043)埼玉の「現場」

イタリアンから中華へ ビールの準現場から~埼玉県川越市「COEDO(コエド)」7回目 その1

仕事で川越に行く機会があり、4年ぶりに訪問しました。

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駅から結構遠いので、バスで。

前回来たときは、イタリアンでしたが、中華レストランになってました。

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内装はあんまり変わってないかな?

定番ビールメニュー。

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前回は5種類でしたが、毬花が増えて6種類。

加えて、限定ビールが2種類。

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1杯目、瑠璃(L、800円)。

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「ホップの苦みと香味のバランス、麦の旨味をスッキリと」
ほぼクリア。
甘さと苦さが、良いバランス。
★8

ピリ辛メンマ(380円)。

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食感が素敵。

その2に続きます。

香麦-xiangmai-(シャンマイ)
住所:埼玉県川越市福田59-1
電話:049-228-0800

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加須から徒歩 ビールの現場から~埼玉県羽生市「こぶし花ビール」6回目 その1

加須駅から、歩いて「キヤッセ羽生」へ。

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本当は走りたかったんですが、東海道で足を痛めたのでやむなく歩き。

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6kmちょっと歩いて、「キヤッセ羽生」到着。
もちろん、目指すは「キヤッセ羽生 むじな庵」。

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ビールは定番4種。

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まずは、その中でもド定番のピルスナー(430円)。

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「ラガービールの源流、チェコ・ボヘミアスタイルのプレミアム・ゴールデンラガー。コク豊か、おだやかな香味は、和食ともよく合います」
かすかに濁りあり。
やや苦の王道ピルスナー。
ガス圧は強くもなく弱くもなく。
★8

二口ほど飲んだところで、ベルギーホワイト到着。

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「ベルギーの伝統的な小麦ビール。コリアンダーとオレンジの果皮を香り付けに使って、さわやかで豊かな味わいに仕上げました」
濁りはあるけど、美しい。
香り抑えめ。
角の丸くなったベルジャン。
★8

ちくわ天&ごぼう天。

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各170円。
凄いな。

その2に続きます。

キヤッセ羽生 むじな庵
住所:埼玉県羽生市大字三田ヶ谷1725
電話:048-565-5255


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新規284ヶ所目! ビールの現場から 埼玉県秩父市「秩父麦酒」その1

芦ヶ久保駅から羊山公園経由西武秩父駅までのランを終えて、駅直結の温泉「祭の湯」へ。

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新しくて、露天風呂も大きくて、すっきりさっぱり。
ここから「現場」へは徒歩。

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御花畑駅近くの大きな木。

秩父鉄道を渡って、「現場」のある通りへ。

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なかなかいい雰囲気の通り。

現場「まほろバル」到着。

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エライ洒落てますやん。

入口を入ったところのカウンターで、注文をしてから席につくスタイル。

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カウンター席が壁際と合わせて10席ほどと、4人がけのソファ席が2つ、2人がけのテーブル席が3つ。
ファミリーと女性客が多いかな。

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奥の2人がけのテーブルに陣取りました。

その2に続きます。

まほろバル
住所:埼玉県秩父市番場町17-14
電話:0494-24-3000

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新規274ヶ所目! ビールの現場から 埼玉県飯能市「CARVAAN」初訪問 その1

宮沢湖温泉 喜楽里別邸」からバスで飯能駅に戻り、そこから改めて徒歩。

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駅から線路沿いを西に向かうと、入間川にかかる割岩橋。
下を見ると、バーベキューに最適な河原が。

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渡りきって左に進むと、何やら色々工事中。

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シックな建物が見えてきました。
あれが「現場」のようです。

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2階建ての建物の2階からアプローチ。
このアプローチは、ちょっと仮設感ありますね。
まだ工事中ってことかな?

