伊勢角屋ブロンドエール＠横浜Cheers

夕方、横浜駅周辺で微妙に時間があったので、「横濱Cheers」。

飲んだのは伊勢角屋のブロンドエール1杯のみ。
（USパイントで1,000円）
ブロンドにしては色が濃い目に見えたのは照明のせい？
ホップの効き方が適度で、クラフトビール好き（？）に丁度いい按配だと思いました。

滞在時間30分ほどで、東京へ移動。
駅から歩けて、チャージがないから、気軽に使えます。

「横濱Cheers」
住所：横浜市神奈川区鶴屋町3-32-14新港ビルB1F
電話：045-311-7804

711)ビールなお店（横濱Cheers）

エーデルワイス「スノーフレッシュ」＠横浜Cheers

横浜での仕事の帰りに「横濱Cheers」。
久しぶりです。

飲んだのは、ヴァイスビールにアルペンハーブ（？）を加えたこのビール。

エーデルワイスの「スノーフレッシュ」。
持ち重りのするグラスは私好み。
あと味甘めの小麦系でした。
「アルペンハーブ」の味は・・・・・よくわかりませんでした（笑）

「横濱Cheers」
住所：横浜市神奈川区鶴屋町3-32-14新港ビルB1F
電話：045-311-7804

711)ビールなお店（横濱Cheers）

伊勢角屋ライエールなど＠横浜Cheers

一ヶ月ぶりのご無沙汰で、「横濱Cheers」訪問。

飲んだのは湘南ビターと、

伊勢角屋のライエール。

4月に東京に引っ越すと、あんまり来られへんようになるんやろなぁ・・・
寂しいけど。

「横濱Cheers」
住所：横浜市神奈川区鶴屋町3-32-14新港ビルB1F
電話：045-311-7804

711)ビールなお店（横濱Cheers）

胎内高原ビール「アルト」など＠横浜Cheers

先週末に横濱Cheers。

先日のヴァイツェンに続き、新潟・胎内高原のアルト。
USパイント1,100円。
少々ガスが強いかなぁ・・・
あと、もう少し「甘い」か「苦い」かしたほうがいいのでは・・・

上面発酵、ブラウンつながりでオールドスペクルドヘン。
UKパイントで900円。
スムース！
イングランド！
お値打ちです。

そして3杯目としては珍しくエーデルピルス。
UKパイントで850円。
この順で飲んでも大丈夫ということは、味がしっかりしている証拠。
程よいホップが素晴らしい。

この日はヒューガルデン生が、やたら大きいグラスで出てました。
品薄だからなんでしょうねぇ。

「横濱Cheers」
住所：横浜市神奈川区鶴屋町3-32-14新港ビルB1F
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

胎内高原ビール「ヴァイツェン」など＠横浜Cheers

関内での用事を済ませ、クラフトビアバーを覗いてみたところカウンター満席。
多少雨もぱらついていたので、タクシーで鶴屋町へ。
「横濱Cheers」さんは、ハコが大きいので安心です。

この日の1杯目は新潟胎内高原（すごい地名！）の「ヴァイツェン」。
USパイントで1,100円。
首都圏で飲めるところはあまりないですね。
私も「現場」で飲んで以来です。
色はいかにもヴァイツェンな黄色。
スタンダードな「日本のヴァイツェン」といった感じです。
ここのビール、知名度のわりにはクォリティが高い印象があったので（訪問当時）、また行ってみたいです、「現場」。

2杯目は金しゃちの「IPA」。
これもUSパイントで1,100円。
色は赤褐色。
IPAとのことだったので、かなり強い苦みを想像してたんですが、さほどでもなく・・・
何だかんだで、刺激の強いビールに慣れすぎているかもしれません。

