033)愛知の「現場」

また現場未遂 愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2024春 その10

その9の続き。

 

名古屋のホテルをチェックアウトして、名鉄で常滑方面へ。

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10:33 長浦駅。

ここから徒歩で、「現場」を目指します。

 

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10:59 慈雲寺。

 

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このへん、いい感じの街並みなんです。

 

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11:04 「範丈亭」到着。

良い雰囲気です。

 

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おにぎり中心の、ビールがあまり進まなそうなメニューではありますが、それはそれで美味しそう。

 

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店内に入り、ビールメニューを見て愕然。

 

現「オリジナルのビールメニューありますか?」

店「すいません、今日はバーが休みなのでオリジナルのビールは飲めないんです」

現「そうなんですか・・・ビール目当てに来たので、失礼します」

 

お店入ったとき、複数のビールサーバーがあったので飲めると思ってたんですが・・・

雨が降りそうな天気だったので、急いで来た道を戻りました。

 

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11:36 長浦駅。

勢いで何も食べずに出てきちゃいましたが、食べときゃ良かったなぁ。

 

その11に続きます。

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極私的「現場」リスト-愛知(16)

日本全国、これまで訪問したビールの「現場」リストです。

基本的に全て樽生(ドラフト)で飲んでます。

地ビール解禁の年からの記録ですから、中には古いのもありますが、ご容赦ください。

 

<極私的また行ってみたい度>

 ★5・・・何としても再訪したい「現場」

 ★4・・・また行きたい「現場」

 ★3・・・近くに寄れば行ってもいい「現場」

 ★2・・・時間があれば・・・な「現場」

 ★1・・・もう行かんでエエかな・・・な「現場」

 

名古屋市千種区「みゃーブリュー」

新規474ヶ所目として、2024年5月に訪問しました。

常連さんが多そうな雰囲気でした。

★3

 

名古屋市千種区「MARTINEZ BREWERY」

新規463ヶ所目として、2024年1月に訪問しました。

ハンバーガーがなかなかイケました。

★3

 

名古屋市南区「Tall Boys Brewing」

新規432ヶ所目として、2023年7月に訪問しました。

住宅街に埋もれるようにある現場です。

中の方は、ワシントン州出身だそうです。

★3

 

刈谷市「KARIYA 75 BREWING」

新規431ヶ所目として、2023年7月に訪問しました。

店内で飲むスペースはほとんど無く、外の駐車場っぽいスペースで飲みました。

★3

 

名古屋市北区「おおぞねビール」

新規367ヶ所目として、2022年8月に訪問しました。

フードはリーズナブル、ビールは私好みでした。

★4

 

豊橋市「TOYS BREWERY」

2021年12月に、新規343ヶ所目として訪問。

東海道を新居町から豊橋まで歩いてから訪問しました。

カウンター4席の小さな現場。

★3

 

岡崎市「HYAPPA BREWS」2回

2018年8月、新規299ヶ所目として訪問。

行きづらいんですが、なかなかいい現場でした。

★4

2021.12追記>2回目

東海道を高塚から新居町まで歩いた後に訪問しました。

★3

 

名古屋市「Y.MARKET BREWING」18回

2014年9月に、新規237カ所目として訪問。

6種類の樽生が飲めました。

ビールの完成度も高く、フードもリーズナブル。

★4

2015.5追記>2回目

ビールが6種類から8種類に増えてました。

「けやき」直前だったので、カウンターのお客さん皆さんその話で持ち切りでした。

★5

2015.5再追記>3回目

連日の訪問。

★5

2015.8追記>4回目

店内、ほぼ満員でした。

★5

2015.12訪問>5回目

フードのチョイスに失敗しました。

★4

2016.3追記>6回目

ホルモンパクチーが美味かった・・・

★5

2016.3再追記>7回目

ビア友Kと訪問。

私は2週間ぶり、ビア友Kは1週間ぶり(笑)

