登別・札幌ビール旅行記2008秋その14 まさかのお休み
その13の続き。
札幌で夕食。
お店はコチラ。
残念ながら、料理の写真は無し。
食事後、一人でビールなお店へ。
あら、残念。
ですが、当然こういうこともあります。
翌日は午前中の便で、千歳から羽田へ。
2050）登別・札幌ビール旅行記2008秋
登別・札幌ビール旅行記2008秋その13 ビールの現場から～札幌市白石区「アサヒビール園白石」
その12の続き。
2杯目、北の職人。
わかりづらいかもしれませんが、大ジョッキです。
スーパードライより、色が濃く見えたとしたら、それはジョッキの大きさに起因するものだと思います。
この「北の職人」は、自社比1.3倍の熟成期間で造られているとのこと。
そのせいか、さっきスーパードライで感じたホップの香りは薄めです。
★7
ランチどきだったので、ラム肉ジンギスカン＋ランチバイキングをいただきました。
最後にスーパードライをもう一杯。
ランチバイキングなので、アイスクリームも付いています。
1,650円で2時間飲み放題は魅力です。
ジンギスカンとスーパードライって、最強の組み合わせかもしれませんが、それっていわゆる「合う合わない」じゃないと思いません？
食べてこってり→飲んでさっぱり→食べてこってり→飲んでさっぱり。
このループが鉄板というだけのような・・・
その14に続きます。
「はまなす館」
住所：札幌市白石区南郷通4丁目南1-1
電話：011-863-5251
登別・札幌ビール旅行記2008秋その12 ビールの現場から～札幌市白石区「アサヒビール園白石」
その11の続き。
ビールメニュー。
飲めるのは、スーパードライ、北の職人、黒ビール、琥珀の時間の4種類。
とは言え、この4種類全部ここで造ってるわけでは無いと思うので、念のため確認。
現「すいません、隣の工場で造ってるビールはどれですか？」
店「スーパードライだけです」
現「えっ？北の職人はここじゃないんですか？」
店「ええ、たぶん・・・ちょっと確認してきます」
店「すいません、北の職人もここで造ってます」
現「（そらそうやろ・・・）わかりました、有難うございます」
実にめんどくさい客です（笑）
スーパードライの「現場」ならば、やはりコレから飲まねばならんでしょう。
サイズは中ジョッキ。
大ジョッキじゃないあたりが、我ながら潔くありません。
普段あまり感じないホップの香り。
「現場」ならではですねぇ。
さすが、美味いです。
★8
窓からの景色。
その13に続きます。
「はまなす館」
住所：札幌市白石区南郷通4丁目南1-1
電話：011-863-5251
登別・札幌ビール旅行記2008秋その11 ビールの現場から～札幌市白石区「アサヒビール園白石」初訪問
その10の続き。
11月10日、月曜日。
札幌でビール！と言えば、まず「サッポロビール園」が頭に浮かびますが、あるんですねぇ、アサヒも。
実は私、厳密に言うとアサヒの「現場」初めてなんです。
いやぁ、盲点でした。
昔西宮に住んでたときは、2号線沿いにある工場の前、何度も通ってたんですけど（笑）
新規188ヶ所目の「現場」到着。
着いてビックリ、4つもレストランがあるんです。
しかし私は、迷わず「ピルゼン」！
改装中でした・・・
「ロイン亭」はバイキング、「花ゆら」は本格和食、というわけで、消去法で「はまなす館」へ。
メチャクチャ大バコですやん。
さすがアサヒ、さすがスーパードライ。
地ビールの「現場」に比べると、タンクのデカさが際立ちます。
その12に続きます。
「はまなす館」
住所：札幌市白石区南郷通4丁目南1-1
電話：011-863-5251
登別・札幌ビール旅行記2008秋その10 ビールの現場から～札幌市東区「カナディアンブルワリー」
その9の続き。
一応全種類飲みましたが、ここでバターコーン（450円）追加。
まだまだ飲む気ってことです（笑）
6杯目は、リベンジの意味合いもこめてピルスナー。
言わずもがなですが、左がピルスナー。
最初の一杯だったんで、温くしてから飲んでないんですよね。
とは言え、ウインターエール後でもそこそこいけるとしたら、それはかなり本物ってことで・・・
温くしたら、いけました！
そして7杯目、ウインターエール、アゲイン！
いやぁ、よく飲みました。
あまり行かないエリアにあるという理由だけで、これまで行ってなかった俺ってバカ！
また行ってみたい度は★5（5段階）。
敢えて注文があるとすれば、サーブ温度と料理かなぁ・・・
