002)オススメの「現場」(国内)

やっぱり外は気持ちいい! ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」60回目

日曜日、天気が良かったので舞浜方面へ散歩。

永代通りを東に向かい、荒川を渡ったところで、公園の緑道を南東へ。

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新田の森公園。

 

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10時半、葛西臨海公園駅到着。

10kmちょい歩きました。

舞浜駅周辺は歩きづらいので、ここからはJRで。

 

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いつものテラス席。

そろそろ日差しがきつくなってきたので、半袖でちょうどいい感じ。

 

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ピルスナー(429円)。

ワールドビアカップ2022金賞。

「黄金色の下面発酵ビール。ホップがきいた、すっきりキレのある爽快感」

ガス弱め。

「ホップがきいた」とありますが、モルトもしっかり感じます。

そのへんが評価されたんでしょうか。

★8

 

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「オレンジピールとコリアンダーを使用したフルーティーなフレーバー」

コリアンダーの良い香り。

ガスやや弱めで、グイグイ飲めます。

★8

 

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フィッシュ&チップス(1,089円)。

フィッシュちょっとイマイチ。

 

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シュバルツ(429円)。

「苦みと甘みのバランスがよい黒ビール。ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバー」

香ばしいアロマ。

軽くて飲みやすい黒。

★8

 

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4杯目、ペールエール(429円)。

「ハーブを思わせるおだやかな香りと、エールモルトの醸しだす深い味わい」

濁りあり。

ガス弱めで、ちょい苦めでバランス。

好きですね。

★8.5

 

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モルトビネガーはあまり好きではないので、ポテト用にケチャップ追加。

 

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5杯目、ブラウンエール(429円)。

「カラメルモルト由来の美しいカラー。フルーティーで華やかな香りが個性的」

濁りあり。

ガス弱めで、ホッピーなフレーバー。

★8

 

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6杯目ピルスナー、7杯目ペールエール。

風が気持いい!

帰る頃にはテラス席が満席になってました。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House

住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話:047-305-5652

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札幌ビール旅行記2022春 その7~ビールの準現場から「Beer Bar NORTH ISLAND」23回目

その6の続き。

 

寿司屋からビール屋に移動。

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連日の「Beer Bar NORTH ISLAND」。

今日は、右側のカウンターに料理長さんがいらっしゃったので、そちらに着席。

 

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1杯目、限定醸造のJuicy Falls(820円)。

「桃を感じさせるベルジャン酵母に、3種のホップをアロマホップのみで使用。トロピカルフルーツ、ベリー、チェリー、マンゴー、洋梨のような香りが感じられる、圧倒的なフルーティーさが特徴のジューシーI.P.A」

濁り強く、ガスは弱め。

香りは確かにフルーティ。

★7.5

 

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牛すね肉のビール煮(ハーフ、500円)。

現「実は昨日も来たんですよ」

料「そうなんですか」

現「誰も知ってる人いなくて、寂しかったです(笑)」

 

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2杯目、Coriander Black(780円)。

「コリアンダーシードの果実味が心地よい黒ビール。スパイス料理との相性も抜群。」

香ばしいアロマに、スパイシーなフレーバー。

★8

 

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3杯目、Brown Ale(780円)。

「カラメルモルトとホップ香の味わい豊かなアメリカンタイプブラウンエール。」

昨日も飲みました。

★8

 

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4杯目、I.P.A(780円)。

「鮮烈な苦みとホップの柑橘香が特徴。」

これも昨日に引き続き。

 

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クリームチーズの山わさび醤油和え(420円)。

 

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5杯目、コリアンダーホワイト(780円)。

「コリアンダー由来の爽やかな柑橘味とスパイス香をしっかり感じる味わいが特徴。コリアンダーとBelgian酵母が醸し出す豊かな香りが爽やかなビール。」

スパイシーな良い香り。

フィニッシュはちょっと甘め。

色々複雑ですが、飲みやすさはキープしてます。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

翌日は午前中早めの便で帰京しました。

 

