42)相当美味しかったビール(★8)

2021年最初の訪問 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」28回目

最近行きまくりのRAKUSPAからの「現場」。

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お久しぶりのProgressive IPA。

何番目に飲むかな。

 

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1杯目、Discovery The New World【Sour IPA】。

濁りあり。

当然ながら酸味あり。

ちょっとチャレンジでしたが、ラン後の1杯目いけますね。

★7.5

 

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ベジプレート。

そろそろ他のも食べてみようかなぁ。

 

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2杯目、Alternative IPAを頼むはずでしたが、欠品したのでPressure Point【American Pale Ale】。

濁りあり。

そこそこ苦いのにドリンカブル。

いいなぁ。

★8.5

 

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3杯目、Progressive IPA【IPA】。

淡くて、やや濁りあり。

ピタピタですね。

少しレモングラス感ありますね。

★7.5

 

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4杯目、再びPressure Point。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

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2020年最後の訪問 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」27回目

RAKUSPAランから三越前。

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寒い日ですが、テラス席。

ひざ掛けとヒーターがあるので大丈夫。

 

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この日の12種類。

 

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1杯目、Slothin'【Grisette】。

今回初挑戦。

淡色で濁りあり。

サラサラ。

何故かミルクティー感があるんですよね。

★7

 

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ベジプレート。

 

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2杯目、Alternative IPA【American IPA】。

濁りあり。

しっかり苦いんですが、旨みもあるのよねぇ。

★8

 

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いつもよりベジプレートの進行早め。

 

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3杯目、Pressure Point【American Pale Ale】。

濁りあり。

ガスやや弱め。

バランスが良いんですよね。

★8

 

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4杯目、Crazy Gonna CRAZY【West Coast IPA】。

このビールはちょっとお高くて1,100円。

濁りあって、ガス弱め。

モルトもあって、苦さもあって。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

2020年は、26回も来ちゃいました。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

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桜木町駅から近くなりました ビールの現場から~横浜市中区「横浜ビール」56回目

桜木町駅の新しい出口から「現場」へ。

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だいぶ便利になりました。

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ほぼ1年ぶりの訪問。

JRの改札と、色味が似てますね(笑)

 

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ランチビールメニュー。

価格が違います。

ランチ以外の単品メニューを頼むと、ビールの値段も変わるとのこと。

そういう仕組みでしたか。

 

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ピルスナー(M、600円)。

「3デコクション製法による麦の香ばしさ。チェコ産ザーツホップの上品な苦みが心地よいプレミアムビール。」

かすかに濁りあり。

麦の香りがするピルスナー、さすがですね。

★8.5

 

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オムレツカレー(800円)。

本当は単品が食べたいんですけど、ランチメニューから頑張って選びました。

 

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2杯目、アルト(M、600円)。

「赤レンガ色の香ばしいアルトは、みずみずしささえ感じるスッキリとした飲み口と豊かな香りが特徴。」

かすかに濁りあり。

ガスやや弱めで、見た目より全然飲みやすい。

これも素晴らしい!

★8.5

 

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3杯目、ペールエール(M、600円)。

「アメリカンホップを使った爽やかな苦みと、華やかなアロマが特徴。幅広い層から支持される人気者です。」

ほぼクリア。

香りよりも苦さ。

サーブ温度が冷たかったのが、やや残念。

パイントサイズでも良かったかも。

★8

 

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4杯目、横浜ラガー(L、800円)。

「今や横浜ビールを代表する一品!!柑橘系の香りと、苦くて飲みごたえのあるビールが好きな方。」

かすかに濁りあり。

これもちょっと冷たいので、甘さが苦さの向こうに隠れちゃいます。

オムレツカレーじゃなく、おつまみが食べたかった・・・

★8

 

いやぁ、どれも美味かった。

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

驛の食卓

住所:横浜市中区住吉町6-68-1

電話:045-641-9901

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今日は12種類 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」26回目

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御徒町の「燕湯」まで走った後、三越前へ。

 

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最近、何も言わなくてもテラス席に案内されるようになりました。

 

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今日は12種類飲めます。

これなら組み立てられます。

 

