020)オススメの「現場」(国内)

雑穀ヴァイツェン美味し ビールの現場から~埼玉県比企郡小川町「麦雑穀工房」4回目 その1

午後半休をいただいて、小川町。

ビバ!働き方改革。

 

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暑い日でした。

 

ビールメニュー。

 

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PayPay対応してるようです。

 

1杯目、雑穀ヴァイツェン(600円)。

 

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「麦雑穀工房の看板ビールで、まろやかな味わいと苦さは控えめな南ドイツのヴァイツェンスタイル。大麦麦芽の他、自家栽培の小麦・ライ麦・キビ・アワを加えて、穀物の風味を引き出したビールです。」

濁りあり。

ガス弱めで、優しい甘さ。

複雑ですが、バランス取れてます。

美味しいです。

★8.5

 

自然力野菜プレート(350円)。

 

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いいね、ヘルシーで。

 

2杯目、彩:IRODORIセゾンver.6(600円)。

 

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「自家栽培原料をメインに使用したシリーズ第6弾は、柚子・グリーンレモン果実の塩漬けと、梅の実、ドライホッピングに夏みかんのピールを使用。柑橘風味とわずかな塩味が爽やかなセゾンビールです。」

濁りあり。

苦いです。

夏みかんピールが効いてますね。

★7.5

 

その2に続きます。

 

麦雑穀工房(ざっこくこうぼう)マイクロブルワリー
住所:埼玉県小川町大塚1151-1
電話:0493-72-5673

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北欧なのか? いぶすき菜の花マラソン&ビール旅行記2019冬 その6〜ビールの現場から「城山ブルワリー」鹿児島県鹿児島市7回目

その5の続き。

痛い足を引きずって、鹿児島中央駅からタクシーで「SHIROYAMA HOTEL kagoshima(旧・城山観光ホテル)」へ。
2年ぶりの訪問。
今回は、韓国人観光客が目に付きました。

桜島を眺める展望露天温泉「さつま乃湯」で汗を流し、夕食へ。

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2年ぶりの「ガーデンレストラン ホルト」。

K「今回も『北欧フェア』だったらどうしよう」
現「3年連続で『北欧フェア』やったからな」
K「あっ、違う!」

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「九州うまいもん・なんさつもんフェア」。

現「やったー!」
K「めっちゃ楽しみ(笑)」

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現「飲み放題でお願いします」
店「1,600円と2,000円のどちらにされますか?」
K「どう違うんですか?」
現「『現場モノ』が飲めるのは、2,000円のほうやで」
K「じゃ、一択やん」

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その7に続きます。

ガーデンレストラン ホルト
住所:鹿児島県鹿児島市新照院町41-1
電話:099-224-9330

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リッチな時間 ビールの現場から~神奈川県茅ヶ崎市「湘南ビール」16回目 その1

香川の駅から暗い道を歩いて、茅ヶ崎の「現場」に着いたのは19時15分。

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香川の「現場」に前回来たのは、2014年夏ですから4年半ぶり。
予約をしてなかったの心配でしたが、平日の夜だったのですんなり入れました。
相変わらず、素敵な空間。
ジャズが流れてます。

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広いフロアではなく、少し大きめの個室席に一人。
ゴージャスやけど、ちょっと落ち着かんね。

ビールメニュー。

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1杯目、ゴールデンエール(パイント、920円)。

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「淡く美しい金色の上面発酵ビールで、レモンを思わせるとても爽やかな柑橘の香りが飲み口を華やかにしています」
ほぼクリア。
マスカットを思わせる香り。
ガスも丁度いい按配。
★8

その2に続きます。

MOKICHI Trattoria(モキチ トラットリア)
住所:神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
電話:0467-52-6111

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葛西ランからの ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」48回目

定番の一つ、葛西ランからの舞浜。

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ランチビール設定がなくなってしまったこともあり、ほぼ1年ぶりの訪問。
ランチビールは復活してませんでしたが、HAPPY HOURなるものが。

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定番5種が1杯390円(税抜)。
お得感は少し減りましたが、致し方ありません。
ありがたいことです。

1杯目、ピルスナー。

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クリアで美味い。
相変わらず美味しいねぇ。
★8

いろいろ食べられるロティズ・ハウス特製ランチプレート(1,390円)。

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1年ぶりだと、ランチメニューも結構変わってます。

2杯目、ベルジャンスタイルウィート。

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濁りあり。
香りベルジャンなんですが、飲みやすさ重視。
★8

3杯目、ペールエール。

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濁りあり。
スルスル飲める感がすごいので、このサイズだとあっという間に終わるのが難点。
★8

4杯目、シュバルツ。

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香ばしいんですが飲みやすい。
これって結構難しい。
★8

5杯目、ブラウンエール。

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濁りあり。
アメリカンなエールなんですが、アメリカのに慣れると穏やかに感じますね。
★8

相変わらずどれもバランスが素晴らしい。
また行ってみたい度は★5(5段階)。

舞浜地ビール工房 Roti's House
住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F
電話:047-305-5652

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徒歩でSILVANSへ 富士山マラソン&ビール旅行記2018冬 その6〜ビールの現場から「富士桜高原麦酒」17回目 山梨県富士河口湖町

