44)そこそこだったビール(★6)

緊急事態緊急事態宣言下日記2021夏〜19日目 ビールの現場から 千葉県船橋市「船橋ビール」3回目

金曜日。

千葉での仕事が早めに終わったので、西船橋の「現場」へ。

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約2年ぶりですかね。

 

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定番の3種は変わらず。

このご時世だからか、量り売りもやってるとのこと。

 

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1杯目、船橋ホワイト(330ml、770円)。

「バナナを思わせるような甘い香りがするビールです。副原料に船橋の地域ブランド『船橋にんじん』の葉を使用し、さらに爽やかさをプラスしました。」

かすかに濁りあり。

ちょこっと酸味がありますね。

★6

お通しはポテトサラダ。

 

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シャルキュトリー盛合せ(638円)。

生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、手作りコーンビーフ。

 

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2杯目、船橋エール(330ml、770円)。

「3種のホップを贅沢に使用し、華やかな香りとしっかりとした苦味のある、そしてとてもフルーティなのが特徴のプレミアムなビールです。」

やや濁りあり。

ちょい苦めでボディ軽め。

★7

 

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3杯目、船橋ブラック(330ml、770円)。

「副原料に船橋名産のホンビノス貝を使った、船橋でしか味わえないビールです。」

香ばしい香り。

甘みを抑えた黒ですね。

★7

 

定番以外にミントIPAというビールもあったそうですが、ここまで。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

船橋ビール醸造所

住所:千葉県船橋市西船4-29-9

電話:047-437-8888

 

せっかく西船橋に来たので、もう一軒。

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大衆ホルモン タツ屋」。

 

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これらがセットで、580円(税別)!

 

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あと焼酎ハイボール。

 

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あさりガーリックバター(450円)等々。

 

大衆ホルモン タツ屋

住所:千葉県船橋市西船4-26−2

電話:047-437-8929

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緊急事態緊急事態宣言下日記2021夏〜11日目 ビールの現場から~埼玉県川口市「川口ブルワリー」2回目

木曜日。

京浜東北線川口駅から、暑い中歩くこと5分。

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11時半の開店と同時に入店しました。

5年ぶり2回目の訪問。

 

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4種類飲めるようです。

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しかも、同じ埼玉県にこだわったゲストビールが2種。

前回来たときは2種類だけだったので、だいぶ増えました。

 

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1杯目、川口御成道エール(M、830円)。

「麦芽の甘みと香りを引き立たせつつフルーティで飲みやすい味わい。エールタイプのやさしい飲み口をお楽しみください。」

泡なしで、やや濁りあり。

ボディが軽く、あまり奥行きは感じないかな。

★6

 

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埼玉野菜のブルワリーサラダ(M、730円)。

 

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2杯目、IPAモザイク(M、880円)。

「醸造長ごとうの好きなホップ『モザイク』!パッションフルーツを思わせる香りや、柑橘、ベリーなどのフルーツ、ハーブなどの様々なアロマが複雑に絡み合うユニークな香味が特徴。その事からモザイクという名前がついたと言われています。当店でもこれまで人気だったモザイクホップ使用のビール。この機会に是非、香りを楽しみつつ飲んでみてください。」

やや濁りあり。

確かにモザイクホップの香りがしますね。

とは言え、印象は1杯目と変わらず。

★6

 

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3杯目、荒川サンセットIPA(M、830円)。

「口当りはやさしくも、余韻にしっかりとホップの苦味と香りを感じるIPAです。」

やや濁りあり。

モザイク感が減ったものの、これも印象変わらず。

★6

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

川口ブルワリー

住所:埼玉県川口市幸町2-2-16

電話:048-280-6130

 

自宅に戻り、久しぶりに薫製を作ってみました。

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鯖とカニカマ。

 

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あと、スキレットで作った焼き枝豆。

事前に水に浸けてから焼いたので、いつもよりふっくらしてます。

 

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ネストのHAZY IPAとエチゴの潤いホップの惚れ惚れエール。

どちらもヘイジー。

 

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新規331ヶ所目! ビールの現場から 神奈川県横浜市「NUMBER NINE BREWERY」初訪問

桜木町のホテルから、てくてく歩いてハンマーヘッドへ。

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サークルウォークからの眺め。

 

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大規模接種会場になっているんですね。

そう言えば、送迎バスが沢山走ってました。

 

1階のレストラン「QUAYS pacific grill」へ。

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早めの時間でしたが、まあまあ賑わってます。

19時ラストオーダーですから、そうなりますよね。

 

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チェックの付いた7種類が飲めるようです。

 

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1杯目、QUAYS PILSNER(ハーフパイント、650円)。

「国産ホップを100%使用し醸造したピルスナー。醸造毎に違う品種の国産ホップを使っています」

このバッチのホップは信州早生。

やや濁りあり。

ガスは普通。

かすかに焦げっぽいかな。

★7.5

 

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4種チーズのナチョス(600円)。

結構ボリュームあります。

今日はこれだけで大丈夫そうです。

 

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2杯目、HAMMERHEAD ALE(パイント、1,000円)。

「苦味が少なく、ホップの爽やかな香りが特徴の軽快なエールビール。」

かすかに濁りあり。

ガスはやや弱めです。

苦みもさほどでもありません。

ほんの少しココナッツ風。

★7.5

 

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3杯目、CHIPOTLE IPA(ハーフパイント、650円)。

「薫製したハラペーニョ”チポトレ”を使用した旨味があるピリ辛IPA!ニューアメリカン料理との相性も完璧です!」

かすかに濁りあり。

香りからして辛いです。

要るかな、ビールに辛さ?

