44)そこそこだったビール(★6)

新規327ヶ所目! ビールの現場から 東京都渋谷区「魚金醸造」初訪問

久しぶりの新規「現場」開拓。

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渋谷マークシティ2階の「魚金醸造」です。

1階から特別な階段でしか行けないので、初めて行く方は時間に余裕を見る必要があります。

テーブル席は7割がた埋まっていたかな。

一人で訪問した私は、サーバーかぶりつきのカウンター席へ。

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お客さんは結構いるんですが、あんまりクラフトビール注文する人いませんね。

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ビールメニュー。

6種類飲めるようです。

 

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1杯目、Ran&Ran(レギュラー、780円)。

「アメリカンホップの南国フルーツのようなジューシーでトロピカルな香り。味はドライで、ごくごく飲みやすいオリジナルペールエール。」

メニューの写真より色淡めで濁りしっかり。

泡少なめ。

ボディ弱く、苦みも弱め。

★6

 

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魚金ですから、フードメニューはすごくイイ感じ。

大好きなアジフライ(一枚290円)を注文。

 

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店「お通しのホタテのクリームコロッケです」

今アジフライを2つ頼んだところなのに、お通しも揚げ物とは・・・

 

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2杯目、麦雨(レギュラー、780円)。

「余韻のある丸い苦味と芳ばしい麦の味わい。コクがあり、柑橘のアロマがふわりと香る魚金のベーシックIPA。」

これもだいぶメニューの写真と違います。

「柑橘のアロマ」はあんまり感じないかなぁ。

ガス強めで、このビールもボディ弱め。

IPAなのかなぁ。

★6

 

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アジフライ到着(290円☓2)。

タルタルソースが付いてます。

醤油もソースもあるので、どれを付けて食べるか非常に悩ましい・・・

 

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3杯目、覚醒(レギュラー、780円)。

「アロマホップを大量に投入したハイアルコールビール。よりはっきりとした苦味と、ホップの強いアロマが特徴。スルスルと飲めて危険なIPA。」

これも写真とちょっと違う。

濁りあり。

ボディはまあまあ。

IPAかどうかはともかく★7。

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

魚金醸造

住所:渋谷区道玄坂1-12-5渋谷マークシティイースト2階

電話:03-6455-2640

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5パイント ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」9回目

御茶ノ水「RAKUSPA1010」までラン。

最近ここばかりです。

御徒町の「燕湯」も考えたんですが、冷たい水がカランからしか出ないのが、この時期はちょっと・・・

 

シェアサイクルで三越前「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」へ。

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予報では猛暑日でしたが、何とかいけそうです。

 

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だいぶこのメニューに馴染んできました。

 

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1杯目、Jump In The Pool【サマーエール】。

ピタピタで登場。

淡くてクリア。

ちょい苦めで、「これぞ1杯目!」と言った味わい。

★7.5

 

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お気に入りのベジプレート。

 

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2杯目、Ocean Avenue【セッションIPA】。

これは何度も飲んでます。

ちょい苦めで良いバランス。

★8

 

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3杯目、Berry Joe【ブラッドエール】。

あんまり飲まないタイプですが、チャレンジしてみました。

濁ってます。

クランベリーのような赤色。

飲んだ感じもジュースのよう。

ガス弱め。

★6

次はもういいかな。

 

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4杯目、安定を求めてAlternative IPA【アメリカンIPA】。

濁りあり。

にがにが。

★8

 

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ベジプレートはこんな状況。

 

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5杯目、Bootleg DIPA【Double IPA】。

やや濁りあり。

ヘビーではありますが、バランス取れてて好き。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

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新規323ヶ所目! ビールの現場から 東京都江東区「江戸東京ビール」初訪問

住吉駅から南へ徒歩10分。

 

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10席ほどの、一文字のカウンター。

 

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少し早い時間だったので、お客さんは私だけ。

2階には座敷があって、落語会なんかも開かれるそうです。

 

ビールメニュー。

 

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全部で10本。

うち「現場モノ」が4本。

 

現「千田ゴールデンをLサイズで」

店「すいません、切れてるんです」

現「じゃあ・・・・・ライトヴァイツェンをRサイズで」

 

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「苦味控えめでライトな呑口。大麦に加えて小麦50%使用。」

泡なしで、ほぼクリア。

麦芽の味強め。

★6

 

単品だと380円の「本日のおつまみ」8種類の中から、3種類選んで580円。

 

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「下仁田ネギと白菜のクリーム煮」「キャベツとマイタケ、クミン風味」「青のりのスペインオムレツ」をチョイス。

かなりお得感あります。

 

2杯目、千田ゴールデンの代わりに繋がったビター(L、1,150円)。

 