店内は非常にゴージャス。
中央吹き抜けで、1階には半円の大きなカウンター席があります。
私が案内されたのは、2階の窓際のテーブル席。

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外を眺めれば、入間川とテラス席が見えます。

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続きはその2で。

CARVAAN
住所:埼玉県飯能市大河原32-1
電話:042-973-7000

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秩父名物豚みそ丼からの新規270ヶ所目 ビールの現場から~埼玉県所沢市「ビール工房所沢」その1

平日休みをいただいて、ふらりと秩父へ。

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豚みそ丼の有名店「野さか」。
平日だと言うのに、店の前には人だかりが。
順番待ちリストに名前を書いて、待つこと20分。

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豚みそ丼並盛り(900円)。
味噌つけて焼いてますから、香ばしさが印象的。
味、濃いですねぇ。
ちなみにビールは売ってません。
ものすごく回転の早いお店です。

秩父から所沢へ移動。

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行ってびっくり、まさかのデパート内立地。
しかも、ほぼ通路。

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流石に通路沿いのカウンター席では落ち着かないので、奥に少しだけあるテーブル席へ。
テーブル席からは、「現場」の証が目の前に。

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注文は、レジで。
その2に続きます。

ビール工房所沢
住所:埼玉県所沢市日吉町12-1
電話:042-925-1232

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ビア友Kと ビールの現場から~埼玉県比企郡小川町「麦雑穀工房」3回目 その1

午後半休を取得して、小川町の温泉施設「花和楽(かわら)の湯」へ。

駅から歩いて、10分強。

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ホテルも併設されていて、思ってたより立派。
門構えも素敵ですし。

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入館料1,080円。
まあまあしますが、お風呂も素敵なので納得。

16時45分、待ち合わせの小川町駅へ。

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ここで、ビア友Kと合流。

K「遠いねぇ、小川町」
現「ようこそ、小川町へ(笑)」
K「地元民みたいに言うねぇ」

17時、現場到着。

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現「初めてだっけ?」
K「うん」

こんな時間にも関わらず、先客あり。

K「平日の17時やで」
現「とは言え、19時半ラストオーダーやから、これくらいには飲み始めんと」

ビールメニュー。

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現「4種類か」
K「安くない?」
現「安いやろ(笑)」

まずは、定番から。

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雑穀ヴァイツェン(500円)。

「創業時からの麦雑穀工房定番・看板ビール!まろやかな味わいで苦さは控えめな南ドイツスタイルのヴァイツェン。小川町産有機小麦・自家栽培のライ麦・キビ・アワを加えて、穀物の風味を引き出したビールです」

K「濁ってるねぇ」
現「ちょっと色も濃いよな」
K「香りがエエな」
現「小麦以外の雑穀使ってるからか、複雑な感じ」
K「ワイルドな印象あったけど、完成度高いね」
★8

現「何つまむ?」

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K「ビアシュタンゲンと生ハムにしよっか」

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その2に続きます。

麦雑穀工房(ざっこくこうぼう)マイクロブルワリー
住所:埼玉県小川町大塚1151-1
電話:0493-72-5673

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ピルスナー&ベルギーホワイト ビールの現場から~埼玉県羽生市「こぶし花ビール」5回目 その1

南羽生駅から、ランスタート!
都心と違って、日陰が無いので暑いねぇ。

6km弱走ると、キャッセ羽生到着。

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この施設には残念ながらお風呂は無いので、濡れたタオルで身体を拭いていざ出陣!

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ビールは定番の4種類。

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ピルスナーにメルツェンにベルギーホワイトにIPA。
過不足ないラインナップです。

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左ピルスナー、右ベルギーホワイト。

まず、ピルスナー。
「ラガービールの源流、チェコ・ボヘミアスタイルのプレミアム・ゴールデンラガー。コク豊か、おだやかな香味は、和食ともよく合います」
クリア。
モルトもホップもいい塩梅。
いい塩梅だと、まろやかな印象になるんですね。
さすがです。
★9