★6

 

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4杯目、HAZY IPA(ハーフパイント、650円)。

「ホップの華やかな香りと、小麦、オーツ麦などからくる”柔らかな口当たり”を追及し、濁らせて特徴を引き立たせています。」

濁り強く、ガス弱め。

苦くなくて、ドリンカブル。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

QUAYS pacific grill

住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1

電話:045-900-0310

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9種類 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」25回目

RAKUSPAランからの「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」。

写真は撮り忘れましたが、現場モノは9種類。

少ないですが、コロナなので仕方ないのかな・・・

 

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1杯目、bug-bee【Honey Kuwa Sour】。

淡い。

まあまあ酸っぱいです。

お酢のドリンクみたい。

ドレッシング的な。

★6

 

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ベジプレート(900円)。

いつもより、野菜の盛りが立派。

ドレッシング少なめですが。

 

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2杯目、Discovery The New World【Sour IPA】。

濁り強い。

香りからして酸味あり。

シトラッシーで、フィニッシュ苦め。

★7.5

 

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3杯目、Crazy Gonna CRAZY【West Coast IPA】(1,100円)。

濁りあり。

IBU153とあるのに、さほど苦くない。

どういうこと?

モルトもしっかりしてます。

★8

 

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4杯目、Alternative IPA【American IPA】。

やや濁りあり。

期待よりボディ軽い。

順番のせいかな。

前半の方がいいビールかも。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

9種あっても、いい感じのがさほど多くないんですよね。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

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パイントサイズ挑戦 仙台ビール旅行記2020秋その5 ビールの現場から 宮城県塩竈市「Argon Brewing」初訪問

その4の続き。

 

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3杯目、Pineapple Sour IPA Chainsaw OIL(ハーフパイント、500円)。

クリアでガス弱め。

パンプキンとは違い、これはその名の通りパイナップル。

果汁入りだそうです。

★7.5

 

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4杯目、WORLD'S END IPA(パイント、800円)。

濁りあり。

ボディ薄め。

これも少々焦げっぽい。

★7

 

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5杯目、Paranormal Search Porter(ハーフパイント、500円)。

ピタピタで登場。

不思議な味・・・コーヒー?

★6

 

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また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

Argon Brewing

住所:宮城県塩竈市海岸通10-8

電話:022-369-3194

 

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店を出ると、すぐ本塩釜駅が見えます。

すぐ仙台に戻る?

どうする?

 

その6に続きます。

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新規327ヶ所目! ビールの現場から 東京都渋谷区「魚金醸造」初訪問

久しぶりの新規「現場」開拓。

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渋谷マークシティ2階の「魚金醸造」です。

1階から特別な階段でしか行けないので、初めて行く方は時間に余裕を見る必要があります。

テーブル席は7割がた埋まっていたかな。

一人で訪問した私は、サーバーかぶりつきのカウンター席へ。

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お客さんは結構いるんですが、あんまりクラフトビール注文する人いませんね。

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ビールメニュー。

6種類飲めるようです。

 

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1杯目、Ran&Ran(レギュラー、780円)。

「アメリカンホップの南国フルーツのようなジューシーでトロピカルな香り。味はドライで、ごくごく飲みやすいオリジナルペールエール。」

メニューの写真より色淡めで濁りしっかり。

泡少なめ。

ボディ弱く、苦みも弱め。

★6

 

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魚金ですから、フードメニューはすごくイイ感じ。

大好きなアジフライ(一枚290円)を注文。

 

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店「お通しのホタテのクリームコロッケです」

今アジフライを2つ頼んだところなのに、お通しも揚げ物とは・・・

 

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2杯目、麦雨(レギュラー、780円)。

「余韻のある丸い苦味と芳ばしい麦の味わい。コクがあり、柑橘のアロマがふわりと香る魚金のベーシックIPA。」

これもだいぶメニューの写真と違います。

「柑橘のアロマ」はあんまり感じないかなぁ。

ガス強めで、このビールもボディ弱め。

IPAなのかなぁ。

★6

 

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アジフライ到着(290円☓2)。

タルタルソースが付いてます。

醤油もソースもあるので、どれを付けて食べるか非常に悩ましい・・・

 

