新規385ヶ所目！ 福島・岩手・宮城・新潟ビール旅行記2022秋 その16〜ビールの現場から 新潟県見附市「MITSUKE Local Brewery」

その15の続き。

見附駅から、幹線道路に沿って20分弱徒歩。

結構遠かった。

「MITSUKE Local Brewery」。

略してMLB。

民家感ありますが。

入ってすぐのカウンターに座りました。

ビールメニューは奥の黒板に。

6種類飲めるようです。

1杯目、Overwork（M、920円）。

ペールエール。

ピタピタで濁ってます。

ガス弱めで、少しほうじ茶っぽいフレーバー。

★7.5

お通し（330円）は、衝撃のソーセージ。

いいじゃないですか。

親しみやすいフードメニューから、注文したのは栃尾のあぶらげ（550円）。

お客さんが私だけだったので、カウンターの中の人と色々おしゃべり。

2杯目、Bay Area Crunch（M、1,020円）。

アメリカンIPA。

クリアでピタピタ。

あまり苦さはありませんね。

★7.5

店「こんなのあるんですけど、食べます？甘くてつまみにはならなさそうですけど」

現「いえいえ、ありがとうございます！」

3杯目、Y2K（L、1,300円）。

20：08発の電車に乗らなきゃいけないんで、最後はUKパイントでHAZY IPA。

濁ってて、ガス弱め。

バランス良いですね。

★8

店「何時の電車に乗るんですか？」

現「20：08見附駅発です」

店「まだ早いじゃないですか？」

現「結構駅まで遠いので、早めに出ないと」

店「良かったら、駅まで車で送りますよ」

現「エッ、良いんですか！だったらもう1杯飲めるかも」

現「①か②で迷ってるんですけど、この流れだとどっちがいいと思います？」

店「うーん・・・飲んでみます？」

柔軟な対応、ありがとうございます。

試飲の結果、4杯目はtake a walk（L、1,200円）。

セゾン。

濁りあり。

ガス弱めで、少し酸味あり。

まあまあボディ感あります。

★7.5

また行ってみたい度は★4（5段階）。

居心地良かったぁ。

 

ありがたいことに、駅まで車で送ってもらいました。

たったの5分で着きました。

その17に続きます。

「MITSUKE Local Brewery」

住所：新潟県見附市葛巻1-9-49

電話：0258-86-7361

飲み放題999円！ 東北ラン＆ビール旅行記2017春 その3〜ビールの準現場から 新潟県阿賀野市「スワンレイクビール」4回目

その2の続き。

水原駅から、準現場へは徒歩15分。

住宅地の路地を抜けていく動線は、牧落駅からWAREHOUSEを思い起こさせます。

「SWANLAKE Pub Edo　修蔵」到着。

　

