2195)札幌ビール旅行記2021秋

丁度いい 札幌ビール旅行記2021秋 その9~新千歳空港「北海道料理ユック」

その8の続き。

 

新千歳空港に着いて、チェックインしたものの、まだ時間があったので少し休憩。

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北海道料理ユック」。

 

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丁度いい感じのセットがありました。

 

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酒肴セット(1,450円)。

実に丁度いい。

 

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男山くーる(850円)。

 

北海道料理ユック

住所:北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル3F

電話:0123-46-5830

 

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酔いつぶれることなく、機上の人に。

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飲み放題 札幌ビール旅行記2021秋 その8~ビールの現場から「キリンビール北海道千歳工場」7回目

その7の続き。

 

ホテルをチェックアウトし、エアポート快速千歳方面へ。

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窓が傷だらけで、外が全く見えません。

 

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12時、長都駅。

 

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駅から一本道をひたすら歩いて、キリンのビール工場へ。

ビア友Kと2016年に来て以来ですね。

 

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ビアレストラン ハウベ」。

念の為、予約しておきました。

 

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飲み放題(1,750円)、1杯目は一番搾り。

スッキリしてますねぇ。

ちょっと泡多めですが。

★8

 

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定番ラム肉ジンギスカン(790円)と、野菜の盛り合せ(390円)をオーダー。

 

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到着!

まさか、2日続けてジンギスカンになるとは。

 

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2杯目、ラガー。

じんわり苦くて、相変わらずいいですね。

★8

 

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ジャーマンポテト(527円)追加。

 

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3杯目、ハートランド。

香りが違いますね。

ジョッキに情緒がありませんが。

 

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4杯目一番搾り、5杯目ラガー。

 

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6杯目ハーフ&ハーフ、ラストはラガー。

 

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14時過ぎ、新千歳空港へ。

その9に続きます。

 

ビアレストラン ハウベ

住所:北海道千歳市上長都949-1

電話:0123-23-0101

 

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連日の訪問 札幌ビール旅行記2021秋 その7~ビールの準現場から「Beer Bar NORTH ISLAND」21回目

その6の続き。

 

21時50分、連日の訪問。

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ほぼ満員でしたが、奥の窓際のカウンターが空いていました。

 

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1杯目、昨日飲んでないWeizen(L、780円)。

「江別産小麦『ハルユタカ』を使用した、バナナやリンゴを思わせるフルーティーさが特徴」

濁りあり。

ガスやや弱めで、バナナ感ありますね。

★7.5

 

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2杯目、Brown Ale(L、780円)。

「カラメルモルトとホップ香のバランスが良い味わい豊かなアメリカンタイプブラウンエール」

ほぼクリアで、ガス弱め。

香ばしさが丁度いいですね。

★8

 

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冬野菜のチリトマト煮(400円)。

これで400円とは、お値打ちですね。

 

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3杯目、Never Get Old(L、780円)。

「ホップサプライヤー【Yakima Cheif Hops】とのコラボレーションビール。カラメルモルトによるしっかりとしたボディー感とアータナムホップのシトラス香と苦みが特徴。」

濁りあり。

少し香ばしさはありますが、スルスル飲めます。

じんわり苦みがやってきます。

★8

 

夜も更け、店内が落ち着いた頃、近くで飲んでいた醸造長のTさんから声を掛けられました。

T「ご挨拶遅くなってすいません、マスクされてたのでわからなくて」

現「いえいえ、お気になさらず」

T「ご無沙汰ですねぇ」

現「5年ぶりになります」

T「そんなになりますか」

 

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4杯目、昨日に引き続きI.P.A(L、780円)。

「鮮烈な苦みとホップの柑橘香が特徴。ボディー感がしっかりしており、お肉料理との相性も抜群。」

ガス弱め。

苦いんですけど、ドリンカブル。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

その8に続きます。

 

Beer Bar NORTH ISLAND

住所:北海道札幌市中央区南2条西4-10-1 

電話:011-251-8820

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新規339ヶ所目! 札幌ビール旅行記2021秋 その5~ビールの現場から 札幌市南区「澄川麦酒」

その4の続き。

 

ホテルを出て、大通公園へ。

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きれいにライトアップされてました。

 

ポールタウン経由で、すすきの駅へ。

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HTBコーナーで、「水曜どうでしょう」のDVDを購入。

 

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地下鉄南北線で澄川駅へ。

そこから歩いて、新規339ヶ所目の「現場」へ。

 

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ビアパブひらら」。

開店直後だったので、一番乗りでした。

 

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ビールは7種類。

まあまあいいお値段ですね。

 

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1杯目、アメリカンセゾン(Regular、1,000円)。

「すっきりとキレがよく八朔のような柑橘香が特徴のビール」

濁りあり、ガス弱め。

ボディ軽めで、苦みずっしり。

★7.5

 

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Qminの前菜盛り合わせ(500円)。

同じお店で、お昼に営業しているビリヤニ専門店の料理だそうです。

 

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2杯目、ブラウンエール(Half、700円)。

「シンプルにモルトの甘みを楽しめるオーソドックスな作りのイングリッシュエール」

濁りあり。

ガス弱めで、少々低めの温度でサーブされました。

確かにオーソドックスではあります。

★7

 

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3杯目、Hazy IPA(Half、700円)。

「ハイアルコールで飲みごたえしっかりのヘイジーIPA」

濁りあり。

濃色でボディしっかり。

これ、ほんとにHazy IPA?

