やっぱり美味い 札幌ビール旅行記2025秋 その7〜ビールの準現場から 北海道札幌市中央区「NORTH ISLAND BEER」28回目

その6の続き。

19時過ぎ、28回目の訪問となる「Beer Bar NORTH ISLAND」へ。

左側にあるカウンター左端に、陣取りました。

60分飲み放題、3,700円。

今の私では、とても元が取れそうにありません。

ビールメニュー。

定番5種、季節限定7種がラインナップされてます。

1杯目、定番からヴァイツェン（Small、880円）。

「北海道、江別市産の『ハルユタカ』小麦を使用。ヴァイツェン酵母が醸し出す、グロープやバナナを感じさせるフルーティーな香りが特徴の優しいホワイトビールです。」

濁っていて、苦み抑えめ。

今の私でも飲みやすくて、助かります。

シェフおすすめメニューの中から、国産アグー豚のハーブソーセージ（600円）。

思ったより、小ぶりでした。

2杯目、季節限定からESB（Large、1080円）。

「英国生まれのクラシックエール。モルトの柔らかな甘みとカラメルの香ばしさが、口の中に穏やかな余韻を広げます。『ビター』と名付けられながらも、苦味に角がなく、バランスのとれた優しい味わいです。」

濁りあり。

苦くなくモルティー。

味覚がバグっている私でも、美味しさを感じます。

定番メニューから、蒸しインカの酒盗マヨ（480円）。

良い意味でさつまいも感ありますね、じゃがいもなのに。

コリアンダーブラック（Large、1,080円）。

「コリアンダーシード由来の華やかで爽やかな香りと、黒ビールの豊潤で深いコクが見事にマッチした、爽快で味わい深いフレーバーのノースアイランドオリジナルの唯一無二なビールです。」

