極私的「現場」リスト－北海道（16）

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。
基本的に全て樽生（ドラフト）で飲んでます。
地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

＜極私的また行ってみたい度＞
　★5・・・何としても再訪したい「現場」
　★4・・・また行きたい「現場」
　★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」
　★2・・・時間があれば・・・な「現場」
　★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

＜北海道＞
現在16現場行ってます。

札幌「薄野地麦酒」3回
すすきのの居酒屋チックなお店でした。
料理が北海道っぽくて美味しかったです。
★3
＜2006.2追記＞
何と言っても場所が便利！
★3
＜2008.5追記＞
久しぶりに行きました。
飲み放題1,000円（クーポン使用）は、お値打ちです。
詳しくはコチラ。
★3

札幌「サッポロビアファクトリー」
サッポロビアファクトリー内には、幾つかレストランがあるんですが、この時行ったのは「ハリエット」。
う～ん・・・
★2
＜2005.10追記＞
「札幌開拓使」に行きました。
こっちの方がよかったです。
詳しくはコチラ。
＜2006.6追記＞
「札幌開拓使」、再訪しました。
またしてもランチやったんで、そんなに種類は飲んでません。
詳しくはコチラ。
★3
＜2008.5追記＞
「札幌開拓使」再々訪しました。
あまりゆっくり出来ませんでしたが・・・
その時の模様はコチラ。

恵庭「サッポロビール北海道工場」
札幌から新千歳空港に向かう途中「サッポロビール庭園駅」にあります。
2007年10月現在、黒ラベルとクラシックを醸造しています。
ここの黒ラベルは、ホンマ美味い！
やっぱり「現場」が一番！
★4
ジンギスカンも味が濃くて、ビールが鬼のように進みます。
詳しくはコチラ。

小樽「小樽ビール」3回
札幌出張のついでにフラッと飲みに行きました。
レストランがすごく立派でした。
★3
＜2006.2追記＞
また出張で行きました。
雪だらけでした。
★3
詳しくはコチラ。
＜2006.4追記＞
厳密には「現場」ではありませんが、札幌にある直営レストラン「LEIBSPEISE」にも行ってきました。
テレビ塔下と言う稀有なロケーション。
詳しくはコチラ。

函館「はこだてビール」2回
冬に行きました。
港沿いのレストラン（西波止場）で、お土産市場みたいなところの2階でした。
＜2005.10追記＞
本店に行きました。
麦汁のにおいが気になりました。
「西波止場」の方が好きかも・・・・
詳しくはコチラ。
★3

函館「ビロングスビール」
函館の中心部から、五稜郭方面に路面電車で行ったところでした。
バーみたいな感じで、若いお客さんが結構入ってました。
もう、やってないみたいです。
★2

函館「大沼ビール」
大沼公園駅からすぐ近く。
3種類飲めます。
ビールのレベルは高いですけど、行きづらい・・・
詳しくはコチラ。
★3

旭川「大雪地ビール」
札幌出張ついでに、行ってきました、真冬の旭川（2006.1）。
駅からは近いです。
ビール（発泡酒）は全部で5種類。
詳しくはコチラを。
★3

千歳「ピリカワッカ」3回
これも札幌出張のついでに行きました（2006.1）。
と言っても、千歳駅の近くにある「ビアワークスちとせ」ではなく、新千歳空港内の「シェーン・ヴァッサー」ですが。
まあ、これも「現場」でいいですよね。
詳しくはコチラ。
★4
＜2006.4追記＞
「ビアワークスちとせ」にも行きました。
とっても立派な施設でした。
料理もビールもリーズナブルでした。
詳細はコチラ。
★4
※2006年10月に「ビアワークスちとせ」は閉店したようです。

千歳「キリンビール　千歳工場」
恵庭のサッポロビール工場の一駅隣にあります。
183ヶ所目の「現場」として、2008年5月に訪れました。
サッポロさんより、リーズナブル！
これはこれで楽しめます。
詳しくはコチラ。
★4