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泡なし。

かすかに濁りあり。

ガス圧やや強め。

ちょっと酸味があって、こなれてない感。

★6

 

3杯目、内藤唐辛子ブラウンエール(L、1,150円)。

 

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「江戸東京野菜『内藤唐辛子』を使った濃色ビール。後味にピリッとした苦味」。

これも泡なし。

やや濁りあり。

ガス圧は普通で、色なりに香ばしい。

深さがもう少しあればねぇ。

★6

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

ON TAP

住所:江東区千田16-2

電話:03-6659-8379

 

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島酎 ビールの準現場から〜静岡県伊東市「伊豆高原ビール」7回目 その3

その2の続き。

 

3杯目、天城。

 

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アルトタイプ。

「すっきりしたホップの苦みとモルトの香りハーモニー。」

やや濁りあり。

ガス弱め。

香ばしく、ボディ軽め。

★6

 

ここで、ビールは一休み。

 

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青ヶ島酒造の青酎をロックで。

香ばしくて、美味しいですね。

 

揚げ物が続いていたので、絶品しめサバ(550円)。

 

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サバ好きの私も納得の美味さ。

 

その4に続きます。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店
住所:静岡県伊東市湯川571
電話:0557-38-9000

 

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金目鯛唐揚げ ビールの準現場から〜静岡県伊東市「伊豆高原ビール」7回目 その2

その1の続き。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店」。

 

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この日は暑かったので、店内で。

ビールメニュー。

 

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いつものように飲み放題(90分)で。

 

1杯目は、大室。

 

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ケルシュタイプ。

「苦みを抑えた切れの良さが自慢の、伊豆高原ビールを代表する1杯です。」

やや濁りあり。

苦みは無く、やや甘め。

すっきり感はなし。

★6

 

金目鯛の唐揚げ(680円)。

 

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2杯目、甘夏スパークリング。

 

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「伊豆高原ビール、ご当地リキュール第一号。伊豆名物甘夏濃縮果汁使用。」

濁りあり。

ガス弱く、ジューシー。

甘めですが、これはこれ。

★7

 

あじフライ(510円)。

 

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その3に続きます。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店
住所:静岡県伊東市湯川571
電話:0557-38-9000

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新規320ヶ所目! 近畿・北陸ラン&ビール旅行記その27〜ビールの現場から 富山県氷見市「BREWMIN’(ブルーミン)」初訪問

その26の続き。

 

氷見漁港 魚市場食堂」を出て、「氷見漁港場外市場 ひみ番屋街」で土産を購入し、満を持して「現場」へ。

 

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BREWMIN'(ブルーミン)」。

 

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新規320ヶ所目です。

 

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ビールメニュー。

4種類飲めるみたいです。

 

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1杯目、レモンエール(650円)。

「国産レモンを使ったスッキリビール」。

濁りあり。

ガスは弱めで、香りはさほどでもなし。

甘さは抑えめで、苦めでバランス。

★6

 

氷見産イワシの唐揚げ(590円)。

 

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2杯目、湊川エール(550円)。

 

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「湊川を眺めながら爽やかに飲みたいビール」

やや濁りあり。

泡なしで提供。

ボディ弱め、爽快感もなし。

★6

 

3杯目、獅子IPA(690円)。

 

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「氷見伝統の獅子頭のように力強い苦みとホップの香り」

濁りあり。

ちょい苦めだが、ボディが・・・

★6

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

その28に続きます。

 

BREWMIN'(ブルーミン)

住所:富山県氷見市比美町24-10

電話:0766-54-6596

 

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3杯で終了 福島ラン&ビール旅行記2019夏 その8〜ビールの現場から 福島県耶麻郡猪苗代町「猪苗代地ビール」2回目

その7の続き。

 

1杯目、ピルスナー(540円)。

 

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「ビターホップとアロマホップをバランスよくブレンドした喉越し爽やかなビールです。ジャーマンピルスナーの特徴でもあるホップの苦味を受け継ぎ猪苗代ビールでも苦味と炭酸がやや強く、キレのある味わいでビール党に支持されます。」

やや濁りあり。

あまりキリッとはしてないですね。

少し麦汁香が残っています。

★7

 

フードメニュー。

 

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ガッツリ系が多く、あまりグッとこなかったので、ポテトフライ(320円)にしました。

 

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2杯目、ヴァイツェン(540円)。

 

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「大麦・小麦モルトを使用。ヴァイツェン特有のにごりがあり、白みがかかっているホワイトビールです。フルーティーなやさしい味わいと香りは女性にも人気です。ヴァイツェンとはドイツ語「小麦」の意味。バイエルン地方で昔から飲まれている小麦のビール。」

濁り強め。

後味が少々気になりますが、しっかりヴァイツェン。

★7.5

 

3杯目、ゴールデンエンジェル(540円)。

 

