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025）新潟の「現場」

新規385ヶ所目！　福島・岩手・宮城・新潟ビール旅行記2022秋 その16〜ビールの現場から 新潟県見附市「MITSUKE Local Brewery」

その15の続き。

 

見附駅から、幹線道路に沿って20分弱徒歩。

結構遠かった。

Img_9025

「MITSUKE Local Brewery」。

略してMLB。

民家感ありますが。

 

Img_9037_20221201075601

入ってすぐのカウンターに座りました。

 

Img_9026-1

ビールメニューは奥の黒板に。

6種類飲めるようです。

 

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1杯目、Overwork（M、920円）。

ペールエール。

ピタピタで濁ってます。

ガス弱めで、少しほうじ茶っぽいフレーバー。

★7.5

 

Img_9028

お通し（330円）は、衝撃のソーセージ。

いいじゃないですか。

 

Img_9029 Img_9030

親しみやすいフードメニューから、注文したのは栃尾のあぶらげ（550円）。

お客さんが私だけだったので、カウンターの中の人と色々おしゃべり。

 

Img_9031

2杯目、Bay Area Crunch（M、1,020円）。

アメリカンIPA。

クリアでピタピタ。

あまり苦さはありませんね。

★7.5

 

Img_9032_20221201180001

店「こんなのあるんですけど、食べます？甘くてつまみにはならなさそうですけど」

現「いえいえ、ありがとうございます！」

 

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3杯目、Y2K（L、1,300円）。

20：08発の電車に乗らなきゃいけないんで、最後はUKパイントでHAZY IPA。

濁ってて、ガス弱め。

バランス良いですね。

★8

 

店「何時の電車に乗るんですか？」

現「20：08見附駅発です」

店「まだ早いじゃないですか？」

現「結構駅まで遠いので、早めに出ないと」

店「良かったら、駅まで車で送りますよ」

現「エッ、良いんですか！だったらもう1杯飲めるかも」

 

現「①か②で迷ってるんですけど、この流れだとどっちがいいと思います？」

店「うーん・・・飲んでみます？」

Img_9034_20221201181501

柔軟な対応、ありがとうございます。

 

Img_9035_20221201181701

試飲の結果、4杯目はtake a walk（L、1,200円）。

セゾン。

濁りあり。

ガス弱めで、少し酸味あり。

まあまあボディ感あります。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4（5段階）。

居心地良かったぁ。

 

Img_9038_20221201182001  

ありがたいことに、駅まで車で送ってもらいました。

たったの5分で着きました。

 

その17に続きます。

 

「MITSUKE Local Brewery」

住所：新潟県見附市葛巻1-9-49


電話：0258-86-7361

2022/10/25 04:00 | | コメント (0)

飲み放題999円！　東北ラン＆ビール旅行記2017春　その3〜ビールの準現場から　新潟県阿賀野市「スワンレイクビール」4回目

その2の続き。

 

水原駅から、準現場へは徒歩15分。

Img_8784

住宅地の路地を抜けていく動線は、牧落駅からWAREHOUSEを思い起こさせます。

 

「SWANLAKE Pub Edo　修蔵」到着。

Dscn5729　Dscn5730

駅からここまでは、ほとんど人に会いませんでしたが、店の中は人だらけ。

繁盛してるやんけ。

念のため、予約しといて良かった。

 

Dscn5738

カウンターは私だけ。

そらそやね。

 

ビールメニュー。

Dscn5731

現「飲み放題とか、あったりします？」

店「今なら、999円で飲み放題出来ますよ」

現「じゃあそれでお願いします」

 

スワンレイクが、999円で飲み放題！

えらいことです。

東京なら、1パイントしか飲めません。

 

飲み放題、1杯目は越乃米こしひかり仕込み。

Dscn5734_2

現「飲み放題は、全部このグラスですか？」

店「いえ、ビールによって変えています」

 

「地元新潟県産コシヒカリを含んだビール。キレがあり香り豊かなスペシャルラガービール」

色は不明。

恐らく淡いんでしょう。

1杯目としては最適。

★7.5

 

お通し（300円）。

Dscn5735

鴨とクリームチーズ。

 

5分でこの状態。

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きちんと注がれていることがわかります。

 

2杯目、ゴールデンエール。

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「イギリス系エールビール。やや日本的でライトな口あたり。少し苦みも味わえる風味の豊かさが特徴です」

泡なしで登場。

ほぼクリア。

定番の安定感。

すっきりドリンカブル。

★8

 

