43)結構イケたビール(★7)

色々変更点が ビールの現場から~千葉県浦安市「ハーヴェスト・ムーン」49回目

49回目の訪問。

10ヶ月ぶりに訪問したら、入口の前にこんなショーケースが出来てました。

 

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銀座ライオンみたい。

 

案内されたのは、奥のボックス席。

 

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「HAPPY HOUR」は変わらずあるようです。

良かった。

 

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1杯目はピルスナー(590円→390円)。

 

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「黄金色の下面発酵ビール。ホップがきいた、すっきりキレのある爽快感」。

グラスが変わってますね、パイントグラス風に。

クリア。

相変わらずの安定感。

★8.5

 

ランチメニューも、だいぶ変わってます。

 

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スライダーランチプレート(890円)。

 

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小さいハンバーガーのことを、「スライダー」って呼ぶことを知りました。

 

2杯目、ベルジャンスタイルウィート(590円→390円)。

 

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「オレンジピールとコリアンダーを使用したフルーティーなフレーバー」

やや濁りあり。

コリアンダー感あり。

ガスはもう少し弱くてもいいかも。

★7.5

 

3杯目、ペールエール(590円→390円)。

 

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「ハーブを思わせるおだやかな香りと、エールモルトの醸しだす深い味わい」

濁りあり。

ややガス弱め。

スルスル系と言えなくもないけど・・・

★7.5

 

4杯目、ブラウンエール(590円→390円)。

 

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「カラメルモルト由来の美しいカラー。フルーティで華やかな香りが個性的なビールです」

濁りあり。

香りも結構印象的。

ガス弱めで、ペールエールより好印象。

★8

 

5杯目、シュバルツ(590円→390円)。

 

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「苦味と甘味のバランスがよい黒ビール。ローストモルトの香ばしいアロマとフレーバーがおいしさの秘訣」

ガス弱め。

軽く香ばしく飲みやすい黒。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

舞浜地ビール工房 Roti's House
住所:千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F
電話:047-305-5652

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ホワイト、エール、ブラック ビールの現場から 千葉県船橋市「船橋ビール」2回目

2回目の訪問。

 

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船橋ビール醸造所」。

ビールメニュー。

 

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前回より、スタンダード感のある構成。

 

1杯目、船橋ホワイト(700円)。

お通しは枝豆。

 

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「バナナを思わせるような甘い香りがするビールです。副原料に船橋の地域ブランド『船橋にんじん』の葉を使用し、さらに爽やかさをプラスしました。」

濁りあり。

ピッタピタ。

★7

 

自家製燻製の盛り合わせ(680円)。

 

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2杯目、船橋エール(700円)。

 

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「3種のホップを使ったフルーティなビールです。」

濁り強め。

これもピタピタ。

★7.5

 

3杯目、船橋ブラック(700円)。

 

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「副原料に船橋名産のホンビノス貝を使った、船橋でしか味わえないビールです。」

ホンビノス貝を使っているからか、オイスター感あり。

ドライで好き。

燻製との相性もいいし。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

船橋ビール醸造所

住所:千葉県船橋市西船4-29-9

電話:047-437-8888

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帰りはグリーン車 ビールの準現場から 静岡県沼津市「ベアードビール」13回目 その2

その1の続き。

 

1杯目は、修善寺ヘリテッジヘレス。

 

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濁りあり。

そこそこモルティなのがいいんですよね。

★8

 

つくね&もも肉。

 

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2杯目、ライIPA。

 

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やや濁りあり。

ライらしく、ちょい複雑。

でもドリンカブル。

★8

 

3杯目、チトラスバーストペールエール。

 

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濁りあり。

ガスは当然弱め。

ソラチっぽいけど、ソラチは入ってないとのこと。

★7.5

 

スタウト枝豆。

 

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4杯目、アングリーボーイブラウンエール。

 

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濁りあり。

香りホッピーで、しっかりし過ぎないモルト。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

Fishmarket Taproom(フィッシュマーケット・タップルーム)
住所:静岡県沼津市千本港町19-4
電話:055-963-2628

 

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タクシーで沼津駅に戻り、熱海からはグリーン車。

 

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新規321ヶ所目! ビールの現場から 静岡県沼津市「沼津クラフトビール」初訪問

午後休をもらって、沼津で新規開拓。

Google先生によると、沼津駅から徒歩19分とのことなので、元気に徒歩で。

 

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テイスティングルーム」。

フードは無いので、途中のコンビニでスナックを買ってから訪問しました。

 

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カウンター5席のみの店内。

黒板を見る限り、10種類飲めるようです。

 