帯広「十勝ビール」
これも出張のついで（2006.3）。
ここ大好きです。
ビールが美味しいのもさることながら、料理も地元のものがいっぱいあって美味しいし、レストランも空間として楽しいんです。
店員の皆さんもとってもフレンドリーですし。
次は家族と一緒に！
★5
詳しくはコチラ。

帯広「帯広ビール」
「十勝ビール」の翌日訪問。
料理はお肉関係が美味しそう。
ただ、いかんせんビール（発泡酒？）が1種類のみ。
★1
詳しくはコチラ。

帯広「十勝ビアファクトリー」
これも「十勝ビール」の翌日訪問。
とっても立派な建物が印象的でした。
料理は？？でしたが、ビールは結構いけました。
★3
詳しくはコチラ。
＜2007年11月追記＞
2007年5月に閉店したとの情報が・・・

石狩「石狩番屋の麦酒」
工場直営のレストランではありませんが、醸造所に電話して教えてもらった樽生が飲めるレストランを訪問しました。
詳しくはコチラ。
厳密に言うと「現場」ではありませんが、一応「準」現場ということで・・・
★？

遠軽「えんがる太陽の丘ビール」2007年10月訪問
よう、ここまで来ました。
駅からは近いんですが、駅までが遠くて・・・
定食が充実しています。
飲み放題もステキです。
詳しくはコチラ。
★3

網走「網走ビール」2007年10月訪問
網走駅と繁華街の丁度真ん中に位置します。
網走川沿いのロケーションと、お洒落な建物と、「現場」としては珍しい焼肉が「ウリ」やと、勝手に思っております。
詳しくはコチラ。
★3

北見「オホーツクビール」2007年10月訪問
料理も美味いし、ビールも美味い。
しかも色んなスタイルがみんな美味しい！
「現場」マニアのそこのあなた！行く価値アリアリでっせ。
★5
詳しくはコチラ。