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「ピルスナーモルトとカラムンチモルトをブレンドした、すっきり味の赤みのかかったビール。鼻を抜ける香りが爽やかで後味がまろやかなこのビールは飲みやすさの中にも重厚感があって炭酸がやや強め。華やかな見た目から、パーティーギフトにも最適です。」

赤くて、やや濁りあり。

個人的には、酸味がちょっと気になります。

★6

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

最寄りの野口英世記念館前のバス停から猪苗代駅まではバス。

 

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その9に続きます。

 

猪苗代地ビール館

住所:福島県耶麻郡猪苗代町大字三ツ和字村東85

電話:0120-37-2177

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小麦系でスタート ビールの現場から 埼玉県飯能市「CARVAAN」2回目 その2

その1の続き。

 

店内はカウンター席のみ。

 

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ビールメニュー。

 

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レギュラー4種、スペシャル4種。

その中から選んだ一杯目は、レギュラーからスペルト・ヴァイツェン(Sサイズ、580円)。

 

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「ヴァイツェン酵母による濃厚なバナナ香とスムースな飲み口、9000年前から栽培されている古代品種スペルト小麦の深い味わいがよりリッチな味わいを醸し出します。豊かな香りと泡立ちをお楽しみください。」

以前行ったレストランとは、グラスの形が違います。

濁り強め。

ガス弱めでやや温め。

マイルド系のヴァイツェン。

★7.5

 

フードは何にしますか。

 

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タルトフランベ推しのようです。

一番ベーシックな雰囲気のある、アルザス(950円)をオーダー。

 

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見た目は四角いピザですが、生地が違うとのこと。

ほぼフランスパンと同じなんですって。

 

2杯目、カールヴァーン・ベルジャンホワイト(Sサイズ、580円)。

 

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「無農薬栽培の飯能産柚子と香味豊かなエジプト産コリアンダーを贅沢に使ったベルギー生まれの小麦ビール。柚子の皮の爽やかな香り、口にした瞬間のほろ苦さ、後から感じるコリアンダーの清涼感の3つの香味のバランスが絶妙です。」

濁りあり。

これも弱めで温め。

少し焦げっぽいのがちょっと苦手。

★6

 

その3に続きます。

 

CARVAAN CRAFT BEER & GRILL

電話:042-978-7907

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飲みくらべセットがオススメ 岡山・兵庫・大阪ラン&ビール旅行記2019冬 その9〜ビールの現場から 岡山県岡山市「独歩ビール」

その8の続き。
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ビールメニュー。
種類、メチャ多っ!
現「迷いますね」
店「飲み比べセットが、お得でオススメです」
現「飲み比べセット?」
店「ピルスナー、ケルシュ、マスカットピルスのセットと、ピルスナー、デュンケル、ヴァイツェンのセットの2種類があるんです」
現「なるほど。じゃあ、ピルスナー、ケルシュ、マスカットピルスのセットで」
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まずは、一番左のピルスナー。
「生きた酵母の入っているホップ香と苦味の効いた淡色ビールです。1番人気のあるビールです。」
濁りあり。
ガス弱めで、ピリピリしません。
ややフルーティ、じんわり苦みが感じられます。
見た目は私好みではないものの、完成度高し。
★8
真ん中、倉敷ビール ケルシュ。
「ドイツのケルン市を中心とする地域で醸造される、淡色でフルーティーで爽やかなアロマを持つ上面発酵ビールです。」
これもガス弱め。
甘さも苦さも、良い意味で微妙な按配。
ケルシュが美味しいって、いいですね。
★8
右、マスカットピルス。
「岡山産のマスカット天然果汁を使用しているので、すっきりとした爽やかな風味を楽しめます。」
香りマスカット、飲んでもマスカット。
さすが、果汁入り。
ちょっと私には甘すぎるかも。
★6.5
まわりは皆さん、ランチを食べていらっしゃいますが、私はおつまみメニューから。
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もうちょっと種類があるといいんですけど。
その10に続きます。
独歩館
住所:岡山県岡山市中区西川原185-1
電話:086-270-8111

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全体的に軽め 岡山・兵庫・大阪ラン&ビール旅行記2019冬 その5〜ビールの現場から 岡山県岡山市「ARMADILLO BREWERY」

