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515）ビールなお店（両国・ポパイ）

東京ビアカレッジ特別講座「ビールの香りの秘密」＠両国「麦酒倶楽部POPEYE」

twitterを眺めていて見つけた講座「ビールの香りの秘密」に参加してきました。

Img_1626_20230328121501

「麦酒倶楽部POPEYE」。

なんと11年半ぶりの訪問。

 

Img_1628_20230328121901

参加人数は15人くらいでしょうか。

 

15時に講座スタート。

第1部は「香りの正体」と題した座学。

第2部は「ホップの香り」、第3部「麦芽、ウォートの香り」、第4部「発酵の香り」と題し、実際にビールの香りを確認しながらの講義。

Img_1631_20230328123901

こんな感じで。

ベースとなるビール「スーパードライ」「ゴールデンスランバー」に代表的な香気成分（ベータ・ミルセン、リナロール等）の香料をプラスして、順番に嗅いでいきます。

 

Img_1632_20230328125501

そして最後は、ベータ・ミルセン、リナロール、マルトール、エチルヘキサノート、イソアミルアセテートの香りが特徴的なビールを並べて、どれがどれかを当てるクイズ。

現場主義者のプライドを賭けて臨み、無事全問正解。

参加者の中で、全問正解は私を含め2人でした。

良かった・・・

 

本音を言うと、香気成分ごとじゃなく、ホップごとに嗅ぎ分けてみたかったんですが、そういう講座ではなかったようでした。

そういう機会があれば、参加してみたいですね。

 

「麦酒倶楽部POPEYE」

住所：墨田区両国2-18-7

電話：03-3633-2120

2023/03/06 00:00 | | コメント (0)

老舗へ～両国「ポパイ（POPEYE）」

2年ぶりの訪問。

111020021807

 

ポパイ名物「オーサマセット（※）」対象のビールから、いきましょうか。

（※）17時～20時に、対象ビールを飲むと料理（ハーフサイズ）が付いてくるサービス

 

111020011807

スワンレイクのヴァイツェン。

 

2杯目、伊勢角屋のブラウンエール。

11102003ba1821

これも「オーサマセット」対象。

 

3杯目は、コレ。

111020051849

さて、何でしょう？

って、実は私もわかんないんです（笑）

オーサマセット対象でなかったことしか、おぼえてません・・・

 

「ポパイ(POPEYE)」

住所：墨田区両国2-18-7

電話：03-3633-2120

2011/10/21 00:00 | | コメント (0)

4年ぶりに両国「POPEYE（ポパイ）」

090420062004

ご近所S君と両国「ポパイ(POPEYE)」訪問。

前回来た時から、約4年の歳月が流れてます。

 

S「どうしてなんですか？」

現「ビール上級者が揃ってて、迂闊なことしゃべると怒られそうだから（笑）」

 

090420021845

ビールメニュー。

裏面もあります。

さすがポパイ。

 

現「S君、メニューの右上の方、見てみ」

S「あっ、50円で持ち帰れるって書いてある」

現「すごいやろ」

S「ちょっと他の店とは、違いますね」

 

09042001a1845

スワンレイクのライエール。

 

09042003ipa1901

大山IPA。

 

090420041923

スワンレイクのポーター。

 

ポパイで飲んだのは、この3杯。

この後、門前仲町へ！

 

「ポパイ(POPEYE)」

住所：墨田区両国2-18-7

電話：03-3633-2120

2009/04/21 00:00 | | コメント (0)

両国と言えば・・・

やっぱこっちでしょう、「ポパイ(POPEYE)」。
この日も会員サービスにつられてやってきました。
これって、店の思うつぼ？

飲んだ順に書きますと。
富士桜ヴァイツェン
博石館ニーワヴァイス
伊勢角屋ペールエール
エチゴＥＭスタウト
スワンレイクアンバーエール
ローグシェークスピアスタウト
ベアード島国スタウト
暑い日でしたが、濃い目のビールが多かったです、何故か。
★はつけてませんが、この日の一押しはエチゴＥＭスタウトかな。

続きを読む "両国と言えば・・・"

2005/07/01 12:01 | | コメント (6) | トラックバック (3)

またまた両国「ポパイ（POPEYE）」②

①の続き。

 

5杯目。
前回飲んだときかなり美味しかったシェークスピアスタウトを造っているローグ(ROGUE)社の「ブルタルビター」。
05052506
いやぁ、かなりビターなビールです。
美味しいんですが、シェークスピアほど好みではなかったです。ちょっと残念。

6杯目。
アメリカ・オレゴン州のSiretz Brewingがつくっている、｢Black Diamond」というインペリアルポーター。
05052508
この日、久しぶりのモルティなビールですが、苦味もそこそこあります。

 