3杯目。
いわて蔵「スタウト」。
これは1,000円。
かなりロースト香があります。

この日は全体として、イイ感じで3杯飲めました。

「量」表示：「ふつうの器のお店」

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

オゼノユキドケ「ブラウンヴァイツェン」＠横浜Cheers

横濱チアーズ。

1杯目はオゼノユキドケ「ブラウンヴァイツェン」

色はその名のとおり、ブラウン。
泡は少なめで出てきました。
香りも適度、甘さも適度。
さっぱりしすぎるでもなし、しっかりしすぎるでもなし。
とても好きです。

2杯目、ベアード「7周年記念エール」

オーソドックスなんですが、ベアードさんが付けると独特なネーミングに感じるのは、これまでの実績があるからでしょうか？
色は説明書きから想像してたよりも少々濃いめ。
個人的にはもう少しドライで、キリッとしてたほうが良かったかな・・・

3杯目にもう一度ブラウンヴァイツェンを飲んで帰宅しました。

グリルド白ソーセージ。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

Jever樽生など＠横浜Cheers

横浜の鶴屋町に行ってきました。

1杯目はJeverの樽生。
500mlの縦長ジョッキ、1,000円です。
いいね、デカくて。
大きいことは、いいことです。
つまみは「グリルドドイツソーセージ」。
合わない訳がありません。

そして2杯目はアウグス。
専用グラスは330mlあるそうなのですが、泡も込みで330mlなのでとっても小さく（少なく）見えます。
800円。
引き続きソーセージを食べながら飲みましたが、マッチングはJeverの方が上でした。
当たり前か（笑）

3杯目オラホのアンバーエール。
最近カスケードは穏やかなのが好きなので、これは○でした。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

ヴェルテンブルガー「バロックデュンケル」＠横浜Cheers

一昨日、行ってきました。

1杯目に先日飲んで美味しかったアウグスビール。
相変わらず美味でした。

2杯目は長考の末、サンクトガーレンのペールエール。
最近ラガー系の比率が上がっているからか、記憶に残っていた味よりもキツク感じました。

そして3杯目ヴェルテンブルガーのバロックデュンケル。

うぬぬ・・・こんな味やったっけ？
「現場」で飲んだときのスッキリ感を期待していた私が悪いんでしょうが・・・

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

アウグスビール＠横浜Cheers

先週横濱Cheersさんに行った時、飲んだのがコレ。

アウグスビールです。
久しぶりですねぇ。
前に飲んだのは2年前。
その時はあまり印象に残らなかったのですが（★6）、今回は美味しかった！
★8って感じでしょうか。

「前より美味しくなりました！」などと、偉そうなことを言う気は全くありません（笑）
所詮その時の印象を★で表してるだけですから。
でも何なんやろ？
美味しかったなぁ。
2杯飲みましたもん。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

城山ブルワリー「ベルギーホワイト」＠横浜Cheers

先週「横濱Cheers」にお邪魔しました。

1杯目は城山ブルワリーの限定醸造「ベルギーホワイト」、300mlのグラスで700円。
ヒューガルデンの酵母とコリアンダー、鹿児島の「たんかん」の皮を使って造っているそうです。

写真が無いので書きますが、色はヒューガルデン同様黄色。
それほど香りは印象的ではありません。
さっぱりというか、薄いというか・・・
店内のPOPによるとアルコール度5％とのことですが、とてもそんな感じはしません。

2杯目にOH!LA!HO!のアンバーエール、3杯目にジョンスミスをいただいて、この日は終了です。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

湘南ビター＠「横濱Cheers」横浜

先週の雨の日、「横濱Cheers」へ。

ゲスト樽生のメニューがいたるところに貼ってあって、何にしようか本気で悩みます。
あまり飲んだことがないピルスナー系が飲みたかったのですが、それは無く・・・

1杯目、湘南ビター。

スターターとして、完璧な仕事ぶり。
こういうのが飲みたいんです、私の場合。

2杯目、いわて蔵のIPAをハンドポンプで。

ものすごい生ホップ。
昔はこういうの好きだったんですが、今は少々厳しくなってます。
後味も甘めです。

3杯目、ヴァイエンシュテファンのデュンケルヴァイス。

先日飲んだ富士桜のデュンケルヴァイツェンと比較しようと思って飲んだんですが、記憶の中のそれと結構違っていてビックリ。
私の軍配は富士桜。
もちろん日本で飲む場合ですが。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