★5

2017.1追記>8回目

お気に入りのホルモンパクチーが欠品でしたが、5杯いただきました。

★4

2017.5追記>9回目

お気に入りのホルモンパクチーにはありつけたんですが、スキレットが冷え冷えで興ざめでした。

★4

2017.10追記>10回目

「なごやめし博覧会」開催中でした。

★4

2018.8追記>11回目

朝ランの後、ランチ時に行きました。

★5

2019.1追記>12回目

お休みのタップが多かったです。

★4

2019.6追記>13回目

4杯いただきました。

★4

2020.2追記>14回目

京都マラソンの前日に訪問しました。

★5

2021.10追記>15回目

京都に向かう途中で寄りました。

★4

2021.12追記>16回目

久屋大通のお店初訪問。

★5

2022.5追記>17回目

初めてテラス席に案内されました。

★4

2024.1追記>18回目

初めて缶でもいただきました。

★4

 

一宮市「一宮ブルワリー」

2012年7月、新規224ヶ所目として訪問。

1種類しか飲めないのが、なんとも・・・

★2

 

南知多町「知多マリンビール」

2010年6月に、新規209ヶ所目として訪問。

オーシャンビューが素晴らしいレストランでした。

★3

 

清洲市「キリンビール名古屋工場」2回

2009年3月に、新規197ヶ所目として訪問。

ビール現場サイコロの旅」のスタート地点に向かう途中で寄りました。

キリンの一番搾りがオールモルトに変更になった直後でした。

珍しく工場見学などしたりして。

★4

2019.6追記>2回目

駅からランニングするつもりだったんですが、生憎の雨で断念しました。

★3

 

名古屋市千種区「浩養園クラフトビール」3回

2007年12月に、新規172ヶ所目の「現場」として訪問。

場所は千種駅と鶴舞駅の間あたり・・・ちょっと歩きます。

サッポロさんの地ビールゆえ、凄く個性的なビールが飲める!というわけではありませんが、料理も色々ありますし、レストランは立派ですし、近

所なら嬉しいところです。

★3

2019.6追記>2回目

12年ぶりの訪問。

「地ビール」から「クラフトビール」に変わってました。

飲み放題で、ガッツリいただきました。

★3

2023.7追記>3回目

飲み放題付きコースを堪能しました。

★3

 

犬山市「犬山ローレライ麦酒」

新規148ヶ所目として、2005年12月に行ってきました。

長野でスキーをして、大阪に帰省する途中でした。

飲めたビールは3種類。

★3

 

名古屋市中区「金しゃちビール」5回

名古屋の繁華街、栄に「現場」があります。

ブログ初登場は、2005年12月

2回目の訪問でした。

★3

2008.7追記>3回目

ランチタイムに行ってきました。

昼からこんなに飲んでエエんでしょうか?

★4

2010.1追記>4回目

出張終わりに、後輩と行ってきました。

★4

2010.5追記>5回目

大阪からの帰りに、名古屋で途中下車しました。

★4

※レストランは、2012年10月現在、休止になっているようです。

 

安城市「安城デンビール」

安城市にある産業文化公園「デンパーク」内にあります。

花がきれいな公園で、家族連れでも楽しめます。

ビールも美味しかったですよ。

★3

 

名古屋市名東区「香味ビール」

ソースを作っている「コーミ」が造っていた地ビール。

2002年に藤が丘にあった「現場」は閉店したそうです。

ビールもかなり美味かったですし、料理も雰囲気もよかっただけに大変残念です。

★4

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新規474ヶ所目! 愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2024春 その8〜ビールの現場から 名古屋市千種区「みゃーブリュー」

その7の続き。

 

地下鉄今池駅から徒歩8分。

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カウンターが6席、テーブル席が幾つか。

醸造設備は奥にありました。

 

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オリジナルビールは9種類かな。

 

