43)結構イケたビール(★7)

新規328ヶ所目! ビールの現場から 東京都港区「Ottotto BREWERY」初訪問

田町での仕事の帰り、浜松町の「現場」を訪問しました。

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Ottotto BREWERY」。

17時の開店と同時に入店しました。

階段で下りて地下へ。

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醸造設備の脇を通って、店内へ。

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律儀にアクリルパーティションが並んでます。

 

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6種類のビールが飲めます。

 

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一人で訪問したの私に、魅力的なオファーが。

おひとり様セット(1,000円)。

ビールとおつまみ3種が選べます。

 

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1杯目はBLUE ELEPHANT(ハーフ、590円)。

ペールエールタイプ。

「柑橘系の爽やかな香りに豊かなコクと旨味」。

ほぼクリア。

少し温度低め。

やや苦めのペールエールです。

★7.5

 

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タパス到着。

唐揚げケイジャンマヨ、明太ポテトサラダ、イベリコチョリソー。

自分でチョイスできるのがいいですね。

 

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2杯目、LIME DRAGON(ハーフ、620円)。

山椒ビール。

「スパイシーな刺激とアフターで広がる芳醇な香り」。

ほぼクリア。

あまり山椒感は感じません。

★7.5

 

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3杯目、RED GORILLA(レギュラー、950円)。

IPA。

「モルティな麦芽にホップを効かせたオリジナル」。

ほぼクリア。

色は赤め。

モルティで香ばしい。

こういうのもIPAなの?

★7

 

今日はこの3杯にしときます。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

Ottotto BREWERY

住所:港区浜松町2-1-5

電話:03-6452-8871

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新規327ヶ所目! ビールの現場から 東京都渋谷区「魚金醸造」初訪問

久しぶりの新規「現場」開拓。

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渋谷マークシティ2階の「魚金醸造」です。

1階から特別な階段でしか行けないので、初めて行く方は時間に余裕を見る必要があります。

テーブル席は7割がた埋まっていたかな。

一人で訪問した私は、サーバーかぶりつきのカウンター席へ。

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お客さんは結構いるんですが、あんまりクラフトビール注文する人いませんね。

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ビールメニュー。

6種類飲めるようです。

 

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1杯目、Ran&Ran(レギュラー、780円)。

「アメリカンホップの南国フルーツのようなジューシーでトロピカルな香り。味はドライで、ごくごく飲みやすいオリジナルペールエール。」

メニューの写真より色淡めで濁りしっかり。

泡少なめ。

ボディ弱く、苦みも弱め。

★6

 

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魚金ですから、フードメニューはすごくイイ感じ。

大好きなアジフライ(一枚290円)を注文。

 

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店「お通しのホタテのクリームコロッケです」

今アジフライを2つ頼んだところなのに、お通しも揚げ物とは・・・

 

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2杯目、麦雨(レギュラー、780円)。

「余韻のある丸い苦味と芳ばしい麦の味わい。コクがあり、柑橘のアロマがふわりと香る魚金のベーシックIPA。」

これもだいぶメニューの写真と違います。

「柑橘のアロマ」はあんまり感じないかなぁ。

ガス強めで、このビールもボディ弱め。

IPAなのかなぁ。

★6

 

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アジフライ到着(290円☓2)。

タルタルソースが付いてます。

醤油もソースもあるので、どれを付けて食べるか非常に悩ましい・・・

 

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3杯目、覚醒(レギュラー、780円)。

「アロマホップを大量に投入したハイアルコールビール。よりはっきりとした苦味と、ホップの強いアロマが特徴。スルスルと飲めて危険なIPA。」

これも写真とちょっと違う。

濁りあり。

ボディはまあまあ。

IPAかどうかはともかく★7。

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

魚金醸造

住所:渋谷区道玄坂1-12-5渋谷マークシティイースト2階

電話:03-6455-2640

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雨中ラン ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」13回目

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小雨が降る中、御徒町の「燕湯」までラン。

 

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メトロで三越前に移動。

大屋根がある広場では、台湾関連のイベントが開催されていて、そこそこ賑わっています。

 

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この日のビールメニュー。

 

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1杯目、Pseudo Nymph【Pseudo Lager】。

淡色でかすかに濁りあり。

ボディ軽めで、ちょい苦め。

少しスモーキー。

★7.5

 

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ベジプレート(900円)。

 

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2杯目は冒険せずにAlternative IPA【American IPA】。

かすかに濁りあり。

バランスが取れてるって、素晴らしい。

★8

 

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3杯目、Coffee Mellow Brown【Oatmeal Brown】。

ガス弱め。

香りコーヒー。

ビールらしからぬ味わい。

★7

 

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ベジプレートも終盤戦です。

 

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4杯目、Bootleg DIPA【Double IPA】。

