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021）埼玉の「現場」

新規457ヶ所目！　ビールの現場から 埼玉県川口市「GROW BREW HOUSE」

西川口駅西口を出て、ガチ中華街を抜けたところに「現場」。

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「GROW BREW HOUSE」。

 

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店内は基本スタンディングですが、左端に椅子が一脚だけあったので、そこに座らせてもらいました。

 

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ビールメニューは、カウンター上部の黒板に。

 

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1杯目、Leith Walk（大、1,000円）。

「すっきり軽く飲める！しっかり苦い！！色々飲みたい時の1杯目にぜひ。」

ほぼクリア。

少し苦めでバランスしている、セッションIPA。

★7.5

 

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フライドポテト（400円）。

 

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2杯目、見沼セゾン（大、1,000円）。

「皆で育てて収穫した大麦を使った優しい味の少し色が付いたセゾン」

これもピタピタで登場。

かすかに濁りあり。

確かにセゾンとしては色濃いめ。

フレーバーにも少し焦げ感。

★7

 

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3杯目、R-122（大、1,050円）。

「フルーティーでドライ！！ジューシーでいい感じ！！すごくおいしいと思う！！」

定番のウェストコーストIPA。

濁りあり。

アロマちょいシトラス。

バランスが良くて飲みやすい。

★8

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

持ち込み可だそうです。

 

PayPay払いで20％ポイント還元。

 

「GROW BREW HOUSE」

住所：埼玉県川口市西川口1-25-8

電話：080-4052-1248

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2023/10/03 00:00 | | コメント (0)

4種類→6種類　ビールの現場から 埼玉県本庄市「本庄銀座ブルワリー」2回目

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17：35　青春18きっぷを使って本庄駅。

 

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17：43　「本庄銀座ブルワリー」、1年ぶり2度目。

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嬉しいことに、前回来たことを覚えていただいてました。

 

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オリジナルは6種類。

ちなみに、前回は4種類

前回900円〜1,000円だったUpperサイズの価格が、900円から1,200円になってますね。

あまり上がってませんね。

 

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1杯目、Straw Bitter（Upper、900円）。

「麦わら色という意味の『ストロー』色のビターエール。麦の風味とほんのりレモンのような柑橘感。軽いボディかつフィニッシュの苦味が特徴。爽やかに飲める1杯です。」

淡色で濁りあり。

説明通り、ボディ軽めです。

★7.5

 

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お通し（500円）。

これは前回と変わらず。

 

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2杯目、BROWNプロトタイプ【ハンドポンプ】（Upper、1,000円）。

「イギリスタイプのビールを本格ハンドポンプで。苦味抑えめ、飲みやすいかつコクのあるビール。まったりと大人の麦茶を。」

クリアでガス弱々。

ビター好きにはたまらない味。

★8

 

また行ってみたい度は★4（5段階）。

 

「本庄銀座ブルワリー」

住所：埼玉県本庄市銀座1-9-23

電話：090-1767-3338

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2023/09/01 02:00 | | コメント (0)

新規453ヶ所目！　ビールの現場から 埼玉県川口市「麦酒処ぬとり」

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川口駅西口から、徒歩で西へ。

東口には何度か行ったことありますが、こちらに来たのは初めて。

 

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「麦酒処ぬとり」、新規453ヶ所目の「現場」です。

 

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中途半端な時間だったため、私の他にお客さんは一人。

 

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ビールは6種類。

 

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1杯目、ぬとぺ（大、1,110円）。

濁りあり。

ガス弱めで、少し酸味あり。

★7

 

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あかもく豆富（500円）。

熊本・天草産の海藻がのっかった冷奴です。

 

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2杯目、ぬとクロ（中、750円）。

「香ばし＆キリッとクロ系」

ピタピタで登場。

香ばしいアロマで、後味はすっかりコーヒー。

★7

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

 

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こんなチラシをいただきました。

東京ビッグサイトか、行ってみようかな。

 

「麦酒処ぬとり」

住所：埼玉県川口市川口6-9-5

電話：048-437-2822

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2023/09/01 01:00 | | コメント (0)

