633)焼鳥・鳥料理・焼とん

埼玉県小川町「太田ホルモン」初訪問

麦雑穀工房から歩いて2〜3分。

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これは「当たり」っぽいですね(笑)

 

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大瓶ビール(700円)。

大瓶のある店は、良いお店。

とは言え、全く分煙されてないので、無理な人は無理でしょうね。

 

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ホルモン焼(600円)。

ボリュームありますね。

 

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ホッピーセット(470円)。

 

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中(300円)を2回お代わり。

 

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ここで再び瓶ビール(700円)。

 

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しろ(140円)。

クオリティ高いですね。

この辛味噌が美味いんです。

 

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かしら(140円)、つくね(140円)。

 

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これで東松山で途中下車しなくていいかも。

 

「太田ホルモン」

住所:埼玉県比企郡小川町大塚45

電話:0493-72-1025

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ザンギが食べたくて 札幌ビール旅行記2022春 その4〜札幌市中央区「三木谷商店」初訪問

その3の続き。

 

Beer Bar NORTH ISLAND」を出てすぐ。

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三木谷商店」。

ザンギ食べましょう!

 

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さっきまでビールをしこたま飲んだので、濃いめのレモンサワー(396円)。

酸味がきつめ。

レモンが濃いめってこと?

 

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左:モモ肉ザンギ(198円)。

右:胸肉ザンギ(198円)。

かなり強めに揚がっているので、普段食べる唐揚げより香ばしい印象。

 

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ザンギだけでなく、おでんも推してるようなので、大根(165円)注文しました。

 

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サッポロクラシック樽生(451円)。

 

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モモ肉ザンギ追加。

 

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サッポロクラシックも追加。

 

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自家製鶏炊き込みご飯(385円)で、締めました。

その5に続きます。

 

三木谷商店

住所:北海道札幌市中央区南二条西4-10-4

電話:011-207-1122

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門前仲町「ヒナイスタンド」初訪問

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門前仲町の路地で発見。

店の前に並んでいる花を見ると、開店したてかな。

 

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アサヒスーパードライ(550円)。

パンクIPAも飲めるようです。

ボトルかな?

 

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むね皮(350円)。

比内鶏を使っているからか、そこそこいい値段しますね。

歯ごたえ、さすがです。

 

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塩もつ煮込み(550円)。

 

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手取川(800円)。

日本酒のラインナップも豊富です。

 

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もも(350円)。

 

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きのことソリレスのアヒージョ(650円)。

いいですね、固形燃料。

 

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バゲットも付いてます。

 

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最後は、スーパードライで〆。

 

ヒナイスタンド

住所:江東区富岡1-24-5

電話:03-5621-9977

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新橋「地鶏屋」初訪問

元部下Tを誘って、新橋「地鶏屋」へ。

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18時20分過ぎに入店したんですが、結構な賑わい。

さすが人気店。

 

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2階のカウンターに案内され、Tを待つ間に瓶ビール(748円)。

 

Tが来たので、注文開始。

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ジドリアンサラダ(858円)、もつ煮込み(550円)。

 

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地鶏屋特選6本盛合せ(2,288円☓2人前)が、ささみとねぎまでスタート!

現「一本あたり381円はちょっと高いと思ったけど・・・」

T「結構ボリュームありますね」

現「かなり食べごたえあるな」

 

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サービス日本酒の越前府中正宗。

なんと2合で880円。

確かに安い。

 

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つくね温玉付きとはつ、やったかな?

 

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手羽塩焼きとうずら。

現「手羽、でかっ!」

T「満足感ありますね、このセット」

現「レビューの中には、『出てくるのが遅い』とか書いてあったけど、そんなこと無いよな」

T「食べるのが早い人なんでしょうね」

 

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日本酒追加。

上喜元やったかな?

