43)結構イケたビール(★7)

緊急事態緊急事態宣言下日記2021夏〜27日目 ビールの準現場から~茨城県水戸市「常陸野ネストビール」26回目

土曜日。

朝の散歩で、東京アクアティクスセンターへ。

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水泳競技はもう行われてないはずですが、周辺はばっちり警備されてました。

 

東京駅から、常磐線で水戸へ。

グリーン車を奮発して一杯飲もうと思い、構内のNewDaysでエライもの見つけました。

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ウルケルの缶です。

アサヒビールが輸入してるんですが、なかなか見かけることがないので。

やっぱり鮮度が気になりますが。

 

水戸駅に着くと、すぐに南口へ。

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常陸野ブルーイング水戸」。

 

いつものカウンター席に案内されました。

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ここにもオリンピックマークが。

 

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前回同様、ランチ+BEER SET。

 

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ビールメニュー。

レギュラー6種+限定2種が飲めます。

 

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すでにウルケルを飲んでいるので、Pale Ale(980円→800円)からスタート。

「麦の豊かな味わいと、ホップの鮮烈な香りがバランスよく備わったビール。アメリカンホップによるフレッシュな香りと適度な苦みが特徴の一杯です。」

かすかに濁りあり。

鮮烈と言うよりは適度なホップの香り。

★8

 

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常陸の輝きバーガーとポテトのセット(1,200円)。

ローストポークを使っているそうです。

ポテトはカリッと系。

 

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2杯目、Hazy IPA(1,080円→750円)。

「茨城県産の小麦を用いたヘイジーIPA。果実のようなホップアロマと滑らかな口当たり。ほのかな甘さの余韻をお楽しみください。」

LINEの友達登録することで、レギュラーサイズ価格でラージサイズをいただきました。

当然ながら濁ってます。

ガス弱めで、少々ソラチ感ありますね、残念ながら。

★7.5

 

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3杯目、Dai Dai Ale(980円)。

「茨城県八郷産の福来みかんを使用した、フルーティで爽やかな香りのIPA。ジューシーさが際立つ味わいで、海外での人気も高いビールです。」

やや濁りあり、ガスは弱めです。

シトラス系のフレッシュな香りがいいですね。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

常陸野ブルーイング水戸

住所:茨城県水戸市宮町1-7-31水戸駅ビル エクセルみなみ 4F

電話:029-306-7575

 

帰りもグリーン車。

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泡が出すぎて、困りました・・・

 

夕食は猪肉のトマト煮込み。

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もちろんワインに合わせました。

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緊急事態緊急事態宣言下日記2021夏〜20日目 ビールの現場から~埼玉県さいたま市大宮区「氷川の杜」2回目

土曜日。

JRで大宮まで行き、6年ぶり2回目の訪問。

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店の雰囲気が、だいぶ変わってました。

 

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醸造設備かぶりつきのカウンター席に陣取りました。

 

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ビールメニュー。

10種類飲めるようです(この日は9種類)。

ただ、UKパイントサイズが1,430円とお高め。

 

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1杯目、史〜ふみひと〜(ハーフ、880円)。

「ビールの起源のモルトにスポットをあてたバランス重視のPaleAle。軽すぎず重すぎず最初にも最後にもおすすめの一杯。ビールの根源である麦の味に付いて考えてみました。」

やや濁りあり。

キリリと冷えて登場。

確かにバランスは重視してるかな。

モルトがもう少ししっかりしてた方が好きですが。

★7

 

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2杯目、青嵐IPA(ハーフ、880円)。

「パッションフルーツ、パイナップル、ココナッツのようなホップ感と軽やかなモルト感。苦味を抑えて飲み口をジューシーに!」

やや濁りあり。

確かに香るけど、苦くない。

ホップの後味が、あまり好みではないかな。

★7

 

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ホップの天ぷらをおすすめされたんですが、こちらが食べたかったので。

 