金しゃちビール「華かおる」＠横浜Cheers

仕事帰りに横浜Cheers。
ここんところ樽生の種類が増えて、選ぶのに苦労します。

熟考の末、1杯目にチョイスしたのが金しゃちビールの「華かおる」、限定醸造らしいです。
（画像はありません）
5.0％のアメリカンペールエール。
色はペールと言うよりアンバー。
確かにホップのキャラクターが印象的で、アメリカンな感じです。
が・・・ちょっと複雑さに欠けるかな？？

そして2杯目はエルディンガーの「デュンケルヴァイス」。
（これも画像ありません）
かなり色は濃く、泡もふんわりしています。
好きなんですよね、デュンケルでヴァイスって。
甘さと香ばしさがいい感じでバランスしてます。

最後はベアードの「四姉妹スプリングボック」
（画像ナシです）
色はやや濃い目。
先に甘さが、そしてビミョーな苦さが後からきます。
ホップが違うからでしょうか、いわゆる「ベアード」っぽくない味です。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

ヴェルテンブルガー「バロックヘル」樽生＠横浜Cheers

先週行った「横濱Cheers」さんで、美味しいビールを素敵なグラスでいただきました。

ヴェルテンブルガーのバロックヘル。
別にどうということが無いと言えば、実にどうということもないビールですが、飲んだ瞬間10ヶ月前に行ったドイツを思い出させてくれました。
ヴェルテンブルガーの「現場」では、バロックデュンケルしか飲んでないんですけどね（笑）

しかも、この重量感適度なジョッキがまた雰囲気！

2杯いただきました。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

色々3杯＠横濱Cheers

1杯目、オゼノユキドケ「ホワイトバイツェン」。

マイルドで角の取れた小麦系。
甘さも残りませんし。

2杯目、ベアード「ダークウィートエール」。

軽い焦げ風味。
色はアンバー。
「小麦感」はあまりありません。

3杯目、サンクトガーレン「ペールエール」

フルーティー！
ほんの少しだけ、後に残る甘さが気になりました。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

ひでじビール「けむりひげ」＠横濱Cheers

先週のこと。

会社帰りに「横濱Cheers」。

ちょっと久しぶりでしょうか。
いつものように席に着き、カバンを置いたりコートを脱いだりしていると、店員さんがずっと後ろに・・・

私「何でしょう？」
店「いや・・・ご注文は？」
私「後でレジに行って注文します」
店「えっと・・・3月から後会計になったんです」
私「ああ、そうなんですか！」

と言うワケでそれまでのキャッシュオンから、支払い方法が変更になっていた「横濱Cheers」で飲んだ1杯目はベアードの80シリングエール。

ベアードにしてはトラディショナルな味わい。
とは言え、ホップの風味はやや強めで、そこがベアードさんらしいところでしょうか。

2杯目は伊勢角屋のヴァイツェンボック。

アルコール6％です。
メチャクチャボディがしっかりしてるのに、香り高く飲みやすい。
美味いっ！

3杯目はひでじのスタウト「けむりひげ」。

少々甘めでバランスしています。
個人的な好みとしては、もう少し苦めが好きなんですが・・・

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

ベアード・ライジングサンペールエール＠横濱Cheers

志賀高原のMiyama Blondeの次に飲んだのが、定番ベアードのライジングサンです。

苦い！きれる！
志賀高原の後に飲むと、個性がさらに引き立ちました。
飲む順番にもよるんでしょうが、この日はこちらの方が好印象でした。
★8

そして3杯目はローグのシェイクスピアスタウト。

何故だか、ポパイで以前飲んだときより「フツー」に感じました。
何ででしょう？？
もちろん美味しいスタウトでした。
★8

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

志賀高原ビール Miyama Blonde＠横濱Cheers

先週行った「横濱Cheers」で、志賀高原ビールのHarvest Brewシリーズの第一弾「Miyama Blonde」の樽生を飲んできました。

自作のホップ「信州早生」を獲れたてで使用したビールだそうです。
アルコール度は7％、USパイントサイズで1,100円です（ハッピーアワーだと900円）。

飲んだ瞬間、さっと苦味がくるんですが、パッと切れ、後味に甘みが残ります。
ホップの風味はマイルドなカスケード、といった感じでしょうか。
★7

最後に感じる甘みのせいか、個人的にはちょっと量を飲むにはつらい印象を受けました。
少なくとも、一杯目としては。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