 

このあと、もろもろ追加して終了。

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再訪確定。

 

「地鶏屋」

住所:港区新橋4-6-8

電話:03-5472-3478

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長野・富山ビール旅行記 その14〜ビールの現場から 長野県松本市「MATSUMOTO BREWING」3回目

その13の続き。

 

12時24分、松本駅到着。

現「小雨降ってるね」

K「傘買う?」

現「これくらいなら、ギリ行けるんじゃない」

 

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12時43分、現場到着。

現「初めて?」

K「初めて」

 

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現「外の席にする?」

K「なんでやねん!」

 

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まず、レジで注文。

6種類飲めるようです。

 

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1杯目、Session IPA(パイント、920円)。

「醸造顧問ロブ氏との共同レシピ。ホップの華やかな香りと爽やかな苦み。ジューシーさと柑橘やグラスの爽快な香りが特徴」

濁りあり。

ボディ軽めで、ホップが爽やかに香ります。

★8

 

現「どう?」

K「いいね!」

 

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前回は一人だったので、トルティーヤチップスをいただきましたが、今回は二人なのでピザ。

現「どれにしよっか?」

K「3種のきのこ&ねぎ/信州みそソース!」

現「奇遇やな。俺実は味噌大好きやねん」

K「だからいらんって、そのくだり(笑)」

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3種のきのこ&ねぎ/信州みそソース(1,190円)。

 

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2杯目、Alpen Lager-German Style-(パイント、920円)。

「ドイツ産ホップの心地よい苦み。松本ブルワリー2021ラガー第三弾!!」

かすかに濁りあり。

ちょい温めでサーブされたおかげか、奥の方に麦が感じられます。

★8

 

現「チーズもう一枚行く?」

K「行こうよ」

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チョリソー&ベーコン/トマトソース(1,490円)。

普段一人で一枚食べないくせに、二人だと二枚食べちゃうのが不思議。

 

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3杯目、Traditional Bitter(パイント、920円)。

「ホップのほんのりした苦味と香り、モルトのスッキリしたコク。非常にバランスのいい味わい。炭酸が抜けても気にせずゆっくり嗜むのが英国パブ流」

ピタピタで登場。

やや濁りあり。

ガス弱めで雰囲気なんですが、少し冷たいのがちょっと残念。

★8

注ぎが丁寧なのがいいですね。

運びづらいけど。

 

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4杯目、Awesome! Pale Ale(パイント、920円)。

「数種類のアメリカンホップを使用。思わずAwesome!と叫びたくなるようなフルーティなアロマと豊かな味わい、程よい苦み」

ほぼクリア。

ビターの後だからか、華やかに感じますね。

トラディショナルなアメリカンペールエール。

★8

 

現「もうちょっと行ける?」

K「ビール?ピザ?」

現「ビールはハーフかな」

K「じゃ、ピザもハーフで」

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信州はちみつ&ゴルゴンゾーラ(830円)。

店「よく食べられますね」

K「いつもはこんなに食べないんですけどね」

現「説得力無さ過ぎ」

 

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5杯目、Enchanted Hazy IPA(ハーフ、770円)。

「”魅力的な”アロマに包まれた、ジューシーで心地よいヘイジーIPA」

見事な濁り。

ヘイジーヘイジー言いながら、さほど濁ってないやつあったりしますからね。

飲み口ドライ。

ネクター的なヘイジーIPAも結構ある中、こういうの好きです。

★8

ちょっと値段が高いけど。

 

また行ってみたい度★4(5段階)。

フードがもうちょっとバリエーションあるといいんだけど。

 

松本ブルワリーTAPルーム本町店

住所:松本市中央2-20-2

電話:0263-88-1560
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相変わらず小雨が降る中、傘も刺さずに松本駅へ。
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K「俺、山賊焼買っていくわ」
現「ふーん」
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現「単品でも注文できるんや」
K「そうなんよ」
現「俺も欲しなってきたきた」
一口山賊焼とからあげを一つずつ頼んですが、なかなか出てきません。
K「俺、先行ってるわ」
現「ごめんな」
じりじりしながら待つこと数分。
やっと出てきたのは、出発3分前。
走った走った。
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14時50分発のあずさに、ほんとギリギリで間に合いました。