新規452ヶ所目！　ビールの現場から 埼玉県さいたま市「U.B.P Brewery」

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12：06　浦和駅西口。

再開発も進んでいて、だいぶ景色が変わりつつあります。

 

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「U.B.P Brewery」。

駅から歩いてすぐ、ワシントンホテルの1階にあります。

 

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平日のお昼どきだったため、外のテラス席、店内のテーブル席は全て満席。

カウンター席になんとか座れました。

 

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飲めるビールは8種類。

パイントサイズで1,250円〜1,500円。

まあまあしますね。

 

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1杯目、URAWA ALWAYS 140（Half、800円）。

「祝JR浦和駅開業140周年！さいたま市産（十色ファーム）の小麦を一部使用したお料理にも合わせやすくするする飲める苦味の少ないビール」

淡色で、やや濁りあり。

ベルジャンっぽいアロマ。

ガス弱めで、説明どおりするする飲めます。

★7.5

 

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ランチのメインはサンドイッチのようなのですが、少々ヘビーだったのでうずら卵のスモーク（400円）。

 

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2杯目、DANCE OVER（Pint、1,450円）。

「苦味を伴ったシャープな柑橘香、ガツンとパイニーでダンク。ジューシーかつ飲みごたえもありながら重すぎないDDH IPA」

濁りあり。

説明通り、シトラッシーで苦めなアロマ。

重さを感じませんね。

私の感覚に合う説明ですね。

★7.5

 

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3杯目、HOVER NOVA（Half、950円）。

「口に含むと搾りたてのフレッシュなグレープフルーツや柑橘のアロマが口いっぱいに広がり、ホップジュースをしっかり感じるDDH HazyIPA」

濁りMAX、ネクターのよう。

トロピカルなアロマ。

苦くなく、ほぼジュース。

今風ですね。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

浦和レッズファンの方には、いいかもしれませんが。

 

「U.B.P Brewery」

住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂2-1-19

電話：048-674-4685

2023/09/01 00:00 | | コメント (0)

新規429ヶ所目！　ビールの現場から 埼玉県さいたま市「DANCHI BEER」

午後半休を取って病院で検査。

思いの外早く終わったので、新現場開拓へ。

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「団地キッチン田島」。

奥に見える緑が「田島団地」、その入口にあります。

 

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天井が高くて、素敵な空間。

勝手に想像してたより、全然オシャレです。

 

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ビールメニュー。

3種類飲めるようです。

 

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1杯目、団地キッチンプレミアムラガー（Just、700円）。

「一般的に飲まれているラガーのスタイルを団地キッチンんの特別バージョンに！飲み応えのある麦芽の旨味とホップのクリーンな苦みを味わえます。」

グラスサイズはUSパイントより小さめ、350〜400mlかな。

ロゴが洒落てます。

かすかに濁りあり。

モルティなアロマ。

見た目どおり、香ばしいフレーバー。

★7.5

意外と1杯目向きではないかも。

 

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ホットドック（450円）。

 

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2杯目、セゾン（Just、700円）。

「ベルギーで夏の農作業の間に飲まれていたといわれるスタイル。酵母由来のレモンやマスカット、ハーブを思わせる爽やかな風味が特徴です。」

やや濁りあり。

ベルジャンなアロマ。

ガス弱め。

★7.5

 

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3杯目、ペールエール（Just、700円）。

「華やかな柑橘系のホップの香りとモルトの豊かなコクが楽しめるスタイル。5種類ホップを使用して、複雑で華やかなアロマが感じられます。」

ほぼクリア。

冷たいからか、アロマ控えめ。

良バランス。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

 

「団地キッチン田島」

住所：埼玉県さいたま市桜区田島6-1-20

電話：048-767-6404

2023/06/30 00:00 | | コメント (0)

新規414ヶ所目！　ビールの現場から 埼玉県富士見市「SHIKI BEER」

新座で仕事を終え、東武東上線で「みずほ台」へ。

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初めて降り立ちました。

 

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駅から歩くこと1〜2分で、「SHIKI BEER」到着。