Beer Bar NORTH ISLAND

住所:北海道札幌市中央区南2条西4-10-1 

電話:011-251-8820

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MOYA MOYA BASEはお休み 札幌ビール旅行記2022春 その3~ビールの準現場から「Beer Bar NORTH ISLAND」22回目

その2の続き。

 

14:24 札幌駅前通地下歩行空間。

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ホテルは中島公園なんですが、ぶらぶら歩いて目指します。

 

14:32 HTBショップ。

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水曜どうでしょう「初めてのアフリカ」購入。

中島公園のホテルまで歩き、しばし休憩。

 

17:01 MOYA MOYA BASE(旧Beer Bar NORTH ISLAND)。

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・・・お休みでした。

しかも明日も・・・縁無いですね。

 

17:13 Beer Bar NORTH ISLAND。

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結局また、こちらに来ちゃいました。

知ってる方は・・・いないかな。

 

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入店して左側のカウンターからの眺め。

明るいうちから飲むって、いいですね。

 

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1杯目、Session I.P.A(Large、780円)。

「パインやオレンジ、ハーブのような清涼感を感じる香りと苦みがしっかりと効いたI.P.A。飲みごたえもしっかりあり、ドリンカブルでホッピーな仕上がりとなりました。」

濁りあり。

確かにパイナップル感ありますね。

ジューシーです。

さほど苦くはありません。

★7.5

 

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えのきときくらげのピリ辛漬け(400円)。

 

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2杯目、Hope Ale(Large、780円)。

「直営店限定ビール。中標津町の『希望農場』で収穫された道産大麦を同社にてモルティングした北海道産モルト100%のPale Ale。グレープフルーツやオレンジのようなシトラス香を感じるアロマホップを使用しモルトの際立たさせる為シンプルかつクリーンな味わいに仕上げました。生産者様の『希望農場』へのリスペクトと、道産モルトへの希望を込めて『Hope Ale』と名付けました。」

ピタピタで、かすかに濁りあり。

ガス弱めで、アロマも弱め。

甘さはほぼ感じないです。

★7.5

 

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枝豆のハーブソルト(400円)。

 

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3杯目、Brown Ale(780円)。

「カラメルモルトとホップ香の味わい豊かなアメリカンタイプブラウンエール。」

濁りあり。

ガス弱めで、ややモルティ。

とは言え、ホップのフレーバーも感じられます。

いいバランスです。

★8

 

18:50

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だいぶ日が暮れてきました。

 

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4杯目、I.P.A(780円)。

「鮮烈な苦みとホップの柑橘香が特徴。」

ほぼクリア。

シトラッシーなアロマとフレーバー。

★8

 

19:24 

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たった一人で、2時間以上飲んでました。

いいですね。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

その4に続きます。

 

Beer Bar NORTH ISLAND

住所:北海道札幌市中央区南2条西4-10-1 

電話:011-251-8820

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富士吉田キャンプ&ビール旅行記2022春 その3〜ビールの現場から 山梨県富士河口湖町「富士桜高原麦酒」25回目

その2の続き。

 

16:54 入店。

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現「ちょっと早めに入れたね」

K「ありがたい」

 

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現「今日はバイキング縛り」

K「2,750円に1,000円プラスで飲み放題」

現「ありがたい」

 

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現「ここのサーバーから、自分で注ぐみたい」

K「1992年夏のサッポロビール園に行ったときみたい」

現「あの時の俺ら、酷かったよなぁ」

K「とてもここには書けないね」

 

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1杯目、ピルス。

K「えらい泡だらけやな」

現「これでもだいぶ落ち着いたんやけどね」

K「注ぎ方下手なんちゃう」

現「いや、誰が注いでもこうなる」

 

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2杯目、限定のエクストリームピルスナー。

K「さっきより普通に注げてるやん」

現「色もエキスも濃いね」

 

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3杯目、ゆずヴァイツェン。

K「濁ってるな」

現「ゆずのアロマ強っ」

K「これくらいの量でちょうどエエかも」

 