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緊急事態緊急事態宣言下日記2021夏〜19日目 ビールの現場から 千葉県船橋市「船橋ビール」3回目

金曜日。

千葉での仕事が早めに終わったので、西船橋の「現場」へ。

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約2年ぶりですかね。

 

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定番の3種は変わらず。

このご時世だからか、量り売りもやってるとのこと。

 

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1杯目、船橋ホワイト(330ml、770円)。

「バナナを思わせるような甘い香りがするビールです。副原料に船橋の地域ブランド『船橋にんじん』の葉を使用し、さらに爽やかさをプラスしました。」

かすかに濁りあり。

ちょこっと酸味がありますね。

★6

お通しはポテトサラダ。

 

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シャルキュトリー盛合せ(638円)。

生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、手作りコーンビーフ。

 

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2杯目、船橋エール(330ml、770円)。

「3種のホップを贅沢に使用し、華やかな香りとしっかりとした苦味のある、そしてとてもフルーティなのが特徴のプレミアムなビールです。」

やや濁りあり。

ちょい苦めでボディ軽め。

★7

 

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3杯目、船橋ブラック(330ml、770円)。

「副原料に船橋名産のホンビノス貝を使った、船橋でしか味わえないビールです。」

香ばしい香り。

甘みを抑えた黒ですね。

★7

 

定番以外にミントIPAというビールもあったそうですが、ここまで。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

船橋ビール醸造所

住所:千葉県船橋市西船4-29-9

電話:047-437-8888

 

せっかく西船橋に来たので、もう一軒。

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大衆ホルモン タツ屋」。

 

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これらがセットで、580円(税別)!

 

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あと焼酎ハイボール。

 

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あさりガーリックバター(450円)等々。

 

大衆ホルモン タツ屋

住所:千葉県船橋市西船4-26−2

電話:047-437-8929

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新橋「銀座ライオン 新橋店」22回目 → 銀座「新時代 銀座コリドー店」2回目

芝で超高級車を見た後、「銀座ライオン 新橋店」

 

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1杯目、黒ラベル大ジョッキ(1,030円)。

 

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スクラッチカードの2等を使って、フライドポテトの細いほう。

 

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2杯目、レシートアンケートでエーデルピルス。

 

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3杯目、チケットを使用して黒ラベル。

 

銀座ライオン 新橋店」

住所:港区新橋1-15-5

電話:050-5269-7098

 

2軒目、「新時代」。

歩いてスグです。

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破壊力あるよね、このプライス。

 

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レモンサワー(190円)とお通し(300円)。

 

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白串(90円)を2本。

 

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ハイボールとレモンサワー。

 

「新時代 銀座コリドー店」

住所:中央区銀座7-2-15

電話:03-6264-5434

 

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ふらっと訪問 銀座「新時代 銀座コリドー店」初訪問 

コリドー街を歩いていて、気になったので入ってみました。

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鶏皮1本90円!

安いですね。

 

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しかもこの時間は、ドリンクも割安。

 

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1杯目はレモンサワー。

お通しのナッツは300円。

 

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白串(90円)を3本。

揚げてあるんですね。

名古屋名物の手羽先っぽいですね。

 

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2杯目ハイボール、3杯目レモンサワー。

 

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白串2本追加。

 

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4杯目、5杯目はレモンサワー。

 

「新時代 銀座コリドー店」

住所:中央区銀座7-2-15

電話:03-6264-5434

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人形町「もつ鍋やましょう 人形町店」2回目→「博多とりかわ長政 人形町店」初訪問

とあるミッションの打ち上げで、人形町の「もつ鍋やましょう」へ。

初めてきたときは、やましょう鍋のコースでしたが、今回はもつ鍋(みそ)のコースにしました。

 

コースは酢モツでスタート。

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そして馬刺し。

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地鶏のたたき。

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そして、本日の主役。

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いやぁ、美味い。

もつ鍋はもちろんですが、全部美味い。

 

ごまさば追加。

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まあまあいいお値段しますが、東京で食べられるのは有難いですね。

 

「もつ鍋やましょう」

住所:中央区日本橋人形町2-25-19

電話:03-3249-2015

 

福岡関係の話で盛り上がったので、勢いでコチラに移動。

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期せずして「博多ナイト」になりました(笑)

 

博多とりかわ長政 人形町店

住所:中央区日本橋堀留町2-1-4

電話:03-3665-8686

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満喫「なごやめし博覧会」! 