1月にお店の前は通ったんですが、中に入るのは初めて。

 

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開店直後だったので、カウンター一番奥に座らせてもらいました。

L字型のカウンター6席くらいと、スタンディング。

 

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ビールは7種類。

ビールはベルジャン、フードはチーズがメインのようです。

 

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1杯目、PEARL（レギュラー、1,000円）。

ほぼクリア。

見た目に反して、6.8％でボディしっかり。

★7.5

 

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ナッツ（400円）。

 

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2杯目、WHITE（レギュラー、1,000円）。

かすかに濁りあり。

ベルジャンっぽいアロマ。

1杯目とキャラは似てる感じ。

★7

 

 

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3杯目、AMBER（レギュラー、1,000円）。

ほぼクリア。

ユニークなアロマ、何だろう？

★3

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

 

「SHIKI BEER」

住所：富士見市東みずほ台1-2-8

電話：049-293-5306

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2023/04/28 00:00 | | コメント (0)

新規407ヶ所目！　ビールの現場から 埼玉県加須市「加須麦酒」

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東武伊勢崎線鷲宮駅から、歩いて初訪問の現場「加須麦酒」を目指します。

 

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10km弱歩いて「加須麦酒」到着。

店内もしくは外のテーブルで飲めます。

立派な民家の庭先で飲む感じ。

 

ビールは店内のカウンターで注文するスタイル。

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この日、ドラフトで飲めるビールは6種類。

 

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1杯目、Blonde（590円）。

「ベルジャン酵母が醸し出す独特なフルーティーなフレーバー。苦みが少なくマイルドな味わい。」

やや濁りあり。

ベルジャンらしいアロマ。

★7

 

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フード持ち込みOKとのことだったので、途中のコンビニで購入した惣菜パン。

 

パラパラと小雨が降ってきたので、店内のカウンターに移動。

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2杯目、Session IPA（650円）。

「アメリカンホップのシトラスな香りと程よい苦み。アルコール度数を抑えた飲みやすいIPA。」

やや濁りあり。

説明通りシトラッシーなアロマ。

ちょい苦めでバランスしてます。

★7.5

 

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惣菜パンに続いて、スナック菓子。

 

3杯目、W-IPA（690円）。

「琥珀色した甘みのあるモルト風味と強いホップアロマ。高いアルコール度数の飲みごたえのある味わい。」

写真撮り忘れ。

強いホップとモルトが、ちゃんとバランスしていて美味しいです。

★8

 

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4杯目、Brown Porter（ハーフ、350円）。

「ローストモルトの香ばしい味わい。苦みが少なくマイルドな黒ビール。」

Brownと言いつつ、しっかり濃色。

アロマは抑えめですが、飲むと香ばしさを強く感じます。

★7.5

 

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ラスト、美味しかったので再びW-IPA（ハーフ、350円）。

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

 

「加須麦酒」

住所：埼玉県加須市騎西362-1

 

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帰りは加須駅まで徒歩、約3.5km。

2023/02/20 00:00 | | コメント (0)

新規400ヶ所目！　ビールの現場から 埼玉県富士見市「富士見麦酒」

本日の目的地は鶴瀬ですが、下車したのは和光市駅。

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ここから歩きます。

東上線に沿うように北へ。

 

9km歩いたところで「現場」到着。

「SHIKI BEER」。

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今日の目的地ではありませんが・・・

今度改めて訪問します。

 

更に2km弱歩いて、鶴瀬駅到着。

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駅前ロータリーに面したいい場所にあります、「鶴瀬クラフトビアダイニング」。

新規400ヶ所目の「現場」です。

 

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間口は狭いが、奥行きがあり、かなり立派です。

 

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フードメニュー、かなり充実してますね。

 

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ドリンクメニューも、凄い情報量。

スタッフも若い人が多く、活気が感じられます。

 

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クラフトビールメニューは6種類ですが、オリジナルは左3種類。

 

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1杯目、鶴瀬西口ヴァイツェン生（693円）。

「当店の隣、富士見麦酒醸造所で作りました！小麦麦芽のフルーティーな香りと苦味の少ないすっきりライトな味わいが特徴。」

濁りあり。

ヴァイツェンにしては、やや苦めのフィニッシュ。

ワンサイズしかないのは、私には飲み足りないですね。

★7.5

 

