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026）富山の「現場」

極私的「現場」リスト－富山（6）

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。

基本的に全て樽生（ドラフト）で飲んでます。

地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

 

＜極私的また行ってみたい度＞

　★5・・・何としても再訪したい「現場」

　★4・・・また行きたい「現場」

　★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」

　★2・・・時間があれば・・・な「現場」

　★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

 

砺波市「となみ麦酒」

新規423ヶ所目として、2023年4月に訪問。

入れて良かった。

★2

 

富山市「KOBO Brewery」

新規412ヶ所目として、2023年4月に訪問。

チェコ人が造る、本格的チェコビール。

建物もいい雰囲気でした。

★4

 

氷見市「BREWMIN'（ブルーミン）」

新規320ヶ所目。

こちらも2019年8月に初訪問。

カフェ風のお店でいただきました。

★3

 

高岡市「Latticework BREWING」

新規319ヶ所目。

2019年8月訪問。

高岡駅からちょっと歩きますが、素敵な町並みに溶け込んだいい感じの「現場」でした。

★4

 

黒部市「宇奈月ビール」

立派な駐車場、立派なレストランが印象的。

ビールの印象はあまりないんですけど。

ここのコースター今でも家にあります。

★3

＜2009.12追記＞

2回目の訪問は、息子と一緒に。

立派なレストランは記憶どおりでしたが、ビールの印象が全然違ってました。

美味しいじゃない！

★4

 

氷見市「いきいきビール」

もうブルワリーレストランはなくなってしまったようなので、（イワサさんのブログにその様子が詳しく書かれています）今となっては、ここで飲んだのは貴重な体験でした。

だから言うわけではありませんが、美味しかったですよぉ。

★4

2023/04/10 23:00 | | コメント (0) | トラックバック (0)

新規413ヶ所目！　石川・富山ビール旅行記2023春 その5〜ビールの現場から 富山県砺波市「となみ麦酒」

その4の続き。

 

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駅から数分歩いて、新規413ヶ所目の現場「MERRY'S CLUB」到着。

開店時間の18時になっても電気が点かないので、心配になってお店に電話。

 

現「すいません、今お店の前にいるんですが・・・」

店「すぐ開けます！」

 

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醸造設備発見。

 

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お通し（550円）。

まあまあしますね。

 

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ビールメニュー。

オリジナルは、インディアピンクIPA、Hazy IPA、White Pale Aleの3種のようです。

 

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1杯目、インディアピンクIPA（880円）。

UKハーフパイントグラスで登場。

ほぼクリアで、名前のとおりピンクがかってます。

アロマややホッピーで、やや苦め。

★7

 

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塩麹仕込みのから揚げ（715円）。

 

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2杯目、Hazy IPA（880円）。

すごい気泡。

Hazyと言うわりには、濁り少なめ。

香り控えめ。

少しだけリンゴのフレーバーが感じられます。

★7

 

また行ってみたい度は★2（5段階）。

 

「MERRY'S CLUB」

住所：富山県砺波市表町10-2

電話：0763-58-5576

 

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店を出て、砺波駅へ。

 

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高岡駅で乗り換えて、金沢駅に到着したのは21時前。

唐揚げしか食べてないから、お腹は減ってます。

 

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コンビニで、つまみとビールを買ってホテルで。

 

その6に続きます。

2023/04/10 04:00 | | コメント (0)

新規412ヶ所目！　石川・富山ビール旅行記2023春 その3〜ビールの現場から 富山県富山市「KOBO Brewery」

その2の続き。

 

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13：15　富山ライトレールで北へ。

 

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13：38　競輪場前駅着。

 

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住宅街を歩くこと8分。

 

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「KOBO Brewery」、新規412ヶ所目の現場は、北前廻船問屋「馬場家」の中にあります。

 

店内に入ってすぐのカウンターで注文するスタイル。

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9種類のうち、オリジナルは8種類。

1〜4はお店で醸造しているとのこと。

ブリュワーはチェコの方、期待できます。

キャッシュオンデリバリーは面倒くさいですが・・・

 