店員さんはおらず、奥の工場に声をかけてビールを頼むシステム。

 

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空調が十分じゃないので、夏の訪問はきついかも。

「チン」とベルを鳴らして、中の人を呼びます。

 

現「クリームラガーください」

店「すいません、今切れてるんです」

 

というわけで、キウイケルシュ(650円)。

 

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濁りあり。

ガス弱め。

珍しい、苦めのケルシュ。

貴重です。

ちょこっと酸味があるのが残念。

★7.5

 

2杯目、バイカモIPA(600円)。

 

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やや濁りあり。

ガス圧普通で、やや苦め。

華やかではなく、じんわり来る系の苦み。

ドリンカブルじゃないねぇ。

★7.5

ちなみに「バイカモ」とは、柿田川の「三島梅花藻」のことだそうです。

 

3杯目、マージーサイドESB(600円)。

 

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濁りあり。

ガス弱めで、意外とボディ軽め。

少し香ばしい。

★7.5

 

スナックも無くなったので、そろそろ次に向かいます。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

次は、三島の直営店かな。

 

テイスティングルーム

住所:静岡県沼津市千本緑町2-8-10

電話:055-919-6473

 

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サスクワッチって? ビールの現場から〜山梨県甲府市「OUTSIDER BREWING(アウトサイダー・ブルーイング)」9回目

清里から甲府に移動し、「Hops & Herbs(ホップス・アンド・ハーブズ)」へ。

 

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カウンターに座りました。

 

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ビールメニュー。

 

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1杯目、GO TO HELLES(Sサイズ、500円)。

 

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ピタピタで来ないのが、ここの特徴。

やや濁りあり。

ガスはフツーで、ちょい冷ため。

そしてやや苦め。

★7.5

 

マッシュルームのサラダ(500円)。

 

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2杯目、THE COUNTIES PALE ALE(Sサイズ、550円)。

 

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やや濁りあり。

香りややホッピー。

飲むと少し香ばしい。

★7.5

 

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からあげ(500円)。

 

3杯目、SASQUATCH AMERICAN IPA(Sサイズ、600円)。

 

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濁りあり。

かなりホッピーだが、苦くはない。

限定ですが、バランスの取れた良IPA。

★8

 

4杯目、BUNYIP AUSTRALIAN IPA(Sサイズ、550円)。

 

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ほぼクリア。

ガス弱めで、穏やかなIPA。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

Hops & Herbs(ホップス・アンド・ハーブズ)」
住所:山梨県甲府市中央1-1-5
電話:055-225-2012

 

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1杯目専用生ビール ビールの現場から~山梨県北杜市「タッチダウンビール」17回目 その1

東京から普通列車を乗り継いで、清里駅到着。

 

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駅から10分ほど歩いて、「現場」到着。

 

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12時半過ぎとは言え、玄関前にはこの行列。

 

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平日でっせ。

多くの方が、ビール目当てと言うよりは、カレー目当てというのがビール好きからすると微妙ですが。

 

20分ほど待って、店内へ。

 

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中央の丸テーブルに案内されました。

初めてかも。

 

ビールメニュー。

 

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いつものラインナップではありますが、こんなもの発見。

 

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1杯目専用生ビール。

そこまで言われたら、頼まずにはおれませんな。

 

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ファーストダウン(Sサイズ、580円)。

クラウドファンディングで出来たビールなんですね。

メニューには、ポイントが3つ書いてあります。

「口当たりまろやかな米ビール。最高ランク『特A』10回取得の地元ブランド米『梨北米』食用米を贅沢に使用」

「超芳醇なホップの香り。ラガーとの相性バツグンのチェコ産ザーツホップ100%」

「のどごし爽やかの極み。炭酸強めで苦味を抑えたすっきり後味ここに極まる!」

クリア。

ガスは強め・・・じゃないなぁ。

どちらかと言うと弱め。

ややホップは強め。

全体としては1杯目専用と言うだけあって、さっぱり。

★7.5

 

その2に続きます。

 

ROCK
住所:山梨県北杜市高根町清里3545萌木の村
電話:0551-48-2521

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最後はワイン ビールの準現場から〜静岡県伊東市「伊豆高原ビール」7回目 その4

その3の続き。

 

5杯目も焼酎。

 

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八丈島坂下酒造のジョナリー。

かなり個性的な見た目ですが、飲んだら割と普通。

 

「大噴火したピッツァ」(1,580円)が到着。

 

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いやぁ、太るわ(笑)。

 

6杯目、天城越え。

 

