道東＆札幌ビール旅行記2007その19～ビールの現場から「えんがる太陽の丘ビール」北海道遠軽町

その18の続き。

エエもん発見！
3杯飲めば元が取れるので、迷わず飲み放題を選びます。

1杯目はぶどうベース発泡酒の「清流の雫」。

メニューに量が書いてなかったから油断してたけど、ジョッキかいな（笑）
写真でわかりますかね、少し白濁していて泡が真っ白です。
ぶどうベースと聞いて想像していたより、甘くなかったかな？
ややガスが強めでした。
ビールだと思ってあえて★をつけると、★5。

2杯目は「ヴァイツェン」。

やっぱりジョッキです（笑）
しかもサッポロ（笑）
こちらも少し濁ってます。
リンゴのような後味です。
これもややガス強めで、口の中がピリピリします。
★6

その20に続きます。

「麦酒館ふぁーらいと」
住所：遠軽町岩見通南2丁目
電話：0158-42-0077

273）道東＆札幌ビール旅行記2007

ビールの現場から～群馬県高山村「シャトーエール」③

シャトーエール②の続き。

最後3杯目はポーター。

見た目から想像するよりさっぱりしてますね。
酵母の香りがします。
★5

料理も載せときます。

定番中の定番、ポテトとソーセージです。
料理は全くイギリス（スコットランド）は意識してないみたいですね。

そしてコレ見てください。

ウスターソースを薄めて作ったようなスープに浸かった麺。
見た目美味しくなさそうですが、実際食べても美味しくありません。
断固オススメしません！

城は確かに立派ですが、入場料1,000円かかるのがキツイですね。
また行ってみたい度は★2（5段階）です。

「大理石村　ロックハート城」
住所：群馬県吾妻郡高山村5583-1
電話：0279-63-2101　

ビールの現場から～群馬県高山村「シャトーエール」②

シャトーエール①の続きです。

レストラン「ビッグハート」に入りました。

結構大バコです。
でも従業員が少なくて、イッパイイッパイ状態。
大丈夫かな？

ビールのメニュー。

3種類飲めます。
値段も頼みやすい感じですね。

左ペールエール。
イギリスっぽいペールエールですが、冷えすぎかなぁ。
生ホップっぽい味がします。
もう少しモルトが強い方が好きです。
★5
右アップルエール。
沼田産のりんごを使用したエールです。
色は結構濃い目です。
甘くないですね。
酸味と苦味が中心です。
★6

シャトーエール③に続きます。

「大理石村　ロックハート城」
住所：群馬県吾妻郡高山村5583-1
電話：0279-63-2101　

キリン「円熟」

夕食を家で食べるつもりで帰宅したところ、何と家に夕食はナシ！
冷蔵庫を見ても、食べられそうなものもナシ！

仕方ないので近くのコンビニで弁当購入。
ついでに買ったのがコレ。

キリンの発泡酒「円熟」。
先日の「春生」とはタイプが違いますが、なかなかイケル発泡酒であることは間違いないです。
「春生」も美味かったけど、飽きが来ないのはコッチかも知れません。
★5

サントリー「さわやか春生」

今話題のサントリーの発泡酒「さわやか春生」を飲みました。

いろんな方から「結構美味しい」と聞いていたとおり美味しいです。
カスケードホップを上手く使ってるな、と。
麒麟「淡麗」を家で常飲している発泡酒飲みの私の評価では、№1かもしれません。
★5
しかし、この発泡酒、春だけで終ってしまうのが残念なくらいです。
早速ケース買いせな。

