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645）海鮮料理

スカイマークで福岡へ　福岡・鹿児島ビール旅行記2014春　その1〜福岡「独酌しずく」

木曜夕方、羽田から福岡へ。

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スカイマークだったので、色々期待しましたが、至って普通でした。

あれって新型機だけなのね・・・

 

空港から地下鉄で中洲に移動し、ホテルにチェックイン。

福岡は空港が近いのが、本当に素敵。

新幹線と変わらんもんね。

ネットで見て気になっていたお店に電話して、予約完了。

シャワーを浴びて、夕食へGO！

 

中洲を北から南に縦断し、春吉橋を渡り、春吉を左へ。

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見つけました、「独酌しずく」。

鯖の美味しい店です。

八戸で鯖を食べ、松山でも鯖を食べ、鹿児島でも鯖を食べ・・・鯖、好きなんですよ。

以前福岡に来た時に食べた鯖が美味しかったので、今回は鯖縛りで探しました。

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小ぢんまりとした店内で、カウンターだったため写真はありませんが、いやぁ美味かった。

泳ぎサバ刺し（900円）。

ゴマサバ（900円）。

そして飲んだのは、日本酒。

「天心」「旭菊　綾花」「博多一本〆」。

全て福岡の地酒。

せっかくなので、こだわってチョイスしました。

 

再訪希望です。

その2に続きます。

 

「独酌しずく」

住所：福岡県福岡市中央区春吉3-22-7-1

電話：092-771-3002

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2014/05/23 00:00 | | コメント (0)

敦賀「地魚料理 まるさん家」

金沢から名古屋への移動途中、敦賀で途中下車。

駅前ロータリーから伸びる道をぶらぶらしながら、お店を物色。

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「地魚料理 まるさん家」。

 

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定食メニュー。

 

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名作朝ドラ「ちりとてちん」の舞台に近いので、「浜焼きさば御膳」にも惹かれましたが、日本酒との相性を考慮してお刺身御膳をチョイス。

 

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日本酒メニュー。

福井の地酒で揃えてくれているのが、嬉しいですね。

 

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早瀬浦の純米（600円）。

 

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これは何やったかな・・・

 

「地魚料理 まるさん家」

住所：福井県敦賀市白銀町6-41

電話：0770-22-4528

2014/03/03 00:00 | | コメント (0)

金沢「味処 一合半 ぶん家」初訪問

「ジビルバ」をを出て、以前訪問した「いたる」に流れたものの、満員で入れず。

日本酒が飲みたかったので、ジャケ買いでこの店に決定。

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「味処 一合半 ぶん家」。

 

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カウンター席が空いてました。

 

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お通しは、マグロのかま。

 

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天狗舞 生酒山廃生搾り（300ml、1,050円）。

 

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お造り5種盛り（1,850円）。

ブリ、カジキ、甘海老、タイ、マグロだそうです。

甘海老ねっとり、ブリめちゃうまでした。

 

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萬歳楽 劔 山廃純米（850円）。

山廃にしては、すっきりした味わい。

 

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加賀鳶 山廃純米酒 超辛口（850円）。

ホント超辛口。

 

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銀ダラつけ焼き（650円）。

 

「味処 一合半 ぶん家」

住所：石川県金沢市木倉町1-7

電話：076-261-8881

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2014/03/02 01:00 | | コメント (0)

岩手・青森ビール旅行記2012その7　八食センター「いちば亭」

その6の続き。

 

朝市で朝食を食べそびれたので、市内に戻って「八食センター」へ移動。

巨大な市場と言うか、スーパーと言うか、お土産屋と言うか・・・

 

海産物を買って、自宅に向けて送った後、いよいよ朝食。

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もう10時なので、ブランチって感じですが。

 

丼メニュー。

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吟味に吟味を重ねた結果、選んだのは「うにいくらいか丼」1,780円。

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どうですか、皆さん！

 

セットで頼むと100円安くなる「せんべい汁」も。

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B級グルメとして、グングン知名度が上がっている「せんべい汁」。

正直、「せんべい割って入れたところで、それがどないしてん！」と思ってましたが、意外にいけますね。

入れたてで、パリパリの食感が残っているときよりも、しっかりダシがしみて、とろとろになってるのがたまりません。

食べたこと無い方、是非一度試してみてください。

 

あと、八食センターと言えば、買った食材をその場で焼いて食べられる「七厘村」が有名！

飲めたら、そっちへ行くんですが・・・

 

その8に続きます。

 

「八食センター」

住所：青森県八戸市河原木字神才22-2

電話：0178-28-9311

 

 

 

 

2012/07/16 01:00 | | コメント (0)

岩手・青森ビール旅行記2012その4　　青森県八戸市「サバの駅」

その3の続き。

 

八戸での1日目の仕事を終え、連れ立ってサバを食いに。

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八戸と言えば「横丁」で有名ですが、このお店は「みろく横丁」のすぐ隣。

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この「みろく横丁」、とっても魅力的なんです。

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ね、イイ感じでしょ。

何度も「ここでエエか」と思いかけましたが、予約をしていたこともあり、隣の「サバの駅」へ。

 

メニュー見ましょうか。

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銀サバの串焼き、しめサバ、サバのづけ、サバの味噌じめ。

 

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銀さば棒寿司、サバの味噌煮、サバの竜田揚げ・・・

いやぁ、わかっちゃいたけど、サバづくし。

 

まずは、刺身から！

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美味いっ！

 

〆サバも美味いぞ。

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サバの味噌煮。

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3種類ある味から選んだのは、「チーズ」。

これがねぇ、イケるんです。

 

ビールのブログだと言う事を、忘れてました。

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銀サバの串焼きに、ぴったり！

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イカの刺身。

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八戸は、サバも美味いが、イカも美味いんです！

 

銀サバ棒寿司！

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の、天ぷら。

何でやねん！

揚げんでエエっちゅうねん。

 

まだまだ食べます。

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ホタテの刺身。

大人数だと、色々食べられていいねぇ。

いやぁ、満足満足。

 

その5に続きます。

 

「サバの駅」

住所：青森県八戸市六日町12

電話：0178-24-3839

2012/07/15 00:00 | | コメント (0)

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