ビールの現場から～北海道札幌市「すすきのビール」

中島公園横のホテルに荷物を置いて、しばし休憩。

札幌のブランチに異動した後輩と待ち合わせて、すすきのの「現場」へ。

3回目の訪問です。

今回は後輩と積もる話もあったので、写真は控えめ。

ピルスナー。

メルツェン。

シュバルツ。

この3種のなかで、お気に入りはメルツェン。

クーポンを使うと、飲み放題がなんと1,000円！
もちろん、利用させていただきました。

また行ってみたい度は★3（5段階）です。

「しみじみ」
住所：札幌市中央区南6条西4丁目
電話：011-563-1100　

ちょこっと現場「サッポロファクトリー」

昼食には遅し、夕食には早し、という微妙なタイミングで「サッポロファクトリー」。

「ビヤケラー開拓使」で、クラシック、エーデルピルス、クラークを飲んで終了。
諸事情により、ビールの写真はなしです（笑）

唯一の写真はコレ。

「北あかり」「インカのめざめ」「男爵いも」3種の芋の違いを楽しむフライドポテトです。
「インカのめざめ」はサツマイモのようでした。

ビールの現場から～北海道千歳市「キリンビール千歳工場」その1

新千歳空港からJR、千歳駅で乗り換え、「長都（おさつ）」駅に到着。

昨年訪れたサッポロの「現場」の隣駅。
この辺は、いい水が出るんでしょうかねぇ、やっぱり。

駅を降りると、こんな道。

実に北海道らしい。
私以外に歩行者がいないのも、実に・・・

10分くらい歩くと、見えてきました。

それでは、新規183ヶ所目の「現場」に参りましょう！

その2に続きます。

道東＆札幌ビール旅行記2007その28～ビールの現場から「サッポロビール北海道工場｣

その27の続き。

ここが「ヴァルハラ」。
北海道にある、サッポロビールの「現場」です。

メニューは北海道らしく、ジンギスカン。

醤油や塩や味噌や言われても、ようわからんので「手もみ3種ジンギスカン」を注文。

確かに微妙ではありますが、3種類あります。
味がこれ以上ないくらいしっかりしていて、ビールにあうんよ。

あ、ビールのこと書くの忘れてた。

その29に続く。

「ヴァルハラ」
住所：恵庭市戸磯542-1サッポロビール北海道工場内
電話：0123-33-1740

273）道東＆札幌ビール旅行記2007

道東＆札幌ビール旅行記2007その18～ビールの現場から「えんがる太陽の丘ビール」北海道遠軽町

その17の続き。

11時30分、「麦酒館ふぁーらいと」到着。

開店時間に飛び込んだはずなのに、店内には先客が二組。

案内された窓際の席から店内を撮影。

奥に「現場」の象徴、タンクが見えます。

そして右を見ると、先ほど登頂（笑）した「がんぼう岩」が。

さあ、ビール。

ぶどうベース発泡酒の「清流の雫」を入れると5種類、サッポロビールも入れると6種類飲めます（笑）

その19に続きます。

「麦酒館ふぁーらいと」
住所：遠軽町岩見通南2丁目
電話：0158-42-0077

273）道東＆札幌ビール旅行記2007

道東＆札幌ビール旅行記2007その9～ビールの現場から「網走ビール」北海道網走市

その8の続き。

19時45分。
小雨が降る中、ホテルのすぐ隣の「YAKINIKU網走ビール館」へ。

土曜日だからか、こんな時間でも何と満席。
大人気です。

店内は結構おしゃれ。
写真の向こうに見えるのは、網走川です。
一般的に「焼肉と言えばビール！」っていう感じですが、地ビールとの組み合わせはあまり見たことがありません。

飲めるビールは3種類。

ピルスナー、ヴァイツェン、アルト・・・
ラインナップからは危険な香りも漂ってきますが、気にせず行きましょう！

その10に続きます。

「YAKINIKU網走ビール館」
住所：北海道網走市南2条西4丁目1-2
電話：0152-41-0008

273）道東＆札幌ビール旅行記2007

道東＆札幌ビール旅行記2007その3～ビールの現場から「オホーツクビール」北海道北見市

その2の続き。

いよいよやってまいりました、オホーツクビールの「現場」がある街、北見。

「おおっ、東急百貨店あるやん！」と思ったのも束の間、10月31日で閉店してしまうそうです・・・

オホーツクビールの「現場」は北見駅から北西方面。
歩くと10分くらいでしょうか。

歩いていたら、こんなものを見つけました。

「地産地消」というのが、いいですね。
これぞ「現場主義」！
と言っても、もう終っちゃってますが・・・

そろそろちゃうか？

着きましたぁ！

店内は北海道らしく、いたるところにコートかけが。

ビールは次回で。

「オホーツクビアファクトリー」
住所：北海道北見市山下町2-2-2
電話：0157-23-6300　

その4に続く。

273）道東＆札幌ビール旅行記2007

ビールの準現場から～北海道石狩市「石狩番屋の麦酒」①～到着まで

散々行った札幌出張もそろそろ終わり。
と言う訳で、札幌市のお隣、石狩市にある「石狩番屋の麦酒」を飲むことにしました。
ただここの「現場」は2003年ごろに終了したとの事。
ダメもとで「日本地麦酒工房」さんに電話をしてみました。

私「もしもし、そちらのビールの樽生を飲みたいんですけど、どこかで飲めませんか？」
日「え～っと、ノースヒルさんなら樽生が飲めますよ」
私「ノースヒル？」
日「今どちらにいらっしゃいますか？・・・」

というわけで、「石狩番屋の麦酒」の樽生が飲める「茨戸ガーデン　ノースヒル」というお店に行くことにしました。
ただ教えてもらった行き方は、タクシー。
いくら何でもタクシーで行くほどの余裕はないので、何とか公共交通機関を使って行くことにしました。