ひょっとしたら飽きが来るのも早いかもしれませんが・・・

今さら感バリバリですが・・・サントリー「BONNE BIERE（ボンビエール）」

もう皆さん色んなところで書かれているので、今さらではありますが・・・
サントリー「ボンビエール」。

色、薄いですねぇ。
発泡のしかたは違いますが、シャンパンみたいです。

あっ！まさか！

サン「今度の新製品どうしようか・・・」
リー「そんなに費用はかけられませんからねぇ。変化球に例えて言うなら、直球と同じ投げ方で、ちょっと握りを変えるだけで手元でスライドするような・・・」
サン「何じゃそら、そんな都合のいい企画あるかいな」
リー「例えば・・・シャンパーニュの麦使って、色薄めにしてシャンパン風な感じはどうでしょう？」
サン「ん？」
リー「スイマセン、冗談です」
サン「いやいや、エエんちゃう。シャンパーニュの大麦で、色薄めで、シャンパンみたいな色で・・・」
リー「でも泡の立ち方が全然違いますよ・・・」
サン「エエねん、エエねん。細かいこと言うなや。そう・・・名前はフランス語がエエなぁ」
リー「フランス語ですか・・・ボンビエールとかじゃベタですもんねぇ・・・」
サン「何でベタやねん？」
リー「『おいしいビール』っちゅう意味ですから・・・スイマセン、冗談です」
サン「よし！それで行こう！」
リー「ホンマっすか？！」

みたいな会話がなかったことを切に願います。

私の好み度★5です。

ビールの現場から～福岡県福岡市「オオクラブルワリー」②

①の続きです。

飲める4種のビールのうち、お昼ということもあり飲んだのは2種類。

ズィルバァー・ヴァイツェンです。
変な名前やと思ったんですが、アルファベットで書くと「Silver Weizen」。
ドイツ語ってことですね。
いやぁ、もう、すっきりさっぱり。
確かにオークラの料理の邪魔はしない感じです。
★6

そしてシュヴァルツ・ヴァイツェン（Schwarz Weizen）。
真っ黒けです。
ただ濃厚なのは色だけ。
こちらもすっきりさっぱりです。
個人的にはちょっと物足りません。
★5

全部飲んだわけじゃありませんが、また行ってみたい度は★2です。

「オオクラブルワリー」
住所：福岡市博多区下川端町3-2
電話：092-262-1172

広島・福岡　ビール旅行記

大阪・肥後橋「BEER BELLY」③

②の続きです。

もう閉店時間の12時です。
私「そろそろ閉店ですよねぇ？」
店「まだエエですよ！」
私「ホンマですか！！じゃあ、あと2杯だけ（←2杯も飲むんかい！）」

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ビールの現場？から～奈良・大和高田「倭王」

大阪帰省の途中、昔好きだった倭王の「現場」に寄りました。
大阪勤務時代（1996～2002）何度か行ったものです。
当時の倭王は、店はショボイ（失礼！）ものの、ビールはとっても美味しい「現場」でした。
後輩を強引に連れて行ったりもしたものです。

さて、「現場」の写真。

わかってはいたものの、あらためてみてもキツイ外観です。

中に入るとエレベータで2階へ。

これもキツイ。
「美味いビールを飲むぞ！」という気持ちに冷水を浴びせかけるエレベータですね（笑）

2階に行くと、レストランは閉店状態でガラ～ン。
とは言え、前からヤバイ、ヤバイと思っていたのでさほど驚きませんでした。
ビールを買って帰ろうとキョロキョロしたのですが、見えるのはカラオケボックスの受付のみ。
1階に戻って、防災センターで聞いてビックリ。
ここで買えるそうです。

何かボロボロ。

実家に着いて、夜飲みました。

ヤマブキ、ペールエールタイプです。
ただ、写真の状態にするまでが大変で、注ぐと大量の泡が・・・
どうなってるんや？と思いラベルを見ると・・・

製造7月って！
「現場」まで行って買った意味ないやん！

味はそこそこでしたが、往年の輝きは感じられず・・・
さびしい・・・
★7

そしてコハク、アンバーエールタイプです。
これは泡は普通でしたが、味がなぁ。
こんな感じでしたっけ？
これもさびしい・・・
★5

まあ、もう現場ではないわけですが、
また行ってみたい度は★1で。

いやぁ、ある程度予想していたものの、がっかりしました。

銀座「Favori」

Favori（銀座）、Frigo（新宿）、Bergo（渋谷）と言えば、ベルギービールファンなら知らぬものはない存在なんじゃないでしょうか。

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アサヒ酵母ナンバー飲み比べ

色んな方が既に書かれているので今さら感がありますが、私も飲んでみましたアサヒ酵母ナンバー。

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Stella Artois（ステラ・アルトワ）＠六本木「カフェ ベル・オーブ（六本木TV朝日通り店）」

