2190)松本ビール旅行記2021夏

素敵なテラス席 松本ビール旅行記2021夏 その5〜ビールの現場から 長野県松本市「MATSUMOTO BREWING」2回目

その4の続き。

 

11時に松本駅前のホテルをチェックアウトし、信毎メディアガーデンへ。

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以前来たときは、まだ建築中だったんですが、2018年4月に完成したそうです。

伊東豊雄さんの設計。

「せんだいメディアテーク」と同じ。

なるほど。

 

建物に入ると、高い天井の空間。

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エスカレーターで3階へ。

上がってみると、営業が11時半からとのことで、まだ入れず。

周辺をブラブラ散歩して時間つぶし。

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11時半。

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入店してすぐ右のレジで、先にオーダーするスタイル。

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アルペンピルスナーをパイントで頼んで、隣のカウンターに移動。

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現「外のテラスで飲めますか?」

店「もちろん、大丈夫ですよ」

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という訳で、テラス席。

眺めが良いですね。

 

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お待たせしました、1杯目のアルペンピルスナー(パイント、920円)。

「信州松本のピルスナービール。ふくよかな味わいとシャープな喉越しが特徴。」

やや濁りあり。

ボディ軽く、ちょい苦めバランス

ゴクゴク飲めます。

★8

 

フードも先程のレジで注文。

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トルティーヤチップス&ビーンズ(700円)。

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熱々のスキレットで出てきます。

 

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2杯目、オーサム!ペールエール(パイント、920円)。

数種類のアメリカンホップを使用。思わず“Awesome!”と叫びたくなるようなフルーティなアロマと豊かな味わい。程よい苦み。」

やや濁りあり。

香りホッピーでいい感じ。

★8

 

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3杯目、アウトドアペールエール(パイント、920円)。

「流行りに捉われないオールドスクールなPale Ale・・・」

濁りあり。

オーサムより穏やかですね。

じんわり苦みが襲ってきます。

★8

 

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4杯目、ベルクバルーンビター(パイント、920円)。

「新宿のビアカフェBERGの30th Anniversary!!イギリスの代表的なスタイルESBで仕込みました。豊かなモルトの香りと甘さ。心地よい苦み。」

濁りあり。

そこそこピタピタですね。

香りややフルーティ。

ガス弱々で、ちょいモルティ。

★7.5

 

季節次第で、すごく気持ちよく飲めます。

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

松本ブルワリーTAPルーム本町店

住所:松本市中央2-20-2

電話:0263-88-1560

 

店を出て、歩いて松本駅へ。

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帰りはあずさで。

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また飲んじゃいました。

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開智学校、松本城 松本ビール旅行記2021夏 その4

その3の続き。

 

5時に起床し、外を見ると雨。

楽しみにしていた松本散歩。

足の調子さえ許せば、2時間くらい歩きたかったんですが、今日は駄目かも・・・

 

軽く二度寝して、再び起きたのが6時半。

何と雨が止んでました!

慌てて着替えて、とりあえず北へ。

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女鳥羽川。

まだパラパラと降ってますね、雨。

 

川を渡って、いい感じの通りが見えたので右折。

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縄手通りという通りだそうです。

 

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松本城太鼓門。

松本城の天守閣方向には向かわず、さらに北へ。

 

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旧開智学校。

以前「美の巨人たち」で観て、来たかったんですよね。

朝早すぎて、中には入れませんでしたが。

 

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松本城。

トータル6kmほど歩いて、ホテルに帰りました。

 

その5に続きます。

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松本ビール旅行記2021夏 その3〜長野県松本市「炉ばた庄屋」初訪問

その2の続き。

 

松本駅前のホテルにチェックインして、しばし休憩した後、日本酒を求めて街中へ。

開いている店が限られるので、入れるところを探すのに一苦労。

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「炉ばた庄屋」。

チェーン店ではないよね?

 

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カウンター端っこの席が空いてました。

ラッキー!

 

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日本酒メニュー。

信州のお酒だけでは無いようです。

 

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小野酒造店の「夜明け前 辰の吟」(小徳利、570円)。

お通しは枝豆、500円相当。

 

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お洒落なパレット(650円)。

これは私好み。

 

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地元松本の「善哉」(420円)。

お値打ちですね。

 

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これも松本の「アルプス正宗」(600円)。

 

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伊那のお酒「斬九郎」(580円)。

 

松本の夜、堪能しました。

その4に続きます。

 

「炉ばた庄屋」

住所:長野県松本市中央1-11-11

電話:0263-37-1000

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新規331ヶ所目! 松本ビール旅行記2021夏 その2〜ビールの現場から 長野県松本市「BACCA BREWING」

その1の続き。

 

松本駅アルプス口から歩いて数分。

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カウンター4席、2人掛けテーブル2つ、4人掛けテーブルが1つ。

カウンターは、このご時世じゃなきゃ、もう少し座れますかね。

醸造設備は店の奥です。

 

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中途半端な時間でしたが、先客3名。

ギリギリカウンターに座れました。

 

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ビールメニュー。

5種類飲めるようです。

 

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1杯目、BACCA ラガー(M、600円)。

「ドライですっきりな夏向きなビール。今回のラガーは、ホップの種類を変えて華やかな香りをアップ!」

ほぼクリア。

ちょっと酸味がありますね。

あまり苦さはありません、どちらかと言えば甘いくらい。

★6

 

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みそマヨきゅうり(350円)。

きゅうりが、シャキシャキしてて美味。

 

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2杯目、BACCAペールエール(L、850円)。

「BACCAの定番、アメリカンホップ(カスケード)の柑橘系の香りと麦芽香りのバランスが絶妙です。」

ほぼクリア。

ガスやや弱め。

それほどホッピーではなく、バランスが取れててドリンカブル。

★7.5

 

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3杯目、ウメセゾン(M、650円)。

「ベルギービールのセゾンスタイルのビールをベースに、松本市で採れた梅をいれて醸したビール。ドライで酸っぱくてスッキリ。夏のビールです。」

濁りあり。

説明通り、酸味があります。

酸味がいい感じで爽やかさに繋がっています。

★7.5

 

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4杯目、常念IPAビター(L、950円)。

「苦いIPA、作ってみました。松脂と柑橘系の香り、硬派なビールです。」

ほぼクリアで、香ばしい香り。

ガス弱めで、ほぼピタピタ。

IPAというより、しっかりアンバーエールといった印象。

香りは地味ですが、じんわり苦いです。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

その3に続きます。

 

BACCA BREWING

住所:長野県松本市巾上4-33

電話:0263-30-8230

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松本ビール旅行記2021夏 その1

青春18きっぷを使って、松本へ。

高尾で乗り換え、一気に小淵沢まで。

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松本行きまで、1時間弱時間があったので、駅構内のそば屋で腹ごしらえ。

 

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420円の割には、結構食べごたえあります。

 

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15時半、松本駅到着。

少々疲れました。

 

その2に続きます。

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