地下鉄南北線「中島公園」から北へ向かいます。
終点「麻生（あさぶ）」で降り、近くのJR「新琴似」駅へ。

JR学園都市線に乗り換えて、最寄と思われる「篠路」駅で下車。

旅行者の私をとっても不安にさせる佇まいをしています。

そこから北東方向にひたすら歩きます。
歩きます。
とにかく歩きます。
まだまだ歩きます。

途中にあったコンビニで地図を立ち読みして場所を確認。
道を間違ったワケではないようです。

歩きます。
ずんずん歩きます。

そしてやっと川にぶつかりました。

あとはこの川沿いに進めば大丈夫です。

川沿いに歩きます。
川沿いにどんどん歩きます。

石狩市に入りました。

まだまだ歩きます。

やっと到着しました。

ちょっとだけ帰りたくなりました。

②に続きます。

ビールの現場から～札幌「ビヤケラー札幌開拓使」再訪

昼食は「サッポロファクトリー」。
昨年の秋に来たときにも、お昼を食べに来ました。
（その時のエントリはコチラ）
飲める地ビールは5種ですが、そのうち飲んだは次の2種。

ヴァイツェンタイプの「ハリー」とアルトタイプの「クラーク」。

まずはハリー。
何せ今度ミュンヘン、行きますから（自慢）。

300mlで550円。
香りもキャラも弱いなぁ・・・
良くも悪くも特徴を抑えてる感じ。
小麦系は好き嫌いがあるから、ですか？

そしてクラーク。
何せ今度デュッセルドルフ、行きますから（またまた自慢）。

430mlで780円。
今ひとつ掴みどころがないんですよねぇ、日本で飲むアルトって。
こんなモンなのかなぁ、アルトの「現場」でも・・・

沢山の種類を用意してるってことは、「多様性」をアピールしたいんだと思うのですが、それだったらもう少しキャラを立てておいたほうがいいと思うのは私だけでしょうか？

食べたのはこんなランチ。

「サッポロファクトリー」
住所：札幌市中央区北2条東4丁目
電話：011-207-5000

ビールの現場から～北海道千歳市「ビアワークスちとせ」①

ビールの現場から、今回は札幌出張の帰りに寄った「ビアワークスちとせ」です。
同じ「ピリカワッカ」では、新千歳空港内の「シェーンヴァッサー」に2回ほど行ってるんですが、ホントの「現場」であるこちらには初めてです。

JR千歳駅から歩いて歩けない距離ではないんですが、雨が降ってたのでタクシー。
800円前後でした。

夕方5時頃到着したんですが、レストランでは何やらパーティ開催中。
「すわ！一般客入店不可！」と色めき立ちましたが、2階で飲めるとのこと。

安心しました。

そのパーティの模様はコチラ。

恒例のビールメニューをご覧ください。

じゃ、続きは②で。

「ビアワークスちとせ」
住所：北海道千歳市東郊1-7-1
電話：0123-40-2500

ビールの現場から～北海道帯広市「十勝ビアファクトリー」①

帯広駅から東へ歩いて7～8分行ったところに「十勝ビアファクトリー」があります。
「十勝ビール」が繁華街っぽい立地にあるのに対し、こちらは少し静かな感じの立地です。
周りに駐車場もいっぱいあります。

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ビールの現場から～北海道帯広市「帯広ビール」①

「帯広ビール」の「現場」を目指して、帯広駅からテクテク歩き、緑ヶ丘公園を通って、11時頃「現場」の前に到着。
（到着までの模様はコチラをご覧ください）
ところが・・・
開いてる感じがしないんですよね。
不安を感じながら、電話かけてみました。

