2205)広島ビール旅行記2022秋

最後に日本酒 広島ビール旅行記2022秋 その16〜広島県広島市「杉玉」初訪問

その15の続き。

 

帰りの飛行機までまだ時間があるので、昼飲みできそうなお店を探して繁華街をブラブラ。

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鮨酒肴 杉玉 うらぶくろ店」。

広島でまだ日本酒を一杯も飲んでないので、入ってみることにしました。

 

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あら?

広島のお酒無いやん・・・

全国チェーンなんですね、このお店。

知らんかった。

 

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杉玉純米1合(736円)。

超さっぱりしてます。

 

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本日の欲張りな刺身四点盛り(373円)。

お値打ちですね。

 

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アジフライ(262円)。

タルタルソースが贅沢です。

 

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紀土純米(736円)。

日本酒っぽい日本酒。

 

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ねぎまぐろとオリーブオイルの素敵すぎる出逢い(373円)。

 

鮨酒肴 杉玉 うらぶくろ店

住所:広島県広島市中区袋町7-30

電話:082-541-1225

 

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バスターミナルから空港バスで空港へ。

お疲れさまでした。

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独特なシステム 広島ビール旅行記2022秋 その15〜広島県広島市「お好み焼 もり」初訪問

その14の続き。

 

チェックアウトして昼食へ。

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お好み焼 もり」。

開店と同時だったので一番乗り。

店内には大きな鉄板席と、鉄板の無いテーブル席。

イメージでは、鉄板の席で食べるつもりだったんですが、ひとまず鉄板の無いテーブル席に案内されました。

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店「鉄板で食べますか、皿で食べますか?」

現「鉄板でお願いします」

店「ご注文は?」

現「一番上の、肉玉イカ天+ねぎかけを、うどんでお願いします」

 

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前方の鉄板で、私の分と思われるうどんが焼き始められました。

まだ鉄板前には移動できません。

 

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内藤哲也さんも来られたようです。

 

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続々とお客さんがやってきます。

私の後に来た二人組は、「皿」をセレクトして、私の横のテーブルで待ってます。

その後に来たお客さんは、オーダーだけして外で待つようです。

このタイミングで来てたら、戸惑ってたやろうな。

 

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入店から19分経過したところで、鉄板席に移動。

同時にスーパードライ555ジョッキ(605円)をオーダー。

 

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お好み焼き完成!

 

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555ジョッキ追加。

 

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うどんとイカ天が入ってるのは、初めて食べました。

イカ天がいい仕事してますね。

 

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店の外は入店待ちの人で賑わってます。

 

その16に続きます。

 

お好み焼 もり

住所:広島県広島市中区富士見町14-11

電話:082-241-5358

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広島市内散歩 広島ビール旅行記2022秋 その14

その13の続き。

 

平和大通り沿いのホテルを7時半ごろスタート。

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平和大通りを東に進み、前方に見えるのは比治山。

 

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京橋川右岸を北へ。

 

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川沿いにカフェが並んでます。

 

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京橋川右岸の北上は、縮景園にぶち当たったところでストップ。

 

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さらに北に進むと、京橋川と太田川の分岐点に到着。

 

ホテルに戻りながら、2015年6月に訪問した「hangout」へ。

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新しい「現場」が、また出来るみたいです。

トータルで11km歩きました。

 

その15に続きます。

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広島名物 広島ビール旅行記2022秋 その13〜広島県広島市「汁なし坦坦麺 武蔵坊」初訪問

その12の続き。

 

ホテルへの帰り道、急に「汁なし担々麺」が食べたくなりました。

近くの店をGoogle Mapで調査。

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汁なし坦坦麺 武蔵坊」。

 

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券売機で食券を購入するスタイル。

「濃厚胡麻」「芳醇醤油」「ゴマカレー」「ゴマチーズ」の4種類があるようです。

 

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一番スタンダードっぽい「濃厚胡麻」をオーダー。

汁が全く無いわけではないのね。

 

その14に続きます。

 

汁なし坦坦麺 武蔵坊

住所:広島県広島市中区富士見町5-12

電話:082-578-7384

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新規379ヶ所目! 広島ビール旅行記2022秋 その12〜ビールの現場から 広島県広島市「HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING」

その11の続き。

 