淡色でやや濁りあり。

さらにしっかり系でバランスさせるのに成功してます。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

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これからの週末はイベント連続。

来づらくなります・・・

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

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3種のご新規さん ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」12回目

御徒町の「燕湯」ラン。

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暑さも落ち着いてきたので、水風呂無しでも何とかなります。

 

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日曜日の定番「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」。

そして今日もテラス席。

 

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お、新顔増えてますね。

 

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1杯目、Summer Situation【Cream Ale】。

淡色でやや濁りあり。

ガス弱め、さほど苦くありません。

レモン感があって、ジュースみたい。

★7.5

 

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大好きベジプレート。

今日のトマトは2種類。

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ゲームオブスローンズを視聴しながらのビールタイム。

 

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2杯目、Salad Days【American Pale Ale】。

これも新顔。

濁りあり。

少しトロピカルで、少しスモーキー。

★7.5

 

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トルティーヤに移行。

 

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3杯目、雑派大魔神IPA【Zappa IPA】。

濁りあり。

麦茶っぽくてホッピー。

★7.5

 

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ベジプレートも終盤、2種類のドレッシングで野菜とチキンをいただきます。

 

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4杯目、Alternative IPA【American IPA】。

やや濁りあり。

まあまあホッピーですが、ボディとバランスが取れているのがお気に入り。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

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富士吉田ソロキャンプ&ビール旅行記2020夏その6 ビールの現場から 山梨県富士河口湖町「富士桜高原麦酒」20回目

その5の続き。

 

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昼食は、昨日に引き続き「SYLVANS(シルバンズ)」。

2日続けて来たのは初めてですね。

 

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いつものテラス席。

 

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絵のような風景。

一度でいいので、外で食べてみたいものです。

 

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1杯目、ヴァイツェン(500ml、800円)。

「女性でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味。フルーティーな香りと上品な味はビールが苦手な方や女性にもおすすめ。」

濁りあり。

私の中では、ヴァイツェンの基準ですね。

★8

 

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シェフサラダ(700円)。

右がドレッシングをかけた状態。

 

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2杯目、シュヴァルツヴァイツェン(500ml、800円)。

「キレと甘芳ばしさが共存した、黒ビール。7種類のモルトをブレンドし、甘芳ばしさを表現したオリジナルの黒いヴァイツェン。」

ガス弱め。

香ばしいけどドリンカブル。

ヴァイツェン感は少し薄れますかね。

★7.5

 

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ラオホ(300ml、600円)。

「日本でほとんど味わえない燻煙ビール。ドイツ・バンベルグ特産のビール。麦芽を乾燥させる時にスモークし、独自の香りと味が楽しめる日本でも珍しい通好みの逸品。」

やや濁りあり。

ガス圧は普通かな。

ラオホなのにドリンカブルなのが、素敵ですね。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

その7に続きます。

 

SYLVANS(シルバンズ)

住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1

電話:0555-83-2236

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富士吉田ソロキャンプ&ビール旅行記2020夏その2 ビールの現場から 山梨県富士河口湖町「富士桜高原麦酒」19回目

その1の続き。

 

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昨年11月以来の訪問は、いつものテラス席。

中途半端な時間だったので、こんな感じ。

 

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レギュラーメニューも、前回と変わらず。

 

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ピルス(400ml、700円)。

「世界で最も愛飲されているビール。アロマホップとビターホップのバランスが特徴」

やや濁りあり。

キリリ系ではありますが、そこそこ。

★8

 

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甲州富士桜ポークのしゃぶしゃぶサラダ(800円)。

最近、サラダばっかり食べてます。

 

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2杯目、限定のヘレスラガー(400ml、700円)。

「ドイツ、ミュンヘンの『ヘレス』をベースにしたモルトの味わい豊かなビールです。新鮮なモルトの風味とスパイシーなホップでスムーズなのど越しです」

やや濁りあり。

色も濃いめですね。

ヘレスですから、しっかり麦の香り。

滑らか&穏やか。

★8

 

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3杯目、ヴァイツェン(500ml、800円)。

「女性でも飲みやすいフルーティーな香りと上品な味。フルーティーな香りと上品な味はビールが苦手な方や女性にはおすすめ」

濁りあり。

「これぞ」って感じのヴァイツェン。

暑い時期に飲むのは、最高ですね。

★9

 

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4杯目、限定のゆずヴァイツェン(500ml、800円)。

「山梨県富士川町産ゆず皮使用」。

濁りあり。

確かにゆずですね。

ヴァイツェンが苦手な方でも飲める感じに仕上がってます。

★7.5

 

優雅な時間でした。

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

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歩いてPICAへ。

 

その3に続きます。

 

SYLVANS(シルバンズ)

住所:山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1

電話:0555-83-2236

 

 

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珍しく黒も ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」11回目

雨中ランからの燕湯。

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雨なので、水風呂無くても大丈夫かな、と思いまして。

 

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シェアサイクルで三越前へ。

 

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Bootleg無いのか・・・

 

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1杯目、Ocean Avenue。

安定の美味さ。

★8

 

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いつものベジプレートですが、トマトが若干グレードダウンしてました。

野菜高いからかな?