いわて蔵ビール スタウト＠横濱Cheers

志賀高原IPAの次に飲んだのが、もう一つのゲストビール、いわて蔵ビールのスタウト。

ハーフパイントで700円です。

いわて蔵ビールの「現場」には、3年前に1度お邪魔しましたが、料理、ビール、雰囲気、三拍子揃ったいい「現場」でした。

「焙煎の香ばしい香りと豊かな苦味が特徴。濃い口ながらさっぱりとした後味のビールです」
と説明書きには記されています。
匂いの段階で、かなり香ばしいです。
誤解を恐れずに言うと、焦げ寸前。
なかなか個性的です。
★8

金曜日ということもあり、横濱Cheersさんは大盛況。
ただ、The Jamがかからなくなったのは、少々寂しいです。

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711)ビールなお店（横濱Cheers）

志賀高原ビール IPA＠横濱Cheers

先週金曜日に行った横濱Cheersさんで飲んだ一杯目がコレ。

志賀高原ビールのIPA。
昨年スキーで長野に行ったときに飲み損ねた「玉村生」です。
お店に張ってあった説明書きにはこう書いてありました。
「通常よりも多い麦芽を使い、大量のホップを10回にも分けて加え、長期間熟成させた淡い琥珀色のビールです」

マスカットの香りがします。
メチャクチャ苦いです。
飲んでるうちに慣れてはきますが・・・
アルコール度は8％あるそうですが、あまりヘビーさは感じさせません。
評価分かれますね、コレ。
ホップ好きには堪えられないと思います。
★8
最近は好みが変わってやや保守的になってるのでこの★になってますが、5年前の私だったら★10だったと思います。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

エーデルピルス＠横濱Cheers

会社帰りに「横濱Cheers」さんへ。
知らない間にタップが一つ増えていたのには驚きました。
デコーニンク
ベアードストロングスコッチエール
エチゴドッペルボック
いつもは2種類のゲストビールが、3種類になってました。

と、いうわけで1杯目はエーデルピルス。

だって、ゲストビール、どれも濃いんですもん。

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711)ビールなお店（横濱Cheers）

Weihenstephan（ヴァイエンシュテファン）＠横濱Cheers

ちょっと前になりますが、「横濱Cheers」さんで、ゲストビールだったヴァイエンシュテファンのヘーフェヴァイスを飲みました。

500mlで1200円。
「現場」で飲んだときより色が濃い気がするのは、照明のせいでしょうか。
相変わらず、美味しいです。

ただ・・・

日本で樽生を飲もうとすると仕方ないのかもしれませんが、やっぱり高いですね。
結構色んなところで飲んでるので感覚が麻痺しつつありますが、ふと我に帰るとその高さに愕然とします。

何とかなりませんか、安倍総理。

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711)ビールなお店（横濱Cheers）

四葉のクローバー＠「横濱Cheers」

横浜のヨドバシカメラでビデオカメラを購入したあと、「横濱Cheers」へ。
Tさんがこの週で最後でしたから。

まずはこの日のゲストビール、横浜ビールのアルト。
散々デュッセルドルフでアルトを飲んできたので、比べてみよっかなぁ・・・と。

300mlで700円。
おおっ、確かにアルト（当たり前か）。
素晴らしい！
好みとしてはもう少しホップが効いてる方が好きなのですが（ユーリゲみたいにね）、これはこれでとても美味しいです。
★8
ただ、アルトとかケルシュとかその土地に根ざしたビールの名前をそのまま付けちゃうのって、ちょっと違和感があるのも確か・・・
「アルトタイプ」だったら、すっと納得できるんですが。
もちろんスタイル名に準じた名前を付けて何が悪いと言われれば、返す言葉もありません（笑）