福山から新幹線で広島に戻り、明日行く予定だった「現場」へ。

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Craft beerと炭火『はればれ』」。

1階は結構お客さんがいたからか、1.5階に案内されました。

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かなりの大バコです。

 

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9種類飲めるようです。

 

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1杯目、広島日の出ラガー(R、715円)。

「淡色麦芽とアンバー麦芽に、ほんの少しロースト麦芽を加え、副原料に広島県尾道市御調町の麦茶を使用した、褐色ラガー。ホップからの上品でほのかなスパイス感と香ばしさがある、ラガーらしい、とてもクリーンな味わいです。」

ほぼクリア。

後味に焦げっぽさあり。

★7

 

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鶏つくねと温泉玉子(605円)。

 

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2杯目、レモブル GO HIROSHIMA(R、715円)。

「広島の明るい未来を表現したいと、生産量日本一の広島のレモンとネーブルを使った、鮮やかな黄金色のゴールデンエール。レモンとネーブルは広島県瀬戸田のcitrusfarmsたてみち屋さんのNon-chemicaもの。最初にネーブルの香り、レモンの爽やかな酸味とネーブルの程よい苦味、ほのかな麦芽の甘みを感じる、全体的にすっきりとした綺麗な味わい。」

濁りあり。

さすがにアロマはシトラッシー。

ガス弱めで、すっきりとした飲み口。

★7.5

 

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鶏かわ(187円)をタレで、ぼんじり(209円)を塩で。

鶏かわ、カリカリです。

 

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3杯目、HIROSHIMA レモンスカッとセッションIPA(R、715円)。

広島県尾道市瀬戸田にあるcitrusfarmsたてみち屋さんのNon-chemicalレモンの果汁と皮を使用したSession IPA。モルト感抑え目で、柑橘系の香りがあるカスケードとシトラというホップとレモンの香りが程よく、全体的にちょうど良い苦味と酸味が、瀬戸内の爽快さを感じさせる。」

淡色でやや濁りあり。

香りレモンで、ピール由来っぽい苦みを感じます。

★7.5

 

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広島・熟成高宮鶏の寝かせ手羽揚げ(2本、418円)。

甘酢味にしてみました。

 

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4杯目、本通り ウェストサイド クラシックIPA(L、1,155円)。

「80年代米国ホップ農家がよく造ったホップ「ナゲット」のハーブのような香りと強い苦み、クリスタル麦芽のしっかりとしたモルト感とのバランスが程よい、飲みごたえある古風なアメリカンIPA。本通りの西側にあるHNBのコンパスになるようにと名付けました。」

最後なので、大きなサイズにしてみました。

やや濁っててガス弱め。

香ばしさを通り越した焦げっぽさ。

★7

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

その13に続きます。

 

 

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不穏な空気 広島ビール旅行記2022秋 その11〜広島県福山市「中華そば そのだ」初訪問

その10の続き。

 

福山城散歩で歩き疲れましたが、まだまだ現場の開店(17:30)には時間があります。

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中華そば そのだ」。

ここで休憩することにしました。

 

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店内の雰囲気が独特。

 

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瓶ビール(450円)。

 

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さっき尾道でラーメン食べたばかりなので、シウマイをダブルで(560円)。

二段重ねになってます。

かなり水分量多めのタイプ。

 

中華そば そのだ

住所:広島県福山市元町13-1

 

17:25 「CRAFT HEART DINING」到着。

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立て看板はあるものの、様子が変です。

開店5分前にも関わらず、店内真っ暗。

 

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「本日は、休店日です。」

おいっ!

 

結局福山では、一つも現場に行けず。

縁無いなぁ・・・

 

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新幹線で広島に帰ります。

 

その12に続きます。

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福山城で時間つぶし 広島ビール旅行記2022秋 その10

その9の続き。

 

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15時過ぎ、福山駅到着。

南口を出て、東へ。

 

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「THE BEER 伏見町」。

昔よく通っていた洗足のビアバー「PANGAEA」のOさんがやっている「備後福山ブルーイングカレッジ」があるんです。

ビアバーではなさそうでしたが、テイクアウトで飲めそうだったので寄ってみることにしました、が。

 

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「8日〜11日研修のためお休み」。

ううむ・・・

 

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次に目指す「現場」のオープンまで、まだ2時間以上あるので、駅北側にある福山城を散策することにしました。

