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2123）名古屋・京都・金沢ビール旅行記2017春

新規263ヶ所目！　名古屋・京都・金沢ビール旅行記2017春 その6〜ビールの現場から 石川県金沢市「ORIENTAL BREWING」

その5の続き。

 

「松の湯」を出て、歩いて再度「ひがし茶屋街」へ。

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浅野川大橋を渡ると、「現場」はもうすぐそこ。

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「ORIENTAL BREWING」。

良いロケーションですね、この現場。

 

9席あるカウンター席の、一番奥が空いてました。

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右を向くと、醸造設備が。

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ビールメニュー。

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8TAPのうち、オリジナルが3TAP。

 

店「7番のシングルホップシトラセッションIPAが切れてるんです」

現「そうなんですか・・・」

 

3種のうち、1種が飲めないとは・・・

仕方が無いとは言え、少々テンションがダウンするのはやむを得ないところです。

 

1杯目、金澤ブランカウィートエール（700円）。

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「金沢の寿司や魚に合う白ワインをイメージ。フローラルな香り、すっきりした飲み口」

濁りあり。

いい注ぎですね。

かなり冷え冷え。

ボディ軽めでさっぱり。

爽やかに香ります。

暑い時期にいいんじゃないでしょうか。

★7.5

 

フードは、ピザ推し。

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オーダーしたのは、シシリアーナ（900円）。

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2杯目、ゆずエール。

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「金沢市湯桶産のゆずをふんだんに使ったさわやかな味わいと香り」

濁りあり。

香りに、ほのかにゆず。

ゆずの効かせ方は、いい感じ。

★7

 

3杯目、シングルホップシトラが飲みたかったところですが、欠品のため泣く泣く日本海倶楽部のアンバーラガー。

日本海倶楽部のビールを、東京ではなく、同じ石川県内で飲めるので良しとしましょう。

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濁りあり。

写真ではわかりにくいですが、アンバーと言うには淡い。

 

4杯目、京都醸造の南半球の夕日。

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淡く、濁りあり。

ボディ軽め。

 

オリジナルが2種類しか飲めなかったので、また行ってみたい度は★3（5段階）。

今後に期待です。

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「ORIENTAL BREWING」

住所：石川県金沢市東山3-2-22

電話：076-255-6378

 

金沢駅までは、ちょっと遠いけど徒歩。

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北陸新幹線に乗って、東京へ。

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2017/05/28 01:00 | | コメント (2)

金沢ラン　名古屋・京都・金沢ビール旅行記2017春 その5

その4の続き。

 

7時半、ホテルを徒歩で出発。

ここからは単独行動です。

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東本願寺。

いい天気です。

 

京都駅。

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8時10分発のサンダーバードで金沢へ。

 

10時25分金沢駅着。

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ウェアに着替え、荷物を預け、ランスタート。

駅前の通りを進み、「別院通り口」交差点を右へ。

 

長町武家屋敷跡。

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にし茶屋街から寺町寺院群を経由して、金沢21世紀美術館へ。

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指が写っちゃいましたね。

 

ひがし茶屋街。

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近江町市場をかすめて、香林坊近くの銭湯「松の湯」。

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走行距離10.5km。

初めての街を走るのは、楽しいねぇ。

 

その6に続きます。

2017/05/28 00:00 | | コメント (0)

寝ちゃいました　名古屋・京都・金沢ビール旅行記2017春 その4〜京都「フレンチ・バル GARGANTUA」3回目→「MAN IN THE MOON」

その3の続き。

 

後輩Kが新幹線で帰京。

先輩Oと二人で、ホテルまでの帰り道。

 

先「もう一杯飲もうよ」

現「じゃ、いつもの店行きますか」

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「フレンチ・バル　GARGANTUA（ガルガンチュア）」。

 

赤ワイン。

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鴨の燻製（850円）。

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チーズ盛り合わせ（1,500円）。

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店「寝ちゃいましたね」

現「寝てますね」

店「前来られたときも・・・」

現「ええ、寝てました」

 

牛ホホ肉の赤ワイン煮（1,700円）。

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一人でバクバク食べて、一人でガブガブ飲ませていただきました。

 

現「そろそろ起きてください、帰りましょう」

先「わかった」

 

「フレンチ・バル　GARGANTUA（ガルガンチュア）」

住所：京都府京都市下京区仏光寺東前町401

電話：075-371-5755

 

先「ねえねえ」

現「何ですか」

先「もう一杯だけ飲んで帰ろうよ」

現「また寝るだけなんちゃいます」

 

もう一杯だけ＠「MAN IN THE MOON」。

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久しぶりに、キルケニー（950円）をいただきました。

 

その5に続きます。

 