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ビールの現場から～北海道帯広市「十勝ビール」①★5

帯広駅から北に歩いて5分くらい歩いたところに、「十勝ビール」の現場はあります。
新規152現場目、延べでは・・・わかりません。

なかなか小洒落た外観です。

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ビールの現場から～北海道千歳市「ピリカワッカ」再訪

3度目の札幌出張の帰り、新千歳空港でお土産を買った後、時間があったのでちょっと一杯飲んできました。

「ピリカワッカ」の「現場」、「シェーン・ヴァッサー」です。

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ビールの現場から～北海道札幌市「すすきの地ビール」①

またまたまたの札幌。
今年に入って3度目です。

羽田を夕方に立ちましたので、札幌入りは9時過ぎ。
夜遅くでも一人で食事ができ、中心部に近く・・・ということで、すすきのにある「しみじみ」に行きました。

寒そうでしょ。

ここは「すすきの地ビール」の「現場」。
うっかりすると通りすぎてしまいそうな、落ち着いた外観が特徴的です。
2年前に家族で札幌に来たとき以来、2回目の訪問です。

いつものように、メニューから。

飲めるビールはピルスナーとメルツェンの2種類。
ちょっと少なめなのが、ワタシ的にはやや残念なところ。
とはいえ、ジョッキ470円という価格はとても魅力的です。

この2種類から1杯目を選ぶとなると、やはりピルスナー。

インターナショナルビアコンペティション2000ジャーマンピルスナー部門で、銅賞を受賞したビールです。
色薄めです。
飲んでみると色から受ける印象どおり、さっぱりスッキリ。
ちょっとこの日は、そのさっぱりスッキリ感が私の気分に合わなかったようです。
★6

②に続きます。

「しみじみ」
住所：札幌市中央区南6条西4丁目
電話：011-563-1100

ビールの現場から～北海道小樽市「小樽ビール」①

今年に入って2回目の札幌出張。
前回は旭川に行きましたが、今回は小樽。
おとなしく札幌で飲めんか！というツッコミが聞こえてきそうですが・・・

札幌での打合せを終えて、小樽行き「快速エアポート」に乗り込んだのが7時過ぎ。
小樽駅に着いたのは7時45分くらいだったでしょうか。
まずはこの日宿泊予定の「小樽グランドホテル」まで徒歩で向かったんですが、結構苦労しました。

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ビールの現場から～北海道千歳市「ピリカワッカ」①

札幌出張の帰り、新千歳空港で「ピリカワッカ」を飲んできました（通算150現場目）。
「ピリカワッカ」の「現場」は千歳駅の近くにある「ビアワークスちとせ」なんですが、新千歳空港内にもお店があることを先日知り、目ざとく寄ってきたというわけです。
お店の名前は「シェーン・ヴァッサー」。

その名のとおり、お店の雰囲気はドイツ風です。

まずはいつものとおりビールメニュー。

飲めるビールはメニューの4つプラス季節モノ1つ。
なかなか期待できます。

左の色がすんごく薄いのがヴァイス。
「フルーティな味わい」ですと。
期待より、香りが少なかったかな・・・
小麦系はもう少し香りが華やかなのが好みです。
★6

右はピルスナー。
「上質なホップの苦みとスッキリしたのどごし」ですと。
確かにホップの香りと、心地いい苦みがとってもいいです。
好きなビールです。
★8

飛行機の時間も迫ってきたので、ガンガン行かねば・・・
というわけで②へ。

「シェーン・ヴァッサー」
住所：千歳市美々　新千歳空港ターミナルビル3階
電話：0123-46-5236

ビールの現場から～北海道旭川市「大雪地ビール」①

札幌出張が金曜日だったので、翌日の土曜日大雪地ビールの「現場」へ寄り道（通算149現場目）。

札幌から旭川へは特急ホワイトアローで。
車窓からの景色は当たり前ですが、雪だらけ。

私が生きてきた世界とは全く別世界です。
考えてみると12ヶ月のうち5ヶ月は雪に覆われてるんですよね、北海道って。

約1時間半後、極寒の旭川に到着。
駅から大雪地ビールの「現場」までは歩いて5分くらい。
ロードヒーティングがあるため、歩道には雪が無く（比較的）快適にたどり着けます。

