IBU抑えめ 愛知ビール旅行記2026春 その7〜ビールの準現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」19回目

その6の続き。

昼食にきしめんを食べた後、ホテルで休憩した後、「Y.MARKET BREWING KITCHEN」へ。

予約していたカウンター席に座り、ビールメニューを吟味。

樽生は全部で12種類。

味覚障害のせいで、苦味が苦手になっているため、IBUがあまり高く無いものを探します。

1杯目、12 DA CAPO（R、880円）。

「『何杯でもおかわりしたくなるビール』をテーマに設計したケルジュ。透明感のある明るいゴールドカラーでボディはライト。Elaniホップ由来のオレンジの皮を思わせるスイート＆ビターなキャラクターに、モルト由来の蜂蜜のようなやさしい味わいが加わり、フローラルな印象。苦味は穏やかながら余韻は心地よく長く続きます。繰り返し繰り返し何度でも飲みたくなるビール」

やや濁りあり。

表記どおり、苦味控えめ。

今の私でも美味しく飲めます、良かった。

日替わりおつまみ5種盛り（1,188円）。

大した量でも無かったんですが、完食できませんでした・・・すいません。

2杯目、IN-ON-OUT（R、1,078円）。

「濁った明るめのオレンジで、ポディはミディアム。トロピカル系のアロマがアタックで香り、ほんのりメロンっぽさや柑橘感、ほんのりモルト由来の穀物的な甘いアロマ。口当たりはシルキーで重たくなく、サッと溶ける感じ。Hazyなのにゴクゴク飲めてしまう！」