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4杯目、ヴァイツェン。

現「ここでこれを飲むのもこれが最後かもしれんのか・・・」

K「ヴァイツェンと言えば、富士桜やもんなぁ、俺らの中で」

 

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現「カレーの中に、ソーセージ入れたった」

K「カレーブルスト!」

現「ちょっと雰囲気違うけどな」

 

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5杯目、シュヴァルツヴァイツェン。

現「これって途中から定番になったよね」

K「そうそう!最初はヴァイツェン、ピルス、ラオホの3種類だけやった」

現「過去の記録を見ると、2014年からみたい」

 

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6杯目、ラオホ。

現「これで全種類飲んだね」

K「そうこうしてるうちに、18:15」

現「そろそろ帰らんと」

K「名残惜しいなぁ」

 

18:38 さようならシルバンズ。

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現「まだ明るいね」

K「それにしては、お腹いっぱいやけど」

 

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きれいな夕焼けです。

 

18:40 PICAへ。

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現「帰りはちょっと遠回りしよっか」

K「せやね」

 

19:15 PICA到着。

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その4に続きます。

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ミートボールのオーブン焼 ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」59回目

59回目の訪問も、テラス席。

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1杯目、ピルスナー(429円)。

クリアで美しい。

麦芽のアロマがいいですね。

★8

 

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今日のつまみは、フライドポテト(605円)。

前回オーダーしたときより、上げ底感が強かったような・・・

気のせいかな?

 

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2杯目、ベルジャンスタイルウィート(429円)。

やや濁りあり。

スパイシーなアロマ。

★8

 

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3杯目、ペールエール(429円)。

やや濁りあり。

モルトのアロマで、ガスやや弱め。

★8

 

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4杯目、シュバルツ(429円)。

香ばしいアロマが印象的。

★8

 

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とろーりチーズとミートボールのオーブン焼き(759円)。

初めて頼んでみました。

 

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5杯目、ブラウンエール(429円)。

やや濁りあり。

フルーティで、苦みもしっかり。

★8

 

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6杯目、ペールエールをもう一杯。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House

住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話:047-305-5652

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なんと30%オフ ビールの現場から~山梨県北杜市「タッチダウンビール」18回目

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平日会社を休んで、あずさで西へ。

 

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11:54 小淵沢駅。

あずさで来ると、あっという間ですね。

 

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12:32 清里駅。

雪がところどころに残ってます。

 

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12:42 「ROCK」到着。

久しぶりにすんなり入れました。

 

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コロナ対策はかなり厳重。

 

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メニューはこちらのQRコードから。

 

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メニューを見てびっくり。

ビールが30%オフになってました(2月28日まで)。

めちゃラッキー。

 

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1杯目、ファーストダウン(L、860円→602円)。

「ビールが本当においしいのは1杯目。そんな大切な1杯目専用ビールです。爽やかなホップの香りと後味すっきりなプレミアムライスビールです。」

かすかに濁りあり。

アロマはほのかにホップ。

ライスが入っているだけあって、すっきりした飲み口。

★7.5

 

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現場に来るまでは、「今日はカレーじゃなくて単品を頼もう」と決めてたんですが、30%オフに負けていつものダブルベーコンカレー(1,790円→1,253円)。

毎度思いますが、食べづらい(笑)

ベーコンをナイフで切ろうとすると、カレーが溢れそうになるんです。

信玄餅的な食べづらさ。

 

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2杯目、ピルスナー(L、780円→546円)。

「タッチダウンの原点となったビール。麦本来の香りと味を楽しめる、デュンケルと並ぶ不動の人気メニューです。」

かすかに濁りあり。

ファーストダウンの後だからか、かなり麦っぽさを感じます。

さすがオールモルト。

★8

 

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3杯目、清里ラガー(L、780円→546円)。

「WBA2016 Rice Beer部門で世界一の実力を持つビール。キレ味と上品な苦み、爽やかさが魅力の一杯です。

かすかに濁りあり。

アロマはさほど感じませんが、この苦さが素敵。

★8.5

 

