の続き。
ビールを飲みながらいただいたのは・・・
それほどお腹が空いていたわけではないんですが、何となく一番上の「チキン＆リブ」をオーダーしてしまいました。
あくまで、軽い気持ちで。
ドーン！
軽い気持ちで頼むには、あまりにもヘビー。
あまりにもボリューミィ。
何とかこの大きさを伝えようと思い、手持ちのiPodシャッフルを左上に置いてみました。
大きさ伝わりますでしょうか？
スペアリブはさすが、美味しいです。
メチャクチャ柔らかいですし。
チキンは同じ味付けなので、スペアリブを食べた方には強くオススメしません（笑）
ビールに戻ります。
3番手も予想を裏切らず、レッドエール（5.0%）。
たまには予想を裏切ってみたいものです。
色のわりには、スッキリサッパリ。
料理に良く合います。
★8
4番手、ポーター（5.7%）。
すっきり香ばしいポーターです。
美味しいなぁ。
★9
交通の便はイマイチですが、スペアリブは美味しいし、ビールも美味いし、良い「現場」やと思います。
と言うわけで、また行ってみたい度は★4（5段階）。
次は家族と来れたらエエなぁ。
「シカゴ・フォー・リブス」
住所：三重県津市美杉町八知5926
電話：059-272-1102
その1の続き。
恒例により、ビールメニューから。
本来であれば「マグジョッキ（600ml）」で飲みたいところなんですが、時間の制約もあったので、グラス（350ml）を注文することにしました。
マグでは色も見えへんしね。
ビールの種類は4種類。
ペールエール、ピルスナー、ポーター、レッドエールです。
順番は・・・決まったな。
1番手は順当にピルスナー（5.8%）。
ちょ、ちょ、ちょう待ってぇや。
350mlちゃうやん！
USとは言え、どう見てもパイントやん！
よかったぁ、マグジョッキにせんで。
話をピルスナーに戻します。
色は薄め、少々濁っています。
泡もちは残念ながら良くないです。
少々苦めのバランスで、欧風か米風かで言うと米風。
メニューには「ヨーロピアンザーツホップ」とありますが、飲んだ感じはあくまで米風。
★7
欧風のピルスナーのほうが好きなので。
2番手は、これまた順当にペールエール（5.0%）。
色は普通にペール。
こちらも米風なペールエール。
★8
別の意味で不当表示やで、しかし（笑）
その3に続きます。
「シカゴ・フォー・リブス」
住所：三重県津市美杉町八知5926
電話：059-272-1102
その6の続き。
ここで飲める樽生はヴァイツェンとシュバルツの2種。
ヴァイツェン。
1杯300円、安いです。ｌ
口に含んだ後に広がる香りが、素晴らしい。
★8
そしてシュバルツ。
ローストはそれほど強く感じませんが、麦の味はしっかりとします。
ガスも弱くて、口あたりやわらか。
さすがベアレン、美味しいです。
★8
ただ残念なのは、食べられるのがビーフジャーキーとせんべいくらいしかないこと。
ビールは確かに美味しいですし、クラシカルな醸造設備を見学できるのは素晴らしいですが、食べ物も環境も、全てひっくるめてナンボ！の私からすると、ちょっと厳しいですね。
ベアレン目当てに盛岡行く場合は、ここに加えて盛岡市内の飲食店で飲まれることをオススメします。
その8に続きます。
「ベアレン醸造所」
住所：岩手県盛岡市北山１丁目3-31
電話：019-606-0766
その1の続き。
ビールメニュー。
「夏季と冬季のどっちが飲めるんかなぁ・・・」と思い、「どっちが飲めるんですか？」と聞くと「冬季のハーモニーです」とのこと。
了解しました。
では1杯目、穂高（ケルシュ）です。
300mlで380円。
フルーティな香りが良。
色は見てのとおり、やや薄め。
スタンダードなケルシュらしく、苦味はほとんどなく、後味にほのかな、そして上品な甘み。
★8
2杯目は焼岳（アルト）。
写真ではわかりづらいかもしれませんが、アルトにしてはちょっと薄めでしょうか。
泡もちはいいですね。
かすかな苦みが好みです。
★8
その3に続きます。
「古里古里の国」
住所：岐阜県高山市西之一色町3丁目773-2
電話：0577-36-3434
その29の続き。
3杯目、エビス。
エビス専用の中ジョッキ。
黒ラベル用より、ひと回り小さいです。