ぶどうジュースのようなベアードのライジングサンペールエールをはさんで、ギネス。

写真ではわかりづらいですが、四葉を描いていただきました。
この独特のギネスを当分飲めないと思うと、やっぱり寂しいですね。

Tさん、またどこかで会いましょう！

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

ベアード「コールドウォーインペリアルレッドエール」＠横濱Cheers

先週のことです。
会社帰りに「横濱Cheers」に寄りました。

別のお店で少しだけ飲んでいたこともあり、危険と知りつつベアード「コールドウォーインペリアルレッドエール」1,100円をオーダー。
何が危険かって？
アルコール度7.4％なんですよ、このビール。
この手のビールは結構酔っ払ってから飲まないと、私の場合アカンのです。

（いつもならここで写真なんですが、カウンターの席だったので今回はナシで）

色はレッドと言うわりには赤みが少ない印象。
飲んだ瞬間は「おっ、いける！？」って感じだったのですが、後から来ます、甘みが。
後味がいいとは、ちょっといいづらいです。
★6

わかっちゃいたんです。
でもやっぱりミスチョイスでした。
適切なタイミングで飲まないと、美味しいビールも・・・ね。

余談。
この日は珍しくカウンターに座ったんですが、当ブログをよくお読みいただいてる方と隣になりました。
自分でも忘れていた記事の内容を覚えていただいてたりして・・・恥ずかしいっす。
ビール世間は狭いですねぇ。

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パウラナー・ヘーフェヴァイス＠横濱Cheers

先週のこと。

会社帰りにふらりと「横濱Cheers」へ。
この時のゲストの樽生はパウラナー・ヘーフェヴァイス。

「ヘーフェ」ですから白濁してます。
飲むとやや酸味が強いと感じました。
フレッシュだとあまり気にならないのかもしれませんが・・・

自慢、入りました？

2杯目はベアードの黒船ポーター。

ドイツ帰りの私には、少々刺激が強かったです。

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再びベアード「夏みかんエール」＠横濱Cheers

会社帰りにまた「横濱Cheers」で寄り道。
あと3～4杯という夏みかんエールを飲みつつ、プロシュートのピザを食べつつ、ドイツ・チェコ旅行の資料を読みました。

ああ、何か私のブログじゃないみたい・・・

この「夏みかんエール」、結果として樽を開けたときと、ほぼ終わりのときと2度飲んだことになりますが、最初の方が苦味の印象が強かったですね。
理由はわかりませんが。

2杯目はpedigree。

ああ、やっぱり私のブログ。

窒素ガスのクリーミーな泡がたまりません。

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ベアード「夏みかんエール」＠横濱Cheers

先週行った「横濱Cheers」さんで、ベアードさんの季節モノ、夏みかんエールを飲みました。

みかんエールより少し苦めかな？
ホップの苦味プラス夏みかんの苦味って感じです。

すてきなシャムロックのギネスもいただきました。

最近、この店ではカウンターではなくテーブル席がお気に入りです。
広いし。

そういや、去年の今頃は沼津の「現場」で飲んだなぁ。
サッカー日本代表のアジア予選突破の日でした・・・1年って早いなぁ。
興味のある方はコチラ。

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横浜ビール「ピアノ」＠横濱Cheers

先週のことですが、会社からの帰り道「横濱Cheers」さんに寄らせてもらいました。
お店に入るとカウンターがほぼいっぱいだったので、あまり座ったことのないテーブル席へ。
この日はドイツ・チェコ旅行の下調べをするつもりだったので、資料も広げたかったですし。

まず飲んだのはいつもの樽替わりベアード。

この日はレッドローズアンバーエール。
華やかですね、相変わらず。
★8

そして、横浜ビールの「ピアノ」1,100円。

ラガーっぽいエールとのこと。
確かに色は普通のラガーみたい。
甘みはほとんどないですね。
飲んだときはさほどではないですが、後でじわ～と苦くなってきます。
★7

余談ですが、お店でこのブログを読んでいただいている方から声をかけていただきました。
笑顔で「面白いです」と言っていただきました。
お世辞込みとは言え（？）、有難うございます。
励みになります。