住所：北海道札幌市東区北26条東1丁目3-8
電話：011-752-2550
この後徒歩で宿へ。
札幌駅。
味の時計台。
何やってんだか・・・
その11に続きます。
登別・札幌ビール旅行記2008秋その9 ビールの現場から～札幌市東区「カナディアンブルワリー」
その8の続き。
4杯目ともなると、まだ2杯目の「カスケードラガー」が残ってるうちから注文。
左からスタウト（4杯目）、エール（3杯目）、カスケードラガー（2杯目）。
在庫がどんどん積みあがってます。
ローストしっかり、いい感じの香ばしさ。
温くなるにつれ、甘さと苦さがいい感じのバランスに。
★8
5杯目、ウインターエール。
もちろん、一番左です。
色は、スタウトより少し薄い程度。
メニューによると、アルコール度7％なんですが、それが飲みにくさにならずに、ふくよかさになっている点が素晴らしい。
今日イチはこれかなぁ。
★9
その10へ。
住所：北海道札幌市東区北26条東1丁目3-8
電話：011-752-2550
登別・札幌ビール旅行記2008秋その8 ビールの現場から～札幌市東区「カナディアンブルワリー」
登別・札幌ビール旅行記2008秋その7 ビールの現場から～札幌市東区「カナディアンブルワリー」
その6の続き。
ビールのメニュー。
ピルスナー、エール、スタウト、アーリーウインターエール、カスケードラガーの5種。
ほぼUSPサイズで、630円。
充実したラインナップに加え、リーズナブルな価格設定です。
1杯目は、大方の予想を裏切ることなく、ピルスナー。
泡がきれいです。
飲むと、ほのかにブドウのような香りがします。
かなりハイレベルなんですが、一点惜しまれるのが温度。
ちょっと私には冷えすぎでした。
★8
2杯目は、カスケードラガー。
カスケードホップを使用したラガー、そのまんまです。
写真は色が濃く写ってますが、それはたぶんお店が暗いから。
実際はこの写真より、ずっと明るい色をしています。
効かせ過ぎると、拒否反応がでてしまうカスケードですが、このラガーは実に適度。
さすが、プロですね。
★8
これもやはり、冷えすぎなのがちょっと残念。
その8に続きます。
住所：北海道札幌市東区北26条東1丁目3-8
電話：011-752-2550
登別・札幌ビール旅行記2008秋その6 ビールの現場から～札幌市東区「カナディアンブルワリー」初訪問
その5の続き。
何度も札幌に行きながら、何故かこれまで縁が無かった「現場」に行ってきました。
南北線で北24条駅で降り、そこからは徒歩。
新規187ヶ所目。
中古車屋さんの隣に、玄関がありました。
玄関を入ると右側に醸造設備が見えます。
1階にもカウンター席はありますが、メインは2階。
倉庫改造系なインテリアですが、北海道っぽいディテールがそこここにあって、なかなかイイ感じです。
かなり暗めなのは、賛否の分かれるところだと思います。
その7に続きます。
住所：北海道札幌市東区北26条東1丁目3-8
電話：011-752-2550
登別・札幌ビール旅行記2008秋その5 ビールの現場から～北海道登別市「鬼伝説」
その4の続き。
最後の一杯はデザート代わりに、洞爺湖サミット記念醸造「スイートストロベリー」。
鮮やかなサーモンピンク。
これがビール（発泡酒）とは、にわかに信じられません。
デザート代わりに飲んだわりにはあまり甘さは強くなく、普通に飲める感じ。
色も華やかですし、いいですね、こういうのも。
★7
登別駅と温泉街の間に位置するこの「現場」。
また行ってみたい度は★3（5段階）です。
「登別地ビール館」
住所：北海道登別市中登別町96-6
電話：0143-83-3110
歩いて登別駅に向かう途中、ユニークなお店を幾つか見かけました。
コーヒー＆ビストロ きっさ点。
おしゃれ茶屋。
その6に続きます。
より以前の記事一覧
- 登別・札幌ビール旅行記2008秋その4 ビールの現場から～北海道登別市「鬼伝説」 2008.11.10
- 登別・札幌ビール旅行記2008秋その3 ビールの現場から～北海道登別市「鬼伝説」 2008.11.10
- 登別・札幌ビール旅行記2008秋その2 ビールの現場から～北海道登別市「鬼伝説」 2008.11.10
- 登別・札幌ビール旅行記2008秋その1 ビールの現場から～北海道登別市「鬼伝説」初訪問 2008.11.10
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