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1杯目、6周年セゾン(M、770円)。

「BeerBar マーブルの6周年を記念して醸造したビール。醸造の日にはBeerBarマーブルの店長まりこにたくさん働いてもらいました。何杯も飲んでもらえるように超ドライに仕上げました!夏の農作業の合間に飲まれて痛そうなこのスタイルSaison ですが、これから暑くなりそうなので仕事終わりの一杯めに良さそうです。セゾン酵母由来のフルーティさとスパイシーが混ざり合った、今回はりんごっぽい香りや果実感も感じられ、炭酸強めでごくごく飲めるちゃうはず!」

濁りあり。

確かにガスやや強めです。

セゾンらしい酸味が感じられます。

★7.5

 

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名古屋らしく、味噌串カツ(450円)。

 

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2杯目、ジャンピー(L、1,100円)。

「クラフトビールの「入門ビール」とも位置付けられる Blonde Ale。1杯目におすすめ。モルトの甘味は穏やかに感じられるのが特徴で、使用したアメリカンホップも控えめにしてバランスを取りました。そこにまりこが手摘みした愛知県産の無農薬の金柑を、皮も実も全部使用しました。小さいから処理が本当大変で...。実はとても甘いのですが、種が多くて大変。じんわり感じる苦味は皮由来、モルトとは違う甘みは金柑の実の部分由来です。ペースビールを邪魔しない程度に金柑を使用しました。名付けは山形県酒田にあるCRAFT BEER BAR JAMPY様より。山形に行った際は!」

濁っていて、ピタピタ。

ボディ軽め。

★7

 

6人がけカウンターが、男性ソロ客4人で重苦しかったのでこの辺で。

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

「みゃーブリュー」

住所:愛知県名古屋市千種区神田町33-5

電話:052-737-6987

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またもや現場未遂 愛知・岐阜・静岡ビール旅行記2024春 その1

GW、ふと思い立って名古屋のホテルを予約(2泊)。

それしか決めずに、とりあえず新幹線で豊橋へ。

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私が予約したひかりは、新横浜を出たら次の停車駅が豊橋。

こだまで行くより、だいぶ早く着きました。

 

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10:00 新豊橋駅から豊橋鉄道に乗り換え。

 

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10:31 豊島駅下車。

ちょっと遠いですが(約2.5km)、ここから徒歩で「現場」を目指します。

 

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11:00 「High Life Brewing」到着。

あれ、開いてないなぁ・・・

 

もう一回インスタ確認してみよ。

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これって、お店の営業時間じゃなくて、伊良湖のイベントに出店してるってことかな?

今気づきました。

私って、うっかり者(笑)

 

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11:32 三河田原駅を出て、豊橋へ。

 

その2に続きます。

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缶でも飲みました ビールの準現場から 愛知県名古屋市「Y.MARKET BREWING」18回目

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18回目のY.MARKET BREWING KITCHEN」。

予約をしていたからか、お気に入りカウンターの一番奥の席に案内されました。

 

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ビールメニュー。

裏もあるので、樽生12種類、缶3種類、全部で15種類飲めます。

 

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1杯目、Mosaic Vibes(L、1,290円)。

「これぞモザイクホップ!なアメリカンIPA。透明感のあるゴールドカラーでポディーはライト。モザイク特有のブルーベリーやパパイヤが組み合わさったような独特のアロマフレーバーが綺麗に感じられ、苦味も非常にクリーン。後口はさっぱりでグビグビ杯が進みます。モザイクホップ通も納得のテンションぶち上げ〜な仕上がり!」

かすかに濁りあり。トロピカルなアロマ。ホップの主張もしっかりありながら、飲みやすく仕上がってます。

★8

 

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牛すじの自家製ビールどて煮(748円)。

濃い味付けのおかげで、ビールが進みます。

 

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2杯目は裏面のメニューから。

 

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2杯目は珍しく缶ビールメニューから、NEW MARUHACHI IPA(880円)。

「ワイマーケットブルーイングキッチン8周年の際に醸造したニューマルハチIPAが再登場!以前観造したマルハチIPAをヘイジーWIPAに進化させました。マンゴー、桃、清涼感のある柑橘、トロピカルフルーツ、グァパなど様々なホップのアロマ・フレーバーを存分に楽しんでいただけます。苦みは穏やかで飲み終わりに甘みを感じる、ひと口ごとの満足度が高い一杯。」

