46)ちょっと?だったビール(★4)

ビールの現場から~群馬県吾妻郡嬬恋村「嬬恋高原ブルワリー」その4

その3の続き。

 

3杯目、クラシックブラウンエール(発泡酒)。
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360ml、500円。
香りがちょっと・・・
★4

 

ピザだけでは味がちょっと濃いので・・・
100815241431
山盛りのキャベツです。
何せ、まわりはキャベツ畑だらけですから。

 

4杯目、アイリッシュスタウト(ビール)。
100815261446
360ml、590円。
ピタピタです。
ドライでもスイートでもありません。
★6

 

最後は、つまぶるリアルエール。
100815271503
420ml、580円。
色も薄めですが、味もやや薄め。
でもこれはこれで、美味しいです。
★7
ここへ来たら、これをひたすら飲むのがエエかもしれません(笑)

 

また行ってみたい度は★2(5段階)。

 

さて、ここから大前駅までまた歩きです。

 

「嬬恋高原ブルワリー」
住所:群馬県吾妻郡嬬恋村大字大笹2193-27
電話:0279-96-1403
100815291525

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札幌・富良野・小樽ビール旅行記2009夏その10 ビールの現場から~北海道富良野市「富良野地麦酒」

その9の続き。

 

1杯目、「輝(Ki)」。
090704191147
ピルスナータイプです。
メニューが無かったので、ビール名はHPで調べました。
たぶん450円で、たぶん300mlくらい。
「たぶん」が多くて、すいません・・・
運ばれた直後の写真なんですが、泡は確認できず。
泡が無い=美味しくない、では必ずしもないんですが、数の現場訪問で培ってきた私のセンサーが警報を発しています。
一口。
ぬぬ・・・あまり歓迎できない種類の酸味があります。
味も薄いし・・・・・
★4

 

トイレに行くときに、やっとメニューらしきものを発見しました。
090704211156
2杯目はコレにします。

 

2杯目。
090704221200
「濁(Nigori)」、ヴァイツェンです。
これもピタピタ、味薄、香り薄です。
厳しいなぁ・・・
★4

 

その11に続きます。

 

「富良野地麦酒館」
住所:北海道富良野市北の峰町20-29
電話:0167-22-5599
090704181145

 

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福岡・佐賀・佐世保ビール旅行記2008冬その2 ビールの現場から~福岡県福岡市「ブルーマスター」

その1の続き。

 

かぼす&ハニー到着。

081212071513

400ml弱で、650円。

見た目は普通ですが、味はかなり変わってます。

かぼすの香りと酸味が強く、あと味に甘み。

う~~ん・・・ワタシ的にはちょっと・・・

★4

 

現「ブルーマスターください」

店「すいません、切らしてまして」

現「なんですと~」

 

エライことです。

一番の売れ線が品切れ。

あきらめきれないので、食い下がってみました。

 

現「ボトルもありませんか」

店「お持ち帰り用ならありますが」

現「それでいいので、一本ください」

 

よかったぁ。

もちろん樽生がいいんですけど、瓶でも「現場」は「現場」ですから。

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330mlで420円。

最初ホップが香り、あと味にほのかな甘み。

★6

 

さすがに全種類飲むガッツが無くなってきたので、もう一つの定番ヒーリングタイムを。

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有機栽培のコーヒーを使用したポーター。

ちょっと軽めのポーターですが、後に残る酸味が少し苦手です。

★6

 

また行ってみたい度は★2(5段階)ということで。

その3に続きます。

 

「ブルーマスター」

住所:福岡県福岡市城南区別府1-19-1

電話:092-841-6336

 

 

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萩・山口・広島・大阪・長浜ビール旅行記2008秋その8 ビールの現場から~山口県萩市「チョンマゲビール」2回目

その7の続き。

 

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3杯目も、グラスに逃げることなく、ジョッキでペールエール。

微妙に苦め。

これも味薄め。

★6

 

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4杯目もジョッキサイズで、アルト。

アルコール感強し。

あと味もちょっと・・・

★4

 

081120371151

ロケーションは悪くないんですけどね・・・

また行ってみたい度は★2(5段階)。

081120401243

 

その9に続きます。

 

タルタル21

住所:山口県萩市小畑(マリーナ萩)

電話:0838-24-3500

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ビールの現場から~新潟市西蒲区「薪小屋ビール」その4

その3の続き。

 

ビール(ゴールド)を飲みつつ、サラダを食べていると、まだ1/3も食べていないのに2品目のパスタが運ばれてきました。
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美味しそう~・・・って言うてる場合やないがな!
早すぎるっちゅうねん。