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1杯目、Drink All Day【Kolsch】。

ピタピタ、淡色、ガス弱め。

特徴的な見た目です。

ゴクゴク系。

★7.5

 

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ベジプレート(900円)。

今日はドレッシング多め。

 

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2杯目、A Married Amarillo【Yuzu Kosho Gose】。

これもピタピタ。

濁り強め。

酸味あり。

ピール感すごいと思いましたが、柚子ですねこれは。

★7.5

 

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3杯目、Alternative IPA【American IPA】。

濁りあり。

ガス圧やや弱め。

やや苦めですが、IBU93とは思えない感じ。

IBUって体感的な苦さとマッチしてないような気がしてます。

★8

 

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4杯目、Pressure Point【American Pale Ale】。

濁りあり。

Alternativeもバランス良でしたが、更にいい感じ。

美味いわ。

★8.5

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

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HAZY連発 ビールの現場から 神奈川県横浜市「REVO BREWING」初訪問 その2

その1の続き。

 

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2杯目、ホップシェイクIPA(400ml、1,000円)。

「乳糖を加えることによる滑らかな口当たりのHAZY IPAの派生スタイル。苦いビールが苦手な方にもおすすめできるトロピカルで甘みのあるビール。」

濁り強めで、ガス圧弱め。

確かにトロピカルでレモングラス感あり。

癖強い。

★7

 

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3杯目、横浜家系IPA(400ml、1,200円)。

「ピーチやパインの様なフルーティなエステル香。オレンジやマンゴーの強烈なアロマ。REVOのフラッグシップ。」

ガス圧弱め。

フルーティで麦茶っぽい香ばしい、不思議な感覚。

美味しいです、どこが家系かは不明ですが。

★8

 

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醸造タンクが見えます。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

REVO BREWING

住所:神奈川県横浜市中区海岸通5-25-3

電話:045-264-6280

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9種類 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」25回目

RAKUSPAランからの「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」。

写真は撮り忘れましたが、現場モノは9種類。

少ないですが、コロナなので仕方ないのかな・・・

 

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1杯目、bug-bee【Honey Kuwa Sour】。

淡い。

まあまあ酸っぱいです。

お酢のドリンクみたい。

ドレッシング的な。

★6

 

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ベジプレート(900円)。

いつもより、野菜の盛りが立派。

ドレッシング少なめですが。

 

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2杯目、Discovery The New World【Sour IPA】。

濁り強い。

香りからして酸味あり。

シトラッシーで、フィニッシュ苦め。

★7.5

 

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3杯目、Crazy Gonna CRAZY【West Coast IPA】(1,100円)。

濁りあり。

IBU153とあるのに、さほど苦くない。

どういうこと?

モルトもしっかりしてます。

★8

 

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4杯目、Alternative IPA【American IPA】。

やや濁りあり。

期待よりボディ軽い。

順番のせいかな。

前半の方がいいビールかも。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

9種あっても、いい感じのがさほど多くないんですよね。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

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最後は大きいサイズで 富士吉田ソロキャンプ&ビール旅行記2020冬 その8 ビールの現場から 山梨県富士河口湖町「富士桜高原麦酒」21回目

その7の続き。

 

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4杯目、ドラゴンモザイク。

濁り強め。

香りがヴァイツェンより強め。

★7.5

 

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牛スジの煮込み。

熱いスキレットで出てくるのがいいですね。

 

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5杯目、シュバルツヴァイツェン。

「キレと甘芳ばしさが共存した、黒ビール。7種類のモルトをブレンドし、甘芳ばしさを表現したオリジナルの黒いヴァイツェン。」

香ばしいですね。

見た目の印象よりは軽やか。

★7.5

 

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6杯目、ラオホ。

「日本でほとんど味わえない燻煙ビール。ドイツ・バンベルグ特産のビール。麦芽を乾燥させる時にスモークし、独自の香りと味が楽しめる日本でも珍しい通好みの逸品。」

やや濁りあり。

燻製しているのでクセが強いんですが、ドリンカブル。

★8

 