濁りあり。

アロマは控えめですが、フレーバーはとってもジューシー。

なのに甘さはあまりなく好みのバランス。

★8

 

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3杯目、Hysteric IPA(L、1,210円)。

「ミディムボディーでアルコール度数はやや高め。パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのようなホップキャラクターが複雑に絡み合う、IBUはこのスタイルでは並だが、苦味の”質”にはかなりこだわっています。」

濁っていて、ガス弱めでスルスル飲めます。

バランスがいいんですよね。

★8.5

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

 

Y.MARKET BREWING KITCHEN

住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6

電話:052-533-5151

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新規463ヶ所目! ビールの現場から 名古屋市千種区「MARTINEZ BREWERY」

本山駅から歩いてスグ。

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「食堂マルチネス」。

 

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醸造所を左側に臨むカウンター席に案内されました。

 

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ランチは、バーガーもしくはスパイスカレー。

悩ましいな・・・

 

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ビールは2種類。

 

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1杯目、SESSION ALE(638円)。

濁りあり。

その名のとおり、飲みやすいエールです。

★7.5

値段もリーズナブル。

 

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アボカドチーズバーガー(1,738円)。

最近バーガーづいてますが、これはかなりいいですね。

フライドポテトとコールスローとスープが付いているとは言え、まあまあいい値段しますが。

 

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2杯目、マルチネスIPA(638円)。

「人気のペールエール麦芽にカスケードホップと日本産の空知エースホップを絶妙にコンビネーションしたビールです。爽やかな香りと苦味をお楽しみいただけます。」

濁りあり。

ボディしっかりですが、苦手なソラチが入ってます。

★7

 

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SESSION ALEをもう一杯飲んでフィニッシュ。

ランチ時と言うこともあり、ビールを飲んでいないお客さんがほとんど。

もう少し種類が増えれば、夜も来てみたいですね。

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

 

「食堂マルチネス」

住所:愛知県名古屋市千種区本山町4-74-1

電話:052-755-7550

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静岡・愛知ビール旅行記2023夏 その8〜ビールの現場から 名古屋市千種区「浩養園クラフト」3回目

その7の続き。

 

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スーパー銭湯で汗を流し、JR岡崎駅から鶴舞駅へ。

 

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12:12 駅から歩くこと10分、「サッポロビール 名古屋ビール園 浩養園」到着。

歩いて、汗かいて、風呂入って、よく冷えたビールをごくごく飲みたい気分だったので。

 

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案内されたのは左のホール席。

外は暑くて・・・

 

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一人でもオーダー可能な120分飲み放題付きの「カジュアルコース(5,000円)」をオーダー。

株主優待券使用して、20%OFF。

 

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1杯目、黒ラベル。

金口グラスより、大きなグラスで出てくるのは嬉しいですね。

 

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前菜3種盛合せ(カマンベール、ラムカツのレモンペッパー和え、北海炙りタコとトマトのカルパッチョ)。

 

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2杯目は、ここで醸造されている「浩養園クラフト」から選ぶことにしました。

 

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2杯目、ヴァイツェン。

「小麦麦芽を50%以上使用し、上面発酵酵母で醸造されたビールです。酵母が醸しだすフルーティーな香り、ろ過を抑えて白濁したタイプに仕上げました。小麦麦芽の風味や爽やかな口当たりが感じられるビールです。」

やや濁りあり。

すっきりし過ぎなのは、冷たすぎるからかも

★7

 

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3杯目、ゴールデンエール。

「『エール』は『上面発酵タイプ』のび~るのことをいいます。イギリスの代表的なビールでフルーティーな香りと爽快な飲み心地が特徴です。今回は希少なホップであるネルソンソービンを使用し、白ワインのようなアクセントとしたビールに仕上げました。」

