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002）オススメの「現場」（国内）

リニューアル！　ビールの現場から〜横浜市鶴見区「キリンビール横浜工場」19回目

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6年ぶりに生麦の「現場」へ。

さらに景色が変わってますね。

 

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「スプリングバレー」が「SVB YOKOHAMA」になって、今年の4月から「キリン横浜ビアホール」になってます。

お気に入りのテラス席も、相変わらずで何より。

 

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店内の雰囲気も、あまり変化なし。

お客さんは、年配の方が多い印象。

 

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スプリングバレー系も飲めますが、上半分しか興味ないですね（笑）

 

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1杯目、キリン一番搾り（650円）。

「麦本来のうまみが感じられる、調和のとれた飲みやすい味わい。」

スッキリしてるんですが、麦芽の風味も感じられます。

やっぱり美味いわ。

★8

 

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2杯目、キリンラガー（700円）。

「キリンラガーらしい飲みごたえ。飲み飽きないうまさへと進化。」

バリうま。

ちょい苦めなのが、私好みなんですよね。

★8.5 

 

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大好きな「2色のキャベツマリネ」を探したんですが見つからず、「岩井の胡麻油のレッドキャベツとチキンのマリネ（680円）」を注文。

胡麻油が効いていて、パクチー風味。

美味しいんですが、なんか違います。

 

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3杯目、一番搾りプレミアム（750円）。

「第一等品東北産ホップを使用。たっぷりとした麦のうまみと華やかな香りが調和した、深く豊かな味わい。」

華やかでフローラルなアロマ。

とは言え、抑制効いてますが。

★8

 

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4杯目、キリンラガー再び。

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

よかった、改善されてて。

 

「キリン横浜ビアホール」

住所：神奈川県横浜市鶴見区⽣⻨1-17-1

電話：050-3177-2651

2023/07/27 00:00 | | コメント (0)

あずきバー無料配布　ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」65回目

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日曜日、いつものテラス席。

今日も何やらイベントが行われるみたいです。

 

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何とか4杯はいけそうです。

 

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1杯目、The Local Pints（990円）。

Green Tea Pale Ale。

やや濁りあり。

アロマには煎茶というよりは、シトラス。

じっくり味わうと、お茶のフレーバーが感じられます。

★8

 

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ベジプレート（1,000円）。

 

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2杯目、Optimo（990円）。

American Pale Ale。

クリアで淡色。

穏やかなアロマ。

ガス弱めで、少しグラッシーなフレーバー。

★7.5

 

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ステージに人が集まってきました。

井村屋あずきバーを無料で配布するようです。

 

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3杯目、Alternative IPA（990円）。

India Pale Ale。

淡色でやや濁りあり。

ガス弱めで、アロマグラッシー。

さすが定番。

★8

 

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4杯目、Boogie Back（990円）。

Black Rye IPA。

真っ黒。

ガス弱めで、適度な香ばしさ。

スルスル飲めます。

★8

 

少々気温は高く、無風でしたが、ギリ快適に過ごせました。

また行ってみたい度は★5（5段階）。

 

「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」

住所：中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話：03-5542-1069

2023/07/03 00:00 | | コメント (0)

どれも★8　ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」64回目

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自宅から走ったり歩いたりしながら、御徒町「燕湯」。

五條天神社のお祭り期間中だったため、いつもより華やか。

 

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さっぱりした後、「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」のいつものテラス席。

 

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おっ、ヘレスがあるやん。

 

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1杯目、Fugazity（990円）。

濁りあり。

ヘレスにしては、ちょい苦めですが、美味い。

やっぱり好きですね、ヘレス。

★8

 

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前の広場では、JRさん主催のマルシェ開催中。

 

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いつものベジプレート（1,000円）。

 

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2杯目、Ocean Avenue（990円）。

淡色で濁りあり。

さっぱりしてますが、スパイシーなアロマで、苦みしっかり。

★8

 

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3杯目、Bravissimo!（990円）。

やや濁りあり。

ドライで苦めなフィニッシュ。

★8

 

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4杯目、安定のAlternative IPA（990円）。

濁りあり。

アロマシトラッシー。

さほど苦くはなく、ドリンカブル。

★8

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

ビールのラインナップが良かった！

 

「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」

住所：中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話：03-5542-1069

2023/05/29 00:00 | | コメント (0)