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3杯目、いざないIPA(ハーフ、880円)。

「氷川の杜の準定番。苦味を抑えて引き出したホップの甘い香り。高めのアルコールで、そのフルーティーさをさらに際立たせて。」

確かにフルーティです。

8%をあまり感じさせませんね。

★8

 

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トイレのお手洗いの蛇口が洒落てました。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

氷川ブリュワリー

住所:埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1-36-1

電話:048-783-5123

 

帰りにGSIXに立ち寄りました。

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刷毛じょうゆ海苔弁山登り

 

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「海」と「山」どちらも税込1,080円。

奥様が「海」、私が「山」をいただきました。

 

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黒ラベル。

 

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デザートはプリン。

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緊急事態緊急事態宣言下日記2021夏〜19日目 ビールの現場から 千葉県船橋市「船橋ビール」3回目

金曜日。

千葉での仕事が早めに終わったので、西船橋の「現場」へ。

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約2年ぶりですかね。

 

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定番の3種は変わらず。

このご時世だからか、量り売りもやってるとのこと。

 

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1杯目、船橋ホワイト(330ml、770円)。

「バナナを思わせるような甘い香りがするビールです。副原料に船橋の地域ブランド『船橋にんじん』の葉を使用し、さらに爽やかさをプラスしました。」

かすかに濁りあり。

ちょこっと酸味がありますね。

★6

お通しはポテトサラダ。

 

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シャルキュトリー盛合せ(638円)。

生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、手作りコーンビーフ。

 

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2杯目、船橋エール(330ml、770円)。

「3種のホップを贅沢に使用し、華やかな香りとしっかりとした苦味のある、そしてとてもフルーティなのが特徴のプレミアムなビールです。」

やや濁りあり。

ちょい苦めでボディ軽め。

★7

 

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3杯目、船橋ブラック(330ml、770円)。

「副原料に船橋名産のホンビノス貝を使った、船橋でしか味わえないビールです。」

香ばしい香り。

甘みを抑えた黒ですね。

★7

 

定番以外にミントIPAというビールもあったそうですが、ここまで。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

船橋ビール醸造所

住所:千葉県船橋市西船4-29-9

電話:047-437-8888

 

せっかく西船橋に来たので、もう一軒。

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大衆ホルモン タツ屋」。

 

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これらがセットで、580円(税別)!

 

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あと焼酎ハイボール。

 

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あさりガーリックバター(450円)等々。

 

大衆ホルモン タツ屋

住所:千葉県船橋市西船4-26−2

電話:047-437-8929

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緊急事態緊急事態宣言下日記2021夏〜14日目 ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」54回目

日曜日。

朝ランはするものの、全然快方に向かう兆候無し。

気が滅入ります。

 

舞浜でランチ飲み。

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いつものように、ピルスナー(429円)から入りました。

この時期なので、よく冷えていて良いんですが、エアコンが効いていたこともあり、冷えすぎの印象。

★8

 

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フライドポテトスパイシー味(605円)。

結構ボリュームあります。

このポテトだけで、8杯飲めましたので。

 

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2杯目、ベルジャンスタイルウィート(429円)。

少しスパイシーなのが、雰囲気ですね。

尖ってはいないですが、食事と合わせるにはいい塩梅だと思います。

ただこれも冷えすぎかな。

★7.5

後ろに写っているのは、卓球混合ダブルスの水谷・伊藤組対ドイツ代表。

ドイツ代表、強そうです。

 

3杯目、シュバルツ(429円)。

画像なし。

香ばしくてスルスル飲めます。

★8

 

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4杯目、ペールエール(429円)。

やや濁りあり。

この手のビールは、このサイズ(レギュラー)では少ないですね。

★8

 

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5杯目、ブラウンエール。

やや濁りあり。

ちゃんと苦い。

★8

 

まだまだポテトがあったし、卓球も終わっていないので、二回り目に突入。

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ピルスナー、ペールエール、ブラウンエール。

次は、外の席も良いかもしれません。

また行ってみたい度は★5(5段階)。

水谷・伊藤組は、フルセットの末何とか勝利。

良かった。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House

住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話:047-305-5652

 