クリア。

アロマややモルティ。

これもさっぱりしていて、ドリンカブル。

★7

 

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ベルリン風カレーソーセージ。

これはビールがすすみます。

 

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4杯目、エビス。

これはいつものグラスですね。

 

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5杯目、インディア・ペールラガー。

「華やかなホップの香りと苦味が特徴の『インディア・ペールエール』タイプをラガー(下面発酵)タイプにして飲みやすさを追求しました。柑橘系のフルーティーな香りを思わせるカスケードホップを一部使用し、適度な苦みで爽快な味わいが感じられるビールです。」

クリア。

ほんの少し香ばしいアロマ。

飲みやすいバランスに仕上がってます。

★7.5

 

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ムール貝のヴァイツェン蒸し。

 

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ムール貝が来たんだったら、こういうのが飲みたくなりますよね。

 

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ラム肩ロースの炙り焼きグリーンサラダ添えと、IPL。

 

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6種チーズのフラムクーヘン、ゴールデンエール。

 

ワインを含め、9杯飲んで飲み放題終了。

満足です。

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

その9に続きます。

 

サッポロビール 名古屋ビール園 浩養園

住所:愛知県名古屋市千種区千種2-24-10

電話:052-741-0211

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新規432ヶ所目! 静岡・愛知ビール旅行記2023夏 その5〜ビールの現場から 名古屋市南区「Tall Boys Brewing」

その4の続き。

 

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17:10 富士松から本笠寺に、名鉄で移動。

 

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10分弱住宅街を歩き、「Tall Boys Brewing」到着。

幟旗が無ければ、絶対わかりませんね、この立地。

 

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入って右側にカウンター5席、2人がけテーブルが2台、左の写真にあるように、外にもテーブルがあります。

 

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8種類飲めるようです。

アートワークが凝ってますね。

カウンターの中の人は、ワシントン州出身。

以前沼津クラフトで働いていて、昨年2月にこのお店を始められたそうです。

 

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1杯目、MAD SUNDAY PUB ALE(R、900円)。

微かに濁りあり。

パブエールらしく、ややモルト寄りバランス。

★7.5

 

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ケサディージャ(550円)。

 

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2杯目、MIDNIGHT RIDE WEST COAST IPA(R、1,100円)。

濁りあり。

シトラッシーなアロマ。

ガス弱め、ホップ控えめ。

ドリンカブル。

★7.5

常連客らしきお客さんが、2人入ってきました。

どちらも外人さん。

ヒアリング力の衰えを実感しました・・・

 

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3杯目、DAZED & CONFUSED HAZY IPA(1,200円)。

インペリアルとどっちがオススメと聞いて、即答でオススメされました。

濁りあり。

トロピカルなアロマで、ガス弱め。

少しパン的なフレーバー。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

店を出る頃には、満員になってました。

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その6に続きます。

 

Tall Boys Brewing

住所:愛知県名古屋市南区松池町2-28-1

電話:052-887-3491

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新規431ヶ所目! 静岡・愛知ビール旅行記2023夏 その4〜ビールの現場から 愛知県刈谷市「KARIYA 75 BREWING」

その3の続き。

 

富士松駅から徒歩8分。

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新規431ヶ所目の現場、「KARIYA 75 BREWING」。

先客が5名、店の前でスタンディングで飲んでます。

 

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建物の中に入ると、注文カウンターとサーバー。

左には醸造設備も見えます。

 

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飲めるビールは8種類。

 

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AWAle-0002 ペールエール(480円)。

「75式アメリカンウィートエールの第2弾。すっきりした飲み口の中にほんのりホップのアロマが次をそそります」

プラカップで、ワンサイズ。

200mlちょっとくらいでしょうか。

微かに濁りあり。

アロマややホッピーで、ガス弱め。

持ち込み可

アロマややホッピー

ガス弱く、ドリンカブル。

★7.5

 

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店の前での立ち飲みではなく、横のデッキで座っていただきました。