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全種類飲んだので、最後にヴァイツェンを大きいサイズで。

大きいグラスは、持った感じがいいんですよね。

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

帰りの道、気をつけないと。

 

その9に続きます。

 

SYLVANS(シルバンズ)

住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1

電話:0555-83-2236

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シェフサラダ 富士吉田ソロキャンプ&ビール旅行記2020冬 その7 ビールの現場から 山梨県富士河口湖町「富士桜高原麦酒」21回目

その6の続き。

 

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1杯目、ピルス。

「世界で最も愛飲されているビール。アロマホップとビターホップのバランスが特徴。」

やや濁りあり。

後味苦め。

麦の味がしっかりします。

★8

 

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最近必ず頼むシェフサラダ。

 

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2杯目、ヘレスラガー。

やや濁りあり。

ピルスより色濃いめ。

香りからして麦。

★7.5

 

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3杯目、ヴァイツェン。

「女性でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味。フルーティーな香りと上品な味はビールが苦手な方や女性にもおすすめ。」

濁りあり。

ヴァイツェン特有の香りはしっかりするんですが、適度なのがいいですね。

さすがです。

★8

 

その8に続きます。

 

SYLVANS(シルバンズ)

住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1

電話:0555-83-2236

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7TAPだけ ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」24回目

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三連休の最終日、浅草経由で10kmラン。

まあまあ人出がありますねぇ。

 

ゴールはいつものRAKUSPA。

この時期、湯船が有り難いですねぇ。

 

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シェアサイクルで三越前に移動。

 

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今日は少ないなぁ、種類。

何とか4杯は構成できそうですけど。

 

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1杯目、THE SIDE EFFECTS【Hoppy Wit】。

濁りあり。

明るくていいですねぇ、外で飲むには。

★8

 

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いつものようにベジプレート。

 

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2杯目、B-Step【Belgian Pale Ale】。

濁りあり。

前回飲んだ時より、ドリンカブルな印象。

★8

 

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3杯目、Golden Noise【Belgian Hoppy Golden Ale】。

濁りあり。

ややガス強め。

★7.5

 

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ベジプレート終盤戦。

 

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4杯目、Pressure Point【American Pale Ale】。

やや濁りあり。

ガス弱めで、ドリンカブル。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

ちょっと選択肢が少なかったかな。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

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現場モノ ビールの現場から~埼玉県川越市「COEDO(コエド)」8回目 その2

その1の続き。

 

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ランチメニュー。

麺ばっかりですね。

 

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坦々麺ランチ(900円)。

 

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レギュラービール以外にも、この店限定のビールがありました。

その名も「The House Ale」。

 

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Lサイズ(900円)。

「2019年に限定醸造した『Quart de Siecle』を当店のハウスエールとして再登場。小麦麦芽を使用したフルーティなビールに、埼玉県入間郡越生町産のゆずをアクセントとして加えました。ホップの苦みと炭酸を抑え、優しくドリンカブルなビールに仕上げております。滑らかな口当たり、心地よい柚子のアロマをお楽しみください。」

濁り強め。

飲んだ瞬間から柚子を感じます。

柚子結構強め。

ガス圧は普通。

★7.5

 

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4杯目、伽羅(L、900円)。

「白葡萄や柑橘を感じさせるアロマホップの香りが、華やかで綺麗な苦みとともに口の中に広がります。」

パイントグラスで登場。

ほぼクリア。

爽やかでちょい苦め。

香りもホッピー。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

COEDO BREWERY THE RESTAURANT

住所:埼玉県川越市脇田本町8-1

電話 : 049-265-7857

 