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IPAタイプ。

「麦芽を天城の1.5倍使用。モルトの香りと深いコクの調和が抜群。」

濁りあり。

スルスル飲みやすいIPA。

★7

 

ピッツァに引っ張られて、赤ワインも頼んじゃいました。

 

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どう考えても飲み過ぎ。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店
住所:静岡県伊東市湯川571
電話:0557-38-9000

 

自分でもよく帰れたと思います。

 

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金目鯛唐揚げ ビールの準現場から〜静岡県伊東市「伊豆高原ビール」7回目 その2

その1の続き。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店」。

 

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この日は暑かったので、店内で。

ビールメニュー。

 

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いつものように飲み放題(90分)で。

 

1杯目は、大室。

 

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ケルシュタイプ。

「苦みを抑えた切れの良さが自慢の、伊豆高原ビールを代表する1杯です。」

やや濁りあり。

苦みは無く、やや甘め。

すっきり感はなし。

★6

 

金目鯛の唐揚げ(680円)。

 

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2杯目、甘夏スパークリング。

 

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「伊豆高原ビール、ご当地リキュール第一号。伊豆名物甘夏濃縮果汁使用。」

濁りあり。

ガス弱く、ジューシー。

甘めですが、これはこれ。

★7

 

あじフライ(510円)。

 

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その3に続きます。

 

伊豆高原ビール 伊東マリンタウン店
住所:静岡県伊東市湯川571
電話:0557-38-9000

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5種類飲みました 近畿・北陸ラン&ビール旅行記その21〜ビールの現場から 石川県金沢市「ORIENTAL BREWING」2回目

その20の続き。

 

木曜日の11時半、客は今のところ私だけ。

 

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本日のビール。

 

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1杯目はオリエンタルケルシュ(700円)。

 

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「ドイツケルン地方の伝統ビール、ケルシュを再現。エールの華やかな香りとラガーのすっきり感の融合。」

濁りあり。

ガス弱めで、ちょこっと苦めのケルシュ。

貴重ですね。

★8

 

枝豆(350円)。

 

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2杯目、シングルホップシトラ(700円)。

 

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「柑橘の香りをもつホップ、シトラを使ったビール。ジューシーで軽やかな飲み心地。」

ほぼクリア。

ガス圧弱めでスルスル飲めます。

ホップが香ります。

★7.5

 

3杯目、湯涌ゆずエール(700円)。

 

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「金沢市湯涌温泉地区のゆずをたっぷり使用。インターナショナルビアカップ2017金賞受賞。」

濁りあり。

シトラッシー感にゆずをプラス。

ガスはちょい弱い程度。

★7.5

 

ローストポーク。

 

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4杯目、ペールエール(700円)。

 

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濁りあり。

ガス圧やや弱め。

穏やかでドリンカブルなペールエール。

パイントグラスで飲みたくなる味。

★8

 

5杯目、加賀棒茶スタウト(700円)。

 

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「金沢伝統の加賀棒茶を使用し、香ばしさとほのかな酸味が特徴のスタウト。インターナショナルビアカップ2018銅賞受賞。」

ガスは弱めで、ドライな印象。

香ばしいが軽い。

この暑さ(36℃)でもOK。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

その22に続きます。

 

ORIENTAL BREWING
住所:石川県金沢市東山3-2-22
電話:076-255-6378

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金屋町素敵 近畿・北陸ラン&ビール旅行記その18〜ビールの現場から 富山県高岡市「Latticework BREWING」初訪問

その17の続き。

 

カウンターの中はこんな感じ。

 

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2杯目、カスケード山脈(650円)。

 

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「やっぱり大好きなカスケードを複雑なホッピングスケジュールでこれでもかと大量に使用した、暑い熱い夏にゴクゴク飲める至極の一杯」

淡めでやや濁りあり。

ガス圧もやや弱め。

「これでもかと大量に使用」と言うわりには、ややホッピー程度。

★7.5

 

3杯目、The Gift(750円)。

 

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「エキノックス(エクアノット)ホップ由来のフルーティなアロマとほんの少しハーブ感のある複雑な味わいの濁り系IPA」。

濁りあり。

香りホッピーで、飲んでもホッピー。

バランス内です。

★7.5

 

カウンターの中の方と、少しお話しました。

地元の方かと思いきや、神奈川から来られたそうです。

びっくり。

 

4杯目は、再び金屋エール(500円)。

 

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また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

外に出たら、まだ明るかったので金屋町散策。

 

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鋳物師の町並みなのか。

能作」も高岡やもんね。

 

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その19に続きます。

 

Latticework BREWING

住所:富山県高岡市金屋町3-15

電話:0766-75-9089

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