コース堪能 銀座「豪農五十嵐邸銀座(旧:KURA凛)」5回目
5回目の訪問は、コースで。
先付はアボカドと大吟醸クリームチーズ。
ビールメニュー。
1杯目、ホワイトスワンヴァイツェン。
前菜5種。
2杯目、アンバースワンエール。
御椀、アイナメの葛打ち。
3杯目、こしひかり仕込み。
御造り。
左から、鱸、鮪、鱧。
4杯目、ゴールデンエール。
村上牛塩焼きと丸茄子と合鴨の含ませ煮。
5杯目、ゴールデンエール。
鱧の天麩羅、浅利の土鍋御飯。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
「豪農五十嵐邸銀座」
住所:中央区銀座7-16-21
電話:03-5148-2333
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