食後の散歩を兼ねて、菓子屋横丁の方まで歩きました。

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結構距離ありますけどね。

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Road,新橋・Cooper Ale's) 702)ビールなお店(洗足・パンゲア) 703)ビールなお店(青葉台、町田・COPA) 704)ビールなお店(新橋・ビアライゼ’98) 705)ビールなお店(両国・ポパイ) 706)ビールなお店(恵比寿・イニッシュモア、広尾・ヘルムズデール) 707)ビールなお店(六本木・バーンズバー) 708)ビールなお店(本郷、神田・テイルズエールハウス) 709)ビールなお店(六本木、中野、新宿、池袋・アボットチョイス) 710)ビールなお店(六本木、虎ノ門、豊洲、新宿、赤坂・ベルオーブ系) 711)ビールなお店(横濱Cheers) 713)ビールなお店(池袋・vivo!) 714)ビールなお店(下北沢→神田・蔵くら) 715)ビールなお店(下北沢・うしとら) 716)ビールなお店(代々木・タンネ) 717)ビールなお店(銀座・ファボリ、新宿・フリゴ、渋谷・ベルゴ、水道橋・フリゴ・エスト、渋谷・フォルチェ) 718)ビールなお店(信濃町・ビアテラス鶺鴒) 719)ビールなお店(新宿・カイテル) 720)ビールなお店(銀座、八重洲、田町・スワンレイク Kura凛&Edo) 721)ビールなお店(横浜・キングペリカン) 722)ビールなお店(横浜・CRAFT BEER BAR) 723)ビールなお店(鷺沼・Bourbon Bar Sal's) 724)ビールなお店(横浜天王町・PIVO屋) 725)ビールなお店(門前仲町・ガブリエ) 726)ビールなお店(中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム) 727)ビールなお店(六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系) 728)ビールなお店(住吉・パイレーツオブスミヨシ) 729)ビールなお店(神保町など・ブラッセルズ系) 730)ビールなお店(新宿御苑・BEER PUB BAMBOO) 731)ビールなお店(有楽町・JSレネップ) 732)ビールなお店(錦糸町・Beerich YEAST) 733)ビールなお店(銀座・BULLDOG) 734)ビールなお店(池袋・CAMDEN) 735)ビールなお店(門前仲町・宮澤商店) 736)ビールなお店(八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ) 737)ビールなお店(四谷・THREE THREAD) 738)ビールなお店(荻窪・THE GRUB) 739)ビールなお店(中野坂上・THE HANGOVER) 740)ビールなお店(神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT) 741)ビールなお店(新宿御苑前・Vector Beer) 742)ビールなお店(御茶の水・cafe104.5) 743)ビールなお店(吉祥寺、下北沢・Va bene) 744)ビールなお店(銀座など・ライオン系) 745)ビールなお店(新宿など・キリンシティ系) 746)ビールなお店(渋谷、大門、博多・Goodbeer faucets ) 747)ビールなお店(茅場町・Mile Post Bike and Cafe ) 748)ビールなお店(六本木・Two Dogs Taproom Roppongi ) 749)ビールなお店(赤坂、青山・よなよなビアワークス) 750)ビールなお店(虎ノ門、三越前、吉祥寺、大手町、高円寺、淡路町、神保町、神田、中目黒、渋谷・CRAFT BEER MARKET/ビールボーイ) 751)ビールなお店(新橋・Brasserie Beer Blvd.、銀座・PILSEN ALLEY) 752)ビールなお店(東麻布・KAMIKATZ TAPROOM TOKYO) 753)ビールなお店(八重洲→月島・TOWERS) 754)ビールなお店(神田、田町・SCHMATZ) 755)ビールなお店(新橋・DRY-DOCK) 756)ビールなお店(秋葉原・常陸野ブルーイング・ラボ) 800)ビールなお店(東京都) 801)ビールなお店(神奈川県) 802)ビールなお店(千葉県) 803)ビールなお店(埼玉県) 830)ビールなお店(肥後橋、江戸堀、天満・BEER BELLY) 831)ビールなお店(中百舌鳥・eni-bru、The 2nd Vine) 850)ビールなお店(関西・上記のお店以外) 900)ビールなお店(関東・関西以外) 950)ビールなお店ではないお店INDEX 960)日本酒なお店 9610)和食 9611)そば・うどん・ラーメン 9612)粉モン 9613)焼鳥 9614)寿司 9615)沖縄料理 9630)焼肉 9631)ジンギスカン 9640)洋食 9641)イタリアン 9642)フレンチ 9643)スパニッシュ 966)中華料理 967)タイ料理 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