7杯目。
Fraoch Heather Ale、スコットランドのビールです。
05052510FaroachHeatherAle
北海道のえぞ麦酒さんが輸入されてるみたいです。
この日唯一の樽生じゃないビールです。
HPによると「ファロックはスコットランドのゲイリック語でヘザーの花の意味。スコットランドではポピュラーな野生の花、夏に収穫したヘザーをたっぷり使ったヘザーエールは、約4,000年前から有る世界で最も古いスタイルのビールの1つです。スコットランドモルトを100％使用し、ヘザーの花の香りと辛口のワインのような味わいが特徴です。
エスニック料理やローストチキン、チーズなどとよく合います」だそうです。
確かに普通とは異なる香りがします。
「美味い！」という感じではありませんが「おおっ！」っていう感じですか（わかるか！）。

 

確かもう1杯飲んだ気がするのですが、覚えていません。

 

「ポパイ(POPEYE)」

住所：墨田区両国２－１８－７

電話：０３－３６３３－２１２０

2005/06/06 12:58 | | コメント (2) | トラックバック (0)

またまた両国「ポパイ（POPEYE）」①

先日、チェコに一緒に行ったビア友Kと両国「ポパイ（POPEYE)」に行ってきました。
相変わらずの混雑ぶり、さすがです。

 

1杯目、飛騨高山のヴァイツェン。
05052502
ヴァイツェンのチェックポイントのひとつの「香り」はさほどではありませんでしたが、ガスも適度でなかなかでした。

2杯目は、「オーサマセット(早い時間帯は指定されたビールを頼むとちょっとした料理がついてくる)」が設定されている関係でよなよなのペールエール。
05052503
個人的には「カスケードホップ」にちょっと飽き気味なんですが、これはいい具合で使ってあったので、さほど気にならず。
さすがよなよな。

 

そして、この日ポパイさんを訪れる直接のきっかけとなったサービスハガキでもらえる富士桜ヴァイツェンの1リットル。
05052504
相変わらずの美味しさです。

 

4杯目は少し珍しいところで志賀高原ビールのペールエール。
05052505pa
日本酒を造られていた醸造所が昨年からビールをつくるようになったようです。
うん、非常にオーソドックスなペールエールですね。
これからが楽しみです。

 

05052501あと4杯飲んでるのですが、残りは②で。

 

「ポパイ(POPEYE)」

住所：墨田区両国２－１８－７

電話：０３－３６３３－２１２０

 

2005/06/05 23:17 | | コメント (0) | トラックバック (0)

両国「ポパイ」で飲んだビール達④

「ポパイだけで何回書くねん！」と突っ込まれそうですが、前回の続き。
あと2杯です。

 

050408108杯目はよなよなのバーレーワイン「ハイランド」。
個人的にはバーレーワインはちょっと苦手なのですが、一緒に行ったＫ氏が「是非飲みたい」とのことだったのでお付き合いしました。
Ｋ氏は博石館をオーダー、王道です。
さて、「ハイランド」アルコール10％弱なので、バーレーワインとしては低いほう。
それが良かったのか、酔いが進んでいたからなのか、大変良かったです。
詳細は例によって覚えていません。

 

05040811gaそして最後9杯目はオンラインクーポンがつかえるスワンレイクの「ゴールデンエール」。
最後にクーポンを使うところが泣かせます。
しかし、もっと前半に飲んでおくべきビール。
やっぱバーレーワインの後はきついですね。
スワンレイクさんに悪いです。
星はつけません。

 

いやぁ飲んだ飲んだ。
で、この後表参道のワインバーでワイン。
飲みすぎです。

 

2005/04/15 20:11 | | コメント (0) | トラックバック (0)

両国「ポパイ」で飲んだビール達③

両国「ポパイ」シリーズの続きです。

05040807rogueale6杯目はアメリカ・オレゴン州のROGUE（ローグ）「シェイクスピアスタウト」です。
通常の大麦ではなく、オートミールを使ったものだそうです。
これ、美味しかったです。
苦味と甘みもそこそこあるのですが、その調和が見事です。
メモがないので細かいことは覚えてませんが、今日イチだったことは確かです。
オレゴン、行きたくなりました。

05040808paそして７杯目は「伊勢角屋麦酒ペールエール」。
以前関西に住んでいたときに、2度ほど角屋さんには行ったことがあります。
結構料理も美味しくて行く価値ありです。
それはそれとしてペールエール・・・・覚えてません。スイマセン。
散々酔った後に飲んでるので、味わうどころじゃなかったような気がします。
伊勢で飲んだときはとても美味しかったです（汗）。
星、つけられません。

あと1回で終わりますので、勘弁してください。

2005/04/14 17:35 | | コメント (0) | トラックバック (0)

両国「ポパイ」で飲んだビール達②

①の続き。

 