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夕食は、レタスと牛肉の炒めもの。

レタス、炒めたほうが好きかも。

自家製レモンサワーとともに。

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緊急事態緊急事態宣言下日記2021夏〜7日目 ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」53回目

日曜日。

いい天気です。

っていうか夏ですね。

朝ラン無し、ヨーグルトだけの朝食。

 

京葉線で舞浜へ。

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雲が夏。

 

イクスピアリ到着。

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コントラストが眩しい。

 

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いつもの席に案内されました。

 

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左レギュラー、右季節限定。

 

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レギュラーメニューは、HAPPY HOURで税込429円。

ありがたいです。

 

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1杯目、ピルスナー(429円)。

「麦芽100%のピルスナーは、チェコとドイツのアロマホップを使用、ホップの苦みがきいた、ゴクゴク飲めるすっきりとキレのあるビールです。」

クリア。

ちょいモルティです。

★8

 

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ナチョス(649円)。

 

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2杯目、ベルジャンスタイルウィート(429円)。

「コリアンダーとオレンジピールを風味付けに使用したフルーティーで爽やかな口当り、苦みが苦手な女性におすすめです。」

かすかに濁りあり。

ちょっと冷たいせいか、ピリリと舌を刺激します。

★7.5

 

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3杯目、ペールエール(429円)。

「イギリス風のエールモルトとホップを使い、ハーブを思わせるおだやかな香りとエールモルトの醸し出す深い味わいが特徴です。」

かすかに濁りあり。

イングリッシュエールとして、実に妥当。

ちょいモルティなんです。

★8

 

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焼き枝豆(539円)。

 

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4杯目、シュバルツ(429円)。

「ブラックコーヒーの様な甘みを抑えたスムーズなテイスト。苦みと甘みのバランスの取れた飲みやすさが自慢です。」

すっきり香ばしい。

枝豆に合わせるのはちょっと・・・

★8

 

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5杯目、ブラウンエール(429円)。

「カラメルモルトのフレーバーと米国産ホップのあでやかな柑橘系の香りが特徴的。フルーティーで個性的なエールです。」

濁りあり。

ペールエールと異なり、こちらは一点アメリカン。

★8

 

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6杯目、再びピルスナー(429円)。

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House

住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F

電話:047-305-5652

 

この日の夕食は、夏野菜のカレー。

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緊急事態宣言下日記2021夏〜6日目 ビールの現場から 埼玉県飯能市「CARVAAN」3回目

土曜日。

朝食はヨーグルトのみ。

 

西武池袋線で、飯能へ。

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駅前ロータリーにある「CARVAAN CRAFT BEER & GRILL」へ。

11時半の開店と同時に入店しました。

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カウンターの一番奥の席。

 

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ビールメニュー。

左が季節限定、右がレギュラー。

税込表示のせいもありますが、結構いい値段に見えます。

 

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1杯目は、セゾン(S、715円)。

「その昔、ベルギーの農夫たちは農作業の合間に水の代わりにビールを飲んでのどの渇きを癒したと云います。アルコールを抑え、エルダーフラワーとホップのフレッシュな香りを持つセゾンビールは爽やかなのど越しと軽い口当たり。」

読点無くて、読みづらい・・・

やや濁りあり。

ちょい甘めです。

最近アメリカンな解釈のセゾンを飲むことが多かったので、ベルギー的なセゾンは新鮮です。

★7.5

 

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タバーンプレート(1,386円)。

ちょこちょこ食べれていい感じ。

 

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2杯目は定番から、アラビアンライム・エール(L、1,100円)。

「エジプトの地中海に面した街アレキサンドリアのライムビールとスパイスの女王カルダモンのエキゾチックな香りを楽しむビール。」

やや濁りあり。

ガス弱め。

ライムを搾って飲むよりほのかなライム感。

香り爽やか。

★7.5

 

