その1の続き。
帯広駅から北に歩いて5分くらい歩いたところに、「十勝ビール」の現場はあります。
新規152ヶ所目の現場です。


なかなか小洒落た外観。
店内もとってもいい雰囲気。


広い店内は、食べる場所によって色んな表情が楽しめます。
私が案内されたのは、1階のピザ釜前のカウンター。
目の前でピザ職人さんが丸めたり、こねたり、飛ばしたりするのが見られる場所です。

4種類のビールが飲めて、しかも90分飲み放題で2,000円!
入店したのが8時半、閉店が10時ですから残りちょうど90分。
こら、飲み放題頼めってことやね、了解!

ビールを飲む前に、食事のオーダー。
一人飯ゆえ、食べられる品数が限られているので、素直にお店の人にオススメを聞いてみました。

これを勧められました。
テンペ?何ですかそれは?
最初はあまりそそられなかったんですが、オススメ聞いといて頼まんわけにいかんでしょ。

1杯目、ヴァイツェン。
「フルーティな香りと味のバランスが絶妙です」。
バナナのいい香りがします。
結構白濁してます。
ガスがやや強く、泡もちはあまりよくありませんでしたが、香りがよく美味しいヴァイツェンです。
★8

2杯目、十勝ラガー。
「ラガーイーストのすっきりした飲み口と、カスケードホップの爽やかなライトラガー」。
そのコメントのとおり、実に爽やかなラガー。
美味しいラガー+華やかな香りです。
これ、ホント美味しい!かなり好みです。
★9
2004ジャパンビアカップ金賞受賞も納得です。

未知の料理、「テンペとろみそ丼」到着です。
「テンペ」とは大豆の加工食品で、テンペ菌という菌で発酵させたもの。
納豆みたいなもんでしょうか?
で、この料理は、帯広で開催された「テンペ料理フェア」で優勝したもの。
味は納豆に近い感じもしますが、納豆のように粘りは無いようです。
注文したときは半信半疑でしたが、さすが優勝レシピ、なかなか美味しい料理でした。
勧めてくれたスタッフの方、有難うございました。

何となく嬉しかったのが、この箸袋。
「ここでつくる、ここで飲む。十勝ビールはうまいが当然。」と書いてあります。
何だか、とっても賛同できるコピーです。
何だか、とっても「現場主義」です。
これ考えた人とは、お友達になれそうな気がしてきました。

3杯目、ブラウンエール。
「イギリスタイプの茶褐色のビール。カラメルモルトの甘くコクのある風味と、上面発酵ならではの芳醇な香りが特徴です。」。
色はその名のとおり、ブラウン。
やや甘めですが、このスタイルとしてはちょうど良いくらいでしょうか。
ですが、後味は結構すっきり。
美味しいなぁ、これも。
★9

そして4杯目、季節限定のメルツェン。
色はブラウンエールより少し薄いです。
ボディもしっかりしてます。
モルトとホップがハイレベルでバランスしていて、いい感じです。
★8

そして5杯目、モール温泉ビールです。
メニューには載ってなかったのですが、お店の方から「こういうビールもあるんですけど・・・」と言われて飲むことに。
基本的にはラガーのようなのですが、植物性の有機物を含んだ「モール泉」を使って造ってるとのこと。
正直、味の違いはわかりませんが、気持ちまろやかな感じが・・・
気のせいかも。
でも、このタイミング(メルツェンの後)で飲むビールじゃありませんでした・・・

最後に飲んだのが、「テンペとろみそ丼」についていたお茶。
ほっとする味です。
たまにはお茶もいいねぇ。
いやいや、とってもいい「現場」です。
ビールも料理も店の雰囲気も全て素晴らしい!
また行ってみたい度は★5(5段階)。
スタッフの方も若くて元気があっていい感じなので、今度は家族連れで来たいです。
その3に続きます。
「十勝ビール」
住所:北海道帯広市西1条南9丁目6番地
電話:0155-26-4141
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