045)東京の「現場」

新規323ヶ所目! ビールの現場から 東京都江東区「江戸東京ビール」初訪問

住吉駅から南へ徒歩10分。

 

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10席ほどの、一文字のカウンター。

 

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少し早い時間だったので、お客さんは私だけ。

2階には座敷があって、落語会なんかも開かれるそうです。

 

ビールメニュー。

 

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全部で10本。

うち「現場モノ」が4本。

 

現「千田ゴールデンをLサイズで」

店「すいません、切れてるんです」

現「じゃあ・・・・・ライトヴァイツェンをRサイズで」

 

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「苦味控えめでライトな呑口。大麦に加えて小麦50%使用。」

泡なしで、ほぼクリア。

麦芽の味強め。

★6

 

単品だと380円の「本日のおつまみ」8種類の中から、3種類選んで580円。

 

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「下仁田ネギと白菜のクリーム煮」「キャベツとマイタケ、クミン風味」「青のりのスペインオムレツ」をチョイス。

かなりお得感あります。

 

2杯目、千田ゴールデンの代わりに繋がったビター(L、1,150円)。

 

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泡なし。

かすかに濁りあり。

ガス圧やや強め。

ちょっと酸味があって、こなれてない感。

★6

 

3杯目、内藤唐辛子ブラウンエール(L、1,150円)。

 

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「江戸東京野菜『内藤唐辛子』を使った濃色ビール。後味にピリッとした苦味」。

これも泡なし。

やや濁りあり。

ガス圧は普通で、色なりに香ばしい。

深さがもう少しあればねぇ。

★6

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

ON TAP

住所:江東区千田16-2

電話:03-6659-8379

 

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新規322ヶ所目! ビールの現場から 東京都世田谷区「ふたこビール」初訪問 その1

ビア友Kとマラソン旅の打ち合わせを兼ねて、新規の「現場」へ。

 

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ビア友Kは、既に到着してました。

 

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現「早いね」

K「出れるときに出とかんと、出れなそうやったから」

現「今日は議題多いで」

K「わかってるけど、まずは一杯飲もうよ」

 

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ハナミズキホワイト(R、694円)。

二子玉川の街の花、ハナミズキをイメージしたホワイトエールです。すっきりとした味わいの中に小麦麦芽由来のほのかな酸味とフルーティーな甘みが特徴です。地域デザインブランド「futacolabo」とコラボレーションした限定ラベルです。売り上げの一部は障がい者アート支援に役立てます。」

メモを無くしてしまったので、★とコメントは自粛で。

 

現「まずは『いわて盛岡シティマラソン』前日の店を、どこにするか問題」

K「当日の夜は、『菜園マイクロブルワリー』で決まってるやん」

現「盛岡に百名山の店、無いんだっけ?」

K「あったけど、無くなったみたい」

現「だとしたら、やっぱりベアレンかな」

K「材木町?中ノ橋?」

現「俺は材木町かな」

K「じゃ、決まりやね」

 

自家製肉みそとお野菜&キャベツのアンチョビソテー。

 

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2杯目、宇奈根ペールラガー(L、981円)。

 

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その昔、植民地時代にイギリスからインドへビールを運ぶ際、防腐剤としてホップを大量に投入したことが始まりのIPAスタイル。そのIPAをふたこ風にアレンジして、ラガー酵母で仕込みました。二子玉川の奥座敷・宇奈根まで届くよう、愛とホップを込めて。すっきりとした苦味と華やかな香りのUPLです。」

 

現「次の議題は、マラソンの翌日にどこに寄って帰るか問題」

K「青森方面とか」

現「あと、秋田?」

K「思い切って、函館もあるかも」

現「新幹線か!」

K「そう、大人やろ」

現「迷うな・・・」

K「サイコロで決めるか?」

現「おおーっ!」

 

と揉めに揉めましたが、結果どちらも行ったことがない「乳頭温泉」を軸に検討することで合意。

 

その2に続きます。

 

ふたこビール醸造所

住所:世田谷区玉川3-13-7

電話:03-6411-7125

 

 

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4年半ぶりのビール小屋 ビールの現場から~東京都福生市「多摩の恵」@「福生のビール小屋」?回目 その1

福生の「現場」。

 

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蕎麦屋だった「雑蔵」がおむすび屋さんになってしまったので、2015年正月以来4年半ぶりで「福生のビール小屋」。

 

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1人だったので、カウンターに案内されました。

 

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ビールメニュー。

 

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1杯目、ピルスナー(ジョッキ、850円)。

 