Bravissimo!＆Zealandia　ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」63回目

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GW初日。

特にやることもなかったので、歩いて三越前「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」へ。

テラス席は大人気で、隣の席に某企業の社長が座りそうになって、少しドキドキしました。

 

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お気に入りがあるので、今日は大丈夫。

 

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1杯目、Bravissimo!（990円）。

スタイルはAmerican IPA。

濁りあり。

シトラッシーなアロマ。

ガス弱めで、少し苦めで、私好み。

★8

 

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ベジプレート（1,000円）。

 

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2杯目、Pressure Point（990円）。

やや濁りあり。

言われてみると、ピーチ風アロマ。

Bravissimo!と比べると、少し香ばしい感じ。

かなり数飲んでますけど、こんなんでしたっけ？

★7.5

 

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3杯目、Zealandia（990円）。

スタイルはIPA。

淡色でやや濁りあり。

ガス弱めで、見た目に反して麦茶感あり。

★7.5

 

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4杯目、お気に入りのAlternative IPA（990円）。

淡色でやや濁りあり。

草っぽいアロマで、ややドライなフィニッシュ。

★8

美味しいです。

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

 

「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」

住所：中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話：03-5542-1069

2023/04/30 00:00 | | コメント (0)

兵庫・大阪・京都・岐阜ビール旅行記2022冬 その4〜ビールの現場から 大阪市西区「箕面ビール（土佐堀）」49回目

その3の続き。

 

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大阪での仕事を終えて、「BEER BELLY」（土佐堀店）へ。

 

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18時なので、お客さんは私以外に一人だけ。

カウンター左端に座れました。

端っこ大好き。

 

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箕面ビールメニュー。

 

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1杯目、ピルスナー（パイント、880円）。

「低温で長時間熟成をおこなったすっきりとした喉ごしと爽快感で、何杯でも飲んでいただけます。厳選したノーブルなホップのみを贅沢に使用した、爽やかな苦味が特徴のラガービール。和洋中問わずいろいろなお食事とあわせて楽しめます。」

ほぼクリアで、スッキリとした苦みがさすがです。

★8

 

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おまかせ前菜盛合せ（990円）。

 

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2杯目、ヴァイツェン（890円）。

「小麦麦芽を使用したフルーティで優しい南ドイツスタイルのビールです。ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴。箕面ビールのヴァイツェンは、香りはやや抑え目で、爽快な後味とやわらかい飲み口がクセになるビールです。」

濁りあり。

香り穏やかながら、しっかりヴァイツェン。

★8

 

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3杯目、ペールエール（890円）。

「ホップの香りと苦みが特長のキレのある定番エール。カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえ、スッキリとした後味のビールです。」

濁りあり。

カスケードの香り、今となっては懐かしい。

★8

 

このあたりで、昔の部下Mが合流。

というわけで、ここからはメモ無し。

情報は写真のみ。

 

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これは何だろう・・・スタウト？

 

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直前の写真がこれなので、おそらく「GODFATHER11」かな。

 

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「鱧のフリット」「仔羊の串焼き」・・・だと思われます。

 

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これは何だろう？

 

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志賀高原の「IBL-MASAJI THE GREAT 2022」かな・・・

 

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左はおそらく「ハム＆ベーコン」、右は・・・何だっけ。

 

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これはほぼ間違いなくW-IPAをUKパイントで。

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

その5に続きます。

 

「BEER BELLY」

住所：大阪市西区土佐堀1-1-31

電話：06-6441-0717

2022/12/17 01:00 | | コメント (0)

ビートルズ＆炎　長野・山梨ビール旅行記2022冬 その13〜ビールの現場から～山梨県北杜市「タッチダウンビール」19回目

その12の続き。

 

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開店と同時に店内へ。

EPARK、導入されてるんですね。

 

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2月以来、10ヶ月ぶり。

 

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暖炉前の席に案内されました。

 

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安定の定番ビールメニュー。

 

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1杯目、ピルスナー（L、780円）。

「タッチダウンの原点となったビール。麦本来の香りと味を楽しめる。デュンケルと並ぶ不動の人気メニューです。」

やや濁りあり。

ちょいホップ寄りバランスかな。

こんなんでしたっけ。

★7.5

 

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チキンのシーザーサラダ（ハーフ、480円）。

ハーフなのに、そこそこ量あります。

 