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4杯目、デュンケル(L、780円→546円)。

「『ダーク』を意味する名前を持つ、濃くて澄んだ色のビール。深みがありつつスッキリした定番人気商品です。」

焙煎モルトのアロマ。

強すぎると苦手な領域に入っちゃうんで、これくらいがいいです。

ガス弱めでスルスル飲めます。

★8

 

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5杯目、プレミアムロックボック(L、860円→602円)。

「タッチダウンのなかでも特に飛び抜けた個性を持つ一杯。麦芽のリッチな風味、香り、コクが非常に深い味わいです。」

ボディしっかりなのにドリンカブル。

デュンケル同様、香ばしすぎないのが素敵です。

★8.5

 

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14:25 食事終了。

これだけ飲んで食べて4,095円!

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

ROCK

住所:山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村

電話:0551-48-2521

 

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小海線の発車時刻の関係で、周辺を散歩。

 

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清里駅から15:44発の小海線で甲府へ。

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フライドポテトだけで ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」58回目

自宅から葛西臨海公園まで歩いて、葛西臨海公園駅からJRで舞浜へ。

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最近お気に入りのテラス席。

 

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フライドポテト(605円)。

ピルスナーと一緒に頼んだんですが、ポテトだけ来ちゃいました。

 

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1杯目、ピルスナー(429円)。

ちょい麦っぽいアロマ。

フレーバーはややホッピー。

★8

 

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ベルジャンスタイルウィート(429円)。

濁りあり。

アロマ、ややスパイシーです。

★8

これも頼んでから、結構時間かかりました。

今日はどないなってんねやろ?

 

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3杯目、ペールエール(429円)。

やや濁りあり。

ガス弱めで、ドリンカブル。

★8

 

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4杯目、シュバルツ(429円)。

香ばしくて、軽やか。

★8

 

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5杯目、ブラウンエール(429円)。

濁りあり。

ホッピーなアロマ&フレーバー。

★8

 

これでレギュラー全種類制覇!

いつもなら、ここで終了なんですが・・・

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6杯目ペールエール、7杯目ブラウンエール。

ポテトだけで、結構飲んじゃいました。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House

住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話:047-305-5652

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ブラウンエールお代わり ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」57回目

12月5日。

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日曜日のイクスピアリ。

STAR WARSみがありますね。

 

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まだまだ外で飲めますよ。

 

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1杯目、ピルスナー(429円)。

かすかに濁りあり。

麦芽由来のアロマが感じられます。

★8

 

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2杯目、ベルジャンスタイルウィート(429円)。

濁りあり。

穏やかなベルジャンで、飲みやすい。

★8

 

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ロティズバーガー(1,049円)。

バケツが上げ底になっているので、見た目ほどのボリュームはありません。

 

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3杯目、シュバルツ(429円)。

ガスやや弱め。

香ばしいアロマも強すぎず、ドリンカブル。

★8

 

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4杯目、ペールエール(429円)。

濁っていて、ガス弱め。

トラディショナルなスルスル系ペールエール。

★8

 

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5杯目、6杯目はともにブラウンエール(429円)。

やや濁りあり。

ペールエールとは打って変わって、アメリカンなエール。

いつも最後はこれになってしまいます。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House

住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話:047-305-5652

 

前回同様、新木場まで歩いて帰りました。

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1,000円6種飲み放題 富士吉田ソロキャンプ&ビール旅行記2021秋 その4 ビールの現場から 山梨県富士河口湖町「富士桜高原麦酒」24回目

その3の続き。

 

開店直後に入店。

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いつものテラス席ではなく、フロアの中心部の席に案内されました。

 

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富士桜高原ビールが、なんと1,000円で飲み放題(12/5まで)。

 

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1杯目、ピルス(400ml)。

「世界で最も愛飲されているビール。富士山麓の軟水を用いた、モルトの豊かな風味に爽快な苦みとキレをバランスさせた”らしさ”満載のジャーマンスタイルラガーです。」

かすかににごりあり。

相変わらずキリリ。

ちょっと青りんごっぽいフレーバーが感じられます。

★8

 