駅からここまでは、ほとんど人に会いませんでしたが、店の中は人だらけ。

繁盛してるやんけ。

念のため、予約しといて良かった。

カウンターは私だけ。

そらそやね。

ビールメニュー。

現「飲み放題とか、あったりします？」

店「今なら、999円で飲み放題出来ますよ」

現「じゃあそれでお願いします」

スワンレイクが、999円で飲み放題！

えらいことです。

東京なら、1パイントしか飲めません。

飲み放題、1杯目は越乃米こしひかり仕込み。

現「飲み放題は、全部このグラスですか？」

店「いえ、ビールによって変えています」

「地元新潟県産コシヒカリを含んだビール。キレがあり香り豊かなスペシャルラガービール」

色は不明。

恐らく淡いんでしょう。

1杯目としては最適。

★7.5

お通し（300円）。

鴨とクリームチーズ。

5分でこの状態。

きちんと注がれていることがわかります。

2杯目、ゴールデンエール。

「イギリス系エールビール。やや日本的でライトな口あたり。少し苦みも味わえる風味の豊かさが特徴です」

泡なしで登場。

ほぼクリア。

定番の安定感。

すっきりドリンカブル。

★8

3杯目、ホワイトスワンヴァイツェン。

「ドイツ・バイエルン地方特産のビールでヴァイツェン酵母と小麦を使用。フルーティーな味と香りが特徴です」

ほぼクリア。

すっきりヴァイツェン。

洗練されてます。

★7.5

4杯目、アンバースワンエール。

「褐色系ビールです。芳醇な味と甘み、繊細な味わいと豊かな麦芽の風味が特徴です」

ほぼクリア。

色もあいまって、ワインのように見えます。

モルトとホップが絶妙にバランスしてます。

今日イチ。

★8

5杯目、スワンレイクB-IPA。

「ベルジャンホワイトビールの酵母と、アメリカンホップの融合。フルーティーでスパイシーでホッピーなユニークビール」

かっこつけて登場（笑）

濁りあり。

ボディしっかり。

気持ちベルジャン。

量が丁度いい。

飲み放題じゃなかったら、どうなるんやろ？

★8

ネギだくホルモンの安田瓦焼き（530円）。

店「メニューには乗ってないんですが、アンバーライスラガー飲まれますか？」

現「是非！」

6杯目、アンバーライスラガー。

ほぼクリア。

アンバーなこしひかり。

定番になってもおかしくないほどの完成度。

★8

7杯目、ポーター。

「クリーミィな泡と香ばしい味と苦みのイギリス系黒ビール。黒ビールの中でも飲みやすいマイルドタイプ」

泡ほとんど無しで登場。

スッキリ、ドリンカブルなポーター。

★8

8杯目、インペリアルスタウト。

「圧倒的なロースト感。長期熟成の洗練されたブレーバーが魅力」

湯で温めて出されます。

温めると、バランスが良くなります。

最初から、温く出すわけにはいかんのか？

★8

現「このお店で、人気の料理は何ですか？」

店「よく出るのは、炙り寿司ですかね」

現「それ下さい！」

極上あがの姫牛の炙り寿司（980円）。

これ、メチャ美味い。

皆さんが頼むのも、納得の味。

9杯目、アンバーエール再び。

あら汁（100円）。

ラスト、ゴールデンエールで〆。

いやぁ、満足。

これで飲み放題999円って、凄すぎます。

また行ってみたい度は★5（5段階）。

歩いて、水原駅へ。

　

水原駅から新発田駅まではJR。

その4に続きます。

「SWANLAKE Pub Edo　修蔵」

住所： 新潟県阿賀野市中島町1-25

電話：0250-62-5355

極私的「現場」リスト－新潟（11）

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。
基本的に全て樽生（ドラフト）で飲んでます。
地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

＜極私的また行ってみたい度＞
　★5・・・何としても再訪したい「現場」
　★4・・・また行きたい「現場」
　★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」
　★2・・・時間があれば・・・な「現場」
　★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

＜新潟＞
全部で、11現場。このエリアはレベルが高い！

新潟・阿賀野市「スワンレイクビール」3回
同じ新潟県でも、長岡から結構距離があるんです。
でも行く価値アリです。
ホント美味しいです。
2004年3月に出来た「五十嵐邸ガーデン」では、
昔の豪農の家を使った素敵な空間で、美味しい料理がいただけます。
もちろんスワンレイクビールも飲めます！（樽生の種類は少ないですが・・・）
詳しくはコチラとかコチラとかコチラとかコチラ。
★5

新潟・黒川「胎内高原ビール」
名前がちょっとそそられませんが、意外に美味しいです（スイマセン）。
周辺に遊ぶ施設があるため、休日はかなり混んでるんじゃないでしょうか？
昼どきに行ったらちょっと待たされましたから。
★4

新潟・妙高高原「妙高高原ビール」
スキー場に併設された「現場」です。
でっかい体育館のようなところで飲みました。
★1

新潟・巻「エチゴビール」8回
ご存知、地ビール第一号。
とは言え、今はブルボンさんが、親会社のようです。
かなり思い入れはあるのですが、最近ちょっと気になる点が多いです。
コチラとかコチラ。
＜2007.5追記＞
8回目、いってきました。
前回気になっていた点が、だいぶ改善されていました。
詳細はコチラ。
★5→★4→★5

新潟・西蒲「薪小屋ビール」
2008年5月に訪問しました。
本業はワイナリー。
敷地内にはブドウ畑やら、ワインショップやらが点在してるんですが、その中にビールの「現場」もございます。
雰囲気最高、料理最高、CPそこそこ、ビールう～んって感じです。
★3
詳細はコチラ。