友人Kと飲む予定があったので六本木へ。
仕事が近くで早く終わったので、時間まで近辺のビール店をサクサク巡ることに。

六本木ヒルズを通り抜け、「Heartland」のコンセプトショップへ。

すぐ前まで来たものの、LadySoulさんが「瓶しか置いてない」と書いてらしたのを思い出し、あっさりスルー。

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ビールの現場から～新潟県湯沢町「湯沢高原ビール」

お盆、ということで、妻の実家への里帰りへ同行して新潟へ行ってきました。
まずは関越自動車道湯沢ICからすぐ、「湯沢高原ビール」です。

ただこの日は物凄い豪雨。
たどり着くまで大変でした。
ワイパーを目一杯動かしても全然前が・・・

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横浜ビール・ハバネロ＠洗足「PANGAEA（パンゲア）」

洗足の「PANGAEA（パンゲア）」に行きました。
と言っても、タイ旅行記のアップでいっぱいいっぱいだったんで、ちょっと前の話になります。

１０日ぶりでいくと樽生のラインナップが変わってました。
レギュラーのヒューガルテン、ギネス、バスは変わらず（レギュラーだから当たり前）。
残り２枠が横浜ビールのピルスナーとハバネロになってました。

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日本海夕陽物語「マスカットワインタイザー」

GWに行った「日本海夕陽岬ビール」で買った「マスカットワインタイザー」を
遅ればせながら飲みました。
「ワインタイザー」というジャンルがよく分からなかったので、
ググってみると「日本海夕陽岬」ばかり。
結局よく分かりませんでしたすいません。
ラベルには「第６回インターナショナルビアコンペティション
スペシャリティビール部門金賞受賞」とあります。
美味しいか不味いかでいうと美味しいんでしょう、何たって金賞ですから。
飲みました。
う～ん、ビールではないんですよねぇ？
最近飲んだ中では洗足の「パンゲア」で飲んだシードルみたいな感じ。
シャンパンにも近いですかね。
美味しい飲み物ではあります。
★5

ビールの現場から～神奈川県茅ヶ崎市「湘南ビール」①★5

木曜日、湘南ビールを飲みに相模線の「香川」駅の近くにある「熊澤酒造」さんに行ってきました。
ここは3～4回目でしょうか。
いつも家族と一緒なのでそんなに飲めないのですが、
この日の同行者はチェコにも一緒に行ったＫ。
心おきなく飲めそう、う～ん楽しみ。
やっぱりビールはガンガン行かんと。

茅ヶ崎で相模線に乗り換えて2駅目が「香川」。
駅からの道は、歩道が無くかなり危険です。
5～6分歩いて、6時過ぎに熊澤酒造に到着です。

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またまた両国「ポパイ（POPEYE）」②

①の続き。

5杯目。
前回飲んだときかなり美味しかったシェークスピアスタウトを造っているローグ(ROGUE)社の「ブルタルビター」。

いやぁ、かなりビターなビールです。
美味しいんですが、シェークスピアほど好みではなかったです。ちょっと残念。
★7

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ビールの現場から～横浜市中区「横浜ビール・驛の食卓」②

ビールの現場から「横浜ビール・驛の食卓」①の続きです。

①で4杯飲みましたので、これで飲み放題1,890円のモトはとりました。
ここから先は考えようによっては「タダ」ですね。

さあ、5杯目。

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ベアード「アングリーボーイ」＠青葉台「地ビール厨房COPA」