味は皆さんもよくご存知のエビス。
苦味がズシッときます。
どこで造ってるんやろ、エビスって。
行ってみたいなぁ、エビスの「現場」。
★8
最後に黒ラベルと並んで、この工場で造っているクラシック。
メニューには書いていない、大ジョッキでいただきました。
生で飲んだことが一番少ないクラシック。
結構スッキリしたビールなんですね。
知らんかった。
エビスの後に飲んだから、そう感じただけかもしれませんけど。
★8
味が濃いジンギスカンと、ビール達のマッチングはバッチリ。
この「現場」のまた行ってみたい度は★4（5段階）。
さ、千歳から羽田へ帰りますか。
「ヴァルハラ」
住所：恵庭市戸磯542-1サッポロビール北海道工場内
電話：0123-33-1740
その28の続き。
ビールのメニュー。
この他に「飲み放題」はあるものの、それは黒ラベルのみのため断念。
よっしゃ！黒ラベル。
「よっしゃ！」に特に意味はありません。
中ジョッキとはいうものの、デカイ！
この工場で造ってるだけあって、メチャウマ。
キリンの生麦工場で飲んだラガーにも匹敵します。
すっきりしていながら、適度な苦味があって、味もしっかり。
★9
2杯目、エーデルピルス。
さすがエーデルピルス、ホップが特徴的ですな。
実に華やか。
この工場では造ってないみたいですが、どこで造ってるんやろか？
★8
その30に続く。
「ヴァルハラ」
住所：恵庭市戸磯542-1サッポロビール北海道工場内
電話：0123-33-1740
その4の続き。
2杯目はヴァイツェン。
きれいな色です。
真っ白い泡が、黄色いビールに実に映えます。
香りもとてもいいんです。
★8
つまみは地元らしいものを、ということで「鮭と帆立と季節野菜の石焼」を注文。
数時間後に「網走ビール」の現場に行かねばならないので、食事はこれだけにしておきました。
他にもいっぱい食べたいメニュー、あったんですけど・・・
珍しくこんな写真も撮ってみました。
帆立はもちろん、このタレがメチャ美味。
また食べたいっ！
その6に続きます。
「オホーツクビアファクトリー」
住所：北海道北見市山下町2-2-2
電話：0157-23-6300
その3の続き。
恒例により、ビールのメニューから。
5種類飲めるようです。
料理もとっても美味しそう。
地元らしいメニューが並んでいるのが、とっても素敵です。
メニューをパラパラめくっていると、魅力的な記述が。
90分2,000円で飲み放題！
グラス1杯450円ですから、5杯5種類必ず飲む私は、間違いなく元が取れます。
私「すいません、飲み放題で」
店「一杯目は何にされますか？」
私「じゃ、ピルスナーお願いします」
ピルスナー参上。
写真はグラスサイズですね。
ちょい苦めのピルスナーですね。
★8
イイ感じで滑りだしました。
その5に続きます。
「オホーツクビアファクトリー」
住所：北海道北見市山下町2-2-2
電話：0157-23-6300
その3の続き。
最後はラオホ。
本場ドイツですら、さほどポピュラーでないこのスタイルが、これほど定着していること自体が驚くべきことのように思えます。
美味い！
★8
子供向けのミートソーススパゲティ。
最後の「秋の限定メニュー」のせときますね。
また行ってみたい度は★5（5段階）
料理もビールも見える景色も素晴らしい「現場」です。
「SYLVANS（シルバンズ）」
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
電話：0555-83-2236
その1の続き。
1杯目はヴァイツェン。
定番かつ激ウマ。
ドイツで飲むヴァイツェンより少し刺激が強いですが、日本で飲むぶんにはそれぐらいが丁度いい塩梅。
★8
そして妻が頼んだシルバンズ風スープリゾット。
秋らしいさっぱりした一品だったらしいです。
一口も食べさせてもらえなかったので・・・
その3に続きます。
「SYLVANS（シルバンズ）」
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
電話：0555-83-2236
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