ラガー系多し ビールの現場から 新潟県三島郡寺泊町「日本海夕陽岬ビール」2回目
新潟ビアライゼ報告第三弾は「魚のアメ横」で有名な寺泊にある「日本海夕陽ブルワリー」です。
長女を連れて初めて行った外食がココでした（1998年）。
懐かしいなぁ・・・
特段美味しかった記憶もなかったので、再訪することもなかったのですが、その後インターナショナルビアコンペティション（IBC）やら、ジャパンビアカップ（JBC）やらを受賞している模様。
これは再訪せねば、てなわけで訪れた次第です。
到着したのは5月4日の11時半くらいでしたが、店内ほぼ満員。
かなり期待できます。
まず飲んだのは「サンセットピルス」（左）と「コシヒカリラガー」（右）。
ピルス「アルコール度控えめで、喉ごしスッキリ！女性にも、たくさん飲む人にもオススメ」
ラガー「新潟県産コシヒカリを使用しています。お料理に合わせて良し！飲むだけの人にも良しの万能選手」
ピルスは2001年IBCヨーロピアンスタイルピルスナー部門銅賞、コシヒカリは2001年IBCアメリカンスタイルプレミアムラガー部門銀賞、2002年JBCアメリカンラガー部門金賞をそれぞれ受賞しているとのこと。
両方ともバランスが良く少し苦味が効いているいいビールであることは間違いありません。
でも、ちょっと違いが分かりづらいです。
強いて言えば「甘さ」の種類が違うくらいかなぁ。
でも、当たり前ですよね、米が入っているかどうかでしょうから。
両方とも★8
次は期間限定の「酵母入りビール」。
これも似た感じですが、少し酸味があるかなぁ。
少しガス圧も強めな感じです。
★6
そして「サンセットラガー」（左）と「焙煎コシヒカリラガー」（右）。
サンセット「ザーツホップとミュンヘン麦芽を贅沢に使い、芳醇な味わいに！贅沢な飲み口です」
焙煎「焙煎モルトの香ばしさと、甘さ、苦味、コクのバランスが調和した女性にも人気のビール」
サンセットラガーは2001年IBCボヘミアスタイルピルスナー部門金賞、2002年JBCジャーマンライトラガー部門銅賞。
焙煎は2000年IBCバーレイワイン部門銀賞、2001年金賞。
ですって。
サンセットラガー、美味いです。
これは好みです。
何といってもボヘミアスタイル金賞ですからね。
★9
焙煎はかなり甘め。
個人的には少々苦手です。
★5
最後が「レッドサンセット」。
「日本でも数少ないバーレイワインタイプ。アルコール度数高めで、コクと深みのある黒ビールです」
2000年、2001年IBCバーレイワイン部門金賞です。
いやぁ、きつい。
私バーレイワインはあまり・・・
ちびちびとしかいけません。
★3
ちなみにこの日食べた料理がコチラ。
どれも新鮮な魚介類がつかわれていて美味しかったです（なんせ寺泊ですから）
うちの奥さん曰く「レストランとしてまた来たい！」とのこと。
ビール好きとしては、いっぱい飲めるわりに似たタイプが多いのが気になります。
まあ我々みたいに全種類飲んだりしないのが普通なんでしょうが・・・
店を出るときは入り口に行列ができてました。
また行ってみたい度は★4（5段階）です。
「日本海夕陽ブルワリー」
住所：新潟県三島郡寺泊町野積107-225
電話：0258-75-4966
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