ベルギーホワイト。
「ベルギーの伝統的な小麦ビール。コリアンダーとオレンジの果皮を香り付けに使って、さわやかで豊かな味わいに仕上げました」
濁りあり。
優等生的なベルギーホワイト。
何杯でもいけます。
物足りない人もいるかもしれませんが。
★8

野菜のかき揚げ天婦羅(170円)&ちくわの天ぷら(170円)。

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その2に続きます。

キヤッセ羽生 むじな庵
住所:埼玉県羽生市大字三田ヶ谷1725
電話:048-565-5255

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12年ぶり! ビールの現場から~埼玉県小川町「麦雑穀工房」2回目 その1

人間ドックを終え、急遽思い立って小川町へ。

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15時過ぎに、到着し12年ぶりの「現場」へ。
でもちょっと、様子が変です。
どう見ても、まだ開店してません・・・
15時開店じゃないのか・・・

さすがに飲まずに帰れないので、小川町に何軒かある日本酒の酒蔵を巡りつつ、その辺を散策して時間つぶし。

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16時50分に再訪。
開店してました、良かった。

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以前は5席しか無かったカウンターが、倍以上に増えてました。

ビールメニュー。

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ビールは4種。
やっぱり、雑穀ヴァイツェン(500円)からかな。

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「麦雑穀工房の看板ビール!フルーティーな香り、まろやかな味わいが特徴のヴァイツェン。小川町産有機小麦・自家製のライ麦・キビ・アワを加え、穀物の風味を引き出した優しい味わいです」
この現場唯一の定番ビールとのこと。
かなり濁ってます。
ちょい温めで、ガス圧弱め。
以前飲んだときより、かなり美味しくなってます。
洗練された印象。
★8.5

その2に続きます。

麦雑穀工房(ざっこくこうぼう)マイクロブルワリー
住所:埼玉県小川町大塚1151-1
電話:0493-72-5673

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久喜→加須→羽生 ビールの現場から~埼玉県羽生市「こぶし花ビール」4回目 その1

ビア友Kと休日ラン。
今回のスタート地点は、JR宇都宮線「久喜」駅。
西口を出ると、想像以上の賑わいっぷり。

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K「これは・・・」
現「何だかお祭りっぽいね」
K「まさかマラソン大会じゃあるまいな」
現「親子ウォーキング大会とかはあるかも」

まずは、南西の久喜市役所方向へ。

現「あっと言う間に人がいなくなったな」
K「マラソンでも、ウォーキングでもなかったね」

1.7km走ったところで、「水と緑のふれあいロード」入口到着。

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K「これはかなり走りやすいね」
現「うん、エエかも」

ふれあいロードを13km走ったところで離脱。
更に1.5km走ったところが、この日のゴール。

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いなほの湯」。

K「これで500円!」
現「露天風呂もあるしな」

ここからタクシーで、羽生の「現場」へ。

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K「やった、初訪問!!」
現「えっ、そうなん!?」

その2に続きます。

キャッセ羽生 むじな庵
住所:埼玉県羽生市大字三田ヶ谷1725
電話:048-565-5255

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新規253ヶ所目! ビールの現場から「川口ブルワリー」その1

埼玉県川口市に、新しい「現場」が誕生したと聞いて、行ってまいりました。

川口には、来たことはありますが、飲みに来たの初めて。
49年生きてると、色んな事がありますねぇ。

東口を出ると、なんだか歩きたくなる雰囲気の街。

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夜の川口、初めてかも。
見覚えないもの。

気持ちよくフラフラしてたら、「現場」到着。

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明るい雰囲気の店内。

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イタリアンレストラン風でもあり、スポーツバー風でもあり。

ビールメニュー見ましょうか。

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現「ここのオリジナルビールは2種類ってことですか?」
店「確かに2種類ですけど、こちらのメニューの『御成道エール』は今日飲めないんですけど、こちらの『パインエール』が飲めます」

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パインとIPAか・・・

ちなみに、ゲストは3種。

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その2に続きます。

川口ブルワリー
住所:埼玉県川口市幸町2-2-16
電話:048-280-6130

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