その5の続き。

ゴール後、駐車場でビア友Kと合流。

K「お疲れ様」
現「お疲れ様でした」

スーパーに寄って追加の買い出しをしてから、16時にキャンプ場へ帰還。

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現「さて、行きますか」
K「SILVANSやね」

フルマラソン完走後の、痛い足を引きずって徒歩で向かいます。

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現「こんなに遠かったっけ?」
K「熊、出るらしいで」
現「まじでっ!」

16時半、熊に会うことなく「SILVANS」到着。

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現「去年けえへんかったから、2年ぶりやね」

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その7に続きます。

SYLVANS(シルバンズ)
住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
電話:0555-83-2236

2166)富士山マラソン&ビール旅行記2018冬

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ピルスナー&アルト ビールの現場から~横浜市中区「横浜ビール」52回目

ランチで訪問。

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以前ほどバカ安ではなくなりましたが、十分リーズナブル。

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ピルスナー(M、600円)。
「3デコクション製法による麦の香ばしさ、チェコ産ザーツホップの上品な苦みが心地よいプレミアムビール」
やや濁りあり。
少し苦めで、少しモルティ。
このバランスが本当に素晴らしい。
★9

とろーり玉子のオムレツカレー(700円)。

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2杯目、アルト(M、600円)

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「赤レンガ色の香ばしいアルトは、みずみずしささえ感じるスッキリとした飲み口と豊かな香りが特徴」
濁りあり。
少し温めなのもいい感じ。
非常にドリンカブル。
日常飲みのアルト。
★9

また行ってみたい度は★5(5段階)。

驛の食卓
住所:横浜市中区住吉町6-68-1
電話:045-641-9901

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お昼に訪問 ビールの現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」11回目 その1

朝ランin名古屋。

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久屋大通公園を行ったり来たり。

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ホテルでシャワーを浴び、チェックアウト。

すっきりした勢いで、開店と同時に、「Y.MARKET BREWING KITCHEN」へ。

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お気に入りの、カウンター端っこの席。

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この日のビールメニュー。

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この中から1杯目に選んだのは、ワイマーケットセッションIPL(L、1,000円)。

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「ワイマーケットがメインホップとして使用するUS Citra、US Simcoe、US Mosaicのコンビネーションによる圧倒的なホップ感はこれぞ”Y"のビール!」
濁りあり。
ホッピーだけど苦さが残らない。
香るラガー。
確かにワイマーケットらしい。
★8

その2に続きます。

Y.MARKET BREWING KITCHEN
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
電話:052-533-5151

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ピルスナー&アルト ビールの現場から~横浜市中区「横浜ビール」51回目

平日ランチ時に、51回目の訪問。

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ランチビールメニュー。

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以前ほど、バカ安ではないものの、十分リーズナブル。

ランチメニューは、以前と変わらずかなりリーズナブル。

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とろーり玉子の天津丼(600円)。

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今どき、600円でランチは貴重です。

1杯目、ピルスナー(M、600円)。

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「3デコクション製法による麦の香ばしさ、チェコ産ザーツホップの上品な苦みが心地よいプレミアムビール」
かすかに濁りあり。
やや苦のピルスナー。
モルトもしっかりあって、抜群のバランス。
★9

2杯目、アルト(M、600円)。

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「赤レンガ色の香ばしいアルトは、みずみずしささえ感じるスッキリとした飲み口と豊かな香りが特徴」
かすかに濁りあり。
麦芽の甘みがあるのに、スッキリ。
良アルト。
★8

また行ってみたい度は★5(5段階)。

驛の食卓
住所:横浜市中区住吉町6-68-1
電話:045-641-9901

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すごいやろ ビールの現場から 東京都狛江市「籠屋ブルワリー」2回目 その1

経堂の「後藤醸造」を出て、小田急線で西へ。

K「どこで降りよっか?」
現「歩いて近いのは和泉多摩川やけど」
K「雨降ってるで」
現「じゃ、狛江かな」

狛江駅で降り、タクシー。

現「籠屋ってわかります?」
タ「わかりますよ、酒屋さんでしょ」
現「そうです、そうです」
K「有り難いね」

「現場」到着。

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K「唐突にいい感じの店があるな」
現「すごいやろ」

奥のテーブル席に案内され、ビールを吟味。

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K「すげーな、10種類もあるんや」
現「すごいやろ」

フードメニュー。

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K「どれもうまそうやん」
現「すごいやろ」
K「お前、『すごいやろ』しか言うてへんやん(笑)」

その2に続きます。

籠屋たすく
住所:狛江市駒井町3-34-4
電話:03-5761-8101

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人間ドックの後に ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」47回目 その1

人間ドックを終え、ビールを求めて舞浜へ。
3日ほど禁酒してましたんで。

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吹き抜けで、何やら工事中。
何やってるんでしょう??

いつものエリアに案内されました。

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ピルスナーからスタート。

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クリアで美しい。
冷たすぎないのがいい感じ。
モルト感は残しながら、しっかりキレてます。
★9

ビーフシチュー(サラダ付き)。

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給食感ありますね。
何とかならんもんか・・・

その2に続きます。

舞浜地ビール工房 Roti's House
住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F
電話:047-305-5652

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