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3杯目、クラシカルIPA(L、1,320円)。

「18世紀イギリスから植民地インドまでの長い航海のために造られたインディア・ペール・エールは、ビールが傷まないようにアルコール度数を上げ、大量のホップで殺菌効果を高めたことが始まり。マリス・オッター麦芽の芳醇さに、ホップのグラッシーな香りと苦味を存分に楽しめる大航海時代を彷彿させる味わいです。」

泡少なめ、量少なめに見えますが、仕様だそうです。

やや濁りあり。

ちょい香ばしくて、苦みしっかり。

モルトもまあまあ感じます。

★7.5

 

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4杯目、スペルト・ヴァイツェン(S、638円)。

「メソポタミアを源流とする古代小麦スペルトを使った柔らかい口当たりとバナナのようなフルーティな香りの小麦ビール。」

また読点無し。

濁りあり。

ガス弱め。

良いヴァイツェンです。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

CARVAAN CRAFT BEER & GRILL

住所:埼玉県飯能市仲町11-21

電話:042-978-7907

 

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帰りは飯能駅からLaViewで。

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緊急事態宣言直前 ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」35回目

緊急事態宣言発令直前。

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来ちゃいました。

また当分来れなくなっちゃうもんね。

 

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ビールメニュー。

明日で終わっちゃうのに、これだけ飲めるんですね。

 

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1杯目、Drink All Day【Kolsch】。

淡く、かすかに濁りあり。

ほのかに甘い。

★7.5

 

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いつものベジプレート。

これで当分食べ納め。

 

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2杯目、A Malty Thing【Vienna Lager】。

ほぼクリア。

香ばしさはそこそこ。

★7.5

 

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3杯目、DW-L【American IPA】。

濁り強め。

グレフル感ありますね。

奥の方にココナッツもいますね。

★8

 

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4杯目、Maboneng IPA【African IPA】。

これだけ1,100円。

淡く濁りあり。

華やかに香る感じじゃないですね。

ドライで苦さがじんわり来ます。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

ちょっと選択肢が少なかったかな。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

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新規331ヶ所目! ビールの現場から 神奈川県横浜市「NUMBER NINE BREWERY」初訪問

桜木町のホテルから、てくてく歩いてハンマーヘッドへ。

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サークルウォークからの眺め。

 

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大規模接種会場になっているんですね。

そう言えば、送迎バスが沢山走ってました。

 

1階のレストラン「QUAYS pacific grill」へ。

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早めの時間でしたが、まあまあ賑わってます。

19時ラストオーダーですから、そうなりますよね。

 

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チェックの付いた7種類が飲めるようです。

 

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1杯目、QUAYS PILSNER(ハーフパイント、650円)。

「国産ホップを100%使用し醸造したピルスナー。醸造毎に違う品種の国産ホップを使っています」

このバッチのホップは信州早生。

やや濁りあり。

ガスは普通。

かすかに焦げっぽいかな。

★7.5

 

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4種チーズのナチョス(600円)。

結構ボリュームあります。

今日はこれだけで大丈夫そうです。

 

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2杯目、HAMMERHEAD ALE(パイント、1,000円)。

「苦味が少なく、ホップの爽やかな香りが特徴の軽快なエールビール。」

かすかに濁りあり。

ガスはやや弱めです。

苦みもさほどでもありません。

ほんの少しココナッツ風。

★7.5

 

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3杯目、CHIPOTLE IPA(ハーフパイント、650円)。

「薫製したハラペーニョ”チポトレ”を使用した旨味があるピリ辛IPA!ニューアメリカン料理との相性も完璧です!」

かすかに濁りあり。

香りからして辛いです。

要るかな、ビールに辛さ?