横浜・青葉台の「地ビール厨房ＣＯＰＡ」さんに行ってきました。
この日は雨だったせいか、いつもよりお客さんは少なめ。

まず飲んだのはベアレンの季節限定「マイボック」の樽生。
（前回来たときはライ麦ビールでした）
色は見てのとおり褐色。
飲んでみるとかなりエキス分が強く、ホップ弱め。
アルコール度はあとで調べたところ７％とのこと。
さすが、濃いです。
いきなりと言うよりは、少ししっかりした料理と一緒に飲みたいかな。
これでも昨年の「マイボック」より飲みやすい、と店長。
★7

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アサヒ「富士山」＆「Kilkenny」＠横浜「The GReen Sheep（グリーンシープ）」

横浜の東急ハンズのすぐ近くにあるアイリッシュパブ「The GReen Sheep（グリーンシープ）」に行きました。
アサヒ「富士山」
★5

「Kilkenny（キルケニー）」
★7

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ビールの現場から～新潟県三島郡寺泊町・日本海夕陽岬ビール～

新潟ビアライゼ報告第三弾は「魚のアメ横」で有名な寺泊にある「日本海夕陽ブルワリー」です。
長女を連れて初めて行った外食がココでした（1998年）。
懐かしいなぁ・・・

特段美味しかった記憶もなかったので、再訪することもなかったのですが、その後インターナショナルビアコンペティション（IBC）やら、ジャパンビアカップ（JBC）やらを受賞している模様。
これは再訪せねば、てなわけで訪れた次第です。

到着したのは5月4日の11時半くらいでしたが、店内ほぼ満員。
かなり期待できます。

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洗足「PANGAEA（パンゲア）」再訪

またまた行ってまいりました、洗足「PANGAEA（パンゲア）」。
前回はテーブル席だったのですが、今回はカウンターに座ります。

１杯目はヒューガルテン樽生。
そろそろ気温も上がってきたので、小麦ビールの季節ですね。
特に１杯目は最高です。
★7

２杯目は前回も飲んだフランツィスカーナー樽生。
１杯目にヒューガルテンを飲んだのも、２杯目にこれを飲む布石だったりします。
甲乙つけがたいですが、こちらのほうが甘さとのバランスがとれていて、個人的には好きですね。
★8

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「金しゃちビール」ピルスナー

２００３年のジャパンビアグランプリで金賞を受賞した「金しゃちピルスナー」飲みました。
残念ながらボトルですが。
ラベルにはこうあります。
「明るいゴールドの色合いにきめ細かく豊かな泡立ち。華やかなホップの香りとキレのいい苦味。そして深い味わいが特徴の下面発酵ビール」
見た目はちょっと薄めのゴールド。
泡立ちは悪くないです。
モルトとホップのバランスで言うと、ホップ強めです。
後味にかなり苦味が残ります。
が、よく味わうとモルトの味もあって、好きなビールです。
ただ、今回のボトルはちょっとコンディションが悪かったのが残念でした。
現場主義者としては、もちろんお邪魔してますよランドビールさん。
名古屋出張に行ったついでにいったんですが、なかなかいい仕事してはりますね。
ただ、個人的には今年の名古屋にはあまり近寄りたくありませんが。
★5

横浜・青葉台「地ビール厨房COPA」再び

先週のことになりますが、横浜・青葉台の「地ビール厨房COPA」に行きました。
平日の９時過ぎに入店したのですが、地元の方々で賑わっていていい雰囲気。
好きですねぇ、この感じ。
別にお客さんの住所を確認したわけじゃないんですけど、何となくあるじゃないですか、地元っぽい雰囲気って。

１杯目はクーポンで飲ませてくれる「ハートランド」。
ものすごく久しぶりに飲んだんですけど、こんなんでしたっけ？って感じ。
勝手にアロマホップが香りたつイメージを持ってました。
記憶っていい加減。
★5

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神田「Billy Barew's Beer Bar（ビリーバルゥーズビアバー）」

