027)石川の「現場」

極私的「現場」リスト-石川(4)

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。
基本的に全て樽生(ドラフト)で飲んでます。
地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

 

<極私的また行ってみたい度>
 ★5・・・何としても再訪したい「現場」
 ★4・・・また行きたい「現場」
 ★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」
 ★2・・・時間があれば・・・な「現場」
 ★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

 

<石川>

 

加賀「加賀地ビール」
国道8号線沿いにある「世界のガラス館」「加賀おかし館」などがある巨大な施設の一角にあります。
夕方5時30分閉店なので、要注意。
★2

 

川北「わくわくブルワリー」
2009年12月に新規204ヶ所目の訪問・・・のはずだったんですが、以前訪問したことが後で発覚!
タクシーで行ったのに・・・(泣)
詳しくはコチラ
★2

 

能登「日本海倶楽部
新規221ヶ所目の現場として訪問。
電車では行けない場所なので、金沢からバスで。
往復なんと4600円!
1日がかりでした。
詳しくはコチラで。
★4

 

金沢「ORIENTAL BREWING

新規263ヶ所目。

「ひがし茶屋街」の近くという、抜群のロケーション。

飲めるビールが3種類。

もう少し増えるといいんですけど。

★3

<2019.8追記>

2回目の訪問

オリジナルが5種類に増えてました。

★4

 

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朝ランからの 近畿・北陸ラン&ビール旅行記その20〜ビールの現場から 石川県金沢市「ORIENTAL BREWING」2回目

その19の続き。

 

6時半に起床して、金沢朝ラン。

 

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前田利家を祀った尾山神社。

以前から気になっていたこの門は、「神門」と言って国指定重要文化財だそうです。

 

尾山神社を通り抜け、金沢城へ。

 

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絵葉書みたい。

朝は、人が少なくていいよね。

 

辰巳櫓跡からの眺め。

 

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金沢城をぐるぐると。

 

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ホテルでシャワーを浴びてスッキリした後、ビールを飲みに再出撃。

 

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ORIENTAL BREWING」。

 

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2年ぶり2回目。

その21に続きます。

 

ORIENTAL BREWING
住所:石川県金沢市東山3-2-22
電話:076-255-6378

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新規263ヶ所目! 名古屋・京都・金沢ビール旅行記2017春その6 ビールの現場から〜石川県金沢市「ORIENTAL BREWING」

その5の続き。

 

「松の湯」を出て、歩いて再度「ひがし茶屋街」へ。

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浅野川大橋を渡ると、「現場」はもうすぐそこ。

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ORIENTAL BREWING」。

良いロケーションですね、この現場。

 

9席あるカウンター席の、一番奥が空いてました。

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右を向くと、醸造設備が。

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ビールメニュー。

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8TAPのうち、オリジナルが3TAP。

 

店「7番のシングルホップシトラセッションIPAが切れてるんです」

現「そうなんですか・・・」

 

3種のうち、1種が飲めないとは・・・

仕方が無いとは言え、少々テンションがダウンするのはやむを得ないところです。

 

1杯目、金澤ブランカウィートエール(700円)。

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「金沢の寿司や魚に合う白ワインをイメージ。フローラルな香り、すっきりした飲み口」

濁りあり。

いい注ぎですね。

かなり冷え冷え。

ボディ軽めでさっぱり。

爽やかに香ります。

暑い時期にいいんじゃないでしょうか。

★7.5

 

フードは、ピザ推し。

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オーダーしたのは、シシリアーナ(900円)。

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2杯目、ゆずエール。

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「金沢市湯桶産のゆずをふんだんに使ったさわやかな味わいと香り」

濁りあり。

香りに、ほのかにゆず。

ゆずの効かせ方は、いい感じ。

★7

 

3杯目、シングルホップシトラが飲みたかったところですが、欠品のため泣く泣く日本海倶楽部のアンバーラガー。

日本海倶楽部のビールを、東京ではなく、同じ石川県内で飲めるので良しとしましょう。

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濁りあり。

写真ではわかりにくいですが、アンバーと言うには淡い。

 

4杯目、京都醸造の南半球の夕日。

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淡く、濁りあり。

ボディ軽め。

 

オリジナルが2種類しか飲めなかったので、また行ってみたい度は★3(5段階)。

今後に期待です。

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ORIENTAL BREWING

住所:石川県金沢市東山3-2-22

電話:076-255-6378

 

金沢駅までは、ちょっと遠いけど徒歩。

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北陸新幹線に乗って、東京へ。

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金沢ビール旅行記2012 その4~ビールの現場から「日本海倶楽部」石川県鳳珠郡能登町

その3の続き。

 

能登宮崎のバス停から、歩くこと約20分。

ついに到着しました、「現場」に。

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時刻は11時17分。

レストランが開くまで、あと10分少し。

散歩でもするか。

 

ん?

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これは何?