注文したビールを受け取って、テーブルへ。

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馬場家の米蔵を改装した店内は、天井が高く、中心に醸造設備が。

臭いは全然しませんね。

素晴らしい。

テーブルがやたら長く大きく、ポジショニングが難しいのは難点かな。

 

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1杯目、ゆずビターラガー（グラス、600円）。

「爽やかなゆずの香りが広がり、ラガーのキレとゆず皮から出るほろ苦さがクセになる一杯です。」

ガス弱めで、アロマもフレーバーも程よく柚子。

美味しいです。

★8

 

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2杯目、プレミアントピルスナー（ジョッキ、1,050円）。

「程よい苦みの中に、プレミアントホップの香りを感じ、飲んだ後にも香りの余韻が楽しめます。」

チェコ感あるジョッキで登場。

やや濁りあり。

ザーツホップより、ハーブ感のあるアロマ。

ほんの少しシトラッシーなフレーバーの中に、モルトも感じられます。

★8

 

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フードメニュー。

ソーセージが売りのようです。

 

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しかし、頼んだのはコレ。

ものすごくガーリック。

 

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3杯目、ダークラガー（ジョッキ、1,050円）。

「黒ビールの概念を覆す飲みやすさはこのままに、6種類の麦芽を使用し改良しました。チョコレートモルトが香り、4種類の麦芽バランスを楽しめます。」

香ばしいアロマ。

ガス弱めで、ボディ軽い。

素晴らしく飲みやすい！

★8.5

 

また行ってみたい度は★4（5段階）。

その4に続きます。

 

「KOBO Brewery」

住所：富山県富山市岩瀬大町107-2

電話：080-3047-9916

 

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馬場家、100円で見学出来るようです。

2023/04/10 02:00 | | コメント (0)

新規320ヶ所目！　近畿・北陸ラン＆ビール旅行記その27〜ビールの現場から　富山県氷見市「BREWMIN’（ブルーミン）」初訪問

その26の続き。

 

「氷見漁港 魚市場食堂」を出て、「氷見漁港場外市場 ひみ番屋街」で土産を購入し、満を持して「現場」へ。

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「BREWMIN'（ブルーミン）」。

 

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新規320ヶ所目です。

 

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ビールメニュー。

4種類飲めるみたいです。

 

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1杯目、レモンエール（650円）。

「国産レモンを使ったスッキリビール」。

濁りあり。

ガスは弱めで、香りはさほどでもなし。

甘さは抑えめで、苦めでバランス。

★6

 

氷見産イワシの唐揚げ（590円）。

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2杯目、湊川エール（550円）。

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「湊川を眺めながら爽やかに飲みたいビール」

やや濁りあり。

泡なしで提供。

ボディ弱め、爽快感もなし。

★6

 

3杯目、獅子IPA（690円）。

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「氷見伝統の獅子頭のように力強い苦みとホップの香り」

濁りあり。

ちょい苦めだが、ボディが・・・

★6

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

その28に続きます。

 

「BREWMIN'（ブルーミン）」

住所：富山県氷見市比美町24-10

電話：0766-54-6596

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2019/08/10 02:00 | | コメント (0)

新規319ヶ所目！　近畿・北陸ラン＆ビール旅行記 その14〜ビールの現場から 富山県高岡市「Latticework BREWING」

その13の続き。

 

福井から金沢までJRで移動し、今日明日と2泊するホテルにチェックイン。

荷物を置き、シャワーを浴びて再び金沢駅へ。

 

IRいしかわ鉄道・あいの風とやま鉄道に乗って、高岡へ。

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2008年に親戚の葬儀で来て以来ですが、駅が新しくなっていてびっくりしました。

 

市電が走る道を北へ。

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千保川を渡ると、左手に金屋緑地公園。

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何この、素敵な通り。

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何この、素敵な店構え。

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ここが新規319ヶ所目の現場「Latticework BREWING」。

 

5席あるカウンターの奥には座敷スペースが。

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平日6時過ぎ、まだお客は私だけ。

 

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格子が印象的。

そうか、だからLatticeworkなのか。

 