3杯目、ホワイトスワンヴァイツェン。

Dscn5741

「ドイツ・バイエルン地方特産のビールでヴァイツェン酵母と小麦を使用。フルーティーな味と香りが特徴です」

ほぼクリア。

すっきりヴァイツェン。

洗練されてます。

★7.5

 

4杯目、アンバースワンエール。

Dscn5742

「褐色系ビールです。芳醇な味と甘み、繊細な味わいと豊かな麦芽の風味が特徴です」

ほぼクリア。

色もあいまって、ワインのように見えます。

モルトとホップが絶妙にバランスしてます。

今日イチ。

★8

 

5杯目、スワンレイクB-IPA。

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「ベルジャンホワイトビールの酵母と、アメリカンホップの融合。フルーティーでスパイシーでホッピーなユニークビール」

かっこつけて登場（笑）

濁りあり。

ボディしっかり。

気持ちベルジャン。

量が丁度いい。

飲み放題じゃなかったら、どうなるんやろ？

★8

 

ネギだくホルモンの安田瓦焼き（530円）。

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店「メニューには乗ってないんですが、アンバーライスラガー飲まれますか？」

現「是非！」

6杯目、アンバーライスラガー。

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ほぼクリア。

アンバーなこしひかり。

定番になってもおかしくないほどの完成度。

★8

 

7杯目、ポーター。

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「クリーミィな泡と香ばしい味と苦みのイギリス系黒ビール。黒ビールの中でも飲みやすいマイルドタイプ」

泡ほとんど無しで登場。

スッキリ、ドリンカブルなポーター。

★8

 

8杯目、インペリアルスタウト。

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「圧倒的なロースト感。長期熟成の洗練されたブレーバーが魅力」

湯で温めて出されます。

温めると、バランスが良くなります。

最初から、温く出すわけにはいかんのか？

★8

 

現「このお店で、人気の料理は何ですか？」

店「よく出るのは、炙り寿司ですかね」

現「それ下さい！」

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極上あがの姫牛の炙り寿司（980円）。

これ、メチャ美味い。

皆さんが頼むのも、納得の味。

 

9杯目、アンバーエール再び。

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あら汁（100円）。

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ラスト、ゴールデンエールで〆。

Dscn5751

いやぁ、満足。

これで飲み放題999円って、凄すぎます。

また行ってみたい度は★5（5段階）。

 

歩いて、水原駅へ。

Dscn5753　Dscn5754

 

水原駅から新発田駅まではJR。

Img_8786

 

その4に続きます。

 

「SWANLAKE Pub Edo　修蔵」

住所： 新潟県阿賀野市中島町1-25

電話：0250-62-5355

2017/05/01 02:00 | | コメント (0)

極私的「現場」リスト－新潟（11）

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。
基本的に全て樽生（ドラフト）で飲んでます。
地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

＜極私的また行ってみたい度＞
　★5・・・何としても再訪したい「現場」
　★4・・・また行きたい「現場」
　★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」
　★2・・・時間があれば・・・な「現場」
　★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

＜新潟＞
全部で、11現場。このエリアはレベルが高い！


新潟・阿賀野市「スワンレイクビール」3回
同じ新潟県でも、長岡から結構距離があるんです。
でも行く価値アリです。
ホント美味しいです。
2004年3月に出来た「五十嵐邸ガーデン」では、
昔の豪農の家を使った素敵な空間で、美味しい料理がいただけます。
もちろんスワンレイクビールも飲めます！（樽生の種類は少ないですが・・・）
詳しくはコチラとかコチラとかコチラとかコチラ。
★5

新潟・黒川「胎内高原ビール」
名前がちょっとそそられませんが、意外に美味しいです（スイマセン）。
周辺に遊ぶ施設があるため、休日はかなり混んでるんじゃないでしょうか？
昼どきに行ったらちょっと待たされましたから。
★4

新潟・妙高高原「妙高高原ビール」
スキー場に併設された「現場」です。
でっかい体育館のようなところで飲みました。
★1

新潟・巻「エチゴビール」8回
ご存知、地ビール第一号。
とは言え、今はブルボンさんが、親会社のようです。
かなり思い入れはあるのですが、最近ちょっと気になる点が多いです。
コチラとかコチラ。
＜2007.5追記＞
8回目、いってきました。
前回気になっていた点が、だいぶ改善されていました。
詳細はコチラ。
★5→★4→★5

新潟・西蒲「薪小屋ビール」
2008年5月に訪問しました。
本業はワイナリー。
敷地内にはブドウ畑やら、ワインショップやらが点在してるんですが、その中にビールの「現場」もございます。
雰囲気最高、料理最高、CPそこそこ、ビールう～んって感じです。
★3
詳細はコチラ。