ガス弱め。

これもあまり苦くなく、飲みやすいのがいいですね。

今の私でも、Large飲めちゃいました。

「Beer Bar NORTH ISLAND」

住所：北海道札幌市中央区南2条西４-10-1　

電話：011-251-8820

スープカレー 札幌ビール旅行記2025秋 その6〜札幌・狸小路「SOUL STORE」

その5の続き。

朝食は、またまたセコマ。

ランチは狸小路方面へ。

スープカレーのお店「SOUL STORE」。

11時40分頃入店したんですが、店内ほぼ満員。

メニュー。

定番のチキンカリー（1,300円、左上）にするつもりでしたが、食べ残さないためにランチ限定のガリチキ（1,000円、右）に変更。

ガリチキ到着。

ちくわ天のようにぶっ刺さっているのは、巨大なゴボ天。

太くて大きいんですが、とっても柔らかいんです。

春雨が具に入ってるのは、珍しいかな。

その7に続きます。

「SOUL STORE」

住所：北海道札幌市中央区南3条西7丁目3-2

電話：011-213-1771

新規511ヶ所目！ 札幌ビール旅行記2025秋 その5〜ビールの準現場から 北海道札幌市中央区「TRANS Brewing」

その4の続き。

北広島から札幌に戻り、ホテルで休憩した後「TRANS BREWING BEER STAND」へ。

旧NORTH ISLAND BEER BAR（現MOYA MOYA BASE）の隣の建物。

2階に上がると、立ち飲みカウンターがあり、右端のスペースを確保。

Wi-Fiは無し。

上階にはテーブル席もあるようです。

ビールメニューは壁に。

7種類飲めるようです。

1杯目、平岸ラガー（Regular、770円）。

JAPAN GREAT BEER AWARDS 2024、ボヘミアンスタイルピルスナー部門銀メダル。

やや濁っていて、苦み抑えめ。

つまみはカウンターに並んでいるスナックから、パスタとポテトをミックスで（330円）。

2杯目、Hop Wave Pale Ale（Regular、770円）。

これも銀賞受賞ビール。

やや濁っていて、ホッピーなアロマ。

私の味覚が正常ならば、美味しいと感じたような気がします。

3杯目、Piluy Nisse（Regular、770円）。

画像無し。

松を使用した、Hazy Pale Ale。

その名の通り、濁り強め。

アロマに微かに松っぽさあり。

苦みも控えめ。

1時間15分滞在して退店。

スナックだけでは流石に足りなかったので、セイコーマートで弁当購入。

その6に続きます。

「TRANS BREWING BEER STAND」

住所：北海道札幌市中央区南2条東1-1-7

新規510ヶ所目！ 札幌ビール旅行記2025秋 その4〜ビールの準現場から 北海道北広島市「ヌマタクラフト」

その3の続き。

朝食は連日のセイコーマート。

JR札幌駅11時24分発の普通列車で、北広島駅へ。

昨年9月に息子とエスコンフィールドに来て以来、1年1ヶ月ぶり。

前回は東口を出て、エスコンまで歩いて行ったんですが、今回は西口へ。

駅直結の商業施設「トナリエ北広島」。

駅とデッキで繋がる2階に、目指す準現場「沼田町ビアキッチン」があります。

店と店の間仕切りがなく、開放的な空間構成。

カウンター席に座り、ビールメニューを吟味。

オリジナルは2種類のみで、他は北海道のクラフトビールが色々飲めます。

1杯目、ヌマタクラフト（M、800円）。

「沼田町特産のお米を使って作られた少し白濁しているライスビール。お米を使っているため甘くすっきりした味わいが特徴。無添加ならではの味わいが楽しめます」

淡色で、微かに濁りあり。

ちょい苦めで、ボディ軽め。

沼田流ザンギ（680円）。

揚げたて熱々で、結構ボリュームあり。

2杯目、ヌマタクラフトIPA（M、800円）。

「沼田産米を副原料に使った石狩沼田ブルワリーオリジナルのIPA。お米を使ったライスエールをベースに、数種類のホップを使った心地良い苦みが特徴」

微かに濁りあり。

フルーティーなフレーバー。

その5に続きます。

「沼田町ビアキッチン」

住所：北海道北広島市栄町1-1-2

新規509ヶ所目！ 札幌ビール旅行記2025秋 その3〜ビールの現場から 北海道札幌市中央区「Streetlight Brewing」

その2の続き。

JR札幌駅から一駅、桑園駅。

小雨が降っています。

灯りが少ない道を進みます。

10分弱歩いて「現場」到着。

「Streetlight Brewing」。

駐車場の奥に店舗があり、テラス席（？）もあります。

この日は流石に寒くて無理でしたが。

入って右に注文カウンター、左に醸造設備。

4人がけテーブルが2台、2人がけテーブルが4台、あとは立ち飲みスペース。

ビールは全部で10種類、うちオリジナルはコラボビールを含め8種類。

1杯目、ALE（Half、600円）。

「通年で醸造する定番シリーズ2種のうちの1つ。シトラス＆トロピカルなフレーバーで心地よいひとときを！。

やや濁っていてスパイシー。

フードはスナック中心。

私が頼んだのは、カシューナッツ（30g、400円）。

料理を持ち込んでいるお客さんもいて、雰囲気としては京都醸造風で居心地良し。

2杯目、Moon shine（Half、660円）

「ローストした北海道産”紅はるか”を使用。心地よいロースト香、ナッツやキャラメルのような味わい、サツマイモのやさしい余韻も」

スタイルはスタウト。

ピタピタ。

アロマは尖ったところ無く、ニュートラルな印象。

さつまいもをほのかに感じます。

3杯目、Kimi to Bock（Half、650円）。

「明るい黄金色でモルティな味わいが楽しめる、ドイツ発祥のビール。これ1杯で雄ヤギ（Bock）のように元気いっぱい」

微かに濁りあり。

ボックらしくモルトがしっかり感じられる割には飲みやすい。

「Streetlight Brewing Taproom」

住所：札幌市中央区北10条西19丁目1-1

夕飯がカシューナッツだけでは、さすがにカロリー不足なので、またもやセイコーマートに寄ってからホテルへ。

その4に続きます。

やっぱり味噌ラーメン 札幌ビール旅行記2025秋 その2〜札幌・すすきの「旭がのぼるまで」初訪問

その1の続き。

2日目、7時半頃起床し、すぐ近くのセイコーマートへ。

セブンイレブンも近くにあるんですが、やっぱりセイコーマート行っちゃいますよね。

午前中はホテルでゆっくりして、お昼時に外出。

すすきのまで、ぶらぶら歩いてラーメン店「旭がのぼるまで」を発見し、入ってみました。

チャーシューは薄切りですが、大きめ。

メンマ太め。

ひき肉入り。

生姜が載ってるのが特徴かな。

その3に続きます。

「旭がのぼるまで」

住所：北海道札幌市中央区南4条西3-9

やっぱり遅れますか 札幌ビール旅行記2025秋 その1〜羽田「銀座ライオン羽田空港店」4回目

約1年ぶりに札幌へ。

20時の便しか取れなかったので、18時半に羽田空港へ。

羽田空港で夕食と言えば、「銀座ライオン羽田空港店」。

2023年11月にプラハに行って以来、2年ぶり4回目の訪問。

療養中のため苦味が苦手になっているため、琥珀エビス（小グラス、860円→430円）。

アプリのクーポンを使ったので、半額になりました。

時間もないので、料理は1品のみ。

チキンの唐揚げ（2個、700円）。

4個だと1,280円ですって、インフレ進行してますね。

「銀座ライオン羽田空港店」

住所：大田区羽田空港3－3－2第一旅客ターミナルビル1F

電話：03-5757-9090

第二ターミナルに移動し、20時の出発を待ちますが、機材到着遅れのため遅延。

夜の便って、かなりの確率で遅れますね。

羽田から、新千歳、札幌から中島公園のホテルにチェックインしたのは、日付が変わる少し前。

セイコーマートで、夜食を調達しました。

その2に続きます。