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「麦芽の香りが豊かで、爽やかさと深い味わい。大手メーカーと同様のラガースタイル。」

かすかに濁りあり。

やや麦よりのバランス。

キリリ感はさほどでも無し。

★8

 

その2に続きます。

 

福生のビール小屋
住所:東京都福生市熊川一番地
電話:042-530-5057

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飲み放題! ビールの現場から〜東京都江東区「アウグスビール 清澄橋醸造所」4回目

職場の懇親会で、清洲橋の現場へ。

 

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少し早く着いたので、テラスで一杯。

 

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清洲橋ドライ(パイント、1,080円)。

「2種類の麦芽と2種類のホップのブレンドが醸し出すコク味と、滑らかな喉越しの絶妙なバランスが、伝統的製法と合わさった革新的新ジャンルのビール。」

色淡く、濁りあり。

ガス圧はそこそこで、ボディ軽め。

飲みやすいですね。

★7.5

 

時間が来たので、店内に入り仲間を待ちます。

 

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今回は3,500円のコースAに3,000円のプレミアム飲み放題をチョイス。

プレミアムにしないと、ビールが1種類しか飲めないので、選択の余地無し。

 

飲み放題1杯目は、アウグスオリジナル。

 

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「1842年に誕生したピルスナービールの原点に立ち返り、原料・製法・温度管理を徹底し、こだわり抜いた無濾過樽生ビール。」

やや濁りあり。

ガス圧は普通くらい。

★8

 

前菜とスモークの盛り合わせ。

 

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これだけで、2時間いけそうですが、これはあくまで一品目。

 

2杯目、アウグスホワイト。

 

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「大麦麦芽と小麦麦芽を原料とし、オレンジピール、コリアンダーなどを加えることで、爽やかな酸味・甘み・深みに透き通るような味わいが特徴。」

濁りあり。

やや酸味あり。

 

3杯目、中洲ゴールデン。

 

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「英国産Pale aleモルトをベースに、2種類のスペシャルモルトを使用。草原のような香りとパイナップルを思わせるフルーティさに加え、アロマホップCitraの柑橘系の甘さをプラス。」

バランス取れてますね。

★8

 

4杯目、清澄アンバー。

 

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「英国産Maris Otter Pale aleモルトをベースに、2種類のスペシャルモルトを使用。落ち着いた穀物由来の甘みをベースにナゲットのキレのある苦味。カスケードがもたらす柑橘系の爽やかな香りが楽しめます。」

このあたりから、飲むのに夢中でメモが無くなってきてます。

 

5杯目、アウグスIPA。

 

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「麦芽は通常の1.5倍、ホップは通常のエール系ビールの4倍も使用しております。濁りのない旨味と鮮烈な苦味、それらを丸く包み込む華やかな香りが特徴。」

 

ここまで飲んだところで、BBQプレート登場。

 

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スモークと前菜でここまで保ったってことやね。

 

6杯目以降は、メモなし。

 

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グリル野菜の盛り合わせ。

 

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まだ飲みます。

 

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まだまだ飲んでます。

 

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飲み放題をいいことに、メチャクチャ飲んでますね。

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

PITMANS
住所:江東区清澄1-1-7
電話:050-3188-8919

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新規308ヶ所目! ビールの現場から 東京都昭島市「ISANA BREWING(イサナブルーイング)」その1

国分寺駅南口からランスタート。
多喜窪通りを西へ。
国立駅の南側を通り過ぎ、立川方面へ。
そのままどんどん青梅線に沿って走り、以前ビア友Kと来たことがある「昭島温泉 湯楽の里」へ。

 

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走行距離約15km。
遠征ランは、景色が変わるのが魅力。

 

風呂を出て、1.5kmほど歩くと新規308ヶ所目の「現場」。

 

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カフェ感漂う、お洒落な店内。

 

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カウンター5席、2人がけテーブル5つ。
醸造設備もすぐ後ろに。

 

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ビールメニュー。

 

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全部で12種類、うちオリジナルは8種類。
結構いい値段します。

 

1杯目、Base Side IPA(M、790円)。

 

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「カスケードホップのみを使用!ベースサイドなIPA!」
ピタピタで登場。
ほぼクリア。
IPAですが、苦みは穏やか。
ガス圧フツーでいい感じ。
★7.5

 

その2に続きます。

 

住所:昭島市昭和町2-7-15
電話:050-5327-9884

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Happy Hourはビール半額 ビールの現場から~東京都立川市「カミカゼビール」3回目 その1

立川の仕事帰りに「現場」訪問。

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西国立駅前の、「ファクトリーカミカゼ」。

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隣の「無門庵」に来たのが9年前。
ファクトリーカミカゼ」に来たのが、13年前。
久しぶりです。

入り口を入って、階段ですぐ2階へ。

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一番乗りですね。

ビールは2種類。

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クリームエールとアンバーエール。
Happy Hourに訪れると、何とビール半額!