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1人用メニューが充実してるのは良いですね。

 

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ちょこっと前菜4種盛合せ（385円）。

 

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2杯目、鶴瀬西口IPA生（693円）。

濁っていて、ややグラッシーなアロマ。

★7.5

ものすごいピンボケ。

画面のどこにもピントが合ってません。

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

 

「鶴瀬クラフトビアダイニング」

住所：埼玉県富士見市鶴馬2605-10

電話：049-257-5651

2023/01/30 00:00 | | コメント (0)

新規397ヶ所目！　ビールの現場から 埼玉県久喜市「WILLIAMS BREWERY」

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小山駅から、久喜駅に移動。

駅から歩いて5分ほどで、「WILLIAMS BREWERY」到着。

かなりオシャレな外観です。

 

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外観だけじゃなく、中もオシャレ。

カップルやら女子会やらで、利用されているみたいです。

 

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8種類中7種類がオリジナル。

 

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1杯目、FRAGRANT OLIVES（R、1,050円）。

「小麦を使用したウィートエールに金木犀を加え、香り高く飲みやすい仕上がりに。」

濁り強く、ボディ軽め。

アロマはユニークで、強いて言えば薬っぽい。

★6

 

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ダイナーっぽいメニューです。

 

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ウィリアムズ PIZZA（1,000円）。

チーズたっぷりのピザ。

子供の頃大好きだった、名古屋「ジロー」のピザを思い出しました。

3種のホットソースで楽しみます。

 

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2杯目、粋マスALE（R、1,050円）。

「西口駅前にある居酒屋粋マスの周年ビール！粋マスの鮮魚とももちろん相性抜群！」

濁りあり。

これも不思議なフレーバーがしますね。

★7

 

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3杯目、KEY LIME PIE（R、1,050円）。

「コリアンダー、レモンバーベナ、ライムの皮と果汁をふんだんに使ったエール」

濁りあり。

これも薬っぽいというか、薬草っぽいというか・・・

★6

 

また行ってみたい度は★3（5段階）。

 

「WILLIAMS BREWERY」

住所：埼玉県久喜市久喜中央1-3-14

電話：048-053-8983

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2023/01/07 01:00 | | コメント (0)

20％還元　ビールの現場から　埼玉県秩父市「秩父麦酒」2回目

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「まほろバル」。

4年半ぶり2回目。

14時は過ぎてましたが、そこそこ混んでます。

 

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入口近くのカウンター席で、ビールメニューを吟味。

オリジナルが11種類！

4年前は6種類でしたから、ほぼ倍増ですね。

 

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1杯目、爽やか熊のラガー（パイント、1,100円）。

かすかに濁りあり。

ボディは軽く、フィニッシュは苦め。

★7.5

ご覧のとおり、アプリで注文するスタイル。

カウンター席ゆえ、私がタップすると目の前で音が鳴り、妙な感じでしたが。

 

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フードメニュー、いい感じです。

 

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アジのフィッシュ＆チップス（700円）。

アジ1枚で600円、2枚で700円なら、2枚一択でしょ。

 

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2杯目、華熊（パイント、1,100円）。

ピタピタ、ほぼクリア。

アロマは弱めですが、ちょい苦で、良バランス。

★8

 

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3杯目、シロクマ（パイント、1,100円）。

濁りあり。

ガス弱め。

もう少しフルーティなのを期待してました。

★7.5

 

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うずらの卵燻製（380円）。

しっかり燻製されてます。

 

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なみのりくま（パイント、1,100円）。

ピタピタ、クリア。

アロマはそこそこで、さほど苦くなく、ドリンカブル。

★7.5

 

また行ってみたい度は★4（5段階）。

PayPay使用で、20％還元でした。

 

「まほろバル」

住所：埼玉県秩父市番場町17-14

電話：0494-24-3000

 

帰りはラビューで。

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2022/11/07 01:00 | | コメント (0)

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