その4の続き。
アルマジロピザピッツァ(900円)。
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これで900円!
4杯目、セッションIPA(レギュラー、550円)。
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やや濁りあり。
やや赤め。
ボディもホップも薄め。
少々焦げっぽい。
★6
5杯目、ポーター(レギュラー、550円)。
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これもボディ軽め。
ドリンカブルと言えなくないですが、もう少ししっかりしてたほうが好きですね。
★6
6杯目、NEW Session IPA。
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濁りあり。
香りもそこそこ。
だいぶボディもいい感じですが、それでもまだ弱い・・・
★7.5
また行ってみたい度は★3(5段階)。
その6に続きます。
住所:岡山県岡山市北区奉還町2-7-16
電話:086-254-6556
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702)ビールなお店(洗足・パンゲア) 703)ビールなお店(青葉台、町田・COPA) 704)ビールなお店(新橋・ビアライゼ’98) 705)ビールなお店(両国・ポパイ) 706)ビールなお店(恵比寿・イニッシュモア、広尾・ヘルムズデール) 707)ビールなお店(六本木・バーンズバー) 708)ビールなお店(本郷、神田・テイルズエールハウス) 709)ビールなお店(六本木、中野、新宿、池袋・アボットチョイス) 710)ビールなお店(六本木、虎ノ門、豊洲、新宿、赤坂・ベルオーブ系) 711)ビールなお店(横濱Cheers) 713)ビールなお店(池袋・vivo!) 714)ビールなお店(下北沢→神田・蔵くら) 715)ビールなお店(下北沢・うしとら) 716)ビールなお店(代々木・タンネ) 717)ビールなお店(銀座・ファボリ、新宿・フリゴ、渋谷・ベルゴ、水道橋・フリゴ・エスト、渋谷・フォルチェ) 718)ビールなお店(信濃町・ビアテラス鶺鴒) 719)ビールなお店(新宿・カイテル) 720)ビールなお店(銀座、八重洲、田町・スワンレイク Kura凛&Edo) 721)ビールなお店(横浜・キングペリカン) 722)ビールなお店(横浜・CRAFT BEER BAR) 723)ビールなお店(鷺沼・Bourbon Bar Sal's) 724)ビールなお店(横浜天王町・PIVO屋) 725)ビールなお店(門前仲町・ガブリエ) 726)ビールなお店(中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム) 727)ビールなお店(六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系) 728)ビールなお店(住吉・パイレーツオブスミヨシ) 729)ビールなお店(神保町など・ブラッセルズ系) 730)ビールなお店(新宿御苑・BEER PUB BAMBOO) 731)ビールなお店(有楽町・JSレネップ) 732)ビールなお店(錦糸町・Beerich YEAST) 733)ビールなお店(銀座・BULLDOG) 734)ビールなお店(池袋・CAMDEN) 735)ビールなお店(門前仲町・宮澤商店) 736)ビールなお店(八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ) 737)ビールなお店(四谷・THREE THREAD) 738)ビールなお店(荻窪・THE GRUB) 739)ビールなお店(中野坂上・THE HANGOVER) 740)ビールなお店(神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT) 741)ビールなお店(新宿御苑前・Vector Beer) 742)ビールなお店(御茶の水・cafe104.5) 743)ビールなお店(吉祥寺、下北沢・Va bene) 744)ビールなお店(銀座など・ライオン系) 745)ビールなお店(新宿など・キリンシティ系) 746)ビールなお店(渋谷、大門、博多・Goodbeer faucets ) 747)ビールなお店(茅場町・Mile Post Bike and Cafe ) 748)ビールなお店(六本木・Two Dogs Taproom Roppongi ) 749)ビールなお店(赤坂、青山・よなよなビアワークス) 750)ビールなお店(虎ノ門、三越前、吉祥寺、大手町、高円寺、淡路町、神保町、神田、中目黒、渋谷・CRAFT BEER MARKET/ビールボーイ) 751)ビールなお店(新橋・Brasserie Beer Blvd.、銀座・PILSEN ALLEY) 752)ビールなお店(東麻布・KAMIKATZ TAPROOM TOKYO) 753)ビールなお店(八重洲→月島・TOWERS) 754)ビールなお店(神田、田町・SCHMATZ) 755)ビールなお店(新橋・DRY-DOCK) 756)ビールなお店(秋葉原・常陸野ブルーイング・ラボ) 800)ビールなお店(東京都) 801)ビールなお店(神奈川県) 802)ビールなお店(千葉県) 803)ビールなお店(埼玉県) 830)ビールなお店(肥後橋、江戸堀、天満・BEER BELLY) 831)ビールなお店(中百舌鳥・eni-bru、The 2nd Vine) 850)ビールなお店(関西・上記のお店以外) 900)ビールなお店(関東・関西以外) 950)ビールなお店ではないお店INDEX 960)日本酒なお店 9610)和食 9611)そば・うどん・ラーメン 9612)粉モン 9613)焼鳥 9614)寿司 9615)沖縄料理 9630)焼肉 9631)ジンギスカン 9640)洋食 9641)イタリアン 9642)フレンチ 9643)スパニッシュ 966)中華料理 967)タイ料理 9690)ビールなお店ではないお店(魚系) 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