「MAN IN THE MOON　烏丸店」

住所：京都府京都市下京区烏丸高辻下ル東側 井筒ビル1F

電話：050-5798-0788

2017/05/27 02:00 | | コメント (0)

2度目の床　名古屋・京都・金沢ビール旅行記2017春 その3〜京都「新三浦」

その2の続き。

 

京都での仕事を終え、O先輩、後輩Kと連れ立って鴨川の納涼床へ。

御池通を東に向かい、木屋町通を北へ。

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あったあった、「新三浦」。

東京にも博多にも店がある、水炊きのお店です。

 

ここを進むのか？

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露地の突き当りに、目的地が。

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京都っぽいですね。

盛り上がってまいりました。

 

森光子の生家だったという、趣のある建物を抜けて、納涼床へ。

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先「おおーっ！」

現「いいですねぇ」

先「初めてだわ、床」

後「私も初めてです」

現「私は17年ぶりくらいかな」

 

水炊きコーススタート。

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いきなりスープをいただきます。

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先「美味いなぁ」

後「ほんとですね」

 

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いよいよ水炊きスタート！

 

だいぶ日が暮れてきました。

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ビールから日本酒に移行。

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トイレに行った時に、撮影しました。

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建物の中からの眺めも、素敵です。

 

最後は雑炊で〆。

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美味しかった、楽しかった。

 

その4に続きます。

 

「新三浦」

住所：京都府京都市中京区木屋町通御池上ル上樵木町491

電話：075-231-1297

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2017/05/27 01:00 | | コメント (0)

子供の頃から慣れ親しんだ味　名古屋・京都・金沢ビール旅行記2017春 その2〜名古屋「山本屋本店」

その1の続き。

 

名古屋市内朝ランを敢行したんですが、栄付近で雨足が強くなり断念。

ちょっと遅めの朝ご飯を、名古屋駅近くの地下街「エスカ」で。

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「山本屋本店　エスカ店」。

 

きつねと九条ネギ入り　ごはん付き（1,700円）。

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母の実家が名古屋だった関係で、子供の頃から大好きなんです、この煮込みうどん。

麺がゴッチゴチなんですよね。

 

その3に続きます。

 

「山本屋本店　エスカ店」

住所：愛知県名古屋市中村区椿町6-9

電話：052-452-1889

2017/05/27 00:00 | | コメント (0)

前乗りで名古屋　名古屋・京都・金沢ビール旅行記2017春 その1〜ビールの現場から 名古屋市中村区「Y.MARKET BREWING」9回目

金曜日の京都での仕事に備えて、名古屋に前乗り。

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「Y.MARKET BREWING KITCHEN」。

 

前乗りが本当に必要かどうかは置いといて、9回目の訪問。

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カウンター一番奥の席が空いてました。

ラッキー！

 

この日のラインナップ。

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1杯目、インヘリテンスラガー（Lサイズ、1,000円）。

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「『Inheritance』とは『継承』の意。Yマーケットの鉄板ペールエール"Purple Sky"のDNAを受け継いだラガービール。Citraシングルホップによる爽やかな柑橘感はそのままに、ボディーはエール版より軽やかで、ラガーならではのスッキリとした切れのある後味が特長。それでいてモルト感はややハッキリ感じられます」

ほぼクリア。

言うほどモルト感は感じません。

ホップの香りも、苦みもまあまあ。

★7.5

 

ホルモンパクチー（550円）。

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スキレットで出されるんですが、スキレットが冷たくて・・・

熱々で出して欲しいなぁ・・・

 

2杯目、ジャパニーズローストエール（Lサイズ、1,000円）。

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「日本を代表する焙煎食品、『麦茶』を使用したブラウンエール。ホップの香りとハッキリとした苦味はそのまままに、ロースト具合の異なる2種類の麦茶を使用しました。独特の甘味と、芳ばしい豊かな香りを醸し出しています」

濁りあり。

泡少なめ。

麦茶感ありますが、自然にビールと融合しています。

ま、当たり前っちゃ当たり前ですが。

★7.5

 

オリジナルスパイスチキンウィング（480円）。

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ちょっとカレーっぽい手羽先です。

 

3杯目、ワイマーケット　W-IPL（Lサイズ、1,050円）。

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「高めのアルコールと深いコク、さらには軽やかで華やかなホップアロマを持ち合わせたラガービール。ラガーの爽快さの奥にしっかりとした苦味を感じ、じわじわと染み込んでくるアルコール感のあとにほんのりと甘味を感じる、新作のW-IPLです！飲みすぎ注意！」

濁りあり。

香り高い。

ラガーっぽくはないですね。

8.9%にしては、とってもドリンカブル。

危険です（笑）

★8

 

また行ってみたい度は★4（5段階）。

 

「Y.MARKET BREWING KITCHEN」

住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6

電話：052-533-5151

2017/05/26 00:00 | | コメント (0)

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