「Billy Barew's Beer Bar」さんと言えば、この世界（どの世界や！）では老舗ですね。
昔は高田馬場店だけだったと思いますが、先日神田で見つけてびっくり。
ネットで見ると高田馬場、神田、新宿、渋谷、恵比寿と５店あるそうです。
繁盛してますねぇ。

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アサヒ「極（きわみ）」

いくら「現場主義」ゆうても、そんなしょっちゅう「現場」に行けるわけでもないので今日は自宅で。
こんなときのために買ってあったアサヒ「極（きわみ）」を飲みました。

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ビールの現場から～兵庫県神戸市「異人館麦酒」～

ビールの現場から、今回は神戸市「北野工房のまち」内の「六甲麦酒館」にお邪魔し、「異人館麦酒」を飲んできました。
この「北野工房のまち」は廃校になった北野小学校の校舎を利用して1998年7月にオープンしたもので、六甲麦酒館の他にもお菓子屋さんやパン屋さんなどが並んでいます。
神戸観光客用の施設ですね、どう見ても。

さて、異人館麦酒が飲める六甲麦酒館。
ちっちゃい店です。
奥にビールをサーブするカウンターがあって、カウンター主体で全部で20席ないくらい。
フードも軽食程度で、ゆっくり飲もうと思ってくるとがっかりします。
醸造タンクも無さそうだったので聞いてみると、有馬温泉の方に工場があるみたいです。
若干「現場」感が薄れましたが、まあいいでしょう。

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ヴェルテンブルガーアッサムボック＠「あげもんや」横浜ポルタ店

「あげもんや」

一見ビールとは関係無さそうな店名ですが、あなどる無かれ、世界のビールがいっぱい飲める店なんです。
何故「あげもんや」？
ググって調べたところによると、天ぷらの有名店「銀座ハゲ天」さんの店らしい。
だから「あげもんや」、みたいです。

天ぷら屋さんが、何故ビアパブ？
そのへんは未だ不明ですが、とりあえず入店。
店に入るとボトルがいっぱい並んでいたり、ビール関係のポスターやなんかがいっぱい貼られていて、いかにもな雰囲気。
しかも結構賑わってます。
買物帰りっぽい人たちとか、普通の若者とか。
マニアっぽい人は見たところいない感じです。

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ビールの現場から～福島県会津若松市「洲魯花（すろうばん）」★5

仕事で仙台に行く用事があったので、帰りに以前から気になっていた
会津若松の「洲魯花（すろうばん）」に行ってみました。

会津若松駅を降りるとすっかり雪景色。
足元に気をつけながら駅前のホテルにチェックインした後、
タクシーで目的のブルワリーレストラン「洲魯花」へ。
醸造タンクを左手に見ながら2階へ上がるとそこがレストラン。

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ビアライゼ’９８、ビール注ぎ名人

｢ビールって注ぎ方でこんなに味が変わるんだ！｣
という事実が体感できる店として有名な｢ビアライゼ’98｣を初めて訪問しました。

｢ビアライゼ’98｣はビール注ぎ名人、松尾さんがやられているお店。
その技とビールサーバーは、伝説の店(大げさかな？)｢灘コロンビア｣仕込みです。
｢灘コロンビア｣には12～3年前頃よく行っていて、その美味さはさほどビールに関心のない同僚をもうならせたものです。

私｢どう？」
同「すごいなぁ、普段飲んでるビールとぜんぜん違う｣
私｢違うやろ。でもこれアサヒのビールやねんで｣
同｢本当？へぇ～」
と言った具合。

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神田「鍛冶町ブルワリー」

神田駅近くのガード下にある「鍛冶町ブルワリー」に行きました。
以前偶然見かけ、いつか行ってみようと思っていた店です。
店の中に入ると右手に醸造タンクらしきものが見えます。
飲めるビールはピルスナー、ペールエール、スタウト、プレミアムの４種類。
最初は定石どおりピルスナーからです。
飲んでみました。

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