座れるのはありがたいんですが、雑草の草の臭いが強いのが難点。

 

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フードは一切無いので、向かいのミニストップで春巻とチキンを購入。

お店のオーブントースターで、温めてもらいました。

 

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2杯目、WeizenB-0001 ヴァイツェン(480円)。

「初のヴァイツェンの登場。ミューニック酵母と、オーストラリアのネルソンホップ、ドライブルーベリーを使用。バナナベリーのフレーバーとキレのある珍しい味わい。」

濁りあり。

ちょい甘めのフィニッシュ。

外気温30度、ギリ外で飲める環境で飲むヴァイツェン。

★7.5

 

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NEIPA-0001 ニューイングランドIPA(480円)。

「基本のレシピで造るシリーズのNEIPA。安城産の小麦を一部使用し、アロマホップはシトラ、モザイクで苦味を加え柑橘系の爽やかな香りで飲みやすいビールです。」

濁りあり。

アロマ控えめ。

大人しめで、飲みやすい。

★7.5

 

また行ってみたい度は★3(5段階)。

その5に続きます。

 

KARIYA 75 BREWING

住所:愛知県刈谷市今川町山ノ神160

電話:070-2304-7575

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新規367ヶ所目! 香川・高知・愛媛・岡山・兵庫・愛知ビール旅行記2022夏 その36〜ビールの現場から 名古屋市北区「おおぞねビール」

その35の続き。

 

08:24 姫路駅。

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ホテルをチェックアウトして、青春18きっぷ&新快速で米原へ。

 

10:54に米原到着。

11:00 米原発 → 11:32 大垣着。

11:41 大垣発 → 12:13 名古屋着。

12:24 名古屋発 → 12:36 大曽根着。

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息子とナゴド(バンテリンドーム)に来たとき以来ですから、13年ぶり。

 

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バンテリンドームとは違う方向へ。

立派に舗装された商店街ですが、人っ子一人居ないですね。

 

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ブリューパブおおぞね」。

13時のオープンを、炎天下で待ちます。

 

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オープンと同時に入店し、カウンター右端の席へ。

 

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ビールメニュー。

10種中5種がオリジナル。

 

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1杯目、Future trees(パイント、1,000円)。

「苦味控えめ、アルコール度数低めなのでクラフトビール初心者にもおすすめの飲みやすさです。ぬるくなってくると、ホップやモルトの香りが立ってくるので、ゆっくり飲んでいただきたい1杯です。」

UKパイントは有り難いんですが、洗浄が・・・

ガス弱めで、温め。

イングリッシュな良ビターです。

★8

 

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フードメニュー。

種類こそ多くありませんが、リーズナブルで好印象。

 

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かぼちゃのキッシュ(500円)。

トマトソース美味し。

これで500円はお値打ちです。

 

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2杯目、オレのネコ(パイント、1,100円)。

「独特なドイツ産麦芽の香りと甘さに、ほんのり香るフローラルなホップ。香りが抜けた後のモルトの香ばしさが、まるで日向にいるような、またはネコに顔をうずめた時のような優しい後味。」

確かに赤い。

ほぼクリアでガス弱め。

苦み少なく、少々モルティ。

穏やかで私好み。

★8

 

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フライドチキン(600円)。

ジューシーではありませんね。

ヘルシーなのかもしれませんが、個人的には・・・

 

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3杯目、KENZO IPA(パイント、1,000円)。

「ホップのフレーバーを感じながらもきちんと苦い。そしてモルトの風味を感じられるビール。流行に乗っていません。クラッシックでありながらスッキリ飲めるIPA」

濁っていて、ガス弱め。

クラシックなIPAらしく、ホッピーではありますが、苦すぎない。

★8

この日飲んだ3種類、私好みではありますが、全部似た感じなのが気になります。

 

また行ってみたい度は★4(5段階)。

その37に続きます。

 

ブリューパブおおぞね

住所:愛知県名古屋市北区大曽根2-11-8

電話:052-913-3201

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