新潟・魚沼「八海山泉ビール」4回
わりと歴史は浅いですが、さすが八海山、美味いです。
やっぱり水がいいんでしょうか。
建物が木造で、すごく立派です。
詳しくはコチラやコチラ。
景色が見えたら★5、夜だと★4
＜2008.5追記＞
4回目、行ってきました。
建物、料理は相変わらずですが、ビールがちょっと・・・
故に★3
詳細はコチラ。

新潟・寺泊「日本海夕陽岬ビール」3回
昔行ったときは、「ふ～ん」って感じだったのですが、
先日行ってビックリ。
詳しくはコチラやコチラ。
★4

新潟・上越「名立ラガー」
2008年12月に、新規193ヶ所目の「現場」として訪問。
飲めるビールは1種類。
ジョッキ1杯300円と、格安なんですが、味は何とも・・・
詳しくはコチラ。
★1

新潟・湯沢「湯沢高原ビール」
湯沢ＩＣからすぐ近くにあるブルワリーです。
詳しくはコチラ。
★2

新潟・笹神「森の地ビール」
2003年まであった「新潟ロシア村」内のビールです。
色んな意味ですごい施設でした。
どうすごいかは、今は閉園になってしまったことからご想像ください。
合掌。
★1

新潟・新潟「新潟燦地ビール」
「新潟ふるさと村」という施設内にあった地ビール。
今ＨＰを見ても、ビールのビの字も無いので、もう飲めないんでしょうか。
★3

2009/01/24 23:59 | | コメント (0) | トラックバック (0)

新規193ヶ所目　新潟・石川・福井・静岡・神奈川ビール旅行記2008冬 その2 ビールの現場から～新潟県上越市「名立ラガー」

その1の続き。

 

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JR「名立」駅から徒歩で10分ほどで、新規193ヶ所目の「現場」到着。

国道8号線沿いで、かつ日本海沿い。

 

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レストランをはじめ、土産物屋、プール、温泉、宿泊施設が揃った、道の駅的な施設です。

 

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私が訪問したのは当然、レストラン。

 

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ビールメニューは、少々私を不安にさせますが（笑）、ここまできたら飲むしかないでしょう！

しかし、300円とは安いね。

 

その3に続きます。

 

「うみてらす名立」

住所：新潟県上越市名立区名立大町4280ー1

電話：025-531-6300

 

2008/12/25 01:00 | | コメント (0)

新規181ヶ所目！　ビールの現場から～新潟市西蒲区「薪小屋ビール」その1

子供を妻の実家に預けて、妻と二人で未訪問の現場「カーブ・ドッチ」へ。
ビールの「現場」というよりは、ワインの「現場」ワイナリーとしえ、圧倒的に有名です。
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広い敷地に、色々な施設が点在しています。

 

素敵なガーデンレストラン。
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まだお昼前にもかかわらず、入店待ちの列が。
すごいなぁ。

 

ワイナリーなので、ぶどう畑。
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そしてワインショップ。
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楽しいなぁ。

 

そろそろ「現場」、行きますか。

 

その2に続きます。

 

「薪小屋」
住所：新潟県新潟市西蒲区角田浜1661番地
0256-70-2525

2008/05/05 00:00 | | コメント (0)

ビールの現場から～新潟県南魚沼市「八海山泉ビール」その1

GW、毎年恒例の新潟行きの際、寄りました。
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今までも、コチラとかコチラで、何回か紹介した八海山の「現場」です。

 

以前は「八海山泉ビール苑」という名前だったと思うんですが、先日リニューアルしてその名も「八海山泉ヴィレッジ」。
ビールを前面に出さなくなったという理解でいいんでしょうか？

 

「TAVERNA」という2階のレストランへ。
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相変わらず、素敵な空間です。

 

名前から「ビール」の文字が消えたのと関係あるのかないのかわかりませんが、飲める樽生の数が以前より減ってます。
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その2に続きます。

 

「八海山泉ヴィレッジ」
住所：新潟県南魚沼市泉564－1
電話：025-775-3939　

2008/05/03 00:00 | | コメント (0)

ビールの現場から～新潟県新潟市「エチゴビール」その1

GWの後半、妻の実家がある新潟に行ってきました。
この時期新潟に行って「現場」を訪問するのは、今やもう年中行事。
昨年のこの時期には八海山とスワンレイク。
一昨年は八海山とエチゴと日本海夕陽に行ってます。

 

そして今年行ったのはエチゴビールの「現場」。
言わずと知れた地ビール第一号の「現場」です。
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いい天気で、実に「ビール日和」。