まずはいつものように、ビールのメニュー。

5種類飲めるみたいですね。
期待できます。

②へ続きます。

「大雪地ビール館」
住所：北海道旭川市宮下通11-1604-1
電話：0166-25-0400

ビールの現場から～札幌「ビヤケラー札幌開拓使」

東北・北海道ビール旅行記、4日目、いよいよ最終日です。
この日ほとんど仕事なので、今までみたいに遊んでる暇はありません。

しかし、いい天気の日でした。

今はすっかり冬景色なんでしょうが・・・何せ先月なんで。

12時頃にこの日泊まるホテル「モントレ・エーデルホフ」に移動して荷物を預けます。

そろそろ昼食、改めてホテルでもらった地図を見ると「サッポロ・ファクトリー」がすぐ近くじゃないですか！
さすがに昼食はラーメンでも食べるつもりでしたが、ここまでくりゃ半分自棄です。
2年前にも一度行きましたが、行ってない店もあるので再訪することにしました。

入ったお店は「ビヤケラー札幌開拓使」。
トンネル型の大ビアホールです。

メニューです。

どれから飲もっかなぁ・・・って、そんなに飲めるかい！
というわけで厳選した結果、クラッシック。

普段飲んでる（？）黒ラベルとどう違うかは、スイマセンわかりません。
でも美味しかったですよ。
★7

食べたのはコレ。

鮭といくらの親子丼です。

また行ってみたい度は一杯しか飲んでないので保留です。

「サッポロファクトリー」
住所：札幌市中央区北2条東4丁目
電話：011-207-5000

ビールの現場から～北海道七飯町「大沼ビール」①

函館をあとにし、電車で「大沼公園」駅へ。
駅を降りると、レンタサイクルあり、観光客向けのレストランありの「バリバリ」の観光地。
さすが風光明媚な大沼公園。
2回ほど過去に来たことがあります。
ですから、今回はビールを飲むだけ。
バッグをゴロゴロ転がして、ひたすら「現場」を目指します。

あっ、紅葉なんか見てる場合やない・・・

「現場」到着。

ここ、夕方で確か閉店するんで急がんといかんのです。

店内は入って左側にカウンターが並び、右側にテーブル席が並びます。

そしてカウンターの奥には醸造タンク。

そしてビールのメニューはコレ。

ケルシュタイプの「大沼ビール」。
アルトタイプの「小沼ビール」。
そしてIPAタイプの「大沼ビール」、ん？

また「大沼ビール」？

かぶってるやん！

ビールも飲まないうちに②に続く。

「ブロイハウス大沼」
住所：北海道亀田郡七飯町大沼町208番地
電話：0120-162-142

ビールの現場から～北海道函館市「はこだてビール」①

函館での自由時間は約2時間。
まず目指したのは、3年前に来て気に入っていた「はこだて自由市場」。
が、駅の観光案内所で確認したところ日曜日は休みとのこと。
残念。

とは言え家族へお土産は買わななりません。
観光客向けバリバリなのは覚悟の上で「はこだて海鮮市場」に行き先を変更し、ついでに急遽「はこだてビール」を飲むことにしました。

レンガ造りで、なかなか立派なレストランです。

ここの特徴はレストラン内にデデーンとすえられた仕込釜。

カウンターに座ったので、まさに目の前で仕込み作業が見られます。
ただちょっと気になったのが、店内に漂う麦汁の臭い。
気にしなければいいレベルなのかもしれませんが、私は気になってしまいました。

さて、ビールです。

この後大沼でも飲まなきゃいけないので、4種お試しセット1,260円にしときました。
結論から言うと、このチョイスはオススメできません。
ちょっとコストパフォーマンスが悪いですね。
グラスとかジョッキがそこそこリーズナブルなので、そっちの方が個人的にはオススメです。

一番左が「五稜の星」ヴァイツェンです。
ちょっと味の複雑さに欠けるかな？という印象でした。
★6
左から二番目、「明治館」アルトです。
ボディがしっかりしていて、ロースト感もあっていい感じです。
★8
右から二番目、「北の一歩」ダークエールです。
アルトより少しキリッとしてますが、少しかぶってます。
★7
そして一番右、「北の夜景」ケルシュ。
ちょっと苦くて美味しいです。
けど、これってケルシュ？
★8
お試しセットについていたおつまみがコレ。

ちょっと、悲しすぎました・・・

②に続きます。

「はこだてビール」
住所：函館市大手町5-22
電話：0138-23-8000