ビールメニュー。

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まずは金屋エール（500円）。

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「金屋町をイメージした少し濃いめの色に、ホップ由来のフルーティな香り」

やや濁りあり。

ガス弱めで、苦みもさほどでもなく。

定番だけあって、安定してますね。

★8

 

フードメニューは前方の黒板。

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一番、内容がわからなかったコニーアイランド（600円）。

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なかなかにジャンキー。

 

カウンターの中はこんな感じです。

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2杯目、カスケード山脈（650円）。

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「やっぱり大好きなカスケードを複雑なホッピングスケジュールでこれでもかと大量に使用した、暑い熱い夏にゴクゴク飲める至極の一杯」

淡めでやや濁りあり。

ガス圧もやや弱め。

「これでもかと大量に使用」と言うわりには、ややホッピー程度。

★7.5

 

3杯目、The Gift（750円）。

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「エキノックス（エクアノット）ホップ由来のフルーティなアロマとほんの少しハーブ感のある複雑な味わいの濁り系IPA」。

濁りあり。

香りホッピーで、飲んでもホッピー。

バランス内です。

★7.5

 

カウンターの中の方と、少しお話しました。

地元の方かと思いきや、神奈川から来られたそうです。

びっくり。

 

4杯目は、再び金屋エール（500円）。

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また行ってみたい度は★4（5段階）。

 

外に出たら、まだ明るかったので金屋町散策。

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鋳物師の町並みなのか。

「能作」も高岡やもんね。

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その15に続きます。

 

「Latticework BREWING」

住所：富山県高岡市金屋町3-15

電話：0766-75-9089

2019/08/08 03:00 | | コメント (0)

合格祈願＆ビール旅行記2009冬 その9～ビールの現場から 富山県黒部市「宇奈月地ビール」

その8の続き。

 

富山地方鉄道「下立（おりたて）」駅を降りたのは、11時25分。

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息「まだ雨降ってるね」

父「ホンマやなぁ・・・また走るか、しんどいけど」

 

ここで一緒に駅を降りた女性が、見かねて声をかけてくれました。

 

女「傘お持ちじゃないんですか？」

父「エエ、持ってないんです」

女「待合室に置いてある傘、借りていけばいいんじゃないですか？」

父「借りちゃっていいんですか！」

 

ありがたや、ありがたや。

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歩くこと7～8分で、宇奈月の「現場」到着。

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前回来た時は、息子はまだ生まれてなかったと思いますので、10年ぶりくらいになるのかな。

 

天井の高い広々とした店内には、まだあまりお客さんもおらず。

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メニュー。

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この時のランチは、大人1,200円の「オーダーバイキング」でした。

 

父「お前の好きなバイキングだぞ」

息「やったー！」

 

食べ放題ではあっても、飲み放題ではないようで。

 

1杯目、十字峡（ケルシュ）。

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ジョッキ、でかっ！

これで680円は、わりとお値打ち。

地元の人もそう思ってくれるかは、わかりませんが。

強すぎない、ほどよい香り。

サーブ温度がちょうどいいせいか、するする入ってきます。

素晴らしくバランスのいいケルシュやと思います。

★9

 

2杯目、トロッコ（アルト）。

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これも美味い！

個人的には、もう少しだけ苦いほうが好きなんですが、全然OK！

★9

いやぁ～、来た甲斐あるなぁ。

 

オーダーしてあったステーキ到着。

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息「お父さん、美味しい！」

父「そうか、良かった」

 

3杯目、カモシカ（ボック）。

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しっかりボディのボック。

★8

 

最後に、ケルシュをグラスでオーダー。

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しっかりボックのあとでも、全然大丈夫。

ようできてます。

 

また行ってみたい度は★4（5段階）。

 

前回来たときより、全然好印象。

ま、10年ぶりですからね。

 

その10に続きます。

 

「宇奈月麦酒館」

住所：富山県黒部市宇奈月町下立687

電話：0765-65-2277

 

281）合格祈願＆ビール旅行記2009冬

2009/12/29 01:00 | | コメント (0)

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