★6

 

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4杯目、HAZY IPA(ハーフパイント、650円)。

「ホップの華やかな香りと、小麦、オーツ麦などからくる”柔らかな口当たり”を追及し、濁らせて特徴を引き立たせています。」

濁り強く、ガス弱め。

苦くなくて、ドリンカブル。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

QUAYS pacific grill

住所:神奈川県横浜市中区新港2-14-1

電話:045-900-0310

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6年ぶり ビールの現場から~横浜市中区「BAY BREWING YOKOHAMA(ベイブルーイングヨコハマ)」通算5回目

桜木町のホテルにチェックインして、「BAY BREWING YOKOHAMA(ベイブルーイングヨコハマ)関内本店」へ。

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関内店は6年ぶり3度目。

 

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ほぼ満席の店内。

以前醸造スペースだったところにも、お客さんが入れるようになってました。

 

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ビールメニュー(上半分)。

このご時世でも、種類が豊富で驚きました。

 

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1杯目、ベイピルスナー(LARGE、1,000円)。

「チェコの伝統的製法を追求し、レシピを毎回進化させているフラッグシップビール。まずはこの一杯を!」

かすかに濁りあり。

やっぱりここのピルスナーは美味いなぁ。

★9

ウルケルのジョッキで出るのは嬉しいですが、ちょっと泡多め。

チェコで飲んだらこんな感じではありますが。

 

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フードメニューは、以前とそれほど変わらないかな。

食べたかったチェコ式ポテトサラダが無くなってしまっていたので、厚切りBAYコン(500円)を注文。

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結構食べごたえありそうです。

 

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2杯目、ベイアンバー(1,000円)

「軽めに仕上げたチェコスタイルアンバーラガー。ホップを強めに効かせて、しっかりした苦みは感じるがスルスル飲める軽快なアンバーに仕上げました」

ほぼクリアでガス弱め。

香ばしさがいい感じなので、飲みやすいのがいいですね。

★9

 

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3杯目、English IPA(PINT、950円)。

「派手さはないものの、落ち着いて楽しめるイングリッシュIPA。ホップの主張は穏やかだが、イギリスホップ由来のハーブや紅茶のような余韻を感じられる」

クリアでピタピタ。

ちょっと冷たいのが残念です。

★7.5

 

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ごぼうの唐揚げ(400円)。

 

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4杯目、ベイピルスナー無濾過(1,000円)。

「ベイピルスナーの無濾過バージョン。酵母を残すことで麦芽とホップの味わいもより深く味わえます。」

濁りあり。

気持ち香り強め。

通常のベイピルスナーより、複雑ですね。

★9

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

BAY BREWING YOKOHAMA(ベイブルーイングヨコハマ)」

住所:横浜市中区福富町東通2-15

電話:045-341-0450

 

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店を出てホテルへ。

 

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大好きなポッドキャスト「ドングリFM」のnarumiさんが教えてくれた飲み方で、ハイボールをホテルの部屋で。

もうちょっと良いウイスキー買えばよかったかも。

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お久しぶりのベジプレート ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」34回目

燕湯までラン。

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この時期水風呂が無いのはちょっとつらいんですが、早めにオープンしているのと、さっと入れてさっと出れるのが魅力です。

銀座線で2駅、三越前で下車して「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」へ。

緊急事態宣言解除後初の訪問です。

 

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1杯目、Smokin' Billie。

以前1度飲んでます。

かすかに濁りあり。

香りも後味もややスモーキー。

いるかなぁ、ヘレスにスモーク感?

★7.5

 

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いつものベジプレート。

無くなってなくて良かった!

 

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2杯目、A Malty Thing。

これはお初。

ヴィエナラガーだそうです。

やや濁りあり。

ホッピーかモルティかと言われれば、モルティかな。

★7.5

 

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3杯目、UFO。

これもお初。

ファームハウスエールってことは、セゾン的な感じかな。

ピタピタで登場。

かすかに濁りあり。

バランス良いですね、好きです。

★8

 

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4杯目、Alternative IPA。

個人的には定番。

あれば必ず飲んでます。

濁りあり。

いつもよりグレフル感が強いかも。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

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