 

12時15分前くらいに着いたのですが、天井が高く心地よい店内は、まだガラガラ。
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ありがたいと言えばありがたいですが・・・でもなぁ。

 

さて、飲めるビールは5種類。
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季節限定は残念ながら飲めませんが、レギュラーは5種全て飲めるとのこと。
レギュラーメニュー好きの私には、十分な品揃えです。

 

その2に続きます。

 

「ブルーパブ・エチゴ」
住所：新潟市西蒲区福井3970
電話：0256-72-0640

2007/05/05 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (1)

ビールの現場から～新潟県寺泊町「日本海夕陽岬ビール」①

タイに行く1週間前のこと、妻の実家がある新潟に行っておりました。
ビール現場主義者の私としては、たまらん県の一つが新潟県。
もちろんそれが理由で妻と結婚したわけでは、断じてありませんが。

 

で、今回昼食を食べに行ったのが「日本海夕陽ブルワリー」。
昨年のGWにお邪魔して以来ですから、1年3ヶ月ぶりになります。
前も書きましたが、寺泊に近いこのお店では海の幸を使った料理が楽しみなんです。
今回も鯵のマリネや・・・
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鰯のパスタ・・・
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そして子供達が大好きなピザ達・・・
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飲んだビールは②で紹介します。

 

「日本海夕陽ブルワリー」
住所：新潟県三島郡寺泊町野積107-225
電話：1258-75-4966

2006/08/14 00:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

新潟帰省＆ビール旅行記2006春その4　ビールの現場から～新潟県阿賀野市「スワンレイクビール」

その3の続き。

 

5月3日。

子供達をおじいちゃん、おばあちゃんに預け、夫婦でスワンレイクへ。

結構辺鄙なとこなんですけど、さすがGW、エライ人です。

行ってみたかった「五十嵐邸離れ　Kura凛」は予約でイッパイでした。

 

そういうわけで、「レストラン・スワンレイク」。

 

まずはビールメニュー。

06050302menu

 

最初に頼んだのが・・・

06050304ga_1

まずは写真左のゴールデンエール、240ml400円。

「少し苦みも味わえる風味の豊かさが特徴です」

色は見てのとおり薄め。

ちょい苦で、美味い！

真っ白な泡が印象的でした。

★8

 

そして写真右、越乃米こしひかり仕込み。

「キレがあり香り豊かなスペシャルラガービール」

さすがこしひかりを使用してるだけあって、口当たりが軽い！

甘みも苦みも控えめのところでの、いいバランス。

好きなタイプではありませんが、これはこれで美味しいと思います。

★7

 

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ホワイトスワンヴァイツェン。

「フルーティな味と香りが特徴です」

色は薄く、黄色。

とがったところのない、まろやかなヴァイツェンです。

★8

 

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鴨肉のラグーソースリガトーニ。

 

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キャベツとミモレットチーズのからすみパスタ。

 

その5に続きます。

 

「レストランスワンレイク」

住所：新潟県阿賀野市金屋345-11

電話：0250-63-2000

 

2006/05/06 03:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

新潟帰省＆ビール旅行記2006春その1　ビールの現場から～新潟県南魚沼市「八海山泉ビール」

GWの5連休は、妻の実家がある新潟に帰ってました。

新潟と言えば「現場」！

まあ、あくまでワタシ的にではありますが・・・

八海山は昨年もこのタイミングで訪問したので、約1年ぶりになります。

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東京都内の渋滞が思ったよりひどく、横浜の自宅から練馬ICまで何と3時間！

したがって、ここに到着したのが8時過ぎ。

ラストオーダーが8時半なので、結構ぎりぎりでした。

 

何度来ても、この木をふんだんに使った空間は贅沢です。

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レギュラービールはこの3種類。

06050202menu

 

最初に頼んだのはこの2杯、ヴァイツェンと春限定のゴールデンエール。

06050205ga

グラス小さすぎました・・・

全部で5杯飲まなきゃいけないので、小さいグラス（170ml）で頼んだのが失敗でした。

あまりに少なすぎ。

2口くらい飲んだら終っちゃいます。

ヴァイツェン。

全体的にどこがどうということはないんですが、ちょっとあっさりしすぎかなぁ？

★6

ゴールデンエール。

すっきりしてるんですが、何だかなぁ・・・ひっかかりが少ない感じですね。

★6

 

その2に続きます。

 

「八海山泉ビール苑」

住所：新潟県南魚沼市泉564-1

電話：025-775-3939

2006/05/06 00:00 | | コメント (2) | トラックバック (0)

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