 

私「すいません、メインもこのスピードで次々出てくるんでしょうか?」
店「いえ、メインは進み具合を見てお出しします」
私「(よかったぁ・・・)お願いします」

 

私「いくらランチやからって言うても、一応コースやもんなぁ・・・」
妻「東京と比較しても、そこそこの値段するんだし・・・」
私「とりあえず、冷めないうちにパスタから食べるか」
妻「熱いものは熱いうちに」
私「冷たいものは冷たいうちに」

 

で、2杯目ブラウン。
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いやぁ、参った。
何かが間違ってるんやないでしょうか?
★4

 

その5に続きます。

 

薪小屋
住所:新潟県新潟市西蒲区角田浜1661番地
0256-70-2525

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新規153ヶ所目 帯広ビール旅行記その10 ビールの現場から~北海道帯広市「帯広ビール」

その9の続きです。

 

11時半、開店と同時に入店。

新規153ヶ所目の現場です。


06022513 06022516

店名からの連想もあるのですが、地中海風でなかなか素敵です。

ひょっとするとメキシコ風だったりするのかも知れませんが、行った事ないのでわかりません。

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ビールメニュー。

ノンアルコールを除くと、3種類飲めそうです。

 

現「今日飲めるビールはこの3つですか?」

店「すいません、今日はスイートエール1種類だけなんです」

現「えっ!?」

 

参ったねぇ。

1種類って・・・これまで150以上の「現場」を訪問しましたが、最低でも2種類は飲めるもんですけど・・・


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唯一飲めるスイートエール。

麦の味があまりしません・・・

発泡酒なんですかね?

★4

06022514

食事のメニューは、結構そそられます。

豚肉やソーセージ料理が充実しています。

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注文したのは帯広名物(らしい)豚丼。

甘辛いタレが分厚い肉に絡んで、なかなかボリューミィです。

想像してたより、とにかく肉が分厚いです。

 

私が食べている間にも、どんどんお客さんは増えていたので、地元では支持されている店のようです。

確かに「現場」としては正直イマイチですが、レストランとしてはいい感じです。

とは言え、また行ってみたい度は★2(5段階)。

 

その11に続きます。

 

ランチョ・エルパソ

住所:北海道帯広市西16条南6丁目

電話:0155-34-3418

 

2063)帯広ビール旅行記

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札幌・旭川ビール旅行記2006 その6 ビールの現場から~北海道旭川市「大雪地ビール」

その5の続きです。

 

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お昼時だったので、ランチメニューの中からハンバーグを。

 

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最初の1杯は、ランチについている「富良野大麦」。

「原料に麦芽の他、旭川産米・富良野産大麦を使用した大雪地ビールならではの一品。最高級のアロマホップにより爽やかな香りが漂い、苦味は少なめでのど越しが最高」とのこと。

かなりすっきり、さっぱりです。

ちゃんと聞いたわけじゃないんですけど、説明と味を総合すると発泡酒かな。

値段もこれだけ少し安いですし。

★4

 

次に飲んだのは「大雪ピルスナー」と「モシリ・レラ」。

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左が「大雪ピルスナー」。

「下面発酵という発酵方法で長期熟成させて、キレを出す為にろ過して仕上げました。最大級の淡色モルト100%とアロマホップ、ビターホップを使用したことにより、キレとコクが最高のバランスを醸し出しています」

ろ過してるだけあって、クリアーです。

麦100%のわりにはスッキリしてます。

★7

 

右が「モシリ・レラ」。

限定醸造のビールで、名前の由来はアイヌ語「大地の風」。

同じくピルスナータイプですが、こちらは副原料として米が入っていて酵母未ろ過とのこと。

「大雪ピルスナー」より複雑な味わいです。

美味いです。

★8

 

普通、麦100%の方が好きなんですけど、今回は逆になりました。

 

その7に続きます。

 

大雪地ビール館

住所:北海道旭川市宮下通11-1604-1

電話:0166-25-0400

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茨城ビール造り旅行記 その2 ビールの現場から~茨城県牛久市「牛久ブルワリー」

その1の続き。

 

金曜日、仕事を早めに切り上げ常磐線の普通電車で牛久へ。

意外と近いんですね、牛久って。

上野から1時間くらいで着いちゃいました。

牛久駅に着いて予約をしている「牛久ステーションホテル」を目指します。

 

現「駅徒歩1分ってことは80m以内やろ・・・すぐわかると思たんやけどなぁ・・・」

K「ホテルらしき建物すらないもんなぁ・・・電話して聞いてみたら」

現「そうしよか」

 

現「あのぉ、今日予約してるんですけど、駅からどう行けばいいか教えてくれますか?」

ホ「いいですよ。○○○の看板ありますよね、そこを100mほど行くと・・・右手に見えます」

 

1分ちゃうやん!