メニューに「金色」って書いてありますし。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

その6に続きます。

 

ビアパブひらら

住所:北海道札幌市南区澄川4条3丁目4-6

電話:011-807-4565

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松ジン! 札幌ビール旅行記2016夏その4〜札幌「松尾ジンギスカン札幌大通南一条店」

その3の続き。

 

2日目のお昼時。

ホテルを出て、南へ。

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ジンギスカンか。

昨日焼肉食ったけど、別モンやね。

 

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ラムランチセット。

ご飯食べるの、久しぶり。

 

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生ビール(610円)、瓶ビール(650円)。

 

今思うと、海鮮系ののが良かったな・・・

その5に続きます。

 

松尾ジンギスカン札幌大通南一条店

住所:北海道札幌市中央区南1条西4丁目16-1

電話:011-219-2989

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飲み放題 札幌ビール旅行記2016夏その3〜札幌「牛乃屋本店」

その2の続き。

 

エレベーターを降りたところで、こんなものを見つけてしまいました。

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牛乃屋本店」。

ポテトフライしか食べてなかったので・・・

 

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道産ホルモン(209円)、マルナンコツ(209円)。

安いねぇ。

 

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ビールとお通しともつ煮込み(275円)。

 

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ハイボールやら、レモンサワーやら。

 

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ソーセージ(99円)、ハツ(209円)、ライムサワー。

 

すっかりおなかいっぱいです。

その4に続きます。

 

牛乃屋本店

住所:札幌市中央区南2条西4丁目

電話:011-232-5329

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5年ぶり 札幌ビール旅行記2021秋 その2~ビールの準現場から「Beer Bar NORTH ISLAND」20回目

その1の続き。

 

5年ぶりの「Beer Bar NORTH ISLAND」。

20時過ぎ、移転後初の訪問です。

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エレベーターで10階へ。

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店内に入ると、左にも右にも奥にもカウンター席が。

眺めいいですね。

以前より、大バコになったかな。

 

左のカウンターに着席し、ビールメニュー確認。

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10種類飲めるようです。

 

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1杯目、Pilsner(L、780円)。

「爽快なホップ香と軽やかな味わい。1杯目に迷ったらこちらがお勧め。」

迷った結果、コレ(笑)。

クリアで、ガス普通。

モルトのフレーバーが感じられるピルスナー。

★7.5

 

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道産北あかりのポテトフライ(600円)。

前回(2016年)も思いましたが、北海道のポテト恐るべし。

 

ふと振り返ると、反対側のカウンター奥のキッチンに前の店にもいらっしゃった料理長が。

現「ご無沙汰してます」

料「おおー、お久しぶりです」

現「こっちのカウンターに移ってもいいですか?」

料「どうぞどうぞ」

 

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2杯目、Fresh HOP Ale(L、780円)。

「初の試みとして地元江別産ホップを100%使用したAmber Ale。」

やや濁りあり。

見た目どおり、ちょっと香ばしいアロマ。

確かにホップがユニーク。

品種的には、何なんでしょう?

★7.5

 

現「5年ぶりなんですよ」

料「そんなになりますか」

現「こっちの店初めてですもん」

 

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3杯目、White I.P.A(L、780円)。

「江別産小麦を使用したジューシーでトロピカルなビール。グレープフルーツの皮のような苦みが特徴。」

濁りあり。

ガス弱めで、見事にフルーティ。

ドライなフィニッシュ。

今風ですね。

★8

 

現「あれっ?」

料「どうしました?」

現「スタウト、無いですね」

料「そうなんです。上から5つが今の定番です」

 

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4杯目、I.P.A(L、780円)。

「鮮烈な苦みとホップの柑橘香が特徴。ボディー感がしっかりしており、お肉料理との相性も抜群。」

やや濁りあり。

ガスやや弱めで、ホッピーなアロマ。

苦みはそこそこ。

★8

 

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5杯目、Coriander Black(L、780円)。

「コリアンダーシードの果実味が心地よい黒ビール。スパイス料理との相性も抜群。」

ガス弱め。

スパイシーで、軽やか。

さすがの飲みやすさ。

★8

 

現「じゃ、このへんで」

料「いつまで札幌ですか?」

現「明後日帰ります」

料「また来てください」

現「明日来いってか(笑)」

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

その3に続きます。

 

Beer Bar NORTH ISLAND

住所:北海道札幌市中央区南2条西4-10-1 

電話:011-251-8820

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3年ぶり 札幌ビール旅行記2021秋 その1

3年ぶりの札幌へ。

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少し早めに羽田空港に行き、ラウンジでリモートワーク。

 

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隣の席が空いていたのは、色んな意味で快適ですね。

 

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千歳空港からエアポート快速で札幌へ。

ワクワク。

 

19時半過ぎに、札幌駅着。

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大通のホテルまでは、地下鉄を使わず徒歩で。

 

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外は小雨。

 

その2に続きます。

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