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2杯目、清里ラガー（L、780円）。

「WBA2016RiceBeer部門で世界一の実力を持つビール。キレ味と上品な苦み、爽やかさが魅力の一杯です。」

淡色でやや濁りあり。

じんわり苦くて、ホップのアロマもしっかり感じられます。

コレコレ。

★8

 

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店員さんが、薪をくべました。

やっぱり炎、いいですね。

なんぼでも見てられます。

しかもBGMはビートルズ。

今度、キャンプでもかけてみよ、ビートルズ。

 

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3杯目、デュンケル（L、780円）。

「『ダーク』を意味する名前を持つ、濃くて澄んだ色のビール。深みがありつつスッキリした定番人気商品です。」

やや濁っていて、ガス弱め。

すごくいい香りがするわけじゃないんですが、香ばしさもちょうどよく、どんどん飲めます。

これだけで最初から最後までいける味。

★8.5

 

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フライドポテトwith自家製クリームチーズ（ハーフ、440円）。

ポテトは、しっとりではなくカリカリ系。

ボリューム十分で、クリームチーズもさっぱりしてて美味。

カレー以外も、いいですね。

 

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この日はさほど混んでなく、5〜6席ある暖炉前の席は私一人。

ゆったりと火を眺めながら、ビールを一口。

BGMはずっとビートルズ・・・なんて快適なんや。

 

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4杯目、冬季限定のショコラシュヴァルツ（L、780円）。

「ブラック麦芽のこげごけしさと苦味が特徴。ラガーなので後味スッキリなタッチダウンならではの黒ビールです。」

泡こんもり。

香ばしくても、ドリンカブル。

さすがシュヴァルツ。

★8

スイーツに合わせたいところですが、まだポテトが残ってます・・・

 

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5杯目、プレミアムロックボック（L、860円）

「タッチダウンのなかでも特に飛び抜けた個性を持つ一杯。麦芽のリッチな風味、香り、コクが非常に深い味わいです。」

ガス弱めで、モルトのアロマが感じられます。

ボディもしっかりなんですが、もう終盤なんで、スルスル飲めます。

★8

 

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ソフトクリーム（450円）。

こってり、しっかり。

合わせるなら、プレミアムロックボックじゃなく、ショコラシュヴァルツでしたね・・・

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

帰る頃には、テーブル席はほぼ満員。

平日なのに素晴らしい。

 

「ROCK」

住所：山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村

電話：0551-48-2521

 

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14時02分清里発で、帰路につきました。

2022/12/13 02:00 | | コメント (0)

余市スタイルIPA　ビールの現場から～千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」61回目

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自宅から葛西臨海公園まで徒歩。

 

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京葉線で舞浜駅に移動し、イクスピアリ。

 

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この日もテラス席。

 

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ベルジャンスタイルウィート（R、429円）でスタート。

濁りあり。

フィニッシュがやや甘め。

注ぎが甘いのが、気になります。

★7.5

 

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2杯目、ピルスナー（429円）。

クリア。

後味、いい感じで苦い。

★8

 

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ロティズバーガー（1,089円）。

いいですね、ハンバーガー。

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ポテトが上げ底なのが、今ひとつ。

最初から浅めの皿でいいのに。

 

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3杯目、ペールエール（429円）。

濁りあり。

イングリッシュスタイル、コンサバティブ。

★8

 

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4杯目、シュヴァルツ（429円）。

心地良い香ばしさ。

香ばしさって、過ぎるとマイナスなんですよね。

★8

 

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5杯目、ブラウンエール（429円）。

濁りあり。

アメリカンスタイル。

ホッピーです。

★8

 

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定番ビールを飲み尽くしたので、限定の余市スタイルIPA（L、979円）。

やや濁りあり。

ホップがしっかり香ります。

モルトもそこそこ。

★8

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

 

「舞浜地ビール工房　Roti's House」

住所：千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話：047-305-5652

 

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京葉線には乗らず、歩いて東京を目指しました。

 

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舞浜大橋。

 

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東西線の葛西駅まで歩いて、そこからメトロで帰宅しました。

2022/11/06 00:00 | | コメント (0)

Lion Heart　ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」59回目

自宅から7km少し歩いて、三越前「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」。

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いつものようにテラス席。

 

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ビールメニュー。

 

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1杯目、Selector's Session Lager（900円）。