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3杯目、覚醒(レギュラー、780円)。

「アロマホップを大量に投入したハイアルコールビール。よりはっきりとした苦味と、ホップの強いアロマが特徴。スルスルと飲めて危険なIPA。」

これも写真とちょっと違う。

濁りあり。

ボディはまあまあ。

IPAかどうかはともかく★7。

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

魚金醸造

住所:渋谷区道玄坂1-12-5渋谷マークシティイースト2階

電話:03-6455-2640

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5パイント ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」9回目

御茶ノ水「RAKUSPA1010」までラン。

最近ここばかりです。

御徒町の「燕湯」も考えたんですが、冷たい水がカランからしか出ないのが、この時期はちょっと・・・

 

シェアサイクルで三越前「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」へ。

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予報では猛暑日でしたが、何とかいけそうです。

 

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だいぶこのメニューに馴染んできました。

 

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1杯目、Jump In The Pool【サマーエール】。

ピタピタで登場。

淡くてクリア。

ちょい苦めで、「これぞ1杯目!」と言った味わい。

★7.5

 

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お気に入りのベジプレート。

 

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2杯目、Ocean Avenue【セッションIPA】。

これは何度も飲んでます。

ちょい苦めで良いバランス。

★8

 

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3杯目、Berry Joe【ブラッドエール】。

あんまり飲まないタイプですが、チャレンジしてみました。

濁ってます。

クランベリーのような赤色。

飲んだ感じもジュースのよう。

ガス弱め。

★6

次はもういいかな。

 

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4杯目、安定を求めてAlternative IPA【アメリカンIPA】。

濁りあり。

にがにが。

★8

 

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ベジプレートはこんな状況。

 

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5杯目、Bootleg DIPA【Double IPA】。

やや濁りあり。

ヘビーではありますが、バランス取れてて好き。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

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新規323ヶ所目! ビールの現場から 東京都江東区「江戸東京ビール」初訪問

住吉駅から南へ徒歩10分。

 

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10席ほどの、一文字のカウンター。

 

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少し早い時間だったので、お客さんは私だけ。

2階には座敷があって、落語会なんかも開かれるそうです。

 

ビールメニュー。

 

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全部で10本。

うち「現場モノ」が4本。

 

現「千田ゴールデンをLサイズで」

店「すいません、切れてるんです」

現「じゃあ・・・・・ライトヴァイツェンをRサイズで」

 

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「苦味控えめでライトな呑口。大麦に加えて小麦50%使用。」

泡なしで、ほぼクリア。

麦芽の味強め。

★6

 

単品だと380円の「本日のおつまみ」8種類の中から、3種類選んで580円。

 

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「下仁田ネギと白菜のクリーム煮」「キャベツとマイタケ、クミン風味」「青のりのスペインオムレツ」をチョイス。

かなりお得感あります。

 

2杯目、千田ゴールデンの代わりに繋がったビター(L、1,150円)。

 

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泡なし。

かすかに濁りあり。

ガス圧やや強め。

ちょっと酸味があって、こなれてない感。

★6

 

3杯目、内藤唐辛子ブラウンエール(L、1,150円)。

 

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「江戸東京野菜『内藤唐辛子』を使った濃色ビール。後味にピリッとした苦味」。

これも泡なし。

やや濁りあり。

ガス圧は普通で、色なりに香ばしい。

深さがもう少しあればねぇ。

★6

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

ON TAP

住所:江東区千田16-2

電話:03-6659-8379

 

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島酎 ビールの準現場から〜静岡県伊東市「伊豆高原ビール」7回目 その3

その2の続き。

 

3杯目、天城。

 

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アルトタイプ。

「すっきりしたホップの苦みとモルトの香りハーモニー。」

やや濁りあり。

ガス弱め。

香ばしく、ボディ軽め。

★6

 

ここで、ビールは一休み。

 

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青ヶ島酒造の青酎をロックで。

香ばしくて、美味しいですね。

 

揚げ物が続いていたので、絶品しめサバ(550円)。

 

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サバ好きの私も納得の美味さ。

 

その4に続きます。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店
住所:静岡県伊東市湯川571
電話:0557-38-9000

 

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金目鯛唐揚げ ビールの準現場から〜静岡県伊東市「伊豆高原ビール」7回目 その2

その1の続き。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店」。

 

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この日は暑かったので、店内で。

ビールメニュー。

 

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いつものように飲み放題(90分)で。

 

1杯目は、大室。

 

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ケルシュタイプ。

「苦みを抑えた切れの良さが自慢の、伊豆高原ビールを代表する1杯です。」

やや濁りあり。

苦みは無く、やや甘め。

すっきり感はなし。

★6

 

金目鯛の唐揚げ(680円)。

 

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2杯目、甘夏スパークリング。

 

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「伊豆高原ビール、ご当地リキュール第一号。伊豆名物甘夏濃縮果汁使用。」

濁りあり。

ガス弱く、ジューシー。

甘めですが、これはこれ。

★7

 

あじフライ(510円)。

 

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その3に続きます。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店
住所:静岡県伊東市湯川571
電話:0557-38-9000

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