 

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2杯目、Orange Coffee IPA。

やや濁りあり。

あまり苦くなく、香りややコーヒー。

いるかな、この風味?

★7.5

 

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ベジプレートも、野菜を中心に食べ進み、タコスに移行。

 

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3杯目、Alternative IPA。

やや濁りあり。

これも安定の美味さ。

知ってたけど。

★8

 

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ベジプレート終盤。

2種類のドレッシングで楽しみます。

 

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ラスト、Boogie Back【ライIPA】。

ガス弱め。

ライっぽくは無いかな。

IPAっぽくも無いし。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

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5パイント ビールの現場から 東京都中央区「CRAFTROCK」9回目

御茶ノ水「RAKUSPA1010」までラン。

最近ここばかりです。

御徒町の「燕湯」も考えたんですが、冷たい水がカランからしか出ないのが、この時期はちょっと・・・

 

シェアサイクルで三越前「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」へ。

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予報では猛暑日でしたが、何とかいけそうです。

 

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だいぶこのメニューに馴染んできました。

 

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1杯目、Jump In The Pool【サマーエール】。

ピタピタで登場。

淡くてクリア。

ちょい苦めで、「これぞ1杯目!」と言った味わい。

★7.5

 

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お気に入りのベジプレート。

 

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2杯目、Ocean Avenue【セッションIPA】。

これは何度も飲んでます。

ちょい苦めで良いバランス。

★8

 

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3杯目、Berry Joe【ブラッドエール】。

あんまり飲まないタイプですが、チャレンジしてみました。

濁ってます。

クランベリーのような赤色。

飲んだ感じもジュースのよう。

ガス弱め。

★6

次はもういいかな。

 

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4杯目、安定を求めてAlternative IPA【アメリカンIPA】。

濁りあり。

にがにが。

★8

 

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ベジプレートはこんな状況。

 

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5杯目、Bootleg DIPA【Double IPA】。

やや濁りあり。

ヘビーではありますが、バランス取れてて好き。

★8

 

また行ってみたい度は★5(5段階)。

 

CRAFTROCK BREWPUB & LIVE

住所:中央区日本橋室町3-2-1COREDO室町テラス1F

電話:03-5542-1069

 

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かつカレー ビールの現場から 東京都江東区「GAHAHA BEER(ガハハビール)」5回目

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また来ちゃいました(笑)

結構混んでます。

 

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現「日替り定食お願いします」

店「すいません、終わっちゃったんです」

現「あら残念・・・・・じゃあ、かつカレーお願いします」

 

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かつが分厚いです。

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1杯目、馬場のブロンド(大、650円)。

前回は小さいグラスで飲んだんですが、今回は大きなサイズで。

ほぼクリア。

すっきりしていてドリンカブル。

★7.5

 

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2杯目、南砂マスカッツ(大、750円)。

濁りあり。

ガス圧フツー。

後味はしっかりマスカットですが、ビールの範囲内。

★7

 

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3杯目、前回も飲んだマーシーIPA。

かすかに濁りあり。

ややガス弱め。

★8

 

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チリコンカン(550円)。

 

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4杯目、再び馬場のブロンド(大、650円)。

これが650円って、いいですね。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

GAHAHA BEER(ガハハビール)

住所:東京都 江東区南砂2-3

電話:03-6659-7043

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ライスではなくビール ビールの現場から 東京都江東区「GAHAHA BEER(ガハハビール)」4回目

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2年ぶりの「GAHAHA BEER(ガハハビール)」。

 

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日替り定食(900円)。

何と、ライスの代わりにビールがチョイスできます!

 

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ライス代わりの馬場ブロンド。

小さいサイズですが。

ほぼクリア。

すっきりドリンカブル。

香りはさほど強くなく、軽めでバランスしてます。

★7.5

 

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2杯目、シャルウィートダンス(大、750円)。

濁りあり。

ドライで、やや苦めバランス。

★8

 

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3杯目、ダンチエール(大、750円)。

濁りあり。

見た目よりスッキリ系。

ガス弱めの良エール。

★7.5

 

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4杯目、マーシーIPA(大、750円)。

かすかに濁りあり。

じんわり苦い。

★8

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

GAHAHA BEER(ガハハビール)

住所:東京都 江東区南砂2-3

電話:03-6659-7043

 

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