「10/29に有明アリーナで開催された音楽フェス”TONAL TOKYO”より依頼を受け製造した、3種のジャーマンホップを使用したホッピーラガーです！メロンや金柑のような華やかな香りで、優しく滑らかな味わい。度数も軽いのでグビグビ飲めます。」

淡色でクリア。

ボディ軽めで、後味フルーティ。

★7.5

 

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ベジプレート（950円）。

 

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2杯目、Alternative IPA（900円）。

「CRAFTROCKのフラッグシップとなるIPA。グレープフルーツを丸かじりしたような柑橘感と苦味。そしてグラッシー（草っぽさ）やトロピカル感が特徴。アメリカの西海岸で作られていた往年のWest Coast Style IPAを彷彿とさせる、人気No.1ビールです！」

やっぱり安定感あるわ。

★8

 

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3杯目、Lion Heart（900円）。

「ブリューパブの店長、田村潤の結婚を記念してつくったビール。スタイルはWest Coast Style IPAで、モルトはシンプルな高背でなるべくモルト感をつけず、非常にドライな飲み口となっています。ホップはクラシカルなC系ホップを主体とし、はっきりとした柑橘感と松脂のような樹脂感を出した王道のWest Coast IPAです！」

濁りあり。

森を感じさせてくれるアロマ。

ガス圧弱めで、ドライなフィニッシュ。

★8

美味しいですね。

 

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4杯目、Lion Heartをもう一杯。

定番化希望。

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

 

「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」

住所：中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話：03-5542-1069

2022/11/04 00:00 | | コメント (0)

駅前は2回目　福島・岩手・宮城・新潟ビール旅行記2022秋 その6〜ビールの現場から 岩手県盛岡市「ベアレンビール」18回目

その5の続き。

 

盛岡駅まで戻り、「ビアベースベアレン盛岡駅前」に寄り道。

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盛岡まで来て、ベアレン飲まずに帰れないよね。

 

土曜日の20時前だったんですが、ほぼ満員。

ランナーっぽい人もちらほらいらっしゃいます。

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アルトが飲めないだけじゃなく、レギュラー落ちしてることにショックを受けました。

 

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1杯目、フェスト（UKP、800円）。

「麦芽由来の甘みがありながらもスッキリとした後味の、風味豊かなラガービールです。」

クリア。

しっかりボディ。

既に飲んでいるので大丈夫ですが、1杯目とかだとキツイかも。

★8

 

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八幡平マッシュルームとスモークサーモンのバルサミコサラダ（380円）。

相変わらずリーズナブルですね。

 

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2杯目、クラシック（UKP、800円）。

「苦味とコクのバランスがよくしっかりとした味わいのラガービール。」

クリアでガス弱め。

モルトもホップもいいバランス。

これぞ！って感じです。

★8.5

 

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チョリソーチリソースメキシカンピザ（740円）。

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

その7に続きます。

 

ビアベースベアレン盛岡駅前」

住所：岩手県盛岡市盛岡駅前通8-11

電話：019-601-7110

2022/10/23 05:00 | | コメント (0)

サブスク3回目　ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」51回目

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御徒町「燕湯」までラン＆ウォーク。

 

三越前まで移動。

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テラス席の一番奥のテーブルが空いてました。

運動して、風呂入って、テラスでビール。

たまりませんね。

 

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本日はサブスク3回目。

どう組み立てましょうか。

 

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1杯目、Loral Communication（900円）。

クリアでピタピタ。

あまり苦さは感じませんね。

フローラルで華やかなフレーバー。

★7.5

 

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ベジプレート（950円）。

 

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2杯目、Desperate（900円）。

濁りあり。

ガス弱め。

香りもおとなしめでドリンカブル。

★7.5

 

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3杯目、GOLD（1,100円→0円）。

ここでサブスク（3回目）適用。

普段1,100円ビールは飲まないんですが、ここぞとばかりに頼んでみました。

濁りあり。

アロマもフレーバーもライム。

ライムサワーに、モルトっぽさを加えた感じ。

★7.5

 

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4杯目、Magical Soup（900円）。

淡色でやや濁りあり。

ガス弱め。

あまり苦さは感じません。

★8

 

また行ってみたい度は★5（5段階）。

 

「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」

住所：中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話：03-5542-1069

2022/09/11 00:00 | | コメント (0)

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