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711)ビールなお店（横濱Cheers）

後輩と横濱Cheers

後輩連れて「横濱Cheers」に行ってきました。
金曜日なので、店内大盛況。
TVでは世界卓球が流れてました。

この日飲んだ1杯目はいつもの樽替わりベアード。

アングリーボーイの最後の2杯でした。

そしてゲストビールのゴイアス。

後輩はギネスを飲んでその美味さにビックリしてました。

いやぁ、前日のネタを書くなんて何年ぶりやろ（←大げさ）

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711)ビールなお店（横濱Cheers）

DUCASSIS（デュカシス）＠横濱Cheers

この日も横濱Cheersさんでした。

まずはいつもの樽替わりベアード、「Rising Sun Pale Ale（ライジング・サン・ペール・エール）」。

ここのお店はいつも少しヌルめ。
沼津ではすごく苦く感じましたが、この日はさほど感じませんでした。
温度のせいなんでしょうか？

料理は「ポークのチーズ衣揚げ」。

2杯目は「Pedigree（ペディグリー）」。

やあ、スルスル飲めますね。
順番逆の方が良かったかも・・・

そして3杯目はゲストビールのDUCASSIS（デュカシス）。

5.7％。
フルーツ系のビールは基本的に苦手なので、どうしようか迷ったのですが・・・
全然OK！甘くない！
もちろん甘くなきゃいいというわけじゃありませんよ。
酸味と苦味のハーモニーがなかなかいけます。
デザートビールというよりは食前酒にいいんじゃないかと思いました。
★7

この日もスタカン＆ジャムがBGMでした。

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

FLOREFFE Triple（フローレフ・トリプル）＠横濱Cheers

ベアード「みかんエール」の次に飲んだのが、FLOREFFE Triple（フローレフ・トリプル）1,100円。

アルコール度は7.5％。
強いなぁ。
苦味、甘味が複雑に絡みあってて、「語り甲斐のあるビール」だなぁ、という印象です。
とは言っても、私はあまり語れませんが・・・
個人的な好みとしては、ちょっと甘いかな・・・
デュベルみたいに少しドライな方が好みなので。
★7

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711)ビールなお店（横濱Cheers）

ベアード「みかんエール」＠横濱Cheers

先週の木曜日。
会社帰りにフラリと「横濱Cheers」さんへ。
まずはエーデルピルス。

やっぱり私のとってのビールの基本はピルスナー。
これを飲まなきゃはじまりません。
ジョッキで豪快に行かせていただきました。

で、2杯目はコレ。

画像ではわかりづらいですが、ベアードの「みかんエール」です。
去年飲みそびれたヤツに、やっと巡り会えました。
基本的にはビールにこだわるというよりは、「場所（現場やお店）」にこだわる方なので、期間限定ビールを求めて出かけることはあまりありません。
この日も別にこれを目指したわけではなく、たまたま。
期待して飲むのもいいですが、一期一会って感じで、出会ったビールを飲むのもいいものです。

飲みました。
みかん、苦い、みかん、苦い。
ベアードさんのビールはただでさえ「柑橘系」なのに、さらに「蜜柑」でダメ押ししてます。
柑橘系と柑橘が混じり合って、後味はとても「みかん」。
季節ものとしては、とってもいいですね。
★8

「横濱Cheers」
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711)ビールなお店（横濱Cheers）

ベアード「黒船ポーター」＠横濱Cheers

ちょっと前「横濱Cheers」に行ったときのこと。

ペディグリーを飲んだ後、ベアードの黒船ポーター。

いやぁ、美味しいなぁ。
偶然横に座ったアメリカ人の方にも気に入っていただいたようです。
で、そのアメリカ人の方にオススメされたマイクロブリュワリーが「FAT TIRE」。
コロラドのクラフトビールみたいです。
New Belgium Brewing Companyという社名から、心意気が伝わってくる気がします。

次に飲んだのはバス。

ビールの後ろに写ってるのが大好きな「The Jam」のベスト盤。
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