Hazyだけあって、濁り強め。

説明どおりトロピカルフルーツのアロマ。

フレーバーは結構スパイシー。

「Y.MARKET BREWING KITCHEN」

住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6

電話：052-533-5151

翌日は、24時間営業の一蘭でラーメンを食べて、のぞみで帰京。

お疲れ様でした。

名古屋名物 愛知ビール旅行記2026春 その6〜名古屋「吉田麺業 吉田きしめん」エスカ店

その5の続き。

富士松駅から、名鉄で名古屋駅に戻り、名古屋グルメが集まっているエスカへ。

味噌煮込みうどんは昨日食べたので、今日はきしめん。

「吉田麺業 吉田きしめん」。

きしめんだけでなく、味噌煮込みをはじめ、色々なメニューがありますね。

とは言え、個人的にはきしめん（900円）一択。

名古屋に来て、麺気分になったときは、ほぼ100％味噌煮込みうどんを食べていたので、いつぶりかわからないくらい久しぶり。

麺に、想像していたよりコシがありました。

その7に続きます。

「吉田麺業 吉田きしめん」

住所：愛知県名古屋市中村区椿町6-9

電話：052-452-2875

知立→富士松 愛知ビール旅行記2026春 その5〜ビール東海道中膝栗毛 その50

旅行記その4の続き。

膝栗毛その49の続き。

東海道を歩くために、名古屋から名鉄で知立駅へ。

10：55　知立駅。

弥次「1年10ヶ月ぶりやね」

喜多「まずは旧東海道にぶつかる交差点まで行こか」

11：00　宇頭町交差点。

弥「前回の終点、リリオ・コンサートホール前」

喜「いよいよここから東海道」

11：04　知立城址。

弥「ここにお城があったんか」

喜「面影無くなってるやん」

11：43　洞隣寺。

弥「1580年開山って書いてある」

喜「結構古いんやね」

11：47　乗願寺。

喜「こっちは1587年創建やって」

弥「さっきの寺と7年しか違わへん」

喜「80年代、お寺建設ラッシュやったんかな」

弥「1980年代みたいに言うな（笑）」

11：54　富士松駅前の、名もなき交差点。

弥「今日はここまでにしよっか」

喜「ちょうど4kmくらい歩いたかな」

弥「ずいぶんゆっくりやけど、体調考えるとこんなもんかな」

旅行記その5、膝栗毛その51に続きます。

1年10ヶ月ぶり 愛知ビール旅行記2026春 その4〜名古屋「山本屋本店」名古屋駅前店

その3の続き。

名古屋駅近くのホテルで休憩し、20時ごろに「山本屋本店」を訪問。

2024年5月、味覚障害になる前に来て以来の訪問。

うどんが到着する前に、お新香。

これをつまみながら、瓶ビールを飲みたいところですが、今の私では美味しく感じられないので、ビールは断念。

味噌煮込みうどん（1,364円）到着。

生卵の上に、麺を載せ、半熟状態にしてから食べるのが私の流儀。

味覚障害になってから初めて食べたんですが、予想どおり昔ほどの美味しさは感じられませんでした。

想定していたとはいえ、寂しいです・・・

その5に続きます。

「山本屋本店」名古屋駅前店

住所：愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9

電話：052-565-0278

新規514ヶ所目！ 愛知ビール旅行記2026春 その3〜ビールの現場から 愛知県長久手市「Totopia Brewery」

その2の続き。

愛知環状鉄道で、新豊田駅から公園西駅に移動。

右写真の、IKEAの向こうに「現場」があるようです。

IKEA東側の道路を、徒歩で10分ほど歩きます。

新規513ヶ所目の現場「Totopia Brewery」到着。

店内にちょっとした飲むスペースがありますが、あまり広くありません。

階段の上は、事務所があるらしいので、そこでは飲めないみたい。

じゃあ、どこで飲むかと言うと外かな。

2名の先客も、外で飲んでました。

注文は店内のカウンターで。

飲めるビールは11種類。

［Hazy IPA,HazyPA］4種類、［West Coast］4種類、［Sour IPA］2種類、［Stout］1種類。

店内のカウンターで注文し、都度会計するシステム。

苦いビールが美味しく感じない体になってしまったため、1杯目はコチラ。

Hazyジャンルから、Trapphobia（850円）。

濁りメチャ強。

スパイシーで、喉にくる刺激。

私はテーブル席で飲んだんですが、人工芝が敷いてあるので、そのまま座ってもいいかもしれません。

（天気が良ければですが）

2杯目は、Sourジャンルから。

Auroraphobia（900円）。

トマトジュースのような見た目ですが、ラズベリー、マンゴー、チェリーが入っているとのこと。

とろっとしていて、エキス分の濃さを感じます。

フレーバーは、フルーティでジューシー。

今の私でも美味しく飲めます。

「Totopia Brewery」

住所：愛知県長久手市杁ヶ根795番1

電話：0561-76-1744

徒歩で公園西駅に戻り、愛知環状鉄道で藤が丘へ。

藤が丘駅で、地下鉄東山戦に乗り換え市内のホテルへ。

その4に続きます。

新規513ヶ所目！ 愛知ビール旅行記2026春 その2〜ビールの現場から 愛知県豊田市「OIDEN BREWING」

その1の続き。

名鉄豊田市駅から、歩くこと約10分。

新規512ヶ所目の新規現場、OIDEN BREWERY。

店内は、立ち飲みカウンターのみ。

8〜10人くらい、入れるかな。

ビールメニューは黒板に。

5TAPあるうち、オリジナルは3TAP。

オーダーはカウンターで、都度注文するスタイル。

1杯目、American Belgot（レギュラー、700円）と、スモークチーズ（300円）。

濁っていて、爽やかな酸味あり。

現「外の席使ってもいいですか？

店「もちろん、いいですよ」

入口にちかい、写真一番右の席に座りました。

見える景色は、昼下がりの住宅街。

平和です。

世間では、WBCのベネズエラ戦が開催中なので、途中経過チェック。

今日は厳しいか・・・

2杯目、日日是好日（レギュラー、700円）。

ビタータイプで、濁りあり。

アロマは、ほんの少しモルティ。

ガスは弱めで、ドリンカブル。

バランス良さそうなビターでした。

「OIDEN BREWERY」

住所：愛知県豊田市栄町7-4-10

10分歩いて、新豊田駅へ。

ここから愛知環状鉄道で、長久手にある次の現場に向かいます。

その3に続きます。

豊田市へ 愛知ビール旅行記2026春 その1

日曜日、8時57分発の新幹線で豊橋へ。

こだま利用なので、指定席ではなく自由席。

ま、空いてますよね。

富士山目当てに、E列に座ったんですが、残念ながら雲がかかっていて見えず。

11時4分豊橋着で、ここからは名鉄。

11時15分豊橋発、岐阜行きの特急に乗車。

知立駅で、三河線に乗り換え豊田へ。

人生で初めて、豊田市駅に降り立ちました。

ここから、徒歩で新規「現場」に向かいます。

その2に続きます。