05040803fishbrewingmonkfish３杯目は「FISH BREWING」と言うアメリカ・ワシントンにあるブルワリーが作っている
「Monkfish Belgian Triple Ale」。
ＨＰを見ると「Draft-Only Seasonals」の一つなので、樽のみの製品か？
貴重だなぁ。
ホップの効き具合なんかにアメリカらしさを感じたような・・・気がします。

 

05040804そして４杯目は「エチゴピルスナー」。
さすがに解説不要でしょう。
割とキャラきつめのエールを３杯続けたので、ここらで一休み。
（水飲め！水を！）
さすがにこの順番で飲むと水っぽく感じちゃうのはいたしかたありませんね。

05040805devinevampibaそして５杯目が、この日一番印象に残ったビール。
「Divine Vamp Ⅲ IBA」。
まず画像を見てください。
この面構え、軽い気持ちの飲み手を受け付けない感じしません？
一口飲んでビックリ。
スッと飲もうと思えば飲めなくも無いのですが、ひとたびゆっくり味わおうとすると、物凄いホップの苦さが襲ってきます。
そしてその後に、モルトの甘みがじんわりと。
あまりのトンガリ具合に、ヘンな意味じゃなく笑ってしまいました。
このトンがったビールがこの店ではレギュラーと聞いて、この店に集うお客さんのマニア度の高さが想像できます。
恐るべし、両国ポパイ。
しょっちゅう飲みたいビールでは正直ありませんが、ビールの面白さが味わえるビールですね。
ビールに興味がある方で、まだ未経験の方は是非飲んでみてください。
星は、いくつつけていいか分かりません。

 

2005/04/13 12:12 | | コメント (0) | トラックバック (0)

両国「ポパイ」で飲んだビール達①

先日、両国「ポパイ」でビールを飲んできました、で終わらせればエエってなもんですが、それではもったいないので、何回かに分けちゃいます。（飲みながら書いたメモを店に忘れちゃったので、うろ覚えですが・・・）
せこいですかねぇ。

 

05040801devinevampVesb１杯目に頼んだのが稀少性も考えて「Devine Vamp 5」。
すいません、メモが無いので忘れちゃいました。
ホップが効いてたかなぁ（うろ覚え）？
カスケードぽかったかなぁ（これもうろ覚え）？

05040802ipa2杯目がスワンレイクのIPA。
1杯目と異なり、ホップが効いてはいるものの穏やか。
美味しかったなぁ。

「ポパイ」
住所：墨田区両国2-18-7
電話：03-3633-2120

2005/04/11 00:20 | | コメント (0) | トラックバック (0)

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535）ビールなお店（中目黒、原宿、馬車道、高田馬場、吉祥寺・タップルーム） 536）ビールなお店（六本木、新日本橋、清澄白河・アウグスビアクラブ系） 537）ビールなお店（住吉・パイレーツオブスミヨシ） 538）ビールなお店（神保町など・ブラッセルズ系） 539）ビールなお店（新宿御苑・BEER PUB BAMBOO） 540）ビールなお店（有楽町・JSレネップ） 541）ビールなお店（錦糸町・Beerich YEAST） 542）ビールなお店（銀座・BULLDOG） 543）ビールなお店（池袋・CAMDEN） 544）ビールなお店（門前仲町・宮澤商店） 545）ビールなお店（八丁堀・麦酒倶楽部HACHI、浜松町、青山、水天宮・バルケッタ） 546）ビールなお店（四谷・THREE THREAD） 547）ビールなお店（荻窪・THE GRUB） 548）ビールなお店（中野坂上・THE HANGOVER） 549）ビールなお店（神田、浜松町、五反田・DEVIL CRAFT） 550）ビールなお店（新宿御苑前・Vector Beer） 551）ビールなお店（御茶の水・cafe104.5） 552）ビールなお店（吉祥寺、下北沢・Va bene） 5530）ビールなお店（銀座など・ライオン） 5531）ビールなお店（銀座など・YEBISU BAR） 554）ビールなお店（新宿など・キリンシティ） 555）ビールなお店（渋谷、大門、博多・Goodbeer faucets ） 556）ビールなお店（茅場町・Mile Post Bike and Cafe ） 557）ビールなお店（六本木・Two Dogs Taproom Roppongi ） 558）ビールなお店（赤坂、青山・よなよなビアワークス） 559）ビールなお店（虎ノ門、三越前、吉祥寺、大手町、高円寺、淡路町、神保町、神田、中目黒、渋谷、京都・CRAFT BEER MARKET/ビールボーイ） 560）ビールなお店（新橋・Brasserie Beer Blvd.、銀座・PILSEN ALLEY、三越前・「BULVÁR TOKYO」） 561）ビールなお店（東麻布・KAMIKATZ TAPROOM TOKYO） 562）ビールなお店（八重洲→月島・TOWERS） 563）ビールなお店（神田、田町、豊洲・SCHMATZ） 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