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ここんところの定番シェフサラダ(700円)。

 

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2杯目、ヴァイツェン(300ml)。

「女性でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味。”キレ”と”のど越し”という一般的なビールのイメージをくつがえします。酵母が自らつくりだす極小の泡は滑らかな舌触り、口のなかに余韻を残します。」

濁りあり。

バナナのアロマが、ちょうどいい塩梅。

強いと、それはそれでしんどいので。

★8

 

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3杯目、ドラゴンモザイク(300ml)。

濁り強め。

しっかりボディと、しっかりホップがバランスしてます。

これ単独でもいけますが、食中酒としていい感じに仕上がってます。

フィニッシュはちょい甘め。

★8

 

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4杯目、シュバルツヴァイツェン(300ml)。

「7種のモルトをブレンドした飲みやすい黒ビール」

ヴァイツェンと比べると、アロマ控えめ。

飲みやすいと言うよりは、ちょっと棘棘しい印象。

★7

 

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手包みチーズしゅうまい(400円)。

こんなメニュー、あったかなぁ?

 

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5杯目、ラオホ。

「日本ではほとんど味わえない燻製ビール。ブナのチップで麦芽を燻製して、モルトにスモークフレーバーを綴じ込めた『燻製ビール』。燻製食品のような香りがたち昇る超個性派であり幅広しマリアージュを可能にするマイルドな口あたり。」

ほのかに漢方薬のようなアロマ。

それでいてドリンカブルなのが、このビールのすごいところです。

★8

 

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6杯目、ヴァイツェンボック(300ml)。

「冬季限定 ハイアルコール」

濁りあり。

これもヴァイツェンに比べて、アロマ控えめ。

ハイアルコール(7%)ではありますが、ガッツリ飲めます。

★8

 

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しゅうまい1個追加(200円)。

一人でも頼みやすくて、いいですね。

 

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7杯目、再びピルス(300ml)。

 

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ラスト、ヴァイツェンを500mlで。

ド迫力ですね。

 

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しゅうまい再追加してフィニッシュ。

総額2,500円。

応援のつもりで来たんですが、こんなことでいいんでしょうか?

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また行ってみたい度は★5(5段階)。

その5に続きます。

 

SYLVANS(シルバンズ)

住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1

電話:0555-83-2236

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珍しく延長戦突入 ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」56回目

8月に訪問して以来、3ヶ月ぶり56回目。

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少々寒くはありますが、前回に引き続き外で。

 

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1杯目、ピルスナー(ハッピーアワーで429円)。

オーダーシステムが更に進化して、自分のスマホでオーダーできるようになってました。

便利っちゃ便利ですが、紙のメニューが無いのは、見づらいですね。

直射日光下でのピルスナーは、足が速くて危険です。

★8

 

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2杯目、ベルジャンスタイルウィート(429円)。

濁りあり。

スパイシーなのが、ベルジャン風。

★8

 

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フライドポテト(605円)。

今日はこれだけで、最後までいけそうなくらいボリューミー。

 

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3杯目、ペールエール(429円)。

濁りあり。

モルトとホップのバランスが絶妙ですね。

★8.5

 

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4杯目、シュバルツ(429円)。

香ばしさが適度で、飲みやすいのが素敵です。

★8

 

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5杯目、ブラウンエール(429円)。

濁りあり。

ペールエールより、ホップもモルトも増した感じ。

★8

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ぽかぽかしてきたせいか、テラス席は満席に。

 

通常ならここで終了なんですが、気持ちがいいのと、ポテトが余っていたので延長戦突入。

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6杯目、インペリアルピルスナー(979円)。

サイズがいいっすね。

やや濁りあり。

確かに立地なモルト風味。

そのモルトに負けないホップ感。

★8

 

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7杯目、余市スタイルIPA(929円)。

濁りあり。

苦いと言うよりは、バランスの取れたエールって感じ。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House

住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話:047-305-5652

 

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新木場まで歩いて帰りました。

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