クリームエール(中ジョッキ、650円→325円)。

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「太陽をさんさんと浴びたカリフォルニアテイスト。クセのないフルーティな味わいと爽やかな飲み口が人気」
クリアでガス弱め。
パンチは強くないが、飲み飽きないタイプ。
★7.5

ごぼうの唐揚げ(400円)。

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醸造設備を見下ろしながら。

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その2に続きます。

ファクトリーカミカゼ
住所:立川市錦町1-24-26
電話:042-524-6556

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3時間飲み放題付きでこのお値段 ビールの現場から〜東京都千代田区「Anchor Point(アンカーポイント)」2回目 その1

ビア友Kとマラソン遠征の打合せを兼ねて、永田町の「現場」訪問。

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海運ビルの「Anchor Point(アンカーポイント)」。

K「こんなところにこんなお店が」
現「ちょっと意外性あるでしょ」

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天井が高くて開放的。

この日のコースメニュー。

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蛤のクラムチャウダー
マグロとアボカドのタルタル
ホタテ貝柱のグリル
ステーキ
サイドディッシュ
デザート
から成る9,800円のコース。

これに、3時間飲み放題がついて何と6,900円!

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K「お値打ちやな」
現「せやろ」

店「お飲み物はどうされますか?」
現「オリジナルのビールは何が飲めるんですか?」
店「ヴァイツェンとIPAです」
現「そうですか・・・じゃ、プレミアムモルツお願いします」
K「私も」

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その2に続きます。

Anchor Point(アンカーポイント)
住所:千代田区平河町2-6-4
電話:03-3263-8378

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1杯だけ ビールの現場から〜東京都江東区「アウグスビール 清澄橋醸造所」3回目

隅田川テラスラン。

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右岸を北上。
言問橋まで来たところで、西へ。

千駄木駅近くで、銭湯「朝日湯」発見。

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12kmほど走っていたので、この日はここで終了。

お風呂の後は、最近よく利用するシェアサイクルで清洲橋へ。

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アウグスビールの「現場」、「PITMANS」です。

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外のテラスも、お客さんでいっぱい。
ただし、ランチはブッフェ(1,950円)のみ。

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ブッフェ気分では無かったので、ビール1杯だけ購入。

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アウグスオリジナル(M、900円)。
「1842年に誕生したピルスナービールの原点に立ち返り、原料、製法、温度管理を徹底し、こだわり抜いた無ろ過樽生ビール」

安定の美味さ。
単品でちょこっと食べられればエエんやけど。

PITMANS
住所:江東区清澄1-1-7
電話:050-3188-8919

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ゲートブリッジ経由 ビールの現場から 東京都江東区「GAHAHA BEER(ガハハビール)」3回目 その1

この日のランは、ゲートブリッジ方面。

辰巳の森海浜公園ではアクアティクスセンター工事中。

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新木場、若洲海浜公園を経由して、東京ゲートブリッジ。

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風が強い!

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前を見ても、後ろを見ても、誰もいない・・・

徒歩で行ける限界がコチラ。

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まだまだ、工事中ですね。

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ここまで約10km。
ここからさらに10km走って、葛西のスーパー銭湯「湯処葛西」でラン終了。
ひとっ風呂浴びて、葛西駅から東陽町駅。
少し歩いて「現場」到着。

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その2に続きます。

GAHAHA BEER(ガハハビール)
住所:東京都 江東区南砂2-3
電話:03-6659-7043

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なぜか戸越銀座経由 ビールの現場から~東京都品川区「TENNOZ ALE」18回目 その1

この日のランは、お台場方面からレインボーブリッジ。

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渡りきって、TYハーバー前。

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今までだったら、ここからすぐの銭湯がゴールなんですが、廃業してしまったとのこと。

更に内陸に走って、戸越銀座。

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戸越銀座温泉」。
以前一度来たことありますが、休日は初めて。

さっぱりした後は、ドコモのシェアサイクルで天王洲へ移動。
相変わらずの盛況っぷりで、案内されるまで行列。

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久しぶりに、テラス席に案内されました。

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久々のビニールシートフルオープン!
もうちょっと天気が良ければなぁ・・・

その2に続きます。

T.Y.HARBOR BREWERY
住所:品川区東品川2-1-3
電話:03-5479-4555

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