Y.MARKET BREWING KITCHEN」を出て、別の「なごやめし博覧会」開催店舗を目指します。

何と言っても、ホテルでもらったチケットは4枚。

まだ1枚しか使ってませんから。

 

2軒目、「醸しメシかもし酒 糀や(KO-JIYA)」。

チケット対象料理は「発酵名古屋メシ盛り合わせ&自家製ビール」。

現「自家製ってここで造ってるんですか」

店「いえ、この近くのYマーケットさんで」

そういうことでしたか。

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左からどて煮、味噌串カツ、手羽先唐揚げ。

これにビールが付いてきます。

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Yマーケットの「珈琲待夢」。

かすかに濁りあり。

見た目にコーヒー感なし。

油断させといて、飲んだらしっかりコーヒー。

美味しいかどうかは別ね。

 

「醸しメシかもし酒 糀や(KO-JIYA)」

住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-13-3

電話:052-561-0850

 

まだチケットは2枚あるので、頑張ってもう一軒。

がブリチキン 名駅3丁目店」。

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「名古屋八丁味噌マヨからあげ」+ハイボール。

いやぁ、お腹いっぱい!

まだチケット1枚残ってますが、ここで終了。

何の気なしに、このチケットが付いてるプランを予約して良かった(笑)

 

がブリチキン 名駅3丁目店

住所:愛知県名古屋市中村区名駅3-12-10

電話:052-565-4187

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516)ビールなお店(恵比寿・イニッシュモア、広尾・ヘルムズデール) 517)ビールなお店(六本木・バーンズバー) 518)ビールなお店(本郷、神田・テイルズエールハウス) 519)ビールなお店(六本木、中野、新宿、池袋・アボットチョイス) 520)ビールなお店(六本木、虎ノ門、豊洲、新宿、赤坂・ベルオーブ系) 521)ビールなお店(横濱Cheers) 522)ビールなお店(池袋・vivo!) 523)ビールなお店(下北沢→神田・蔵くら) 524)ビールなお店(下北沢・うしとら) 525)ビールなお店(代々木・タンネ) 526)ビールなお店(銀座・ファボリ、新宿・フリゴ、渋谷・ベルゴ、水道橋・フリゴ・エスト、渋谷・フォルチェ) 527)ビールなお店(信濃町・ビアテラス鶺鴒) 528)ビールなお店(新宿・カイテル) 529)ビールなお店(銀座、八重洲、田町・スワンレイク Kura凛&Edo) 530)ビールなお店(横浜・キングペリカン) 531)ビールなお店(横浜・CRAFT BEER BAR) 532)ビールなお店(鷺沼・Bourbon Bar Sal's) 533)ビールなお店(横浜天王町・PIVO屋) 534)ビールなお店(門前仲町・ガブリエ) 535)ビールなお店(中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム) 536)ビールなお店(六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系) 537)ビールなお店(住吉・パイレーツオブスミヨシ) 538)ビールなお店(神保町など・ブラッセルズ系) 539)ビールなお店(新宿御苑・BEER PUB BAMBOO) 540)ビールなお店(有楽町・JSレネップ) 541)ビールなお店(錦糸町・Beerich YEAST) 542)ビールなお店(銀座・BULLDOG) 543)ビールなお店(池袋・CAMDEN) 544)ビールなお店(門前仲町・宮澤商店) 545)ビールなお店(八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ) 546)ビールなお店(四谷・THREE THREAD) 547)ビールなお店(荻窪・THE GRUB) 548)ビールなお店(中野坂上・THE HANGOVER) 549)ビールなお店(神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT) 550)ビールなお店(新宿御苑前・Vector 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