新潟・魚沼「八海山泉ビール」4回
わりと歴史は浅いですが、さすが八海山、美味いです。
やっぱり水がいいんでしょうか。
建物が木造で、すごく立派です。
詳しくはコチラやコチラ。
景色が見えたら★5、夜だと★4
＜2008.5追記＞
4回目、行ってきました。
建物、料理は相変わらずですが、ビールがちょっと・・・
故に★3
詳細はコチラ。

新潟・寺泊「日本海夕陽岬ビール」3回
昔行ったときは、「ふ～ん」って感じだったのですが、
先日行ってビックリ。
詳しくはコチラやコチラ。
★4

新潟・上越「名立ラガー」
2008年12月に、新規193ヶ所目の「現場」として訪問。
飲めるビールは1種類。
ジョッキ1杯300円と、格安なんですが、味は何とも・・・
詳しくはコチラ。
★1

新潟・湯沢「湯沢高原ビール」
湯沢ＩＣからすぐ近くにあるブルワリーです。
詳しくはコチラ。
★2

新潟・笹神「森の地ビール」
2003年まであった「新潟ロシア村」内のビールです。
色んな意味ですごい施設でした。
どうすごいかは、今は閉園になってしまったことからご想像ください。
合掌。
★1

新潟・新潟「新潟燦地ビール」
「新潟ふるさと村」という施設内にあった地ビール。
今ＨＰを見ても、ビールのビの字も無いので、もう飲めないんでしょうか。
★3

新規193ヶ所目 新潟・石川・福井・静岡・神奈川ビール旅行記2008冬 その2 ビールの現場から～新潟県上越市「名立ラガー」

その1の続き。

JR「名立」駅から徒歩で10分ほどで、新規193ヶ所目の「現場」到着。

国道8号線沿いで、かつ日本海沿い。

レストランをはじめ、土産物屋、プール、温泉、宿泊施設が揃った、道の駅的な施設です。

私が訪問したのは当然、レストラン。

ビールメニューは、少々私を不安にさせますが（笑）、ここまできたら飲むしかないでしょう！

しかし、300円とは安いね。

その3に続きます。

「うみてらす名立」

住所：新潟県上越市名立区名立大町4280ー1

電話：025-531-6300

新規181ヶ所目！ ビールの現場から～新潟市西蒲区「薪小屋ビール」その1

子供を妻の実家に預けて、妻と二人で未訪問の現場「カーブ・ドッチ」へ。
ビールの「現場」というよりは、ワインの「現場」ワイナリーとしえ、圧倒的に有名です。

広い敷地に、色々な施設が点在しています。

素敵なガーデンレストラン。

まだお昼前にもかかわらず、入店待ちの列が。
すごいなぁ。

ワイナリーなので、ぶどう畑。

そしてワインショップ。

楽しいなぁ。

そろそろ「現場」、行きますか。

その2に続きます。

「薪小屋」
住所：新潟県新潟市西蒲区角田浜1661番地
0256-70-2525

ビールの現場から～新潟県南魚沼市「八海山泉ビール」その1

GW、毎年恒例の新潟行きの際、寄りました。

今までも、コチラとかコチラで、何回か紹介した八海山の「現場」です。

以前は「八海山泉ビール苑」という名前だったと思うんですが、先日リニューアルしてその名も「八海山泉ヴィレッジ」。
ビールを前面に出さなくなったという理解でいいんでしょうか？

「TAVERNA」という2階のレストランへ。

相変わらず、素敵な空間です。

名前から「ビール」の文字が消えたのと関係あるのかないのかわかりませんが、飲める樽生の数が以前より減ってます。

その2に続きます。

「八海山泉ヴィレッジ」
住所：新潟県南魚沼市泉564－1
電話：025-775-3939　

ビールの現場から～新潟県新潟市「エチゴビール」その1

GWの後半、妻の実家がある新潟に行ってきました。
この時期新潟に行って「現場」を訪問するのは、今やもう年中行事。
昨年のこの時期には八海山とスワンレイク。
一昨年は八海山とエチゴと日本海夕陽に行ってます。

