8年ぶり ビールの現場から 東京都台東区「浅草ビール工房」6回目
以前「Campion Ale」だった現場に、8年ぶりに行ってきました。
「浅草ビール工房」。
現「ここって以前は『Campion Ale』って名前でしたよね」
店「よくご存知で。以前のオーナーがイギリスに帰ってしまったんですよ」
現「造ってる方は変わってないんですか？」
店「はい、変わってないですよ」
というわけで、新規の「現場」ではなく、6回目の訪問。
ビールメニュー。
7種類あるオリジナルのうち、この日は6種類飲めるようです。
飲み放題付きの「おてがるコース（4,950円）」を、事前に予約しておきました。
1杯目、FLOWER GIRL（Regular）。
「ホップを使わずに複数のハーブで香り付けした白ビール」
濁りあり。
ホップを使用していないため、アロマがいつもと違います。
苦みもありません。
★6
塩昆布キャベツとサクサクチーズ。
サクサクチーズ、私も何度か作りました。
塩昆布は、山椒がきいてます。
2杯目、きまぐれユモレスク（Half）。
「飲み口は軽くホップの爽やかな香りと苦味。後味にはラクトースと小麦由来の甘い風味の低アルコールビール」
飲み放題の場合は基本Regularサイズなんですが、頼めばHalfも可能です。
濁っていてガス弱め。
甘さも感じますが、ほのかな苦みも感じます。
★7
チリコンカンナチョス。
3杯目、BITTER。
「麦芽の優しい風味とイギリス産ホップの苦味。レギュラービールの「BITTER」の酵母変更ver」
濁りあり。
Campion時代から続く定番だけあって、安定感あり。
★8
4杯目、BEER NEEDS HEART BEATS。
「2024年初醸造ピール！シトラとモザイクを中心とした、シトラシーなホップアロマが香る苦味はやや穏やかなIPA」
かすかに濁りあり。
アルコールちょい強めな割にはドリンカブル。
説明通り、穏やか系IPA。
★8
5杯目BITTER、6杯目穏やか系IPA。
から揚げ&ポテト。
茶色いねぇ。
7杯目、BITTER。
なんぼでも飲めます。
最後の料理、ピリ辛チョリソーが来たので、BITTERをもう一杯飲んで終了。
また行ってみたい度は★4（5段階）。
PayPay払いで20％ポイント還元。
「浅草ビール工房」
住所：台東区西浅草2-2-2
電話：03-6231-6554
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