新幹線の駅からこんなに近い天守閣って、なかなか無いのでは。

 

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城周辺を歩き回ったんですが、天守閣北側が全て鉄板で覆われているのは知りませんでした。

日本でもここだけだそうです。

 

その11に続きます。

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尾道ラーメン 広島ビール旅行記2022秋 その9〜広島県尾道市「月天心」初訪問

その8の続き。

 

商店街を歩いて、尾道駅に向かう途中。

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尾道ラーメンのお店発見。

ラーメン屋は何軒もありましたが、どこもすごい行列で・・・

ここはすぐ入れそうだったので、入ってみました。

朝からピクルスしか食べてないんで(笑)

 

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カウンター席。

 

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尾道ラーメン。

具はメンマと薄切りのチャーシュー。

パンチが弱いと言えばそうかもしれませんが、年を取るとこういうのも悪くないです。

 

「月天心」

住所:広島県尾道市土堂2-3-29

電話:0848-23-8878

 

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14:30 尾道駅着。

 

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14:47発の電車で、福山に向かいます。

 

その10に続きます。

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新規378ヶ所目! 広島ビール旅行記2022秋 その8〜ビールの現場から 広島県尾道市「尾道ブルワリー」

その7の続き。

 

天然温泉尾道みなと館」から歩くこと数十秒。

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13:00 「尾道ブルワリー」。

分かりづらいですが、入口は右端のドア。

 

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狭い通路をズンズン進むと、突き当りにL型中心の小ぢんまりとしたお店が。

120年前の倉庫を改築したそうです。

開店と同時に入ったつもりでしたが、先客が1名。

 

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ビールメニューは入って右側の壁に。

尾道IPA以外の4種類が飲めるようです。

 

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1杯目、キューカンバーセゾン(ハーフ、600円)。

「ねこもびっくり!?きゅうりの入ったセゾンビール。農作業の合間にのどを潤すためにつくられた”農家のビール”です。」

濁りあり。

確かに少しきゅうりを感じますが、意外に合ってます。

★7.5

 

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2杯目、尾道エール(ハーフ、600円)。

「”尾道産のイエローレモン”を入れたペールエール。尾道エールを飲んで尾道にエールをおくろう!」

やや濁りあり。

ピールっぽい苦みを感じます。

★7.5

 

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IKINAピクルス(400円)。

 

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3杯目、しまなみゴールデンエール(ハーフ、600円)。

「麦芽を感じる黄金色のビール。尾道産のみかんが入っています。最初の1杯目にピッタリ」

ほぼクリア。

ややシトラッシーなアロマ。

もう少しドライだと好みなんですが。

★7.5

 

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4杯目、瀬戸田ライムIPA(ハーフ、600円)。

「尾道市瀬戸田町の高根島のライムを使ったセッションIPA。アルコール度数も苦みも抑えたライトな飲み口のIPAです。」

濁りあり。

ガス弱め。

ライムのアロマが少しあるものの、さほど強くはありません。

★7.5

 

全てのビールに、シトラスだったりきゅうりだったり、必ず何かが入ってます。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

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その9に続きます。

 

尾道ブルワリー

住所:広島県尾道市久保1-2-24

電話:0848-38-2710

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尾道寺巡り 広島ビール旅行記2022秋 その7

その6の続き。

 

尾道駅の観光案内所でもらったお寺巡りマップに従って、散歩スタート。

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10:38 持光寺。

 

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10:41 光明寺。

 

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10:44 宝土寺。

 

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10:48 志賀直哉旧居。

 

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猫はたくさん見かけたんですが、やっと写真が撮れました。

 

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11:00 千光寺公園。

右の写真は展望台。

 

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展望台からの眺め。

 

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千光寺から、千光寺通りを階段で下ります。

 

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11:22 艮神社。

うしとら神社って読むんですって。

 

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御袖天満宮、大山寺。

 

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11:36 西國寺。

 

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11:57 浄土寺。

 

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12:00 海龍寺。

 

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寺巡りも終了したので、海沿いの道を一旦尾道駅へ。

まだ開店まで時間あるんで。

 

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改めて商店街を東へ。

 

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12:36 天然温泉尾道みなと館

えらく時間はかかりましたが、歩行距離8kmちょい。

 

その8に続きます。

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