そして今年行ったのはエチゴビールの「現場」。
言わずと知れた地ビール第一号の「現場」です。

いい天気で、実に「ビール日和」。

12時15分前くらいに着いたのですが、天井が高く心地よい店内は、まだガラガラ。

ありがたいと言えばありがたいですが・・・でもなぁ。

さて、飲めるビールは5種類。

季節限定は残念ながら飲めませんが、レギュラーは5種全て飲めるとのこと。
レギュラーメニュー好きの私には、十分な品揃えです。

その2に続きます。

「ブルーパブ・エチゴ」
住所：新潟市西蒲区福井3970
電話：0256-72-0640

ビールの現場から～新潟県寺泊町「日本海夕陽岬ビール」①

タイに行く1週間前のこと、妻の実家がある新潟に行っておりました。
ビール現場主義者の私としては、たまらん県の一つが新潟県。
もちろんそれが理由で妻と結婚したわけでは、断じてありませんが。

で、今回昼食を食べに行ったのが「日本海夕陽ブルワリー」。
昨年のGWにお邪魔して以来ですから、1年3ヶ月ぶりになります。
前も書きましたが、寺泊に近いこのお店では海の幸を使った料理が楽しみなんです。
今回も鯵のマリネや・・・

鰯のパスタ・・・

そして子供達が大好きなピザ達・・・

飲んだビールは②で紹介します。

「日本海夕陽ブルワリー」
住所：新潟県三島郡寺泊町野積107-225
電話：1258-75-4966

新潟帰省＆ビール旅行記2006春その4 ビールの現場から～新潟県阿賀野市「スワンレイクビール」

その3の続き。

5月3日。

子供達をおじいちゃん、おばあちゃんに預け、夫婦でスワンレイクへ。

結構辺鄙なとこなんですけど、さすがGW、エライ人です。

行ってみたかった「五十嵐邸離れ　Kura凛」は予約でイッパイでした。

そういうわけで、「レストラン・スワンレイク」。

まずはビールメニュー。

最初に頼んだのが・・・

まずは写真左のゴールデンエール、240ml400円。

「少し苦みも味わえる風味の豊かさが特徴です」

色は見てのとおり薄め。

ちょい苦で、美味い！

真っ白な泡が印象的でした。

★8

そして写真右、越乃米こしひかり仕込み。

「キレがあり香り豊かなスペシャルラガービール」

さすがこしひかりを使用してるだけあって、口当たりが軽い！

甘みも苦みも控えめのところでの、いいバランス。

好きなタイプではありませんが、これはこれで美味しいと思います。

★7

ホワイトスワンヴァイツェン。

「フルーティな味と香りが特徴です」

色は薄く、黄色。

とがったところのない、まろやかなヴァイツェンです。

★8

鴨肉のラグーソースリガトーニ。

キャベツとミモレットチーズのからすみパスタ。

その5に続きます。

「レストランスワンレイク」

住所：新潟県阿賀野市金屋345-11

電話：0250-63-2000

新潟帰省＆ビール旅行記2006春その1 ビールの現場から～新潟県南魚沼市「八海山泉ビール」

GWの5連休は、妻の実家がある新潟に帰ってました。

新潟と言えば「現場」！

まあ、あくまでワタシ的にではありますが・・・

八海山は昨年もこのタイミングで訪問したので、約1年ぶりになります。

東京都内の渋滞が思ったよりひどく、横浜の自宅から練馬ICまで何と3時間！

したがって、ここに到着したのが8時過ぎ。

ラストオーダーが8時半なので、結構ぎりぎりでした。

何度来ても、この木をふんだんに使った空間は贅沢です。

レギュラービールはこの3種類。

最初に頼んだのはこの2杯、ヴァイツェンと春限定のゴールデンエール。

グラス小さすぎました・・・

全部で5杯飲まなきゃいけないので、小さいグラス（170ml）で頼んだのが失敗でした。

あまりに少なすぎ。

2口くらい飲んだら終っちゃいます。

ヴァイツェン。

全体的にどこがどうということはないんですが、ちょっとあっさりしすぎかなぁ？

★6

ゴールデンエール。

すっきりしてるんですが、何だかなぁ・・・ひっかかりが少ない感じですね。

★6

その2に続きます。

「八海山泉ビール苑」

住所：新潟県南魚沼市泉564-1

電話：025-775-3939