 

2~3分ほど歩いてホテル到着。

荷物をおいて、牛久ブルワリーのある「シャトーカミヤ」へ。

 

5分ほど歩くと「シャトーカミヤ」。

とは言え敷地が広大なので、そこからビアレストラン「ラ・テラス・ドゥ・オエノン」まではさらに数分かかります。

05111101

カッコいいですね。

座った席からの眺めはこんな感じ。

0511110305111111

とっ~ても、きれいなお店です。

平日の夜なんで、お客さんが少ないのは致しかたないですね。

土日は結構混んでるみたいなので、一安心です。

 

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左が「プレーンビター」という発泡酒。

右が「クランベリーラガー」。

 

プレーンビターは発泡酒としては美味しいですが・・・

クランベリーは甘い甘い。

マイ定義ではビールじゃないです。

ジョッキで頼まんでよかった・・

★4

 

その3に続きます。

 

シャトーカミヤ

住所:茨城県牛久市中央3-20-1

電話:029-873-3151

 

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ビールの現場から~新潟県湯沢町「湯沢高原ビール」

05081201
お盆、ということで、妻の実家への里帰りへ同行して新潟へ行ってきました。
まずは関越自動車道湯沢ICからすぐ、「湯沢高原ビール」です。

ただこの日は物凄い豪雨。
たどり着くまで大変でした。
ワイパーを目一杯動かしても全然前が・・・

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ビールの現場から~茨城県下妻市「ビアスパークしもつま」~

05052101ビール好きの友人Kと茨城県下妻市にある「ビアスパークしもつま」に行ってきました。
常磐自動車道谷和原ICで降りて、一般道を走ること1時間弱、ビアスパークしもつまに到着です。
ここは宿泊施設とビアレストランと立ち寄り湯が一体となっている施設で、地元ではそれなりに支持されている感じです(特にお風呂が)。
ツインルームにチェックインしてすぐ風呂へ。
立ち寄り湯としては露天風呂もあり、サウナもあり、平均的な感じでしょうか。
サウナに入ったりして、ビール飲みたい気分を十分盛り上げてからビアレストラン「パストレイク」へ。

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535)ビールなお店(中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム) 536)ビールなお店(六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系) 537)ビールなお店(住吉・パイレーツオブスミヨシ) 538)ビールなお店(神保町など・ブラッセルズ系) 539)ビールなお店(新宿御苑・BEER PUB BAMBOO) 540)ビールなお店(有楽町・JSレネップ) 541)ビールなお店(錦糸町・Beerich YEAST) 542)ビールなお店(銀座・BULLDOG) 543)ビールなお店(池袋・CAMDEN) 544)ビールなお店(門前仲町・宮澤商店) 545)ビールなお店(八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ) 546)ビールなお店(四谷・THREE THREAD) 547)ビールなお店(荻窪・THE GRUB) 548)ビールなお店(中野坂上・THE HANGOVER) 549)ビールなお店(神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT) 550)ビールなお店(新宿御苑前・Vector Beer) 551)ビールなお店(御茶の水・cafe104.5) 552)ビールなお店(吉祥寺、下北沢・Va bene) 5530)ビールなお店(銀座など・ライオン) 5531)ビールなお店(銀座など・YEBISU BAR) 554)ビールなお店(新宿など・キリンシティ) 555)ビールなお店(渋谷、大門、博多・Goodbeer faucets ) 556)ビールなお店(茅場町・Mile Post Bike and Cafe ) 557)ビールなお店(六本木・Two Dogs Taproom Roppongi ) 558)ビールなお店(赤坂、青山・よなよなビアワークス) 559)ビールなお店(虎ノ門、三越前、吉祥寺、大手町、高円寺、淡路町、神保町、神田、中目黒、渋谷、京都・CRAFT BEER MARKET/ビールボーイ) 560)ビールなお店(新橋・Brasserie Beer Blvd.、銀座・PILSEN ALLEY、三越前・「BULVÁR TOKYO」) 561)ビールなお店(東麻布・KAMIKATZ TAPROOM TOKYO) 562)ビールなお店(八重洲→月島・TOWERS) 563)ビールなお店(神田、田町、豊洲・SCHMATZ) 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