 

滑り台か。

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降りていくと、美しい海岸。

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振り返ると、滑り台。

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子供が小さいときに来たら、楽しめたやろうなぁ。

もう中3&小6やけど。

美しい景色を見ながら、しばしまったりした後、上へ。

 

エミューがいました。

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11時半、いよいよレストランオープン!

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一歩足を踏み入れると、いきなりの醸造設備。

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「現場」やねぇ・・・(笑)

はるばる来た甲斐があるってもんです。

 

店内は、HPから想像してたよりも、小ぢんまりした感じ。

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14人掛けの大テーブル×1、6人掛けのテーブル×1、4人掛けのテーブル×3、カウンターが6席。

 

テーブルからの眺め。

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海でっせ、海。

 

ビールメニュー。

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ピルスナー、ダークラガー、ヴァイツェンの定番3種+奥能登伝説、エキストラホップラガー。

ヴァイツェン以外は全て下面発酵系。

エエやん、エエやん。

 

現「すいません、ピルスナー」

店「グラスとジョッキがありますが?」

現「もちろんジョッキで!!」

 

やっぱり、ここの「現場」はピルスナーでしょ。

チェコ人の方が造ってるんですって。

 

店「お待たせしました、ピルスナーのジョッキです」

現「えっ・・・」

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陶器やったか・・・

いや、決して陶器のジョッキが嫌いと言うわけじゃないんですが、ピルスナーのきれいなゴールドが見られないのはなぁ・・・

500mlで750円。

口当たりが穏やかで、ちょっとだけ苦め。

ジワッとくる系の苦みね。

★9

 

ランチメニュー。

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私がチョイスしたのは、ナンランチ900円。

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ナンに隠れて、わかりづらいかな。

めくると・・・

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地鶏丸焼きのハーフですよ。

900円のランチで!

15時過ぎのバスまで、飲めそうな気がしてきました。

 

2杯目、ヴァイツェンですが、ジョッキではなくグラスで。

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結構白濁してます。

ガスが強めなのが、ちょっともったいなかったかな。

★7

 

窓の外に、野鳥が。

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すごい環境やね。

 

3杯目、奥能登伝説。

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九十九湾の海洋深層水を使って仕込んだビールとのこと。

1杯目のピルスーと比べると、苦味の角が取れた感じ。

色はちょっと濃いめかな。

★8

 

時刻は12時12分。

3杯目やけど、まだ42分しか経ってません。

帰りのバスは15時過ぎ。

間もつやろか?

 

4杯目、ダークラガー。

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香ばしさが、ガツンと来ますね。

カラメルっぽいのは、ちょっと苦手なんよね。

★7

 

5杯目、エキストラ・ホップ・ラガー。

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泡少なめ、温度高め。

グラスに口を近づけるだけで、ホップが主張してきます。

さすが「エキストラホップ」!

東京のビアバーで、よくお見かけする感じ。

★8

これで、全種類制覇。

全部ジョッキやなくて、途中からグラスやけどね。

 

全種類制覇したので、最初に飲んだピルスナーをジョッキでなくグラスで。

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うん、やっぱり「色」も鑑賞せなあきません。

ひととおり飲んだ後でも美味いのは、さすがやね。

こうでないと。

 

つまみが不足したので、小木イカの丸干しを追加注文。

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「アテ」「つまみ」の王道ですな、お洒落な感じで出されたけど。

 

最後にコーヒー。

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この時点で午後2時。

帰りのバスまでは1時間ちょいなので、この間にせっせとトイレに行っとかないと・・・

ビールの利尿作用、ナメたらあきません。

 

コーヒーを飲んで、トイレに行って、会計を済ませ、店を出たのが午後2時半。

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また行ってみたい度は★4(5段階)。

ピルスナーが美味しい、いい「現場」です。

 

次に来るとしたら、このテラス席かな。

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っていつ来るねん!

 

無事バス停到着。

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本当にバスが来るのか、不安になりました。

 

午後6時過ぎ、金沢駅到着。

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楽しかったなぁ。

こういう訪問、好きです。

 

その5に続きます。

 

Heart&Beer 日本海倶楽部

住所:石川県鳳珠郡能登町字立壁92番地

電話:0768-72-8181

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合格祈願&ビール旅行記2009冬その7~ビールの現場から「白山わくわくビール」石川県能美郡川北町

その6の続き。

 

JR美川駅からはタクシー。
駅を降りてすぐのところに、営業所があるので安心です。

 

料金は2,310円。
アホですなぁ。
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新規204ヶ所目。

 

店内はこんな雰囲気。
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左奥に醸造施設が見えます。

 

反対側に目をやると、温室風のテラス席が。
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いっぱいになったら、壮観やと思われます。

 

その8に続く。

 

「わくわくブルワリー」
住所:石川県能美郡川北町字壱ツ屋183-3
電話:076-277-8989

 

281)合格祈願&ビール旅行記2009冬

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